11 স্বাস্থ্যকর ক্ষারযুক্ত প্রাতঃরাশের রেসিপিগুলি আপনাকে অবশ্যই ব্যবহার করে দেখতে হবে

কিছু সুস্বাদু ক্ষারযুক্ত প্রাতঃরাশের রেসিপি খুঁজছেন? আমাদের জন্য সেরা তালিকাভুক্ত কয়েকটি রয়েছে! ক্ষারীয় ডায়েটে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে (1), (2), (3)) এখানে 11 টি সুস্বাদু ক্ষারীয় প্রাতঃরাশের রেসিপি আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত।

ক্ষারীয় প্রাতঃরাশের রেসিপি - শীর্ষ 11

1. ফ্রেঞ্চ টোস্ট

চিত্র: শাটারস্টক

ফ্রেঞ্চ টোস্ট হ'ল একটি দাঁতযুক্ত এবং মনোমুগ্ধকর খাবার যা প্রতিদিন প্রাতঃরাশের জন্য খাওয়া যায়।

উপকরণ

• বাদামি রুটির 6 টুকরো
• ২ টি ডিম
• দুধের 1/2 কাপ
• 1 চামচ ভিত্তি দারুচিনি
• স্বাদ জন্য 1 চা চামচ লবণ
• ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 চামচ
• জায়ফলের ১/২ চা চামচ

পদক্ষেপ

1. একটি বাটিতে ডিম, দুধ, লবণ, মশলা এবং ভ্যানিলা মারুন।
2. ডিমের মিশ্রণে রুটিটি ডুবিয়ে রাখুন এবং উভয় দিক ভিজিয়ে রাখতে দিন।
3. একটি প্যানে কিছু তেল andেলে কম আঁচে গরম করুন।
4. রুটির দু'পাশে রান্না করুন যতক্ষণ না তারা সোনালি হয়ে যায়।
5. মাখনের একটি পুতুল দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

2. অ্যাপল প্যানকেকস

চিত্র: শাটারস্টক

আপেল খেতে ভালোবাসি কিন্তু সালাদ তৈরিতে ক্লান্ত? আপেল প্যানকেক চেষ্টা করুন। এই পাতলা টুকরো স্বাদ এবং স্বাদ পূর্ণ। নির্দেশাবলী অনুসরণ করে বাড়িতে সহজেই তাদের প্রস্তুত করুন।

উপকরণ

• ময়দা 1/2 কাপ
• 1/2 চা চামচ দারুচিনি
• 1 ডিম ফিস ফিস
• দুধে ভরা 1/3 কাপ
• 2 গ্রেটেড লাল আপেল
• 2 টেবিল চামচ রান্না তেল
• 1 কিউইফ্রুট খোসা
• মুষ্টিমেয় ব্লুবেরি
• ½ কাপ কম ফ্যাট হিমায়িত দই

পদক্ষেপ

1. একটি বাটি নিন এবং দারুচিনি দিয়ে ময়দা একত্রিত করুন। এবার কিছুটা দুধ ও ডিম দিন। যতক্ষণ না আপনি দেখতে পান এটি মসৃণ হয়।
2. একটি ফ্রাইং প্যানে নিন এবং এতে কিছুটা তেল দিন। আঁচ কম রাখুন।
3. প্যানে আপেলের মিশ্রণটি দিন।
4. এগুলি ছড়িয়ে দিন এবং এটি দুই মিনিট ধরে রান্না করুন।
5. এগুলির বাইরে পৃথক ব্যাচ তৈরি করুন।
6. দই, ব্লুবেরি এবং কিউই দিয়ে পরিবেশন করুন।

3. অ্যাভোকাডো প্রাতঃরাশ সালাদ

শাটারস্টক

এই আশ্চর্যজনক মেক্সিকান সালাদ বেশিরভাগ লাতিন এবং আমেরিকান মানুষের মধ্যে একটি প্রিয়। এটির বিভিন্ন টেক্সচার এবং স্বাদ রয়েছে এবং আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

উপকরণ

• 2 টরটিলা
• দৃ t় টফু এর 1/2 প্যাক
• 1 অ্যাভোকাডো
• 1 গোলাপী জাম্বুরা
• এক মুঠো বাদাম
• 4 মুঠো पालक
• মরিচের সস ১ চা চামচ
• 2 টমেটো
• ½ লাল পেঁয়াজ
• ½ লেবু

পদক্ষেপ

1. একটি চুলায় টরটিলা গরম করুন।
2. একবার উত্তপ্ত হয়ে গেলে এগুলি 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
3. একদিকে কয়েকটি টফু, পেঁয়াজ এবং টমেটো কেটে নিন। চিলি সসের সাথে মেশান।
4. কিছুক্ষণ ফ্রিজে রাখুন।
5. বাদাম, আঙ্গুর এবং অ্যাভোকাডো কেটে নিন।
6. এগুলি সব একসাথে মিশিয়ে বাটিটির উপর ঝরঝরে করে রাখুন।
7. উপরে কিছু তাজা লেবুর রস গ্রাস করুন!

4. মিক্স স্প্রাউট সালাদ

শাটারস্টক

এই মিশ্র স্প্রুট সালাদ স্বাস্থ্য এবং স্বাদ উভয়ই প্রতিশ্রুতি দেয়। স্প্রাউটগুলি হজমযোগ্য এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ ধারণ করে।

উপকরণ

• F কাপ মেথি স্প্রাউটস
• Rad কাপ রেডিকিও বা লাল বাঁধাকপি
• 1 ছোট মূলা, পাতলা কাটা
• Ar আরগুলা বা শিশুর পালং কাপ
• জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
• Italian ইতালীয় ভেষজ মিশ্রণের চা চামচ
• অর্ধ চুনের রস
• লবনাক্ত
• এক চিমটি মাটি কালো মরিচ

পদক্ষেপ

1. একটি বড় বাটিতে সমস্ত ভেজি এবং স্প্রাউট টস করুন।
2. অলিভ অয়েল, ইতালিয়ান ভেষজ মিশ্রণ, চুনের রস, লবণ এবং কালো মরিচ একটি ছোট বাটিতে মিশিয়ে নিন।
3. সালাদ ড্রেসিং ourালা এবং একসাথে ভিজি টস।

৫.কলে ছোলা মাশ

চিত্র: শাটারস্টক

ক্লে এবং ছোলা মাশ স্বাস্থ্যকর এবং আপনাকে বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য বেনিফিট সরবরাহ করে।

উপকরণ

• রসুন 3 টেবিল চামচ
• ১ টি শিট বা ছোট সাদা পেঁয়াজ
• একগুচ্ছ কালে
• ½ কাপ সিদ্ধ ছোলা
• নারকেল তেল 2 টেবিল চামচ
• সেল্টিক সমুদ্রের নুন স্বাদে

পদক্ষেপ

1. অল্প টুকরো টুকরো করে ভাজুন। জলপাই তেলে কিছুটা কিমা রসুন দিন।
2. এটি সোনালি বাদামী হয়ে যাওয়া অবধি অপেক্ষা করুন এবং তারপরে কিছু ক্যাল, পেঁয়াজ এবং রসুন দিন।
3. ছোলা যোগ করার পরে minutes মিনিট রান্না করুন।
4. বাকি উপাদানগুলিতে নাড়ুন। আপনার থালা এখন প্রস্তুত।

6. কুইনা এবং অ্যাপল প্রাতঃরাশ

চিত্র: শাটারস্টক

কুইনোয়া এবং আপেলের সংমিশ্রণ স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত মিশ্রণ হতে পারে।

উপকরণ

• কুইনোয়া 1/2 কাপ
• 1 আপেল
• ১/২ লেবু
• এক চিমটি দারুচিনি

পদক্ষেপ

1. প্যাকেটের পিছনে দেওয়া পদক্ষেপ অনুসারে কুইনোয়া রান্না করুন।
2. কিছুটা জল যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ এবং সিদ্ধ করুন।
3. আপেল গ্রেট করুন, এটি কুইনোয়ায় যুক্ত করুন এবং আরও 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।
4. একটি পাত্রে পরিবেশন করুন। উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন। আপনি চাইলে কিসমিসও যোগ করতে পারেন।

7. মুখরোচক ঠান্ডা ওটস

চিত্র: শাটারস্টক

শীতের ওট সকালে ভোরের প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত। দিনের একটি দুর্দান্ত হেডস্টার্ট পেতে বাড়িতে কিছু তৈরি করুন।

উপকরণ

• ওটস কাপ
• Im কাপযুক্ত স্কিমড মিল্ক
• ½ দই কাপ
• Inn দারুচিনি চা চামচ
• ১/২ কলা কেটে নিন
• Pe চিনাবাদাম মাখন টেবিল চামচ
• ½ কাপ বেরি

পদক্ষেপ

1. ওটস, দই, দুধ এবং লবণ মেশান। মিশ্রণটি কাচের জারে ourেলে দিন।
2. জারটি সিল করুন এবং এটি রাতারাতি ফ্রিজে দিন।
3. সকালে দারুচিনি দিয়ে কলা টুকরা এবং বেরি যুক্ত করুন।

8. স্কাম্বলড তোফু

শাটারস্টক

তোফু স্ক্র্যাম্বল হ'ল ভেজান, সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং আপনার প্রাতঃরাশের ওয়ার্কআউটের পরে সঠিক প্রাতঃরাশ। এখানে একটি 5 মিনিটের স্ক্র্যাম্বলড তোফু রেসিপি।

উপকরণ

• তোফু 100 গ্রাম
• 1 পেঁয়াজ
• 3 লবঙ্গ
• 3 টমেটো
• C জিরা চা চামচ
• Ap পেপারিকার চা চামচ
• Meric হলুদ চা চামচ
• Ast খামির কাপ
• Baby শিশুর পালং কাপ
• লবনাক্ত

পদক্ষেপ

1. পেঁয়াজ ডাইস করে রসুন কেটে নিন।
2. একটি প্যানে কিছু পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং 7 মিনিটের জন্য গরম করুন।
3. রসুন যোগ করুন এবং এক মিনিট জন্য রান্না করুন।
4. কিছু টফু এবং টমেটো যুক্ত করুন। 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
5. জিরা, পেপারিকা এবং কিছুটা জল যোগ করুন। ভাল করে নেড়ে রান্না করুন।
6. শেষে पालक যোগ করুন।

9. থপ্লাস

চিত্র: উত্স

থাইপ্লে হ'ল ভারতের গুজরাটে খাওয়া একটি সাধারণ খাবার এবং এতে প্রচুর ফাইবার থাকে। এটি নিয়মিত ওটসের বিকল্প।

উপকরণ

• ½ মেথি পাতা কাপ
• রসুনের 1 লবঙ্গ, গ্রেটেড
• ½ শাকের কাপ
• গমের আটা বা ওটসের আটার কাপ
• Chick কাপ ছোলা ময়দা
• লবনাক্ত
• এক চিমটি হলুদ
• ময়দা গোঁজার জন্য জল
• ময়দা জন্য 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• রান্নার জন্য 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল।

1. মেথির পাতা, লবণ, হলুদ এবং জলের সাথে ময়দা মিশিয়ে নিন।
2. একটি প্যানে কিছু তেল দিন এবং 2 মিনিট গরম করুন।
3. পেঁয়াজগুলি andুকিয়ে রাখুন এবং না until
4. পালঙ্ক যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য রান্না করুন। শিখা থেকে সরান এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
5. ময়দার মধ্যে রান্না করা পালঙ্ক যোগ করুন এবং এটি ভাল করে কষান।
6. ময়দা ছোট ছোট ভাগে ভাগ করে নিন। ময়দার ছোট ছোট বৃত্ত তৈরি করতে একটি ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করুন।
7. একটি স্কিললেট গরম করুন এবং প্রতিটি পাশের 2 মিনিটের জন্য থালাটি রান্না করুন।
8. এক চা চামচ তেল যোগ করুন এবং প্রতিটি পাশের 10 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।
9. গরম পরিবেশন করুন!

10. ম্যাপেল মিললেট পোরিজ

চিত্র: শাটারস্টক

মিলটগুলি প্রোটিনে পূর্ণ এবং প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে। আপনার অবশ্যই অবশ্যই তাদের প্রাতঃরাশের জন্য থাকার কথা বিবেচনা করা উচিত।

উপকরণ

• বাটি 1 কাপ
• 4 কাপ জল
• এক চিমটি নুন
• দারুচিনি ১ টেবিল চামচ
• ম্যাপেল সিরাপ, স্বাদ অনুযায়ী

পদক্ষেপ

1. বড় পাত্রে পানি সিদ্ধ করুন।
2. পাত্রটিতে কিছু লবণ এবং বাজরা যোগ করুন।
3. Coverাকা এবং শিখা কম। 15 মিনিট ধরে রান্না করুন।
4. দারুচিনি ও বাদামের পানি দিন।
5. বাজরা 20 মিনিটের জন্য রান্না করা চালিয়ে যান।
6. কিছু ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন এবং নাড়ুন। বেধ সামঞ্জস্য করার চেষ্টা করুন।
7. আপনার থালা প্রস্তুত!

11. ছোলা ফ্রিটাটা

শাটারস্টক

ছোলা ফ্রিটাটা ডিমের ফ্রিতাতার এক আশ্চর্যজনক ভেজান বিকল্প। এই খাবারটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর।

উপকরণ

• ছানা ময়দা ১ কাপ
• 1 কাপ জল
• 1 কাপ zucchini টুকরা
• Chop কাটা পেঁয়াজ কাপ
• Black চা মরিচ চা চামচ
• জলপাই তেল 4 টেবিল চামচ
• রসুনের 1 লবঙ্গ, গ্রেটেড
• কাটা বসন্ত পেঁয়াজের কাপ
• লবনাক্ত

পদক্ষেপ

1. ওভেনকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা 190 ডিগ্রি সে।
2. একটি বেকিং প্যান বা ট্রে গ্রিজ করুন।
3. একটি বড় পাত্রে তেল এবং বসন্তের পেঁয়াজ বাদে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।
4. বড় বাটা বাটাতে 1-2 টেবিল চামচ তেল দিন।
5. এটিকে গ্রিজযুক্ত প্যান বা ট্রেতে যুক্ত করুন।
6. 30-45 মিনিটের জন্য বেক করুন।
7. এটি বাইরে নিয়ে টুকরো টুকরো করুন।
8. বসন্তের পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

সেখানে আপনার এটি রয়েছে - 11 টি আশ্চর্যজনক এবং সুস্বাদু ক্ষারযুক্ত প্রাতঃরাশের রেসিপি। এই রেসিপিগুলির মধ্যে কোনটি আপনার প্রিয়? আপনি কি প্রাতঃরাশের জন্য অন্য কোন ক্ষারীয় রেসিপি জানেন? নীচের মন্তব্য বাক্সে আমাদের বলুন!

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

টমেটো কি ক্ষারীয়?

হ্যাঁ, টমেটো ক্ষারযুক্ত।

কলা কি ক্ষারীয়?

হ্যাঁ, কলা ক্ষারযুক্ত।

3 উত্স

স্টাইলিক্রেজের কঠোর সোর্সিং গাইডলাইন রয়েছে এবং পিয়ার-পর্যালোচিত স্টাডিজ, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের উপর নির্ভর করে। আমরা তৃতীয় রেফারেন্স ব্যবহার করা এড়িয়ে চলি। আমাদের সম্পাদকীয় নীতি পড়ে আমরা কীভাবে আমাদের বিষয়বস্তুটি সঠিক এবং বর্তমান তা নিশ্চিত করতে পারি সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখতে পারেন।

• ক্ষারীয় ডায়েট এবং জলের স্বাস্থ্যের প্রভাব, হজম-ট্র্যাক্টের ব্যাকটিরিয়া লোড হ্রাস, এবং আর্থিং, স্বাস্থ্য ও মেডিসিনে বিকল্প চিকিৎসা, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27089527

• অ্যাসিড ভারসাম্য, ডায়েটরি অ্যাসিড লোড এবং হাড়ের প্রভাব — একটি বিতর্কিত বিষয়, পুষ্টি উপাদান, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946302/

• ডায়েটারি অ্যাসিড লোড হ্রাস: আরও ক্ষারযুক্ত ডায়েট রোগীদের দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ, রেনাল পুষ্টির জার্নালদের কীভাবে উপকৃত করে।

  www.jrnj पत्रकार.org/article/S1051-2276(16)30188-1/fulltext