11 ত্বক, চুল, স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন ই এর সম্ভাব্য সুবিধা

ভিটামিন ই, বা আলফা-টোকোফেরল, একটি ফ্যাট-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা মূলত সবুজ শাক, বাদাম, বীজ, সীফুড এবং ফলের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি একটি প্রয়োজনীয় চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় পুষ্টি যা এর বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি অনেকগুলি খাবার এবং পরিপূরকগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। এটি হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে, স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধিগুলির চিকিত্সা করতে পারে, চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে, বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি রোধ করতে পারে এবং চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা ভিটামিন ই এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি, এর উত্সগুলি এবং এটির সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি নিয়ে আলোচনা করেছি।

ভিটামিন ই এর উপকারিতা

1. হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে

ভিটামিন ই একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং এমন একাধিক কার্ডিও সুরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে (1)। ধমনীতে খারাপ কোলেস্টেরল জমা হওয়ার কারণে আপনার হৃদপিণ্ড রক্ত ​​সঞ্চালনের জন্য আরও শক্তিশালী হয়ে যায়, ফলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়। এটি রক্ত ​​জমাট বাঁধতেও বাধা দেয়, যা হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে। ল্যাঙ্কাস্টার জেনারেল হাসপাতালের (ইউএসএ) দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ই খারাপ কোলেস্টেরলের প্রভাবগুলিকে জারণ এবং ধমনীতে আস্তরণ থেকে রক্ষা করার মাধ্যমে এড়িয়ে যায় (1)।

ইঁদুর নিয়ে শিকাগো মেডিকেল স্কুল (ইউএসএ) দ্বারা পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবারের ব্যবহার মধ্যবয়সী পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে করোনারি হৃদরোগের ঝুঁকির সাথে কম (2) জড়িত। তবে ভিটামিন ই এর এই সুবিধাটি যাচাই করতে আরও অধ্যয়ন প্রয়োজন are

2. স্নায়বিক সিস্টেমের ব্যাধিগুলি নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে

ভিটামিন ই অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ বা হ্রাস করতে পারে, যা মস্তিষ্কের বয়স এবং নিউরোডিজেনারেশনের আণবিক ভিত্তিকে প্রতিহত করতে পারে। এটি মস্তিষ্ক এবং দেহের স্নায়ু কোষগুলির মধ্যে বৈদ্যুতিক সংকেত সংক্রমণকে সহায়তা করে। তদতিরিক্ত, ভিটামিন ই গুরুতর আলঝাইমার রোগে আক্রান্তদের মধ্যে স্মৃতিশক্তি হ্রাস করতে পারে (3)

ভিটামিন ই প্রশাসন স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞানীয় ঘাটতি (4) হ্রাস করতে পারে। তবে মানুষের মধ্যে ভিটামিন ই এর এই সুবিধাটি বোঝার জন্য দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা প্রয়োজন।

৩. চোখের স্বাস্থ্যের প্রচার করতে পারে

ভিটামিন ই পরিপূরকতা বার্ধক্যজনিত ছানি ছত্রাকের একটি হ্রাস ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে। কিংদাও বিশ্ববিদ্যালয় মেডিকেল কলেজ (চীন) দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ডায়েটরি ভিটামিন ই গ্রহণের ফলে বয়স-সম্পর্কিত ছানি ছড়িয়ে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পেতে পারে যা বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে দৃষ্টিভঙ্গির ক্ষতির সবচেয়ে সাধারণ কারণ (৫)।

৪৫ বছর বা তার বেশি বয়সের সুস্থ মহিলাদের নিয়ে পরিচালিত আরেকটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংমিশ্রণের উপাদান হিসাবে ভিটামিন ই বয়সজনিত ম্যাকুলার অবক্ষয়ের (এএমডি) ()) ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

4. বয়স বাড়ার লক্ষণগুলি আটকাতে পারে

ভিটামিন ই কোলাজেনের উত্পাদন বাড়িয়ে তোলে, একটি ফাইবারের মতো প্রোটিন যা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা (7) বজায় রাখার জন্য দায়ী । এটি এর মাধ্যমে সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখাগুলির উপস্থিতি হ্রাস করে। ভিটামিন ই এছাড়াও একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি হ্রাস করতে এবং কোষগুলির বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি কমিয়ে দিতে সহায়তা করে (8)।

৫. ময়েশ্চারাইজার হিসাবে কাজ করতে পারে

ভিটামিন ই একটি তেল দ্রবণীয় পুষ্টিকর এবং তাই, জল দ্রবণীয় পণ্যগুলির চেয়ে ভারী। এটি শুষ্ক এবং ক্ষতিগ্রস্থ ত্বকে সেরা কাজ করে যেহেতু এটি হারানো আর্দ্রতা পুনরুদ্ধার করে। সুতরাং, এটি ডিহাইড্রেটেড ত্বক পুনরুদ্ধার করে এবং পুনর্জীবন ঘটায় (9)।

W. ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে

এক্ষেত্রে গবেষণা সীমাবদ্ধ। যাইহোক, উপাখ্যানক প্রমাণগুলি প্রমাণ করে যে ভিটামিন ই এর কিছু নিরাময় গুণ রয়েছে যা ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। ভিটামিন ই ত্বকের প্রধান লিপিড-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ক্ষত নিরাময়ের প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারে (10)

7. ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে

ভিটামিন ই এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেটিভ সম্পত্তি সূর্যের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক asাল হিসাবে কাজ করে যা ক্যান্সারযুক্ত কোষগুলির গুণনের কারণ করে। পাডুয়া (ইতালি) বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক পরিচালিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে ভিটামিন ই মেলানিন সংশ্লেষণের প্রতিরোধে জড়িত। সুতরাং, এটি মেলানোমা (ত্বকের ক্যান্সার) কোষগুলির বৃদ্ধি (11) বাধা দিতে পারে।

তবে মানুষের ভিটামিন ই এর এই সুবিধাটি যাচাই করার জন্য আরও দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা প্রয়োজন।

8. দাগগুলির উপস্থিতি হ্রাস করতে পারে

ভিটামিন ই ত্বকে প্রয়োগ করা হয়, পরিপূরক হিসাবে নেওয়া হয়, বা উভয়ই দাগের চিকিত্সা করতে বা তাদের গঠনে বাধা দিতে পারে। তবে এ বিষয়ে গবেষণা খুব সীমাবদ্ধ। বিবরণী প্রমাণগুলি বলে যে ভিটামিন তেল উত্সটিতে দাগের টিস্যুগুলি মেরামত করার জন্য ত্বকের গভীরে প্রবেশ করতে পারে, যার ফলে দাগের উপস্থিতি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

ভিটামিন ই এর অ্যালার্জিযুক্ত লোকেরা দাগের উপস্থিতি হ্রাস করতে ব্যবহার করতে পারে।

9. ত্বকের ব্যাধিগুলি চিকিত্সা করতে পারে

ভিটামিন ই আপনার ত্বককে ময়েশ্চারাইজ রাখতে পারে এবং শুষ্ক ত্বক এবং চুলকানির মতো লক্ষণগুলি রোধ করতে পারে। এটি আপনার ত্বককে কোমল রাখে, একজিমার শুষ্কতার সাথে লড়াই করে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা পুনরুদ্ধার করে। ইরানে পরিচালিত একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে ভিটামিন ই পরিপূরক একজিমা লক্ষণগুলিতে (12) উল্লেখযোগ্য উন্নতি দেখিয়েছে। ভিটামিন ই ত্বকের পুনর্জন্মের প্রক্রিয়াও পুনরুদ্ধার করতে পারে, এর ফলে কার্যকরভাবে সোরিয়াসিসের চিকিত্সা করা যায়। তবে ভিটামিন ই এর এই সুবিধাটি প্রমাণ করতে সীমিত গবেষণা উপলব্ধ available

ভিটামিন ই এছাড়াও রোদে পোড়া থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধারের দিকে পরিচালিত করে, যদিও এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়নি। তবে, কিছু উপাখ্যানক প্রমাণ থেকে প্রমাণিত হয় যে ভিটামিন ইতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা অতিবেগুনী বিকিরণের ফলে সৃষ্ট ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে, এতে রোদে পোড়া রোদ হয়।

10. সিস্টিক ফাইব্রোসিসের চিকিত্সা করতে পারে

ভিটামিন ই পরিপূরকগুলি সিস্টিক ফাইব্রোসিসের প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে যার ফলস্বরূপ প্যানক্রিয়াটিক ব্লকেজ হয় it ভিটামিন ই পরিপূরকগুলি সিস্টিক ফাইব্রোসিসযুক্ত শিশুদের পর্যাপ্ত ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং অগ্ন্যাশয় ব্লকেজকে হ্রাস করে যা এর ঘাটতি থেকে প্রাপ্ত হয় (13)

১১. চুলের স্বাস্থ্যের প্রচার করতে পারে

ভিটামিন ই ক্ষতিগ্রস্থ চুলের ফলিকেলগুলি মেরামত করে এবং স্বাস্থ্যকর চুলের বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয় ts এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পত্তি মাথার ত্বক সহ শরীরের সমস্ত অংশে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে। এটি আপনার চুলকে মূল থেকে খাদ পর্যন্ত শর্ত দেয় এবং স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি নিশ্চিত করে। এটি আপনার ত্বক বা চুল হ'ল বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়াটি ধীর করতে কার্যকর। ভিটামিন ইতে উপস্থিত শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি কার্যকরভাবে টিস্যুগুলির ক্ষয় রোধ করতে পারে, যার ফলে অকাল ধূসর হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়। যাইহোক, গবেষণা এই বিষয়টি প্রমাণ করতে সীমাবদ্ধ।

তদ্ব্যতীত, এটি ইউভি রশ্মি, দূষণ এবং সিগারেট ধূমপানের উচ্চ এক্সপোজারের মতো উচ্চতর পরিবেশগত ঝুঁকির প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। ভিটামিন ই কিছু অতিরিক্ত সুরক্ষা সরবরাহ করে এবং ক্ষতিগ্রস্থ কোষগুলি মেরামত করতে সহায়তা করে।

আপনি কীভাবে আপনার ডায়েটে ভিটামিন ই যুক্ত করতে পারেন তা জানতে পরবর্তী বিভাগটি দেখুন।

ভিটামিন ই এর উত্স

কিছু খাদ্য উত্স যা আপনাকে প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন ই পরিপূরক করতে সহায়তা করতে পারে সেগুলির মধ্যে রয়েছে:

• সূর্যমুখী বীজ

শুকনো ভাজা সূর্যমুখী বীজের একটি আউন্স 7.4 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই সরবরাহ করে, যা মূলত আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের 90% (14) এর কাছাকাছি। যদি সূর্যমুখী বীজগুলি খুঁজে পাওয়া শক্ত হয় তবে আপনি এটি একটি চামচ সূর্যমুখী তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন যেহেতু এটি 5.6 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই (15) সরবরাহ করে।

• অ্যাভোকাডো

মাত্র অর্ধেক অ্যাভোকাডোতে 2 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই এবং 161 ক্যালোরি রয়েছে (16)। এটি আপনার ভিটামিন ই পাশাপাশি ক্যালোরি খাওয়ার উভয়ের একটি বড় অংশ তৈরি করে।

• পাইন বাদাম

এক আউন্স পাইনের বাদামে ২.6 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই এবং 191 ক্যালোরি থাকে (17)। আপনি আরও টেক্সচারের জন্য আপনার সালাদগুলিতে পাইন বাদাম যুক্ত করতে পারেন বা তাদের উপর পাইন বাদামের কিছু তেল বর্ষণ করতে পারেন।

• পালং

পালং শাক একটি পুষ্টিকর সবুজ যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফোলেট এবং ভিটামিন ই থাকে (18)। এক কাপ সিদ্ধ শাক আপনার প্রয়োজনীয় ভিটামিন ই গ্রহণের 20% ভাগ করতে পারে। এটি ফাইবারের একটি ভাল উত্স যা ওজন পরিচালনায় সহায়তা করে।

• কালে

ক্যাল একটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় সালাদ সবুজ যা ভিটামিন ই (19) এর একটি শালীন পরিমাণ ধারণ করে। এটি প্রচুর পুষ্টিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এবং এক কাপ সিদ্ধ কেল আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন ই প্রয়োজনীয়তার 6% অংশ জুড়ে দিতে পারে।

• শালগম সবুজ শাক সব্জী

এগুলি সর্বাধিক স্বাদযুক্ত গ্রিনস নয়, তবে এগুলি অত্যন্ত পুষ্টিকর। আধা কাপ শালগমের শাকগুলিতে ২.৯ মিলিগ্রাম ভিটামিন ই এবং কেবল 24 ক্যালোরি (20) থাকে।

• সুইস চার্ড

সুইস চার্ড সবুজ শাকের মধ্যে স্বাস্থ্যকর কারণ এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি এবং কে রয়েছে, পাশাপাশি যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন ই রয়েছে (21)। এক কাপ সিদ্ধ সুইস চারড আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন ই প্রয়োজনীয়তার 17% দায়ী।

• সরিষা সবুজ শাক

অনেকটা সুইস চার্ডের মতো, সরিষার শাকগুলিতে বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। এক কাপ সিদ্ধ শাকগুলি আপনার ভিটামিন ই (22) এর খাদ্যের প্রয়োজনীয়তার প্রায় 14% ধারণ করে।

• কাজুবাদাম

বাদামগুলিতে সাধারণত ভিটামিন ই এর উচ্চ ঘনত্ব থাকে এবং প্রায় 7.5 মিলিগ্রাম এই ভিটামিন বাদামের প্রতি আউনে পাওয়া যায় (23)

• পার্সলে

পার্সলে আপনার সালাদে বেশি স্বাদ এবং জমিন যোগ না করতে পারে তবে এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ই (24) সমৃদ্ধ।

আপনার ভিটামিন ই কতটা গ্রহণ করা উচিত?

আপনি প্রতিদিন যে পরিমাণ ভিটামিন ই খান সেগুলি আপনার বয়সের উপর নির্ভর করে। ভিটামিন ই এর প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ডায়েট ভাতা মিলিগ্রাম (8) এর নীচে তালিকাভুক্ত রয়েছে:

জন্ম -6 মাস - 4 মিলিগ্রাম

শিশুরা 7-12 মাস - 5 মিলিগ্রাম

শিশুরা 1-3 বছর - 6 মিলিগ্রাম

বাচ্চাদের 4-8 বছর - 7 মিলিগ্রাম

বাচ্চাদের 9-3 বছর - 11 মিলিগ্রাম

কিশোর 14-18 বছর - 15 মিলিগ্রাম

প্রাপ্তবয়স্কদের - 15 মিলিগ্রাম

গর্ভবতী মহিলা - 15 মিলিগ্রাম

স্তন্যদানকারী মহিলাদের - 19 মিলিগ্রাম mg

এখন, আসুন জেনে নিন ভিটামিন ই এর ঘাটতি আপনার দেহের জন্য কী করতে পারে।

ভিটামিন ই এর ঘাটতি

ভিটামিন ই মানবদেহের বিকাশ এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান A

• ত্বকের শুষ্কতা
• ছানি
• হালকা রক্তাল্পতা
• হ্রাস সেক্স ড্রাইভ
• প্রজনন ও উর্বরতা সংক্রান্ত সমস্যা
• লেগ বাধা
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা

পরের অংশে আপনার ত্বকে কীভাবে ভিটামিন ই ব্যবহার করবেন তা পরীক্ষা করে দেখুন।

কীভাবে ভিটামিন ই ব্যবহার করবেন

ভিটামিন ই এবং এর পরিপূরক সহজেই দোকানে পাওয়া যায়। আপনি যদি ভিটামিন ই তেল ব্যবহার করতে চান তবে এটি ব্যবহার শুরু করার আগে প্যাচ পরীক্ষা করুন। 24-48 ঘন্টার মধ্যে যদি কোনও প্রতিক্রিয়া না ঘটে তবে এটি আপনার ব্যবহারের পক্ষে নিরাপদ। আক্রান্ত স্থানে কম ঘন তেল একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন। সাবধানে লেবেলটি পড়ুন এবং এর চেয়ে বেশি এড়াতে পারেন