সুচিপত্র:
- লাল আঙ্গুরের উপকারিতা
- 1. অ্যান্টি-এজিং
- 2. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ
- ৩. ত্বকের স্বাস্থ্য
- ৪. কিডনির ব্যাধি
- 5. আলঝাইমারস
- Yes. দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে
- 7. রক্ত কম
- 8. হার্ট
- 9. ব্রেন পাওয়ার উন্নত করে
- 10. ক্যান্সার
- 11. ইমিউন সমর্থন
- 12. ওজন হ্রাস
- 13. হাঁপানি
- 14. ছানি প্রতিরোধ করে
লাল আঙ্গুর কেবল বিশ্বের সেরা ওয়াইন তৈরির জন্য নয়। সারা বিশ্বে প্রায় 200 টিরও বেশি প্রকারের লাল আঙ্গুর রয়েছে। লাল জাতগুলির মধ্যে লাল গ্লোব, কার্ডিনাল, সম্রাট এবং শিখাবিহীন অন্তর্ভুক্ত থাকে। ত্বকের যত্ন এবং চুলের যত্নের জন্য লাল আঙ্গুরের অসংখ্য স্বাস্থ্য বেনিফিট রয়েছে।
লাল আঙ্গুরে সবুজ আঙ্গুরের চেয়ে কম ক্যালোরি থাকে। এগুলি রেড ওয়াইন, জাম, জেলি, আঙ্গুরের রস তৈরিতে ব্যবহার করা হয় বা কেবল কাঁচা খাওয়া হয়। লাল আঙ্গুর মধ্যে ভিটামিন এ, সি, বি 6, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়াম থাকে। ফ্ল্যাভোনয়েডস আঙ্গুরের মধ্যে পাওয়া সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা অকুলার স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।
লাল আঙ্গুরের উপকারিতা
আসুন প্রকৃতির এই দুর্দান্ত উপহারের শীর্ষ 14 লাল আঙ্গুরের সুবিধাগুলি দেখুন:
1. অ্যান্টি-এজিং
লাল আঙ্গুরের ত্বক এবং বীজগুলিতে রিসেভারট্রোল থাকে যা বার্ধক্য প্রক্রিয়াটিকে নিয়ন্ত্রণ করে। রেসভেরট্রল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
2. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ
লাল আঙ্গুরের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং, তারা আপনাকে অনেক সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যগুলি পোলিও ভাইরাস এবং হার্পিস সিমপ্লেক্স ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও কার্যকর।
৩. ত্বকের স্বাস্থ্য
আঙ্গুর এবং তাদের বীজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলি ভিটামিন ই এর চেয়ে 50 গুণ বেশি শক্তিশালী এবং ভিটামিন সি এর চেয়ে 20 গুণ বেশি শক্তিশালী এটি ত্বককে দূষণ এবং বিষাক্ত ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এটি কোলাজেন মেরামতের ক্ষেত্রেও কার্যকর।
৪. কিডনির ব্যাধি
লাল আঙ্গুর ইউরিক অ্যাসিড হ্রাস করতে দরকারী। এগুলি সিস্টেম থেকে অ্যাসিড নির্মূল করতে এবং কিডনির কাজের চাপ কমাতে সহায়তা করে।
5. আলঝাইমারস
রেভেরেট্রল, লাল ওয়াইনগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, আলঝাইমার রোগের চিকিত্সার জন্য দরকারী। নিউরো ডিজেনেরেটিক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে লাল আঙ্গুরও কার্যকর।
Yes. দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে
যেহেতু লাল আঙ্গুরগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রেসভেআরট্রোলের খুব সমৃদ্ধ উত্স, তাই তারা টিস্যু হ্রাসকারী কয়েকটি নির্দিষ্ট এনজাইমের বিরুদ্ধে একটি ব্লকিং এজেন্টের কাজ সম্পাদন করে।
7. রক্ত কম
লাল আঙ্গুর মধ্যে কোরেসেটিন নামে পরিচিত ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবের সাথে একটি অ্যান্টিহিস্টামাইন প্রভাব দেয়। অতএব, এটি অনেকগুলি অ্যালার্জির চিকিত্সার জন্য দরকারী।
8. হার্ট
লাল আঙ্গুরের ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং রেসভারটল তাদের হৃদরোগ প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। ফ্রান্সে হৃদরোগের প্রকোপগুলি রেড ওয়াইন এবং রেড ওয়াইন আঙ্গুর গ্রহণের কারণে সবচেয়ে কম। এগুলি থেকে তৈরি আঙ্গুরের রস এবং ওয়াইনগুলিতে অ্যাসপোলাইফেনলস, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং রেসভারেট্রোলের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এগুলি উচ্চ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, রক্ত জমাট বাঁধা এবং হার্টজনিত রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
9. ব্রেন পাওয়ার উন্নত করে
রেভেভারট্রোল আপনার মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ 200% বাড়িয়ে দেয়। রেভেভারট্রোল এইভাবে আপনার মানসিক প্রতিক্রিয়া এবং ক্ষমতা দ্রুত করতে সহায়তা করে।
10. ক্যান্সার
রেসভেরট্রোল ক্যান্সার নিয়ন্ত্রণে ইতিবাচক প্রভাব দেখিয়েছে এবং এটি আপনার ত্বকের সুরক্ষার ক্ষতিকারক ইউভিবি রশ্মি থেকে রক্ষা করে। সুতরাং, এটি ঝুঁকিপূর্ণ ত্বকের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। লাল আঙ্গুর ফল ক্যান্সারের চিকিত্সার সময় শরীরকে বিকিরণ থেকে রক্ষা করে।
11. ইমিউন সমর্থন
লাল আঙ্গুর অন্যতম সেরা উপকারী। লাল আঙ্গুরগুলি আপনার দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সেরা প্রাকৃতিক উপায়।
12. ওজন হ্রাস
লাল আঙ্গুরগুলি বাইরের ত্বকে পাওয়া স্যাপোনিনের সবচেয়ে সমৃদ্ধ উত্স। এটি কোলেস্টেরল জমা করতে সহায়তা করে এবং রক্তে শোষিত হওয়া থেকে বিরত রাখে। এটি স্থূলত্ব এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
13. হাঁপানি
লাল আঙ্গুর বিশিষ্ট থেরাপিউটিক মান রয়েছে যা হাঁপানি নিরাময় করতে পারে। আঙুরের শাবক শক্তি বেশি, যা ফুসফুসে আর্দ্রতা বাড়ায় যা হাঁপানি নিরাময় করে।
14. ছানি প্রতিরোধ করে
লাল আঙ্গুরের ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা ছানি প্রতিরোধ করতে ফ্রি র্যাডিকালগুলি কমিয়ে লড়াই করতে পারে।
আঙ্গুর, লাল বা সবুজ (ইউরোপীয় প্রকারের, থম্পসন বীজবিহীন), প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান, ওআরএসি মান 3,277
নীতি | পুষ্টিকর মান | আরডিএর শতাংশ |
---|---|---|
শক্তি | 69 কিলোক্যালরি | 3.5% |
কার্বোহাইড্রেট | 18 গ্রাম | ১৪% |
প্রোটিন | 0.72 গ্রাম | 1% |
মোট চর্বি | 0.16 গ্রাম | 0.5% |
কোলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম | 0% |
ডায়েট্রি ফাইবার | 0.9 ছ | 2% |
ভিটামিন | ||
Folates | 2.g | 0.5% |
নিয়াসিন | 0.188 মিলিগ্রাম | 1% |
Pantothenic অ্যাসিড | 0.050 মিলিগ্রাম | 1% |
পাইরিডক্সিন | 0.086 মিলিগ্রাম | 7.5% |
রিবোফ্লাভিন | 0.070 মিলিগ্রাম | 5% |
থায়ামিন | 0.069 মিলিগ্রাম | %% |
ভিটামিন এ | 66 আইইউ | 3% |
ভিটামিন সি | 10.8 মিলিগ্রাম | 18% |
ভিটামিন ই | 0.19 মিলিগ্রাম | 1% |
ভিটামিন কে | 14.6.g | 12% |
ইলেক্ট্রোলাইটস | ||
সোডিয়াম | 0% | 1 মিলিগ্রাম |
পটাশিয়াম | 191 মিলিগ্রাম | 4% |
খনিজগুলি | ||
ক্যালসিয়াম | 10 মিলিগ্রাম | 1% |
তামা | 0.127 মিলিগ্রাম | ১৪% |
আয়রন | 0.36 মিলিগ্রাম | 4.5% |
ম্যাগনেসিয়াম | 7 মিলিগ্রাম | 2% |
ম্যাঙ্গানিজ | 0.071 মিলিগ্রাম | 3% |
দস্তা | 0.07 মিলিগ্রাম | 0.5% |
ফাইটো-পুষ্টি | ||
ক্যারোটিন- | 1.g | - |
ক্যারোটিন- | 39.g | - |
ক্রিপ্টো-জ্যানথিন-ß | 0 µg | - |
লুটেইন-জেক্সানথিন | 72.g | - |
* উত্স: ইউএসডিএ জাতীয় পুষ্টির ডেটা বেস
আশা করি আপনি লাল আঙ্গুরের সুবিধাগুলি নিয়ে আমাদের পোস্টটি পছন্দ করেছেন। আপনি কি লাল আঙ্গুর খেতে পছন্দ করেন? আপনার ডায়েটে এই সুস্বাদু ফলটি অন্তর্ভুক্ত করুন এবং অগণিত বেনিফিট সংগ্রহ করুন। সুস্থ থাকুন!
চিত্র উত্স: 1