সুচিপত্র:
ফল স্বাস্থ্যকর ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ are এগুলি স্বাস্থ্যকর থাকার জন্য আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। আম, কমলা, কলা, আনারস, তরমুজ, আঙ্গুর, আপেল ইত্যাদির ফলগুলি সাধারণত আমাদের সকলের দ্বারা খাওয়া হয়, তবে কিছু ফল রয়েছে, যা আমাদের অধিকাংশই অজানা। তুষারপাত সেইসব বিরল ফলগুলির মধ্যে একটি, যা পুষ্টিতে ভরপুর এবং আপনাকে বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে।
রান্নাঘর মূলত রোসাসেই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি সুগন্ধযুক্ত ফল, এতে আপেল এবং নাশপাতিও অন্তর্ভুক্ত থাকে। এটি দক্ষিণ-পশ্চিম এশিয়ার উষ্ণ শীতকালীন অঞ্চলের দেশীয়। রান্নাঘর একটি মৌসুমী ফল এবং শরৎ থেকে শীতকাল পর্যন্ত পাওয়া যায়। পাকা হয়ে গেলে, এই ফলটি সোনালি হলুদ বর্ণের এবং আকৃতির একটি পিয়ারের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। এটির একটি अस्पष्ट পৃষ্ঠ রয়েছে যা পীচের সমান এবং মাঝখানে একাধিক বীজযুক্ত হালকা হলুদ বর্ণের মাংসযুক্ত মাংস। এটি একটি টারট স্বাদযুক্ত এবং খুব কমই কাঁচা খাওয়া হয়। এটির অম্লতা দূর করতে প্রায়শই বেকড বা হিমায়িত হয়। বাস্তবে, এটি মধ্য প্রাচ্য এবং ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত হয় যেখানে এটি মেষশাবক, ছাগল এবং শুয়োরের মাংসের সাথে স্টিভ করা হয়। এশিয়ান কুইন্সের জাতটি নরম ও রসিক হওয়ায় প্রায়শই সংরক্ষণ এবং জেলি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। কখনও কখনও, এটি traditionalতিহ্যবাহী অ্যাপল পাইতে tartness প্রদান করতে ব্যবহৃত হয়।
কুইন্ট ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা
বেশিরভাগ ফলের মতো ভিজে ভিটামিন এ, বি এবং সি, ফাইবার জাতীয় পুষ্টির পাশাপাশি পটাসিয়াম, তামা, সেলেনিয়াম, দস্তা, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ সমৃদ্ধ। এতে ফ্যাট কম থাকে। রান্নাঘরের সমৃদ্ধ পুষ্টিকর মানটি নিম্নলিখিত উপায়ে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী করে তোলে:
1. অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রোপার্টি
পাকা রান্না ফলটি ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উত্স, এর প্রায় 25% অবদান রাখে