সুচিপত্র:
- রুইবোস চা কী?
- রুইবোস চা স্বাদ কী পছন্দ করে?
- রুইবোস চা পান করার স্বাস্থ্য সুবিধা কী কী?
- 1. কি ক্যাফিন-মুক্ত
- 2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে
- ৩. হার্টের স্বাস্থ্য বাড়িয়ে তুলতে পারে
- ৪. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে
- ৫. টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের উপকার করতে পারে
- Ight. ওজন পরিচালনায় সহায়তা করতে পারে
- 7. হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
- 8. মস্তিষ্ক রক্ষা করতে পারে
- 9. মহিলা উর্বরতা বাড়িয়ে তুলতে পারে
- 10. একটি ব্রোঙ্কোডিলিটরি প্রভাব থাকতে পারে
- ১১. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব থাকতে পারে
- রুইবস টি ত্বকের জন্য উপকারী
- রুইবোস চা কীভাবে তৈরি করবেন?
- একদিনে আপনার কত কাপ রোবাইস চা পান করা উচিত?
রুইবস চা বা বুশ চা দক্ষিণ আফ্রিকার একটি ঝোপঝাড়ের পাতা থেকে তৈরি অ্যাসপ্যালাথাস লিনিয়ারিস থেকে তৈরি একটি traditional তিহ্যবাহী আধান । এটি ক্যাফিন মুক্ত এবং কালো বা সবুজ চা থেকে কম ট্যানিন উপাদান রয়েছে। এটিতে নিয়মিত কফি বা চা (1) এর চেয়েও বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী রয়েছে।
রুইবস চা হজমজনিত সমস্যা, ত্বকের অবস্থার, স্নায়বিক উত্তেজনা এবং শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতা (২), (৩) চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় weight এই নিবন্ধটিতে রোয়েবস চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা, এর প্রস্তুতি পদ্ধতি এবং এর সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।
রুইবোস চা কী?
রুইবোস চা প্রযুক্তিগতভাবে চা নয়। এটি একটি ভেষজ সংমিশ্রণ যা অ্যাসপ্যালাথাস লিনিয়ারিস নামে একটি ঝোপঝাড়ের পাতা তৈরি করে যা উপকূলীয় দক্ষিণ আফ্রিকার স্থানীয় (1)
এটি প্রায়শই আফ্রিকান রেড চা বা লাল বুশ চা (বা সাধারণ লাল চা) হিসাবে পরিচিত। এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত লাল বর্ণটি উত্তেজক পাতা ব্যবহারের প্রচলিত পদ্ধতির কারণে হয়। এটির আরও একটি রূপ, সবুজ রুইবোস চা, নিরক্ষিত পাতা দিয়ে তৈরি। রুইবস চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ এবং এর দৃ strong় দারুণ স্বাদযুক্ত (4), (5)।
রুইবোস চা মূলত:
- হাইহাইড্রোক্যালকোনস (এসপালথিন এবং নোহোফ্যাগিন) এর উচ্চ স্তরের (6)।
- ফ্ল্যাভোনলস (কোরেসেটিন -3- ও -রোবিনোবায়সাইড, আইসোকোসিক্রিট্রিন, রটিন) (6)।
রুইবোস চা স্বাদ কী পছন্দ করে?
এই পীচিযুক্ত রঙের পানীয়টির ভ্যানিলা জাতীয় মিষ্টি আন্ডারডোনের সাথে একটি স্বর্গীয় স্বাদ রয়েছে। এটি মিষ্টি এবং ফলদায়ক। এটির উষ্ণ উষ্ণ স্বাদ রয়েছে এবং অন্যান্য চা (কালো বা সবুজ চা সহ) এর চেয়ে কম তীব্র। এর সূক্ষ্ম, বাদামের স্বাদ দুধের সাথে ভাল যায়।
নিম্নলিখিত বিভাগে, আমরা রোওবস চায়ের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখব।
রুইবোস চা পান করার স্বাস্থ্য সুবিধা কী কী?
1. কি ক্যাফিন-মুক্ত
ক্যাফিন, একটি প্রাকৃতিক উদ্দীপক যা সাধারণত কফি বা চায়ে পাওয়া যায় এর কিছু সুবিধা থাকতে পারে। তবে এটি হার্টের ধড়ফড়ানি, নিদ্রাহীনতা, উদ্বেগ এবং মাথা ব্যথার মতো মারাত্মক বিরূপ প্রভাবও ঘটাতে পারে। রুইবোস চাতে ক্যাফিন থাকে না। এটি ক্যাফিনের দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে কাজ করে।
কালো বা সবুজ চা (1) এর সাথে তুলনা করলে এর কম ট্যানিন থাকে has ট্যানিনগুলি লোহা শোষণে সম্ভাব্য হস্তক্ষেপ করতে দেখা গেছে। রুইবস চা এই ঝুঁকিটি পোষণ করে না। ছয় সপ্তাহের এক সমীক্ষায়, অংশগ্রহণকারীরা প্রতিদিন ছয় কাপ রোয়েবস চা পান করার পরেও তাদের লোহা শোষণে কোনও পরিবর্তন অনুভব করতে পারেনি (8)।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে
অ্যানিমাল স্টাডিতে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে রুইবোস চা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রকৃতির কারণে লিভারের ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে। অন্যান্য গবেষণাগুলিও নিশ্চিত করেছে যে রোইওবস ভেষজ চা একটি ভাল ডায়েটিরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উত্স (2), (9), (10)। চায়ের দুগ্ধবিহীন ও নিরক্ষিত উভয় প্রকারেরই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে স্বাস্থ্য উপকার হয় (11)। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস (12) এর সময় দেহে প্রকাশিত ফ্রি র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে। তারা প্রদাহ কমিয়ে দেয় এবং কোষের ক্ষতি (12) রোধ করে।
গ্রিন রুইবোস চায়ের অ্যাসপ্যালথিন এবং নোহোফাগিন রয়েছে যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দেহকে ডিটক্সাইফ করতে সহায়তা করে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নয়নে সহায়তা করতে পারে (13), (14)। তাদের এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়াকলাপও রয়েছে (15)।
রুইবস চা গ্লুটাথিয়নের বিপাক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে যদিও এই বিষয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন। গ্লুটাথিয়ন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (16)। রুইবস চায়ের বিভিন্ন বায়োএকটিভ ফেনোলিক যৌগ রয়েছে যেমন ডাইহাইড্রোক্যালকোনস, ফ্ল্যাভোনোলস, ফ্ল্যাভোনোনস, ফ্ল্যাভোনস এবং ফ্ল্যাভানলস (17)। চায়ের মধ্যে রয়েছে কোরেসেটিন, আরও একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে (17)
তবে, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর সাথে তুলনা করা (18) রওবোস চা গ্রহণকারীরা কোনও বড় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৃদ্ধি পায়নি। যদিও রুইবোস চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ হতে পারে তবে তাদের জৈব উপলভ্যতা এখনও পরীক্ষা করা ও বোঝা যায়নি। আরও গবেষণা চূড়ান্ত প্রমাণ দিতে পারে।
৩. হার্টের স্বাস্থ্য বাড়িয়ে তুলতে পারে
তদন্তে জানা গেছে যে চিরাচরিত গাঁজানো চা খাওয়ার ফলে লিপিড প্রোফাইল এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস পরামিতিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে পারে। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে (19), (20)। ডায়েটারি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফ্ল্যাভোনগুলি প্রদাহ হ্রাস করতে এবং হৃদয়কে সুরক্ষিত করতে সহায়তা করে (21)
এঞ্জিওটেনসিন-রূপান্তরকারী এনজাইম (এসিই) (22) বাধা দেয় বলে রুইবস চাতে একটি কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ প্রভাব রয়েছে বলে জানা গেছে। আরও গবেষণায় দেখা গেছে যে রোয়েবস চা কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস (23) হ্রাস করতে সহায়তা করে।
৪. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে
দুজনে উত্তেজক এবং অরক্ষিত রোয়েবস টি-তে চেমোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে (24)। রুইবস চায়ের এন্টিটিউমার এবং অ্যান্টিমিউটেজেনিক কার্যক্রম রয়েছে (25)। চাটি কোএনজাইম কিউ 10 পুনরুত্থানের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে, এটি একটি যৌগ যা ক্যান্সার সংশ্লেষণে সহায়তা করে (10)
রুইবোস (অ্যাস্পালথাস লিনিয়ারিস) এবং মধুচুষ্প (সাইক্লোপিয়া ইন্টারমিডিয়া) এর নির্যাস ব্যবহার করে প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে এই দক্ষিণ আফ্রিকার ভেষজগুলি ইঁদুর (26), (27) তে ক্যান্সারজনিত ত্বকের কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস, যেমন কোরেসেটিন এবং লিউটোলিনেরও রয়েছে অ্যান্টি-প্রলাইফেরেটিক অ্যাক্টিভিটি (28), (29)। তবে, রোওবস চায়ের এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ক্যান্সার প্রতিরোধে কীভাবে সহায়তা করতে পারে তা বুঝতে আমাদের আরও তথ্যের প্রয়োজন।
৫. টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের উপকার করতে পারে
রুইবস চাতে আরও একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা অ্যাসপ্যালাথিন বলে। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের একটি অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাব থাকতে পারে (30)। ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে, রক্তাল শর্করার মাত্রা এবং ইনসুলিনের প্রতিরোধের হ্রাস (31) হ্রাস করতে এসপালথিনকে পাওয়া যায়। অ্যাসপ্যালথিন উচ্চ রক্তে শর্করার ফলে প্রদাহ হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে (32) রোয়েবস চায়ের অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে আরও বৈধতা দেওয়ার জন্য আমাদের আরও গবেষণা প্রয়োজন।
Ight. ওজন পরিচালনায় সহায়তা করতে পারে
রুইবোস চা হ'ল কম ক্যালোরি, তবুও সুস্বাদু। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা প্রদাহ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে, যা স্থূলত্বের ঝুঁকি বাড়ায়।
গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এসপালথিনের লিপিড প্রোফাইলগুলি নিয়ন্ত্রণ করার সম্ভাবনা রয়েছে (33) এটি স্ট্রেস হরমোনগুলি বাধা দিয়ে ক্ষুধা এবং ফ্যাট স্টোরেজ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। গবেষণায় বোঝা যায় যে রোইওবস অ্যাডিপোজেনেসিসকে বাধা দেয় (অ্যাডিপোকাইটস বা চর্বিযুক্ত কোষগুলিতে লিপিড জমা) (34)।
রুইবস চা লেপটিনের ক্ষরণও হ্রাস করতে পারে যা ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ এবং তৃপ্তির মাত্রা নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত একটি এনজাইম (34)। অন্যান্য স্বাস্থ্যকর জীবনধারা সংশোধন সহ রোয়েবস চা সিপিং ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে।
7. হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
গবেষণায় বলা হয়েছে যে চা (সবুজ, কালো এবং রোইবোস চা) হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে (35)। ফেরমেন্টেড রোয়েবস চা অরফরমেন্ট রোয়েবস এক্সট্র্যাক্ট (৩)) এর চেয়ে বেশি অস্টিওক্লাস্টস (নিরাময়ের সময় হাড়ের কোষগুলি শোষণকারী হাড়ের কোষ) এর উপর আরও শক্তিশালী বাধা প্রভাব ফেলেছিল। আর একটি গবেষণায় রোওবস চায়ের এস্প্যালথিনকে বর্ধিত অস্টিওব্লাস্ট ক্রিয়াকলাপের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, যা শেষ পর্যন্ত হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে (14)।
8. মস্তিষ্ক রক্ষা করতে পারে
যদিও প্রমাণগুলি দুষ্প্রাপ্য, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে রোইওবোস চা থেকে প্রাপ্ত ডায়েটরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি মস্তিষ্ককে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে (10)। চা এছাড়াও প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করে। এই দুটি কারণ মস্তিষ্কের অসুস্থতার ঝুঁকি বাড়াতেও ঘটে।
9. মহিলা উর্বরতা বাড়িয়ে তুলতে পারে
প্রাণী অধ্যয়নগুলিতে, জরায়ুর এন্ডোমেট্রিয়ামের বেধ এবং ওজন বাড়ানোর জন্য অরফার্মেন্ট রোয়েবস পরিলক্ষিত হয়েছিল। চা ডিম্বাশয়ের ওজনও হ্রাস করতে পারে। এটি ইঁদুরগুলিতে উর্বরতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে (37) তবে, মানুষের আরও অধ্যয়ন নিশ্চিত হয়।
10. একটি ব্রোঙ্কোডিলিটরি প্রভাব থাকতে পারে
Ditionতিহ্যগতভাবে, রোয়েবস চা ঠান্ডা এবং কাশি থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহৃত হয়েছিল। রুইবোসটিতে ক্রাইসোরিওল নামে একটি যৌগ রয়েছে। এই বায়োঅ্যাকটিভ ফ্ল্যাভোনয়েড ইঁদুরগুলিতে ব্রোঙ্কোডিলিটরি প্রভাব ফেলেছিল। চা প্রায়শই শ্বাসকষ্টজনিত ব্যাধিগুলির চিকিত্সা করার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয় (3)
১১. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব থাকতে পারে
রুইবোস চায়ের এন্টিমাইক্রোবায়াল প্রভাবটি এখনও ভালভাবে পড়া যায়নি। কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে চাটি এসেরিচিয়া কোলি , স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস , ব্যাসিলাস সেরিয়াস , লিস্টারিয়া মনোকাইটোজিনস , স্ট্রেপ্টোকোকাস মিউট্যানস এবং ক্যান্ডিদা অ্যালবিকানস (38) বাধা দিতে পারে। এই বিষয়ে আরও অধ্যয়ন প্রয়োজন।
রুইবোস চা ত্বকের জন্যও কিছু উপকার পেতে পারে। নিম্নলিখিত বিভাগে, আমরা সেগুলি কী তা দেখব।
রুইবস টি ত্বকের জন্য উপকারী
রুমাইবোস চায়ের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ত্বকের কোষগুলির ক্ষতি থেকে টক্সিন প্রতিরোধে সহায়ক। এই ফ্রি র্যাডিক্যালস বা টক্সিনগুলি বার্ধক্য প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে পারে।
লোক প্রতিকারগুলি রোদে পোড়া চামড়া প্রশমিত করতে এবং একজিমা (যখন শীর্ষে প্রয়োগ করা হয়) চিকিত্সা করার জন্য রুইবোস চা নিষেধ ব্যবহার করে। কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে চাটি ত্বকের চেহারাও উন্নত করতে পারে এবং রিঙ্কেলগুলি (39), (40) হ্রাস করতে পারে। অন্য এক গবেষণায় দেখা গেছে, রোবাইবস যুক্ত একটি ভেষজ অ্যান্টি-রিঙ্কেল ক্রিম তৈরি করা চুলকানি কমাতে সবচেয়ে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছিল (41)।
রুইবস চা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স, যা ভিটামিন সি (1) এর বিচ্ছিন্ন রূপ। ভিটামিন সি অ্যান্টি-এজিং, ত্বক উজ্জ্বলকরণ এবং হাইপারপিগমেন্টেশন (42) হ্রাস করতে সহায়তা করে বলে জানা যায়। ভিটামিন সি কোলাজেন উত্পাদন বাড়িয়ে তোলে এবং ত্বকের স্বাস্থ্যকে আরও উত্সাহ দেয় (42)। কোলাজেন ত্বকের গঠনে একটি অবিচ্ছেদ্য প্রোটিন। এটি ত্বক দৃ firm় রাখে (43)
এগুলি হ'ল রোয়েবস চায়ের সুবিধা। তাদের মধ্যে কিছু বিজ্ঞান দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, অন্যদের আরও গবেষণা প্রয়োজন। তবে আপনি ঘরে বসে রোবাইস চা গ্রাস করতে পারেন এবং এর সুবিধাগুলি কাটা শুরু করতে পারেন। এটি তৈরি করা সহজ। এখানে কিভাবে।
রুইবোস চা কীভাবে তৈরি করবেন?
3-2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে চা পাতাগুলি তৈরি করে রুইবস চা তৈরি করা হয়। আপনি তরল ছড়িয়ে এবং এটি গ্রাস করতে পারেন। বিকল্পভাবে, আপনি একটি চা ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন এবং ফুটন্ত পানিতে চাটি 5 মিনিটের জন্য খাড়া রাখতে দিন।
চাটিও আইসড চায়ের মতো উপভোগ করা যায়। আপনি এটি দুধ (দুগ্ধ, বাদাম, কাজু) বা একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি (মধু) দিয়ে স্বাদ নিতে পারেন। রুইবোস চাটি এস্প্রেসো, ল্যাটস এবং স্বাদযুক্ত দইতেও যোগ করা যায়।
একদিনে আপনার কত কাপ রোবাইস চা পান করা উচিত?
রুইবোস চা পান করার উপরের সীমা সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক sensক্যমত্য নেই। তবে ডোজটি ছয় কাপের নীচে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, সারা দিন একইভাবে ব্যবধানে। একটি গবেষণায় এর উপকারের ফসল কাটাতে ছয় কাপ রুইবোস চা ব্যবহার করা হয়েছে (8)
যাইহোক, সবাই না