সুচিপত্র:
- সুচিপত্র
- ওলং চা কী?
- ওওলং চায়ের ইতিহাস কী?
- ওলং চা আপনার পক্ষে ভাল?
- ওলং চা পুষ্টির তথ্য
- ওলং চা এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?
- 1. হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
- ২. ওজন হ্রাস এবং স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে
- ৩. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে
- ৪) ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে
- 5. প্রদাহ যুদ্ধ
- B. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করে
- 7. হাড়ের স্বাস্থ্য বাড়ায়
- ৮. ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে
- 9. মাইট এইড হজম
- 10. চুলের স্বাস্থ্যের প্রচার করে
- ১১. প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
- 12. একটি শক্তি পানীয় হিসাবে কাজ করে
- ওলং চা বনাম ব্ল্যাক টি বনাম গ্রিন টি বনাম হোয়াইট টি - কোনটি সেরা?
- আপনি এক দিনে কতটা ওলং চা পান করতে পারেন?
- কোন স্বাস্থ্যকর ওলং চা রেসিপি?
- 1. ওলং আইসড চা লেবুনেড
- তুমি কি চাও
- দিকনির্দেশ
- 2. পিচ ওলং চা
- তুমি কি চাও
- দিকনির্দেশ
- ওলং চা সম্পর্কে কোন মজাদার ঘটনা?
- কোথায় ওলং চা কিনবেন
- ওলং চা এর কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া?
- উপসংহার
- পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ
ওওলং চা বেশ কয়েকটি গা dark় এবং সবুজ টিয়ের মঙ্গলকে একত্রিত করে। তবে আশ্চর্যের সাথে যথেষ্ট, এই চা বিশ্ব চা খাওয়ার মাত্র 2%। ওলং চা এর কিছু বিস্ময়কর সুবিধা রয়েছে। এটি বিপাক বাড়াতে সহায়তা করে এবং বেশ কয়েকটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করার পাশাপাশি ওজন হ্রাসকে সহায়তা করে।
এই চা আপনার জীবনকে সমৃদ্ধ করতে পারে এমন আরও অনেক উপায় রয়েছে। এই পোস্টে, আমরা তাদের সব নিয়ে আলোচনা করব।
সুচিপত্র
- ওলং চা কী?
- ওওলং চায়ের ইতিহাস কী?
- ওলং চা আপনার পক্ষে ভাল?
- ওলং চা পুষ্টির তথ্য
- ওলং চা এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?
- ওলং চা বনাম ব্ল্যাক টি বনাম গ্রিন টি বনাম হোয়াইট টি - কোনটি সেরা?
- আপনি এক দিনে কতটা ওলং চা পান করতে পারেন?
- কোন স্বাস্থ্যকর ওলং চা রেসিপি?
- ওলং চা সম্পর্কে কোন মজাদার ঘটনা?
- কোথায় ওলং চা কিনবেন
- ওলং চা এর কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া?
ওলং চা কী?
সহজ কথায়, ওলং চা হ'ল একটি চিরাচরিত চাইনিজ চা। এটি ক্যামেলিয়া সিনেনেসিস গাছের পাতা থেকে প্রস্তুত করা হয়, এটি একই গাছ যা সবুজ এবং কালো চা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত চীন এবং তাইওয়ান খাওয়া হয়।
বিভিন্ন ধরণের চা এর মধ্যে পার্থক্য সাধারণত প্রক্রিয়াজাতকরণের পদ্ধতিগুলিতে থাকে। ওলং চা সম্পর্কে কথা বললে এটি আংশিকভাবে উত্তেজিত হয়। এছাড়াও, যখন গ্রিন টি বেশি পরিমাণে জারিত হয় না এবং কালো চাটি কালো না হওয়া অবধি সম্পূর্ণরূপে জারিত হয়, ওওলং চা কেবলমাত্র আংশিকভাবে জারিত হয় - যা চায়ের রঙ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদের জন্য দায়ী (1)।
তবে আরে, আপনিও এই চায়ের ইতিহাস জানতে চাইবেন, তাই না?
TOC এ ফিরে যান
ওওলং চায়ের ইতিহাস কী?
এই চায়ের ইতিহাস মিং রাজবংশের কাছ থেকে পাওয়া যায় যা ১৩০০ এর দশকের মাঝামাঝি সময়ের মতো। এবং কীভাবে চাটি আবিষ্কার হয়েছিল, আমরা আপনাকে বলি, এটি একটি আকর্ষণীয় গল্প।
জনশ্রুতিতে বলা হয় যে একবার এক কৃষক চা তৈরির জন্য চা পাতা তুলছেন। প্রক্রিয়াটির মাঝামাঝি সময়ে, সে একটি কালো সাপ দেখতে পেল (চীনা ভাষায় 'উ লং' উচ্চারণ করেছিল) এবং সে জায়গা থেকে পালিয়ে গেল। পরের দিন তিনি ফিরে এসে পাতাগুলি বাদামী-সবুজ হয়ে গেল। তিনি এই পাতাগুলি বিকাশ করেছিলেন এবং নতুন স্বাদে এতটাই অবাক হয়েছিলেন যে তিনি তাকে এই সাপটির নাম দিয়েছিলেন যা তাকে ভয় পেয়েছিল।
তবে হ্যাঁ, এটি একটি গল্প। এবং এইরকম আরও কয়েকজন রয়েছেন যা আমাদের জানান যে কীভাবে চাটি আবিষ্কার হয়েছিল। আমরা জানি না যে সত্যের নিকটতম - এবং এটি খুব বেশি গুরুত্ব দেয় না। এই চাটি আপনার পক্ষে কতটা ভাল তা গুরুত্বপূর্ণ।
TOC এ ফিরে যান
ওলং চা আপনার পক্ষে ভাল?
ওলং চা বিশ্বের মাত্র 2% চা উপস্থাপন করে। তবে আপনি বাজি ধরেন এটা ভাল। চায়ের মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েডস, ক্যাফিন (কালো চা হিসাবে যতটা না, যদিও), ফ্লোরাইড এবং থানাইন থাকে। ওলং চা এর বেশিরভাগ উপকারিতা এর ক্যাটিচিনগুলির জন্য দায়ী করা যেতে পারে - তারা এটিকে হৃদরোগ, ক্যান্সার, স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং এমনকি জ্ঞানীয় অবক্ষয় (২) এর মতো পরিস্থিতি প্রতিরোধে বিশেষভাবে কার্যকর করে তোলে।
ওলং চা এর পুষ্টিকর তথ্যগুলি আপনাকে আরও বেশি আগ্রহী করে তুলতে পারে - কারণ তারা আপনাকে যা পড়বে তার ভিত্তি তৈরি করে।
TOC এ ফিরে যান
ওলং চা পুষ্টির তথ্য
অওলং চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এটিতে বিভিন্ন খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, ক্যারোটিন, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ, বি, সি, ই এবং কে রয়েছে these এগুলি ছাড়াও এতে ফলিক অ্যাসিড, নিয়াসিন অ্যামাইড এবং অন্যান্য ডিটক্সাইফিং অ্যালকালয়েড রয়েছে। এটির আধকেন্দ্রিক প্রকৃতির কারণে, ওলং চায়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনলিক যৌগ যা অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সুবিধা সরবরাহ করে।
এই চা পাতাগুলি, অন্য সকলের মতো, খুব কম পরিমাণে ক্যাফিনও ধারণ করে। চায়ের প্রস্তুতির সময় খাড়া হওয়া প্রক্রিয়াটি ক্যাফিনের উপাদানগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এক মিনিটের এক খাড়া সময় কাফিনের সামগ্রীগুলি 50 মিলিগ্রামের নিচে নামিয়ে দেয় oলং চায়ে ক্যালোরি:
পরিবেশন আকার: 1 পরিবেশন করা | প্রতি কাজের সংখ্যা: |
ক্যালোরি | ০.০ |
মোট চর্বি | 0.0g |
সম্পৃক্ত চর্বি | 0.0g |
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট | 0.0g |
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট | 0.0g |
কোলেস্টেরল | 0.0 মি.গ্রা |
সোডিয়াম | 0.0 মি.গ্রা |
পটাশিয়াম | 0.0 মি.গ্রা |
মোট কার্বোহাইড্রেট | 0.0g |
ডায়েট্রি ফাইবার | 0.0g |
সুগার | 0.0g |
প্রোটিয়েন | 0.0g |
ভিটামিন এ | 0.0% |
ভিটামিন বি 12 | 0.0% |
ভিটামিন বি | 0.0% |
ভিটামিন সি | 0.0% |
ভিটামিন ডি | 0.0% |
ভিটামিন ই | 0.0% |
ক্যালসিয়াম | 0.0% |
তামা | 0.0% |
ফোলেট | 0.0% |
আয়রন | 0.0% |
ম্যাগনেসিয়াম | 0.0% |
ম্যাঙ্গানিজ | 0.0% |
নিয়াসিন | 0.0% |
Pantothenic অ্যাসিড | 0.0% |
ফসফরাস | 0.0% |
রিবোফ্লাভিন | 0.0% |
সেলেনিয়াম | 0.0% |
থায়ামিন | 0.0% |
দস্তা | 0.0% |
এটাই তো পাহাড়ের ডগা। এবং এখন, আমরা শীর্ষে রওনা। আসুন আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অবিশ্বাস্য ওলং চা উপকারগুলি দেখুন।
TOC এ ফিরে যান
ওলং চা এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?
ওলং চা এর প্রায় সমস্ত উপকারিতা এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকে দায়ী করা যেতে পারে - পলিফেনলগুলি। এই যৌগগুলি ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো মারাত্মক রোগ প্রতিরোধ করে। তারা ওজন হ্রাস এবং স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। ওওলং চা ত্বকের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে।
1. হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
চীনা গবেষকরা দেখেছেন যে ব্যক্তিরা যারা সপ্তাহে কমপক্ষে 10 আউন্স ওলং চা পান করেন তাদের উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি কম থাকে (3)। এবং দীর্ঘসময় ধরে ওলং চা খাওয়ার লোকদের মধ্যে কোলেস্টেরলের মাত্রা সবচেয়ে কম ছিল।
ওলং চা পান করা (অন্যান্য চায়ের মধ্যে)ও হৃদরোগজনিত রোগ দ্বারা মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল (4)। ওলং চায়ে থাকা ক্যাফিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিও বিপাকের উন্নতি করে এবং এটি সরাসরি হৃদয়কে উপকৃত করে।
২. ওজন হ্রাস এবং স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে
শাটারস্টক
ঘাতক স্থূলত্ব কতটা মারাত্মক তা নিয়ে আমাদের বিশেষভাবে কথা বলতে হবে না। এবং আমরা একাই তার জন্য দোষারোপ করা হয়।
একটি চীনা জার্নালে প্রকাশিত এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, ছয় সপ্তাহ ধরে ওলং চা খাওয়া অংশগ্রহণকারীদের তাদের ওজন হ্রাস করার পাশাপাশি শরীরের মেদ কমাতে সহায়তা করে। এটি চায়ের পলিফেনলগুলিতে দায়ী করা যেতে পারে, যা আপনার ওজন হ্রাস করার সাথে সাথে আপনার বিপাককে ধীরগতি থেকে রক্ষা করতে পারে - ওজন হ্রাস প্রক্রিয়াটিকে আরও সহায়তা করে।
এবং ওওলং চায়ের ক্যাফিনেরও ভূমিকা রাখার ভূমিকা রয়েছে। ২০০৯ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাটিচিন এবং ক্যাফিন উভয়ই রয়েছে এমন চা কেবলমাত্র উপাদানগুলির মধ্যে থাকা চায়ের চেয়ে বেশি ওজন হ্রাস প্রেরণা তৈরি করে। দু'টি উপাদান মিলিত শারীরিক ভর বজায় রাখতে একসাথে কাজ করে।
একটি জাপানি গবেষণা অওলং চা (5) এর অ্যান্টি-স্থূলত্বের প্রভাবগুলিও হাইলাইট করে। আরেকটি গবেষণায় কীভাবে ওলং চা পলিফেনলগুলি ভিসারাল ফ্যাট কমাতে সহায়তা করতে পারে (6) talks
৩. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে
গবেষণায় দেখা যায় যে প্রতিদিন নেওয়া প্রতিটি কাপ ওলং চা ক্যান্সারের ঝুঁকি 4 শতাংশ কমিয়ে দেয়। ফলাফলগুলি তাত্পর্যপূর্ণ না হলেও এটি সঠিক দিকের একটি ভাল পদক্ষেপ।
একটি চীনা গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে অন্যান্য চায়ের মধ্যে ওওলং চা পান করা মহিলাদের মধ্যে ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে ())।
মেলানোমা বা ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধে এই চাও পাওয়া গেছে (8)। এবং এটি স্টল পিত্তথলি ক্যান্সারে সহায়তা করতে পারে (9)।
কেবল গরম পানিতে খাড়া ওলং চা আপনাকে সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে সাহায্য করতে পারে help
৪) ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে
একটি সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ৩০ দিনের জন্য নিয়মিত ছয় কাপ ওলোং চা পান করা টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের সহায়তা করতে পারে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস এমনকি স্থিতিশীল করতে পারে (10)। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন (11) এর একটি প্রতিবেদনেও একই রকমের অনুসন্ধানগুলি রেকর্ড করা হয়েছিল।
ওওলং চায়ের পলিফেনলগুলি ইনসুলিনের ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের সরাসরি উপকারী (12)। দীর্ঘমেয়াদে ওলং চা খাওয়ার ফলে ব্যক্তিদের মধ্যে ডায়াবেটিসের সূত্রপাত (13) হতে পারে।
তবে এটি অ ডায়াবেটিক প্রাপ্ত বয়স্কদের মধ্যে গ্লুকোজ বিপাকের উন্নতি করে না (14)।
5. প্রদাহ যুদ্ধ
ওলং চায়ে পলিফেনলগুলি আমরা আবার যা দেখি। এই উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত যৌগগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে পারে - এবং অন্যান্য প্রদাহজনক অবস্থার মতো বাত (15)।
ওলোং চা এর আরেকটি ফ্ল্যাভোনয়েড এর প্রদাহবিরোধক বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী হ'ল ইজিসিজি (এপিগ্যালোকোটেকিন গ্যালেট) - যা লটের সর্বাধিক শক্তিশালী। এটি ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে যা প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং জড়িত ধমনী এবং ক্যান্সারের মতো সম্পর্কিত রোগগুলি প্রতিরোধ করে (16)।
B. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করে
অধ্যয়ন রয়েছে যা ওলং চা (এবং সাধারণভাবে চা) মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং এমনকি আলঝাইমার (17) রোধ করতে পারে show এছাড়াও, চায়ের ক্যাফিন নোরপাইনফ্রিন এবং ডোপামিনের মুক্তির সূত্রপাত করে - দুটি মস্তিষ্কের রাসায়নিক যা মেজাজ উন্নতি করে এবং স্ট্রেসকে বীট করে (18)।
চায়ের আরেকটি অ্যামিনো অ্যাসিড, যা থানানাইন বলে, এটি মনোযোগ বাড়াতে এবং উদ্বেগ থেকে মুক্তি পেতে দেখা যায় (১৯)। চায়ের পলিফেনলগুলিও মনের উপর শান্ত প্রভাব ফেলে।
অন্যান্য অনেক গবেষণা রয়েছে যা চা খাওয়ার সাথে জ্ঞানীয় ব্যাধিগুলির হ্রাস ঝুঁকির সাথে সংযুক্ত করে (20)
7. হাড়ের স্বাস্থ্য বাড়ায়
বিশেষত মহিলাদের মেনোপজ হয় এমন ক্ষেত্রে এটি সত্য। এই সময়ের মধ্যে, মহিলাদের হাড়ের ক্রমাগত দুর্বলতা থাকে যা প্রায়শই অস্টিওপোরোসিস এবং বাত বাড়ে। অলং চা পান করা, অধ্যয়ন অনুযায়ী, উচ্চ হাড়ের ঘনত্ব (21) বজায় রেখে এটি প্রতিরোধ করতে পারে।
বর্ধিত সময়ের জন্য ওলং চা পান করা হাড়ের খনিজ ঘনত্বও বাড়িয়ে তুলতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা 10 বছরের সময়কালে ওলং চা (বা অন্যান্য চা) পান করে তাদের হাড়ের ঘনত্ব (22) বেশি ছিল had
এই চাটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর দাঁত তৈরি করতেও পাওয়া গেছে। একটি গবেষণায় ওলং চা খাওয়ার ডেন্টাল প্লাকের সাথে সংযোগ রয়েছে। এবং ফ্লুরাইডের সমৃদ্ধ উত্স হওয়ায় চাটি দাঁত এনামেলকেও শক্তিশালী করে (23)।
৮. ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে
শাটারস্টক
আমাদের এখানে বিশেষ করে একজিমা সম্পর্কে কথা বলা উচিত। একজিমা একটি বিব্রতকর ত্বকের অবস্থা হতে পারে তবে ওওলং চা কিছুটা অবকাশ দিতে পারে। ওলং চায়ে থাকা অ্যান্টি-অ্যালার্জেনিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অধ্যয়ন অনুসারে একজিমা উপশম করতে পারে (24)। ছয় মাস ধরে দিনে তিনবার ওলং চা পান করা ভাল ফলাফল দিতে পারে।
যেহেতু ওলং চা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, তাই এটি সেই সমস্ত অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়াগুলি দমন করতে পারে যা একজিমা বা এটোপিক ডার্মাটাইটিসের কারণ হয়। চায়ের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি আপনার ত্বককে আরও আলোকিত এবং যুবসমাজ করে।
ওলং চায়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ব্রণ এবং দাগ এবং রিঙ্কেলগুলি এবং বার্ধক্যজনিত অন্যান্য লক্ষণগুলিতে (বয়সের দাগের মতো) চিকিত্সা করতেও সহায়তা করতে পারে। আপনি চা ব্যাগগুলি পানিতে খাড়া করে প্রথমে আপনার মুখটি পরিষ্কার করতে ব্যবহার করতে পারেন।
9. মাইট এইড হজম
আমাদের এ সম্পর্কে পর্যাপ্ত তথ্য নেই। তবে কিছু সূত্র বলেছে যে ওলং চা (এবং সাধারণভাবে চা) পাচনতন্ত্রকে প্রশান্তি এবং শিথিল করতে পারে। এটি বিষাক্ত মলমূত্রের উন্নতিও করতে পারে।
10. চুলের স্বাস্থ্যের প্রচার করে
এখানেও কম তথ্য আছে। কিছু বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে ওলং চা খাওয়া চুল পড়া রোধ করতে পারে। চায়ের সাথে চুল ধুয়ে ফেললে চুল পড়াও রোধ করতে পারে।
ওওলং চা আপনার টিয়ারগুলি নরম করতে এবং এগুলিকে আরও হালকা করে তুলতে পারে।
১১. প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
এই সুবিধাটি অবশ্যই ওওলং চায়ের ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিতে দায়ী করা উচিত যা সেলুলার ক্ষতি রোধ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে (25)। চা আপনার দেহে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রোটিনের উত্পাদন বাড়িয়ে দিতে পারে যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। এছাড়াও, যদিও আমরা নিশ্চিত নই, কিছু উত্স দাবি করেছে যে ওলং চায়ে এমন উপাদান রয়েছে যা দেহের গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলি ধরে রাখার প্রচার করে।
12. একটি শক্তি পানীয় হিসাবে কাজ করে
ওলোং চায়ের ক্যাফিন সামগ্রী প্রতি কাপে 50 থেকে 75 মিলিগ্রাম হয়। এটি একটি ক্যাফিনেটেড পানীয় হিসাবে দেওয়া হয়, ওওলং চা আপনাকে একটি উচ্চতর সচেতনতা দিতে এবং আপনার শক্তির স্তর বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি আপনার চিন্তা করার দক্ষতাও তীক্ষ্ণ করতে পারে (26)। এছাড়াও, যেহেতু চিনি এবং অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি দিয়ে চা বোঝাই করা হয় না, তাই যদি কেউ দ্রুত শক্তি বৃদ্ধির প্রয়োজন হয় তবে এটি প্রায়শই এনার্জি ড্রিংকের চেয়ে বেশি পছন্দ করা হয়। আরও মজার বিষয় হল, ওলং চা আপনাকে কফির মতো পছন্দ করে না এবং এর ফলে আপনার কোনও ক্র্যাশ নেই।
ওলং চায়ের বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে। কিন্তু আমরা এখনও সম্পন্ন করা হয়নি। আমরা এরপরে যা দেখব তা একবার এবং সর্বদা বিতর্ক নিষ্পত্তি করতে চলেছে।
TOC এ ফিরে যান
ওলং চা বনাম ব্ল্যাক টি বনাম গ্রিন টি বনাম হোয়াইট টি - কোনটি সেরা?
যে উত্তর কঠিন। কারণ এগুলির সকলেরই একই সুবিধা রয়েছে। চারটি জাত একই উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত। কীভাবে তারা পৃথক হয় তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণের পদ্ধতিতে।
সাদা চা সবচেয়ে কম প্রক্রিয়াজাত হয়। তারপরে আসুন ওলং এবং সবুজ চা (মাঝারিভাবে প্রক্রিয়াজাতকরণ)। এবং কালো চা সবচেয়ে প্রক্রিয়াজাত হয়।
এই চার ধরণের চাতে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির তালিকা একই - কেবল তাদের পরিমাণগুলি পৃথক হয়।
এই টিয়ের সমস্তটির একই সুবিধা রয়েছে যা আপনি এই পোস্টে দেখেছেন।
প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতিগুলি ছাড়াও, প্রতিটি ধরণের চা কিছু নির্দিষ্ট নির্দিষ্ট সুবিধা প্রদানের ক্ষেত্রেও পৃথক। হোয়াইট টিতে লটের সর্বাধিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর প্রভাব রয়েছে। ব্ল্যাক টি হজম এবং স্ট্রেস রিলিফের জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে। গ্রিন টিতে আলঝাইমার রোগের বিরুদ্ধে সেরা প্রতিরোধক প্রভাব রয়েছে। ওলং চা একজিমা প্রাদুর্ভাব হ্রাস করতে বিশেষভাবে কার্যকর।
এবং হ্যাঁ, গ্রিন টিতে সর্বনিম্ন পরিমাণে ক্যাফিন থাকে।
এখন অন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন -
TOC এ ফিরে যান
আপনি এক দিনে কতটা ওলং চা পান করতে পারেন?
ক্যাফিন সামগ্রীর কারণে এটি 2 কাপের বেশি রাখবেন না। একজিমার ক্ষেত্রে 3 কাপ ভাল থাকে (তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন)।
এখন আপনি জানেন যে দিনে আপনি কত চা পান করতে পারেন, কিছু দুর্দান্ত রেসিপি চেষ্টা করে দেখতে কীভাবে?
TOC এ ফিরে যান
কোন স্বাস্থ্যকর ওলং চা রেসিপি?
হ্যাঁ. তবে তার আগে, আসুন প্রথমে চাটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা পরীক্ষা করা যাক যা বেশ সরল।
প্রতি 200 মিলিলিটার জলের জন্য 3 গ্রাম চা পাউডার ব্যবহার করুন। প্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য খাড়া। প্রায় 3 মিনিটের জন্য 194o F (সিদ্ধ না হওয়া) পানিতে ভিজিয়ে রাখা সর্বাধিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি (27) ধরে রাখতে পারে।
এবং এখন, রেসিপি জন্য।
1. ওলং আইসড চা লেবুনেড
তুমি কি চাও
- জল 6 কাপ
- Bags ব্যাগ ওলং চা
- ¼ সদ্য কাটা লেবুর রস কাপ
দিকনির্দেশ
- চা ব্যাগগুলি গরম পানিতে প্রায় 5 মিনিটের জন্য খাড়া করুন।
- চা ব্যাগগুলি সরান এবং লেবুর রস যোগ করুন।
- আপনি হয় ফ্রিজে 2 থেকে 3 ঘন্টা চা ঠাণ্ডা করতে পারেন বা বরফের উপর দিয়ে সরাসরি পরিবেশন করতে পারেন।
2. পিচ ওলং চা
তুমি কি চাও
- জল 6 কাপ
- Bags ব্যাগ ওলং চা
- 2 খোসা এবং dised পাকা পীচ
দিকনির্দেশ
- চা ব্যাগ গরম পানিতে ৫ মিনিট রেখে দিন। ব্যাগগুলি সরান এবং প্রায় 1 থেকে 2 ঘন্টা চা ফ্রিজে রাখুন।
- আপনি মসৃণ পিউরি না পাওয়া পর্যন্ত পীচগুলি মিশ্রণ করুন। এটি ঠাণ্ডা চায়ে যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।
- বরফের উপরে পরিবেশন করুন। আপনি চাইলে অতিরিক্ত পীচ যুক্ত করতে পারেন।
শুধু রেসিপি নয়, এমনকি ওওলোং চা সম্পর্কে এই তথ্যগুলি বেশ হালকা।
ওলং চা সম্পর্কে কোন মজাদার ঘটনা?
- ওলংয়ের চীনা শব্দটি হ'ল ড্যান কং।
- ওলং হ'ল ডপপেলগঞ্জার হিসাবে এটি এর অদ্ভুত সুগন্ধকে নকল করে - ফুল থেকে বাদাম পর্যন্ত।
- পুরো আলগা পাতা ব্যবহার করে প্রস্তুত করার সময় ওলং চা উপভোগ করা হয়।
- ওওলং চা 'উ লং' চা নামেও পরিচিত।
- ওলং চা-এর সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলি হ'ল উ-ই চা, ফর্মোসা ওলং, পাউচং এবং তি কুয়ান ইয়িন।
আমরা জানি এই চা প্রতিরোধ করা খুব স্বাস্থ্যকর। সুতরাং, আপনি যদি ভাবছেন যে এটি কোথায় পাবেন…
TOC এ ফিরে যান
কোথায় ওলং চা কিনবেন
বেশিরভাগ মুদি দোকানে আপনি ওলং চা খুঁজে পাবেন। আপনি এটি ওয়ালমার্ট এবং অ্যামাজনে অনলাইনেও পেতে পারেন।
শীর্ষস্থানীয় কিছু ওলং চা ব্র্যান্ড যা আপনি পরীক্ষা করতে পারেন তা হ'ল:
ওলং চা কতটা চূড়ান্ত উপকারী তা বিবেচনা না করেই কিছু নির্দিষ্ট দিক অবশ্যই আমাদের লক্ষ্য করা উচিত।
TOC এ ফিরে যান
ওলং চা এর কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া?
- উদ্বেগ রোগ
চায়ের ক্যাফিন কিছু লোকের মধ্যে উদ্বেগজনিত ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে এবং তাদের আরও খারাপ করে তোলে।
- রক্তক্ষরণ ব্যাধি
ক্যাফিন রক্ত জমাট বাঁধতে পারে। এটি রক্তক্ষরণের ব্যাধিগুলি আরও খারাপ করতে পারে।
- হার্ট ইস্যু
চায়ের ক্যাফিন কিছু লোকের হৃদস্পন্দনের অনিয়মিত কারণ হতে পারে।
- ডায়াবেটিস নিয়ে সমস্যা
কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে চায়ের ক্যাফিনগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে রক্তে সুগার কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয় তা পরিবর্তন করতে পারে। অতএব, চা খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
- ডায়রিয়া
ওলং চা বেশি পরিমাণে খাওয়া (ক্যাফিনের কারণে) ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে বা অবস্থা আরও খারাপ করতে পারে।
- গ্লুকোমা
চায়ের ক্যাফিন চোখে চাপ বাড়ায়। অতএব, চোখের ব্যাধিজনিত রোগীদের ওলং চা খাওয়ার আগে অবশ্যই তাদের চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
- উচ্চ্ রক্তচাপ
চায়ের ক্যাফিন রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে। সুতরাং, রক্তচাপের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই যত্ন নিতে হবে।
- দুর্বল হাড়
অওলং চা মূত্রের মাধ্যমে ক্যালসিয়াম বের করে দিতে পারে। হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য ওলং চা খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
- গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো সম্পর্কিত সমস্যা
আপনি যদি গর্ভবতী হন বা বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন তবে প্রতিদিন দুই কাপের বেশি চা পান করবেন না কারণ অতিরিক্ত ক্যাফিন শিশুর ক্ষতি করতে পারে। এবং যদি আপনি বুকের দুধ খাওয়ান, অতিরিক্ত ক্যাফিন জ্বালা করতে পারে।
TOC এ ফিরে যান
উপসংহার
আপনি কখন এটি চেষ্টা করতে যাচ্ছেন? আচ্ছা, যত তাড়াতাড়ি আপনি করেন ততই আপনার পক্ষে মঙ্গলজনক।
এই পোস্টটি আপনাকে কীভাবে সহায়তা করেছে তা আমাদের বলুন। কেবল নীচে একটি মন্তব্য দিন।
পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ
ওলং চা কীভাবে পান করবেন?
সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল এক কাপ ওলং চায়ে ফুটন্ত জল যোগ করা। আপনি হয় একটি টেবাগ বা আলগা পাতা এক চা চামচ ব্যবহার করতে পারেন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য খাড়া। চা গরম থাকা অবস্থায় উপভোগ করুন।
ওলং চা কি দুধের সাথে ভাল?
হ্যাঁ. আপনি এটি দুধের সাথে নিতে পারেন।
কত ঘন ঘন ওলং চা পান করা উচিত?
দিনে একবার বা দু'বার ভাল থাকতে হবে।
ওলং চা কি ডাকেফিনেটেড আসে?
সাধারণত, না। তবে আপনি বাজারে ডিক্যাফিনেটেড ওলং চা পরীক্ষা করতে পারেন।
ওলং চা খাওয়ার সবচেয়ে ভাল সময় কোনটি?
সকাল ও বিকেলে কারণ রাতে এটি গ্রহণ আপনার ঘুমকে ব্যাহত করতে পারে (ক্যাফিনের সামগ্রী দেওয়া হয়)।
তথ্যসূত্র
১। "চা এবং স্বাস্থ্য…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
2. "চা"। ওরেগন স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়।
৩. "ওলং চা সহ ডিসপ্লিপিডেমিয়ার ঝুঁকি হ্রাস…"। কেমব্রিজ
৪. "কফি, গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি এবং ওলং চা…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
৫. "ওলোং চায়ের অ্যান্টি-স্থূলত্বের ক্রিয়া"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
“. "গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি, এবং ওলং চা…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
“. "চায়ের সেবন ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
৮. "একটি ওলং চা নিষেধ দ্বারা মেলানোজেনসিস বাধা…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
9. "চা খাওয়া এবং পিত্তথলি ক্যান্সারের ঝুঁকি…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
10. "ওলং চা"। ওয়েবএমডি।
১১. "ওলং চায়ের অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক প্রভাব…"। আমেরিকান ডায়াবেটিস সমিতি
১২. "চা এবং ডায়াবেটিস"। ডায়াবেটিস.কম.
১৩. "উচ্চ ওলং চা খাওয়ার ফলে ভবিষ্যতে ডায়াবেটিসের ঝুঁকির পূর্বাভাস রয়েছে…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
14. "ওলং চা গ্লুকোজ বিপাকের উন্নতি করে না…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
15. "এক কাপ চা দিয়ে প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করুন"। বাত ফাউন্ডেশন।
16. "একটি চা-প্রদাহজনক খাবার"। ডিউক বিশ্ববিদ্যালয়।
17. "… এর মধ্যে সম্পর্কের মহামারী সম্পর্কিত প্রমাণ"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
18. "ক্যাফিন এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
19. "চা উপাদানগুলির তীব্র প্রভাব…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
20. "চা খাওয়ার এবং ঝুঁকির মধ্যে সংযুক্তি…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
21. "চা এবং হাড়ের স্বাস্থ্য…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
22. "বর্ধিত হাড়ের খনিজ ঘনত্বের মহামারী সংক্রান্ত প্রমাণ…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
23. "পানীয় চা এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
24. "ওলং চা এর একটি পরীক্ষা…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
25. "চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা"। এনসিবিআই।
26. "ওলং চা"। ওয়েবএমডি।
27. "পলিফেনলিক প্রোফাইল এবং ওওলং চা আধানের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ…"। আণবিক বিজ্ঞান আন্তর্জাতিক জার্নাল।