আবেগের ফল, যা বেগুনি গ্রানাডিল্লা নামেও পরিচিত, এটি ডিমের আকারের ফল যা রিঙ্কেলের ত্বক এবং সবুজ সজ্জার মতো মাংস। এই ফলটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে (1) ব্যাপকভাবে জন্মে। এর স্বতন্ত্র সুগন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদের কারণে এটি মূলত রস সংগ্রহের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই রসটি ঘন ঘন অন্যান্য ফলের পানীয়, আইসক্রিম, কেক, সোডাস ইত্যাদিতে যোগ করা হয় fla গ্রীষ্মে শরীরকে শীতল করার পাশাপাশি আবেগের ফলের রসের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে কারণ এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর।

বেগুনি আবেগের ফলের মধ্যে ভিটামিন সি, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি 2 এবং তামা বেশি থাকে; হলুদ আবেগ ফলের সাধারণত একটি উচ্চ পুষ্টির মান থাকে এবং এতে আলফা ক্যারোটিন থাকে। হলুদ আবেগের ফলগুলি সাধারণত রস প্রসেসিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্যাশন ফলের রস একটি উজ্জ্বল হলুদ বা কমলা রঙ এবং একটি শক্ত বিদেশী গন্ধ (2) থাকে।

প্যাশন ফলের রস কীভাবে তৈরি করবেন?

এটি দুর্দান্ত শীতল প্রভাব সহ সবচেয়ে সহজ এবং স্বাদযুক্ত রস। রস উত্তোলন করার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আবেগের ফলটি সঠিকভাবে ধুয়েছেন কারণ কখনও কখনও আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করার জন্য এর ত্বক ভোজ্য মোমের সাথে আবৃত থাকে। এই সুস্বাদু রিফ্রেশ পানীয়টি প্রদত্ত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে 15-20 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

• 5 বা 6 পাকা হলুদ আবেগের ফলগুলি নিন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে এগুলি ক্রাঙ্কলি কিন্তু পচা নয়।
• দৈর্ঘ্যের দিকে ফলটি কাটুন এবং মাংস বের করতে এবং ব্লেন্ডারে রেখে চামচের ডগাটি ব্যবহার করুন।
• তিনবার পরিমাণ মতো জল যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারটি চালান যাতে কালো বীজগুলি জেলি থেকে আলাদা হয়। মিশ্রণটি মিশ্রিত হওয়া উচিত নয় অন্যথায় বীজগুলি ভেঙে যেতে পারে।
• এবার একটি চালুনির মাধ্যমে মিশ্রণটি ফিল্টার করে বীজগুলি আলাদা করতে এবং প্রতিটি ফোঁটা চেপে ধরুন।
• আবার স্বাদে তিনবার পরিমাণ মতো ঠান্ডা জল এবং চিনি বা চিনির বিকল্প যুক্ত করুন। আরও জল যোগ করা প্রয়োজন কিনা তা জানতে আপনি রসটি স্বাদ নিতে পারেন।
• জগ বা বোতলে ফানেলের মাধ্যমে রস andালা এবং শীতল করুন। 5 আবেগের ফলগুলি প্রায় 2 ½ লিটার রস তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
• বরফ বা ককটেল সহ এই রস উপভোগ করুন। রেফ্রিজারেটরে রাখলে এই রস 5 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
• একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে ফলটি ছড়িয়ে দিয়ে ব্লেন্ডার ছাড়াই এই রস তৈরি করা যায়।
• কখনও কখনও, সংরক্ষণের সময়, রস এবং জল পৃথক হতে পারে। সেক্ষেত্রে কেবল বোতলটি নাড়ুন বা এটি আবার মিশ্রণের জন্য রস নাড়ুন।

প্যাশন ফলের রস স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী

যেহেতু আবেগের ফল ভিটামিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, তাই আবেগের ফলের রস পান করার বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এক কাপ কাঁচা ফলের ফলের রস প্রায় 1771 আইইউ ভিটামিন এ এবং 1035 এমসিজি বিটা ক্যারোটিন সরবরাহ করে তবে কাঁচা হলুদ আবেগের ফলের রসটিতে ভিটামিন এ এর ​​2329 আইইউ এবং 1297 এমসি জি বিটা ক্যারোটিন থাকে। আবেগের ফলের রসের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা নিম্নরূপ।

1. আবেগের ফলের রস এক গ্লাস একটি দুর্দান্ত শীতল হিসাবে কাজ করে। সতেজ শীতল স্বাদের কারণে এটি পেটে জ্বলন সংবেদন নিরাময় করতে পারে। এটি আপনার স্নায়ু এবং মনকে শিথিল করতে সহায়তা করে, আপনাকে শান্ত মনে করে (3)

২. প্যাশন ফলের রস হ'ল এক আঠালো খাবার যা অন্ত্রের ক্রিয়াতে সহায়তা করে। এটি হজমজনিত সমস্যায় উপকারী (4) এবং কোষ্ঠকাঠিনায় ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রে এটি উপকারী। হাইপারসিডিডিটি, গ্যাস্ট্রিক এবং ডুডোনাল আলসার চিকিত্সার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত প্রতিকার যখন প্রতি 2 ঘন্টা 4 থেকে 6 আউন্স ডোজ নেওয়া হয়।

৩. প্যাশন ফলের রসে অ্যালকালয়েড থাকে যা রক্তচাপ হ্রাস করে, শেডেটিভ এবং অ্যান্টিস্পাসোমডিক ক্রিয়া (5) করে।

৪. প্যাশন ফলের রস বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ যা আবেগের ফলের হলুদ এবং বেগুনি রঙের জন্য দায়ী। যকৃতে ভিটামিন এ রূপান্তরিত হওয়ায় একে প্রো-ভিটামিন এও বলা হয়। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হওয়ায় এটি ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধে সহায়তা করে (6)

৫. এতে থাকা বিটা ক্যারোটিন হাড় এবং দাঁত বিকাশের জন্য উত্সাহ দেয়, শরীরের টিস্যুগুলি মেরামত করে এবং চোখের উপকার করে বাত, পার্কিনসন ডিজিজ, বন্ধ্যাত্ব এবং হতাশার ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য। অধিকন্তু, বিটা ক্যারোটিন ভিটামিন এ-এর একটি অ-বিষাক্ত রূপ যা ভিটামিন এ-এর বেশি পরিমাণে বিষাক্ত হতে পারে (7)।

Pas. প্যাশন ফল ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 6, ফোলেট এবং কোলিন সমৃদ্ধ। আবেগের ফলের রস পান করা উপকারী কারণ এই বি ভিটামিনগুলি পাচনতন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি পাশাপাশি মানসিক স্বাস্থ্য এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে। এগুলি ছাড়াও তারা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং প্রচলন উন্নত করে।

Pas. প্যাশন ফলের রস স্নায়ুর উপর শান্ত প্রভাব ফেলে তাই অনিদ্রা রোগীদের জন্য উপকারী। বিছানায় যাওয়ার আগে এক গ্লাস আবেগের ফলের রস শান্তিপূর্ণ ঘুমকে সহায়তা করতে পারে (8)

৮. অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ায় এই রস হাঁপানির আক্রমণকে প্রশ্রয় দেয়। এটিতে ভিটামিন সি রয়েছে যা হিস্টামিনকে ব্লক করতে সহায়তা করে যা হাঁপানির লক্ষণগুলি দেখা দেয় (9)।

৯. ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা শরীরকে রোগ এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ এবং লড়াইয়ে সহায়তা করে। এটি টিস্যুগুলি মেরামত করার সুবিধার্থে ক্ষত নিরাময়ের গতি বাড়ায়।

10. এতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ পটাসিয়াম রয়েছে (10)। কিডনি এবং পেশী সংকোচনগুলির সঠিক ক্রিয়াকলাপ এবং ধূমপায়ী, নিরামিষাশীদের এবং ক্রীড়াবিদদের জন্য বিশেষ উপকারী পটাসিয়াম

১১. প্যাশন ফলের রস ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে কারণ ফল কম ক্যালোরি (প্রতি 100 গ্রামে 97 ক্যালোরি), সোডিয়াম এবং ফ্যাট থাকে। তদুপরি, এটি শর্করা এবং প্রাকৃতিক শর্করা সমৃদ্ধ যা শক্তির স্তর পুনরায় পূরণ হওয়ায় মানব শরীর শরীরের একটি workout থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম করে। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমিয়ে দেয়।

প্যাশন ফলের রস ত্বকের জন্য উপকারী

ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পুষ্টি সমৃদ্ধ হওয়ায় এই পুষ্টিকর সতেজ পানীয়টি ত্বকের পক্ষে বিভিন্ন উপায়ে উপকারী হতে পারে।

১২. ভিটামিন এ, বিশেষত এই ফলের রসে থাকা বিটা ক্যারোটিন স্বাস্থ্যকর ত্বক, কোষের বৃদ্ধি এবং প্রজননের জন্য প্রয়োজন (১১)।

13. ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট (12) যা নিখরচায় মৌলিক ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষা সরবরাহ করে, এইভাবে প্রাক-পরিপক্ক বৃদ্ধিকে প্রতিরোধ করে এবং আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখে।

প্যাশন ফলের জুসের চুলের উপকারিতা

14. স্বাস্থ্যকর চুলের রক্ষণাবেক্ষণ রক্ত ​​সঞ্চালন সিস্টেম থেকে চুলের ফলিকীতে অক্সিজেন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহের উপর নির্ভর করে। স্বাস্থ্যকর চুল সরাসরি স্বাস্থ্যকর দেহের সাথে জড়িত এবং চুলের সমস্যাগুলি পুষ্টির ঘাটতি বা দীর্ঘায়িত অসুস্থতার ফলস্বরূপ।

15. যেমনটি আগেই বলা হয়েছে, আবেগের ফলগুলি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 6 এবং তামা এবং পটাশিয়ামের মতো খনিজগুলি সমৃদ্ধ যা স্বাস্থ্যকর চুলকে সমর্থন করে। সুতরাং, আবেগের ফলের রস পান করা আপনার চুলের জন্য উপকারী এবং চুলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করতে পারে।

আশা করি আবেগের ফলের রস বেনিফিট সম্পর্কিত এই নিবন্ধটি আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত তথ্য দিয়েছে! আমাদের একটি মন্তব্য দিন