সুচিপত্র:
- ননি রস থেকে কী কী উপকার হয়?
- ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে
- 2. প্রদাহের সাথে লড়াই করতে পারে
- ৩. হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে
- ৪) ডায়াবেটিসের চিকিত্সা সহায়তা করতে পারে
- ৫. সহায়তার ওজন হ্রাস
- B. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে
- 7. ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
- ৮. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
- 9. দৃষ্টি উন্নতি করতে পারে
- 10. চুল জোরদার করতে পারে
- ১১. সেল সেলুলার মেরামত সহায়তা করতে পারে
- 12. পরজীবী রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে
- 13. বয়স সম্পর্কিত মেরুদণ্ডের ক্ষতি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করতে পারে
- 14. পেশী ফোলাভাব কমাতে পারে
- 15. ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করতে পারে
- 16. লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়
- 17. অ্যান্টিসাইকোটিক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে
- 18. ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণ চিকিত্সা সাহায্য করতে পারে
- 19. ইমিউনিটি বাড়িয়ে তুলতে পারে
- ননি রসের পুষ্টিকর প্রোফাইল কী?
- ঘরে বসে নুনির রস কীভাবে তৈরি করবেন
- নুনির রস কীভাবে পাসচারাইজ করবেন?
- নুনির রস কি ফ্রিজে রাখা উচিত?
- নুনির রস কীভাবে পান করবেন?
- আরও কয়েকটি টিপস:
- ননী চা কীভাবে তৈরি করবেন?
- ত্বকের জন্য ননি রস কীভাবে ব্যবহার করবেন?
- পোল্টাইস হিসাবে ননী এক্সট্রাক্টটি কীভাবে ব্যবহার করবেন?
- ননি রস কোথায় কিনবেন?
- নোনির রস ডোজ এবং সুরক্ষা
- নুনির রস কতটা পান করা উচিত?
- নুনির রস কতটা নিরাপদ?
- ননি রস এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কী কী?
- উপসংহার
- পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ
- 34 উত্স
ননি (মরিন্ডা সিটিফোলিয়া) দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া এবং অস্ট্রেলাসিয়ার আদিবাসী একটি প্রাচীন medicষধি গাছ। এটি বর্তমানে তার বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিটের জন্য ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে সাধারণত ব্যবহৃত হয়।
নুনি গাছের বেশিরভাগ অংশগুলি প্রদাহ, ডিসপ্লাইপিডেমিয়া, ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের মতো অসুস্থতার দীর্ঘ তালিকার জন্য ব্যবহার করা হয়। ননি ক্যান্সার এবং স্থূলত্বের চিকিত্সার ক্ষেত্রেও সহায়তা করে বলে মনে করা হয়।
ননির অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে। এটি অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য হওয়ায় এটি সেল মেরামতে সহায়তা করার কথা বলেছে। ননি রস সহিষ্ণুতা ও ক্লান্তি হ্রাস করতেও পরিচিত।
এই পোস্টে, নুনির রস সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা আমরা আলোচনা করি। পড়তে থাকুন।
ননি রস থেকে কী কী উপকার হয়?
ফরাসি পলিনেশিয়ার বৃহত্তম দ্বীপ, তাহিতি শহর থেকে নুনির রস বা তাহিতিয়ান নুনির রস পেয়েছে। একে হাওয়াইয়ান নুনির রসও বলা হয়। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে পূর্ণ যা এটির সুবিধার জন্য একটি বড় কারণ। এই জুস ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং জয়েন্টে ব্যথার মতো ফ্রি র্যাডিক্যালস এবং প্রদাহজনিত ব্যাধিগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ত্বক এবং চুলে অ্যান্টি-এজিং সুবিধাও দেয়।
ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে
বেশ কয়েকটি পরীক্ষাগার গবেষণায় দেখা গেছে যে নুনির রস অ্যান্ট্যান্সার প্রভাব এবং কেমোথেরাপিতে এমনকি সহায়তা করতে পারে। অবিচ্ছিন্ন নুনির একটি অজানা পদার্থে অ্যান্ট্যান্স্যান্সার বৈশিষ্ট্য (1) পাওয়া যায়নি। তবে মানুষের আরও গবেষণা প্রয়োজন।
নুনির রস 1-4 ওজন গ্রহণ ধূমপায়ীদের মধ্যে ক্যান্সারের ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে। এটি জিনোমিক (কোনও জীবের জিনের সম্পূর্ণ সেট) ডিএনএ (2) থেকে কার্সিনোজেন ডিএনএ অবরুদ্ধ করে এটি অর্জন করে। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে নুনির রস ইঁদুর (3) স্তনে ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
2. প্রদাহের সাথে লড়াই করতে পারে
ফেরমেন্টেড নুনির জুসে কুইনোন রিডাক্টেজ পাওয়া যায়। এটি এমন একটি এনজাইম যা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যযুক্ত (4)। আরেকটি জার্মান গবেষণায় বলা হয়েছে যে নুনি প্রস্তুতি প্রদাহ কমিয়ে আনতে পারে এবং আর্থ্রিটিক ব্যথাও হ্রাস করতে পারে (৫) নুনি ফল হ'ল কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রদাহজনক অণুগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স যা প্রদাহজনক তন্ত্রের রোগ সহ প্রদাহজনিত রোগগুলির অগ্রগতি থামিয়ে দিতে পারে। রসটি গাউট (6) এর উপর চিকিত্সার প্রভাবও পাওয়া গেছে।
৩. হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে
নোনির রস কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেখা গেছে। যারা ধূমপায়ীদের রস গ্রহণ করেছিলেন তারা তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রায় যথেষ্ট হ্রাস পেয়েছিলেন ())। আসলে, ভেষজ ওষুধ উচ্চ রক্তচাপ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস (8) সহ কার্ডিওভাসকুলার অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য বেশ কয়েক বছর ধরে ননি ব্যবহার করে আসছে।
৪) ডায়াবেটিসের চিকিত্সা সহায়তা করতে পারে
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে নুনির রস ডায়াবেটিসের সময় ইনসুলিন ক্রিয়াকে উন্নত করতে পারে। ডায়াবেটিসের চিকিত্সা (9) সহায়তা করার জন্য রসের পুষ্টি উপাদানগুলি ইনসুলিনের সাথে সিএনজিস্টিস্টিকভাবে কাজ করে। আরও অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে নুনির রস ডায়াবেটিস (10) আক্রান্ত ব্যক্তির ডায়েটে একটি কার্যকরী স্বাস্থ্য খাদ্য হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
৫. সহায়তার ওজন হ্রাস
কিছু প্রমাণ রয়েছে যে নুনির রস ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে (11) রস অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। আপনার ডায়েট থেকে অন্যান্য উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলি কেটে নেওয়া উচিত এটি আপনার পুষ্টির প্রয়োজনগুলির যত্ন নিতে পারে।
B. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে
নোনির রস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতির কারণে মস্তিষ্কের কোষের অবক্ষয় রোধে পরিচিত যা অক্সিডেটিভ চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে। রস এছাড়াও নিউরনকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
একটি জাপানি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে নুনির রস মস্তিষ্ককে জ্ঞানীয় কার্য (12) এর স্ট্রেস-প্ররোচিত হ্রাস থেকে রক্ষা করতে পারে।
নোনির রস সম্পর্কিত অন্যান্য সমস্যা যেমন স্ট্রেস, উদ্বেগ এবং হতাশা (13) এর উপর চিকিত্সামূলক প্রভাব ফেলে।
7. ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
নুনির রস অ্যানালজেসিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলি ত্বকের স্বাস্থ্য বৃদ্ধিতে বড় ভূমিকা পালন করে। এই জুসে অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা শরীরের মেদ এবং তেলের বিল্ডিং ব্লক রয়েছে বলেও বলা হয়। এই প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কোষের ঝিল্লিগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। ত্বকের কোষগুলি সহজেই পুষ্টিগুলি শোষণ করতে শুরু করে এবং টক্সিনগুলিও বের করে দেয় যা কোষের ক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করতে পারে (14)।
কিছু সূত্র দাবি করেছে যে নুনির রসে প্রক্সেরোনিন রয়েছে যা জেরোণিন নামে আরও একটি যৌগ তৈরিতে সহায়তা করে। জেরোনিন কোষগুলি সুস্থ রাখে এবং অস্বাভাবিক কোষগুলিকে স্বাভাবিকতায় ফিরিয়ে দেয়। নোনির রসও পলিনেশীয় লোক medicineষধে ব্রণ চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল বলে বিশ্বাস করা হয়। তবে এ বিষয়ে আরও গবেষণার নিশ্চয়তা রয়েছে।
৮. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
নুনির রস বিশেষত ভিটামিন এ (15) সমৃদ্ধ। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই পুষ্টিকর হজম সিস্টেমকে উন্নত করতে পারে, যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন। উপাখ্যানীয় প্রমাণ অনুসারে, রস অন্ত্রের গতিপথকে উত্সাহিত করতে পারে।
রস অন্যান্য গ্যাস্ট্রিক সমস্যার মতো কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস এবং ফোলাভাবের নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। এটি অন্ত্রের মিউকোসাল অখণ্ডতা প্রচার করে এবং প্রদাহজনক পেটের রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করে (16) রস অন্যান্য গ্যাস্ট্রিক সমস্যার যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস এবং ফোলাভাবের জন্যও সহায়তা করতে পারে।
9. দৃষ্টি উন্নতি করতে পারে
যদিও গবেষণা সীমাবদ্ধ, কিছু উত্স সূত্রে জানা গেছে যে ননীতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি দৃষ্টি উন্নতি করতে পারে। তারা ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং ছানি ছত্রাক (17) রোধেও সহায়তা করতে পারে। তবে আপনার দৃষ্টি উন্নত করতে নুনির রস ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
10. চুল জোরদার করতে পারে
নোনির কয়েকটি যৌগ যেমন গ্লিসারল এবং বুট্রিক এসিডগুলি চুলের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ভূমিকা নিতে পারে। গবেষণা তবে সীমাবদ্ধ। রসে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি চুলের ফলিকালগুলিকে শক্তিশালী করতে এবং সম্পর্কিত যে কোনও সমস্যা (চুল পড়া যেমন) চিকিত্সা করতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়। নুনির রস পান করলে চুলের মানও বাড়তে পারে। খুশির মতো মাথার ত্বকের সমস্যাগুলি চিকিত্সার জন্য নোনির রস শীর্ষভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
১১. সেল সেলুলার মেরামত সহায়তা করতে পারে
নোনীতে বর্ণহীন অ্যালকালয়েড রয়েছে যা সেলুলার মেরামত করতে সহায়তা করে এবং শরীরকে একটি স্বাস্থ্যকর সেল টার্নওভারের হার বজায় রাখতে সহায়তা করে। রসে থাকা জেরোনিন কোষের স্বাস্থ্য এবং কার্যকারীকরণে আরও সহায়তা করতে পারে। তবে এ বিষয়ে আরও গবেষণা করা দরকার।
নোনির রস সংযোজক টিস্যুগুলির মেরামত করতে সহায়তা করে (18)।
12. পরজীবী রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে
নোনির রস লেশমানিয়াসিসের চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকারিতা দেখিয়েছিল। লিশম্যানিয়াসিস একটি পরজীবী রোগ যা বালুচরগুলি দ্বারা সৃষ্ট যা অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে (১৯)
13. বয়স সম্পর্কিত মেরুদণ্ডের ক্ষতি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করতে পারে
কিছু উত্স সূচিত করে যে নুনি মেরুদণ্ডের করুণার অবক্ষয়কে উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। এই ব্যাধিটি ভিটামিন বি 12 (20) এর মারাত্মক ঘাটতির কারণে হতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে শরীরে দুর্বলতা এবং অস্বস্তিকর সংবেদনগুলি এবং দর্শন এবং চিন্তাভাবনার অসুবিধা। ননি বেশ কয়েকটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং এই লক্ষণগুলির বেশিরভাগ ক্ষেত্রে চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে। তবে এ বিষয়ে আরও গবেষণার নিশ্চয়তা রয়েছে।
14. পেশী ফোলাভাব কমাতে পারে
নুনির রসকে কে + আয়ন রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। এই আয়নগুলি পেশী সংকোচনকে প্ররোচিত করে এবং ক্যালসিয়াম চ্যানেলগুলির অবরুদ্ধকে উদ্দীপিত করে। এটি পেশীগুলির স্প্যামগুলি (21) নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। তবে এ বিষয়ে পর্যাপ্ত তথ্যের অভাব রয়েছে। মাংসপেশীর আঁচড়ের চিকিত্সার জন্য নুনি রস গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
15. ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করতে পারে
নুনির রস ক্লান্তি লড়াইয়ে সহায়তা করতে পারে কারণ এর পুষ্টি উপাদানগুলি দেহে শক্তির মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে। নুনি রস খাওয়ানো ধৈর্য, নমনীয়তা এবং ভারসাম্য বাড়িয়ে তোলে বলেও বিশ্বাস করা হয়।
এমনকি ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিরাও নুনির রস খাওয়ার পরে কম ক্লান্তির কথা জানিয়েছেন (২২)। গবেষণা থেকে জানা যায় যে ননির এজোগেনিক (পারফরম্যান্স বাড়ানো) সম্ভাবনা থাকতে পারে। রস এছাড়াও সামগ্রিক শারীরিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং বে (23) এ ক্লান্তি বজায় রাখতে পারে।
16. লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়
গবেষণায় জানা গেছে যে নুনির রস লিভারকে বহিরাগত টক্সিনের এক্সপোজার থেকে রক্ষা করতে পারে। রস প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া বাধা দেয় এবং লিভারের এনজাইমগুলির উন্নত ক্রিয়াকলাপকে দমন করে। প্রকৃতপক্ষে, নুনি রস প্রিট্রেটমেন্টগুলির একটি উচ্চ মাত্রা কোনও ধরণের লিভারের ক্ষতি (24) প্ররোচিত করতে পাওয়া যায়নি।
কিছু উত্স নুনির রসের হেপাটোটোসিসিটির উপর জোর দেয় তবে অধ্যয়নগুলি অন্যথায় নিশ্চিত করেছে (25) নোনির রস এছাড়াও মহিলা ইঁদুরের লিভারের ক্ষয়ক্ষতি থেকে রক্ষা পেয়েছিল (26)
তবে সাবধানতা অবলম্বন করা জরুরী। ননিতে অ্যানথ্রাকুইনোনস রয়েছে যা বিশ্বাস করা হয় যে লিভারের বিষাক্ততা সৃষ্টি করে। গবেষণা সীমাবদ্ধ। খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
17. অ্যান্টিসাইকোটিক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে
মালয়েশিয়ার একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে ননির অ্যান্টিসাইকোটিক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে এবং তারা মানসিক রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে সহায়তা করতে পারে। ইঁদুরের স্টিরিওটাইপড আচরণ (অ্যাপোমরফাইন এবং মেথামফেটামিন দ্বারা অনুপ্রাণিত) নুনির রস (27) খাওয়ার ফলে উন্নতি হয়েছিল।
18. ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণ চিকিত্সা সাহায্য করতে পারে
নোনির রস ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত হতে পারে। এটিতে গুরুত্বপূর্ণ ফাইটোকেমিক্যালস (২৮) রয়েছে।
ননি নিষ্কাশন স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং সিউডোমোনাস এয়ারুগিনোসাসহ নির্দিষ্ট ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতেও পরিচিত। নুনি রসের এই প্রভাবটি অ্যাকুবিন, অ্যালিজারিন এবং অন্যান্য অ্যানথ্রাকুইনোনস (২৯) এর মতো ফিনলিক যৌগগুলির উপস্থিতির জন্য দায়ী করা যেতে পারে।
নুনির ইথানল এবং হেক্সেন এক্সট্রাক্টগুলি (নুনির রসের মতো) এন্টিটিউবারকুলার প্রভাবও রাখে কারণ এগুলি ব্যাকটিরিয়াকে আক্রান্ত করে যা যক্ষা (30) করে cause
ননি ত্বকের সংক্রমণের (ক্যানডিডার মতো) চিকিত্সা করতেও সহায়তা করতে পারে। তবে এ বিষয়ে আরও গবেষণার নিশ্চয়তা রয়েছে।
19. ইমিউনিটি বাড়িয়ে তুলতে পারে
নোনির রস পাওয়া গেছে আইএফএন-গামা সাইটোকাইনের উত্পাদন বাড়ানোর জন্য। এগুলি এমন যৌগ যা প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে (31)। নুনির বৈশিষ্ট্যগুলিও ক্ষত নিরাময়ে ত্বরান্বিত করতে পারে।
এগুলি নুনির রসের স্বাস্থ্য উপকারিতা। নিম্নলিখিত বিভাগে, আমরা রস সম্পর্কে আরও আলোচনা করব।
ননি মূলত এমন একটি ফল যা প্রায় 3,000 বছর ধরে চলে। ফলটিকে ভারতীয় তুঁতচিহ্নও বলা হয়। ধারণা করা হয় এটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া বা ফরাসী পলিনেশিয়ান দ্বীপপুঞ্জ থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। আসলে, প্রাথমিক পলিনেশিয়ানরা এর মূল্য বুঝতে পেরেছিল এবং এমনকি দুর্ভিক্ষের সময়ে তা গ্রাস করেছিল। এই রসটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশীয় গাছ মরিন্ডা সিটিফোলিয়ার ফল থেকে প্রাপ্ত । নুনি গাছ প্রায়শই লাভা প্রবাহের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। এটি উভয় রঙিন কাপড়ের পাশাপাশি বিভিন্ন চিকিত্সার জন্য লোক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে been রসটি আগে ক্যাপসুল আকারে বিক্রি হত। নুনি ফলের পাল্প পাউডারটি প্রথম বাণিজ্যিক পণ্য ছিল যা 1992 সালে হার্বসের হার্বসের হারবার্ট মনিজ হাওয়াইয়ান বাজারে নিয়ে আসে।
নোনিকে বার্বাডোজে “কুকুরের ডাম্পলিং”, ইন্দোনেশিয়া ও মালয়েশিয়ায় “মেনক্কুডু”, জাভা দ্বীপপুঞ্জের “পেস”, বালির “কুমুডু” এবং ফিলিপাইনে “অ্যাপাটোট” বলা হয়। এটি একটি সবুজ ফল যা পাকা হওয়ার সাথে সাথে হলুদ হয়ে যায় (এবং তীব্র গন্ধ দেয়)।
আজ, নুনি ভারত, অস্ট্রেলিয়া, ক্যারিবিয়ান, হাওয়াই এবং দক্ষিণ আমেরিকাতেও পাওয়া যায়। তবে তাহিতির একটিকে সর্বোচ্চ মানের হিসাবে বিবেচনা করা হয়। সুবিধাগুলির ক্ষেত্রে ননির সাথে অনুরূপ আরেকটি ফল হ'ল অ্যাকাই বেরি, যা দক্ষিণ আমেরিকা (ব্রাজিল) এর স্থানীয়। দুজনের মধ্যে কোনটি উত্তম তা নিয়ে বিতর্কিত প্রতিবেদন রয়েছে।
আসুন এখন নুনির রসের পুষ্টিকর প্রোফাইলটি দেখি।
ননি রসের পুষ্টিকর প্রোফাইল কী?
আসল নুনি ফলগুলি তার তেতো স্বাদের কারণে খাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত। অধিকন্তু, ফলটি খুব মধুর হয় এবং একটি পছন্দসই স্বাদ তৈরি করতে প্রক্রিয়াজাত হয়। এটি ফলের রসের পুষ্টির মান আরও হ্রাস করে। আপনি যদি নুনির রসটিকে তার খাঁটি আকারে বিবেচনা করেন তবে এটিতে নিম্নলিখিত পুষ্টিগুলির সমন্বিত।
সরবরাহকারী ফ্যাক্টস সার্ভিসিং সাইজ: 1 টিবিএসপি (15 এমএল) পার্ট কনটেনার সার্ভিস: 35
প্রতি কাজের সংখ্যা | % ডালি ভ্যালু |
---|---|
ক্যালোরি | 3.5 কেসিএল |
প্রোটিন | শূন্য |
সব কারবহাইড্রেড | 0.9 গ্রাম <1% |
সুগার | 0.9 ছ |
সোডিয়াম | 1 মিলিগ্রাম <1% |
ভিটামিন সি | 1.5 মিলিগ্রাম 2% |
নিয়াসিন | 170 এমসিজি <1% |
ফোলেট | 12 এমসিজি <1% |
ক্যালসিয়াম | 2 মিলিগ্রাম <1% |
ম্যাগনেসিয়াম | 800 এমসিজি <1% |
আয়রন | 35 এমসিজি <1% |
পটাশিয়াম | 0 মিলিগ্রাম <1% |
দস্তা | 300 এমসিজি 2% |
খাঁটি ননি ফলমূল 15,000 এমজি (15ML) ***
** পার্সেন্ট ডেইলি ভ্যালু (ডিভি) ২,০০০ ক্যালরি ডায়ায়টেড।
- 5 ক্যালোরি
- 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট (দৈনিক মানের প্রায় 1%)
- 5 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি (দৈনিক মানের 2%)
- 170 মাইক্রোগ্রাম নিয়াসিন (দৈনিক মানের প্রায় 1%)
- ফোলেট 12 মাইক্রোগ্রাম (দৈনিক মানের প্রায় 1%)
- 2 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম (দৈনিক মানের প্রায় 1%)
- 800 মাইক্রোগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম (দৈনিক মানের প্রায় 1%)
- 35 মাইক্রোগ্রাম আয়রন (দৈনিক মানের প্রায় 1%)
- 10 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম (দৈনিক মানের প্রায় 1%)
- 300 মাইক্রোগ্রাম জিঙ্ক (দৈনিক মানের 2%)
* ইউএসডিএ থেকে প্রাপ্ত মানগুলি, খাঁটি নোনী
নুনির রসের কয়েকটি প্রধান পুষ্টিকর গ্রুপের মধ্যে রয়েছে:
ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টস: ননী ফল (পাউডার আকারে) শর্করা এবং ডায়েটি ফাইবারের একটি উত্স, যা 100 গ্রাম পরিবেশন করে যথাক্রমে 55% এবং 100% ডায়েটিং রেফারেন্স ইনটেক (ডিআরআই) সরবরাহ করে। এটি প্রোটিনের একটি ভাল উত্স, এই পুষ্টির প্রায় 12% ডিআরআই সরবরাহ করে। ননি সজ্জা মোট চর্বি কম, ডিআরআই এর মাত্র 4% সরবরাহ করে। নুনির রসের তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম পরিমাণে ম্যাক্রোনুট্রিয়েন্ট রয়েছে।
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস: নুনি সজ্জার গুঁড়োগুলির প্রধান মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস হ'ল ভিটামিন সি, যা 42% ডিআরআই এবং প্রচুর পরিমাণে নিয়াসিন (ভিটামিন বি 3), আয়রন এবং পটাসিয়াম সরবরাহ করে। এতে মাঝারি পরিমাণে ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়াম রয়েছে।
ফাইটোকেমিক্যালস: নোনি ফলের জুসে ফাইটোকেমিক্যাল থাকে না তবে এর জন্য কোনও ডিআরআই মান নেই। নুনি ফলের রসে উপস্থিত জেরোনিন নামক একটি বিশেষ ফাইটোকেমিক্যাল শরীরে ব্যথা উপশম করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। নোনির রসও জেরোনিনের পূর্বসূরী প্রক্সেরোনিন দিয়ে প্যাক করা হয়। এটি বৃহত অন্ত্রে সক্রিয় হয় যেখানে এটি দেহের কোষগুলি দ্বারা শোষণ করে।
অ্যানথ্রাকুইনোনস: এগুলি নুনির জুসে পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল উদ্ভিদ রাসায়নিক যা ক্যান্সার পূর্বের কোষগুলিকে হত্যা করার পক্ষে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। তারা শরীরের টি-কোষগুলি (যা শরীরের "ক্যান্সার হত্যাকারী") সক্রিয় করে ক্যান্সারে প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগিয়ে তোলে।
স্কোপলেটিন: এটি নুনির রসের আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক উপাদান যা এর স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত উপকারী। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-হিস্টামাইন, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি সেরোটোনিনকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা দেহের অনুভূতি-হরমোন এবং উদ্বেগ এবং হতাশার অনুভূতি থেকে বিরত থাকে। ঘুম, ক্ষুধা এবং শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এটি মেলাটোনিনকেও আবদ্ধ করে।
আপনি আপনার বাড়ির আরাম এ নুনির রস খেতে পারেন। এটি প্রস্তুত সহজ।
ঘরে বসে নুনির রস কীভাবে তৈরি করবেন
রস প্রস্তুত করা একটি সহজ প্রক্রিয়া। আপনার একটি নুনি ফল, একটি ব্লেন্ডার, স্ট্রেনার এবং 5 আউন্স ঠান্ডা জল দরকার need
- প্রথমত, অপরিশোধিত ফল কয়েক দিনের জন্য বিশ্রাম দিন। ফলটি যখন নরম লাগে তখন এর অর্থ এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। নিশ্চিত হয়ে নিন যে ফলটি সম্পূর্ণ সাদা হয়ে যাওয়ার আগে আপনি ব্যবহার করেছেন।
- একটি ব্লেন্ডারে ঠান্ডা জল যুক্ত করুন এবং এতে ফলটি দিন। ফলটি ব্লেন্ডারের পক্ষে খুব বেশি হলে আপনি এটি নিজের হাতেও পিষতে পারেন।
- মিশ্রণের পরে, রস ছাঁকুন, এবং বীজ সরান।
- রস এখনও ঘন হতে পারে। এটি আরও কিছু জল মিশ্রিত করুন যাতে এটি পান করা সহজ হয়।
- যেহেতু রস একটি অপ্রিয় আবেদনকারী স্বাদ রয়েছে, আপনি রসটিতে কিছু ফল যুক্ত করতে চাইতে পারেন। আপনি এটিতে কমলা বা আনারস (বা এমনকি নারকেল দুধ) কয়েক টুকরা যোগ করতে পারেন। মধু একটি ভাল বিকল্প।
নুনির রস কীভাবে পাসচারাইজ করবেন?
আপনি পেস্টুরাইজড রসও ব্যবহার করতে পারেন যা দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। আপনি কীভাবে রসটিকে পেস্টাইরাইজ করতে পারেন তা এখানে:
- রসটি একটি পাত্রে ourালুন এবং এটি একটি ফুটন্ত পানির পাত্রে রাখুন, যেমন পানির স্তর রসটি coversেকে দেয় তবে জারের মুখে পৌঁছায় না। তাপমাত্রা 180o F হয়ে গেলে, 30 মিনিটের জন্য রসটি ফুটতে দিন।
- লিটমাস পেপারের সাহায্যে রসের পিএইচএইচ পরীক্ষা করুন। সঠিকভাবে উত্তেজিত রসের পিএইচ 3.5 এর বেশি হওয়া উচিত নয়। একটি উচ্চ পিএইচ মান দূষণকে নির্দেশ করে।
নুনির রস কি ফ্রিজে রাখা উচিত?
এই উত্তেজিত নুনির রসটি অনির্দিষ্টকালের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে এটিকে রেফ্রিজ করা সর্বোত্তম সতেজতা নিশ্চিত করে।
নুনির রস কীভাবে পান করবেন?
খাওয়ার অন্তত আধ ঘন্টা পূর্বে রসটি খালি পেটে অবশ্যই গ্রহণ করা উচিত। এটি এটিকে দ্রুত শোষণ করতে দেয়। আপনার পছন্দের রসেও জুস যুক্ত করতে পারেন।
আরও কয়েকটি টিপস:
- প্রতিটি ব্যবহারের আগে আলতো করে বোতলটি নাড়ুন।
- খালি পেটে এটি পান করা গুরুত্বপূর্ণ। রস খাওয়ার আগে এবং পরে কিছুটা জল পান করতে পারেন।
- বোতলটি খোলার পরে ফ্রিজে দিন।
- আপনার বাড়িতে নুনির রস তৈরি করার সময় না থাকলে আপনি এটি কিনতে পারেন।
ননী চা কীভাবে তৈরি করবেন?
এমনকি নুনি ফলের পাতাগুলিতেও উপকার রয়েছে। আপনি নুনি চা তৈরি করতে পাতাগুলি ব্যবহার করতে পারেন (এটি কেবল গরম পানিতে এবং নালীতে খাড়া) যা হজমের সমস্যাগুলি নিরাময় করতে সহায়তা করে।
ত্বকের জন্য ননি রস কীভাবে ব্যবহার করবেন?
নুনির রস মুখের ডার্মাটাইটিস নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। কেবল প্রভাবিত জায়গায় রস প্রয়োগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য এটি রেখে দিন। টাটকা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। অনুরূপ প্রতিকারটি বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলিকে যেমন সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখাগুলির প্রতিকার করতে সহায়তা করে।
পোল্টাইস হিসাবে ননী এক্সট্রাক্টটি কীভাবে ব্যবহার করবেন?
ঘা জয়েন্টগুলির চারপাশে পাতা মুড়ে ফেলা বাতের ব্যথা কমাতে পোল্টিস হিসাবে কাজ করতে পারে।
ননি রস কোথায় কিনবেন?
ওয়ালমার্ট বা ওয়ালগ্রিনের মতো আপনি আপনার নিকটবর্তী সুপার মার্কেটে বা মেগস্টোরে এই জুসটি কিনতে পারেন। আপনি এটি অনলাইনেও কিনতে পারেন। তাহিতিয়ান ননি জুস একটি খুব ভাল ব্র্যান্ড। ব্র্যান্ডটি কতটা খাঁটি তা বুঝতে আপনি সাইট পৃষ্ঠাতে পর্যালোচনাগুলি পরীক্ষা করতে পারেন। আপনি নুনি এনজাইম বা নুনি ক্যাপসুলগুলিও যেতে চাইতে পারেন। আপনার যে রসটি কিনছেন তা নিশ্চিত করুন যে 100% খাঁটি এবং জৈব। নিশ্চিত করুন যে কোনও সংরক্ষণকারী নেই।
নুনির রস ভাল মানের কিনা তা আপনি এখানে কয়েকটি উপায় পরীক্ষা করতে পারেন:
- বোতল ঝাঁকুনি। যদি বুদবুদগুলি গঠন করে এবং দ্রুত দ্রবীভূত হয় তবে এর অর্থ এটি রস থেকে বেশি পানির পরিমাণ রয়েছে।
- বুদবুদগুলির রঙ বাদামী হলে এটি বিশুদ্ধতা নির্দেশ করে।
- বোতলটি উল্টে করুন। নীচের যে কোনও অবশিষ্টাংশ আপনাকে রসটি ভাল বলে দেয়।
- খাঁটি নুনির রসের তীব্র গন্ধ আছে।
নোনির রস ডোজ এবং সুরক্ষা
নুনির রস কতটা পান করা উচিত?
নুনি রসের জন্য আদর্শ ডোজটি দিনে 30 থেকে 750 মিলি হয়। নুনির জুসের উপর একটি ডাবল-ব্লাইন্ড ক্লিনিকাল নিরাপত্তা গবেষণায় তথ্য সরবরাহ করা হয়েছে যে তাহিতিয়ান ননি রস 750 মিলি পান করা নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয় (32)
মনে রাখবেন যে নুনির রসটি কেবলমাত্র প্রত্যয়িত, জৈব নুনি ফল থেকে তৈরি করা উচিত। এটি পুনর্গঠিত সজ্জা, খাঁটি বা ঘন ঘন থেকে তৈরি করা উচিত নয়। নিশ্চিত করুন যে রসটি অ্যাডিটিভগুলিও মুক্ত। আপনি আপনার স্মুদি বা ফলের রস রেসিপিগুলিতে নুনির রস যোগ করতে পারেন। এটি কেবল তাদের মান যুক্ত করে। এটা জানাও গুরুত্বপূর্ণ যে কেউ যখনই খুশি হন কেবল নুনির রস পান করতে পারেন না।
নুনির রস কতটা নিরাপদ?
অসংখ্য চিকিত্সায় নুনির কার্যকারিতা কেবল নির্দিষ্ট গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। তবে গবেষকরা এর উপকারী প্রভাবগুলি তদন্ত করছেন, এবং প্রচুর পরিমাণে প্রমাণ (উভয় উপাখ্যানক ও প্রমাণিত) নিশ্চিত করেছেন যে ননির উপকারী প্রভাবগুলি প্রচার করে।
একটি বিশেষ ধরণের নুনির জুস যা আমাদের দেখতে হবে তা হল তাতিয়ান নুনির রস। সুরক্ষা পরীক্ষার পরে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন 2002 সালে এটি একটি অভিনব খাবার হিসাবে অনুমোদন করেছিল Hence তাই, আমরা যখন সুবিধাগুলির কথা বলি, আমরা এই জাতটি উল্লেখ করছি। রসের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার ফলস্বরূপ খাদ্য বিজ্ঞান জার্নালে একটি পর্যালোচনার ফলস্বরূপ যেখানে ক্লিনিকাল স্টাডিজ, বিষাক্ততা পরীক্ষা এবং রাসায়নিক পরীক্ষার তথ্যগুলি এটি ব্যবহারের জন্য নিরাপদ বলে মনে করেছে (৩২)।
নুনির রসও কিছু নির্দিষ্ট পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। আমরা নিম্নলিখিত বিভাগে তাদের নিয়ে আলোচনা করব।
ননি রস এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কী কী?
নুনির রস কিডনির সমস্যা এবং লিভারের অসুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এটি গর্ভাবস্থায়ও নিরাপদ নাও হতে পারে।
গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় সমস্যাগুলি
সীমিত গবেষণা এখানে পাওয়া যায়। নোনি গর্ভপাতের কারণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল বলে জানা যায়। তাই, আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে রস এড়িয়ে চলুন। এমনকি পর্যাপ্ত পরিমাণে বুকের দুধ খাওয়ালেও এর থেকে দূরে থাকুন কী কী পরিণতি সম্পর্কে তা জানা যায়।
নোনীতে উচ্চ মাত্রায় পটাসিয়াম রয়েছে। কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা রস গ্রহণের পরে রক্তে উচ্চ মাত্রায় পটাসিয়াম বিকাশ করতে পারে। এটি জটিলতা হতে পারে (33)
যদিও আমরা অধ্যয়নগুলি লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য নুনি রস ব্যবহারকে সমর্থন করে দেখেছি, অন্য সমানভাবে খাঁটি প্রতিবেদনগুলি এর ব্যবহারকে নিরুৎসাহিত করেছে। এই দিকটিতে আপনি ননী ব্যবহার করার আগে দয়া করে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
উপসংহার
Ditionতিহ্যগতভাবে, নুনি গাছটি বহু রোগ নিরাময়ে বা প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়। এর বিভিন্ন জৈবিক যৌগগুলি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টি-প্যারাসিটিক প্রভাবগুলি প্রদর্শন করে। এর মধ্যে কয়েকটি যৌগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ধৈর্য বাড়ায় এবং ক্লান্তি উপশম করে। নুনি গাছের রস ত্বকের গঠন এবং চুলের উন্নতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রসের উপকারিতা আরও বোঝার জন্য আরও গবেষণা করা হচ্ছে। রস এছাড়াও কিছু প্রতিকূল প্রভাব হতে পারে। অতএব, আপনার যদি কোনও মেডিকেল অবস্থা থাকে তবে এটি গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ
নুনি চায়ের সুবিধা কী?
চায়ের কিছু উপকারের মধ্যে রয়েছে হজম উন্নতি এবং ত্বকের উন্নত স্বাস্থ্য include চাটি গরম পানিতে ডুবে নুনি পাতা থেকে তৈরি হয়। তবে এ ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ গবেষণা পাওয়া যায়।
ননী বীজ তেল কিসের জন্য ভাল?
নুনি বীজ তেল প্রদাহজনক ত্বকের পরিস্থিতি এবং বাত এবং বাত সম্পর্কিত অন্যান্য যৌথ সমস্যাগুলির সমাধান করতে সহায়তা করতে পারে address
নুনির রস কি শেষ?
হ্যাঁ. আপনি যদি বাড়িতে এটি প্রস্তুত করেন তবে রসটি খোলার পরে এটি 6 মাস অবধি থাকবে (অবশ্যই ফ্রিজে রেখে দিতে হবে)। যদি না খোলা হয় তবে রসটি 2 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
নুনির রস কী পছন্দ করে?
রসটি তীব্র এবং শক্ত স্বাদযুক্ত, লাল ওয়াইন বা অতিরিক্ত তীক্ষ্ণ শেডার পনিরের মতো।
34 উত্স
স্টাইলিক্রেজের কঠোর সোর্সিং গাইডলাইন রয়েছে এবং পিয়ার-পর্যালোচিত গবেষণা, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনগুলির উপর নির্ভর করে। আমরা তৃতীয় রেফারেন্স ব্যবহার করা এড়িয়ে চলি। আমাদের সম্পাদকীয় নীতি পড়ে আমরা কীভাবে আমাদের বিষয়বস্তুটি সঠিক এবং বর্তমান তা নিশ্চিত করতে পারি সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখতে পারেন।- ব্রাউন, অ্যামি সি। "মরিন্ডা সিটিফোলিয়া (নোনি) ফলটির অ্যান্ট্যান্সার ক্রিয়াকলাপ: একটি পর্যালোচনা।" ফাইটোথেরাপি গবেষণা 26.10 (2012): 1427-1440।
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.4595
- ওয়াং, মিয়া-ইয়ং, ইত্যাদি। "মরিন্ডা সিটিফোলিয়া (নুনি) সুগন্ধযুক্ত ডিএনএ অ্যাডিক্ট হ্রাস করে বর্তমান ধূমপায়ীদের মধ্যে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।" পুষ্টি এবং ক্যান্সার 61.5 (2009): 634-639।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19838937
- ওয়াং, মিয়া-ইয়ং, ইত্যাদি। "দীক্ষা পর্যায়ে মরিন্ডা সিটিফোলিয়া (নুনি) দিয়ে স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ। স্বাস্থ্য এবং রোগের কার্যকরী খাবারগুলি 3.6 (2013): 203-222।
ffhdj.com/index.php/ffhd/article/view/53
- ইউন, ইউআই জং, ইত্যাদি। "অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং কুইনোন রিডাক্টেজ আনত্মাকরণকারী নুনি (মরিন্ডা সিটিফোলিয়া) থেকে রস মিশিয়ে দেয়” " প্রাকৃতিক পণ্য জার্নাল 79.6 (2016): 1508-1513।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27196335
- বাসর, সিমলা এট আল। "মরিন্ডা সিটিফোলিয়া এল। (ননি) ফলের অ্যানালজিসিক এবং অ্যান্টিআইনফ্লেমেটরি ক্রিয়াকলাপ।" ফাইটোথেরাপি গবেষণা: পিটিআর ভলিউম 24,1 (2010): 38-42।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19548275
- পালু, আফা, ইত্যাদি। "জ্যানথাইন অক্সিডেস ননি (মরিন্ডা সিটিফোলিয়া) ফলের রস প্রভাবিত করে।" উইলি অনলাইন লাইব্রেরি, জন উইলি অ্যান্ড সন্স, Ltd 12 মে 2009
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.2842
- ওয়াং, মিয়া-ইয়ং এট আল। "নুনির রস সিগারেট ধূমপায়ীদের সিরাম লিপিড প্রোফাইল এবং অন্যান্য ঝুঁকি চিহ্নিতকারীগুলিকে উন্নত করে।" দ্যসাইটিফিক ওয়ার্ল্ড জার্নাল খণ্ড 2012 (2012): 594657. doi: 10.1100 / 2012/594657
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3477557/
- নওক, ইত্যাদি। "তরুণ বয়স্কদের রক্তচাপ, হার্ট রেট এবং রক্তে গ্লুকোজ সম্পর্কিত ননী এবং চোকবেরি জুস বনাম এনার্জি ড্রিংকসের তীব্র গ্রহণের প্রভাব” " প্রমাণ-ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প চিকিৎসা, হিন্দাভি, 18 আগস্ট 2019.
www.hindawi.com / জার্নালস /ecam/ 2019/ 6076751/
- হর্সফল, এইউ এবং অন্যান্য। "মরিন্ডা সিটিফোলিয়া ফলের রস পরীক্ষামূলকভাবে ডায়াবেটিসের সাথে স্প্রেগ-ডাওলি ইদুরগুলিতে ইনসুলিন অ্যাকশন বাড়ায়” " হাসপাতালের ওষুধ খণ্ডের নাইজেরিয়ার ত্রৈমাসিক জার্নাল। 18,3 (২০০৮): 162-5।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19062482
- লি, সো-ইয়ং এট। "মরিন্ডা সিটিফোলিয়া (নোনি) এর এন্টিডিবিটিক এফেক্ট কেও-এ (ই) ডায়াবেটিক ইঁদুরের চেওংগুকজং দ্বারা উত্তেজিত।" প্রমাণ ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প ওষুধ: একাম ভোল। 2012 (2012): 163280.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3434424/
- ইনাদা এসি, ইত্যাদি। “মরিন্ডা সিটিফোলিয়া লিন। (নোনি) এবং স্থূলতা সম্পর্কিত বিপাকীয় অসুবিধায় এর সম্ভাব্যতা "। পুষ্টি উপাদান. 2017; 9 (6): 540।
www.mdpi.com/2072-6643/9/6/540
- মুটো, জুনকো এট আল। "মরিন্ডা সিটিফোলিয়া ফলটি ইঁদুরের ভাস্কুলাকচার উন্নতির সাথে জ্ঞানীয় ক্রিয়াকলাপের চাপ-প্ররোচিত দুর্বলতা হ্রাস করে।" শারীরবৃত্তি এবং আচরণ ভলিউম 101,2 (2010): 211-7।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20416332
- দেং, এস, ইত্যাদি। "অ্যানসিওলিটিক এবং এক্সিডেটিভ হিসাবে নোনি: এর গামা-অ্যামিনোবোটেরিক এসিডার্জিক প্রভাবগুলিকে সংযুক্ত করার একটি প্রক্রিয়া।" ফাইটোমিডিসিন, আরবান অ্যান্ড ফিশার, 11 জুন 2007
www. www.senderdirect.com/science/article/abs/pii/S094471130700058X।
- সুরেট, মার্ক ই। "ডায়েটার ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের পিছনে বিজ্ঞান।" সিএমএজে: কানাডিয়ান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন জার্নাল = জার্নাল ডি এল'অ্যাসোসিয়েশন মেডিকেল কানাডিয়েন খণ্ড। 178,2 (2008): 177-80।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2174995/
- পশ্চিম, ব্রেট জে, ইত্যাদি। "প্রক্রিয়াজাত ননি পিউরির পুষ্টিকর এবং ফাইটোকেমিক্যাল বিশ্লেষণ।" ফুড রিসার্চ ইন্টারন্যাশনাল, এলসেভিয়ার, Oct অক্টোবর ২০১০.
www.sज्ञानdirect.com/science/article/abs/pii/S0963996910003613
- কৌতিনহো দে সউসা, বিয়াতিরিজ এট আল। "মরিন্ডা সিটিরিফোলিয়া (ননি) ফলের রস প্রদাহজনক সাইটোকাইন্স এক্সপ্রেশন হ্রাস করে এবং ডিএসএস পরীক্ষামূলক কোলাইটিসে অন্ত্রের মিউকোসল সততা বজায় রাখতে অবদান রাখে।" প্রদাহ ভোলকের মধ্যস্থতাকারী। 2017 (2017): 6567432.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28194046
- "US20080213415A1 - গ্লোকোমা এবং ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথির মরিন্ডা সিটিফোলিয়া বর্ধিত সূত্রগুলির সাথে চিকিত্সা” " গুগল পেটেন্টস, গুগল।
patents.google.com/patent/US20080213415A1/en
- হুসেন, শর্মিলা ইত্যাদি। "নোনির ভূমিকার মূল্যায়ন (মরিন্ডা সিটিফোলিয়া) বিচ্ছিন্ন র্যাট হাড় ম্যারো ডাইরভেড মেসেনচাইমাল স্টেম সেলগুলিতে অস্টিওব্লাস্টের পার্থক্য প্ররোচিত করার জন্য রস” " স্টেম সেল এর আন্তর্জাতিক জার্নাল ভলিউম। 9,2 (2016): 221-229।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5155718/
- আলমেডা-সুজা, ফার্নান্দো এবং অন্যান্য। “মরিন্ডা সিটিফোলিয়া লিন। পার্সাইট লোড হ্রাস করে এবং সি 57 বিএল / 6 ইঁদুরের লেশমানিয়া (লেশমানিয়া) অ্যামাজনোসিসে আক্রান্ত সংক্রমণের ক্ষেত্রে সাইটোকাইনস এবং এক্সট্রা সেলুলার ম্যাট্রিক্স প্রোটিনগুলিকে হ্রাস করে ”" পিএলওএস অবহেলিত ক্রান্তীয় রোগের ভলিউম। 10,8 ই 10004900। 31 আগস্ট ২০১ 2016.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5006983/
- গারসয়, আজাইজ এসরা এট আল। "এমআরআই অনুসন্ধানের বিভিন্ন ইটিওলজিস এবং উন্নতির কারণে মেরুদণ্ডের কর্ডের সাবাকুট সম্মিলিত অবক্ষয়।" স্নায়বিক ওষুধ খণ্ডে কেস রিপোর্ট। 2013 (2013): 159649.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3623262/
- কারডালাস, এফস্ট্র্যাটিয়োস এবং অন্যান্য। "হাইপোক্লেমিয়া: একটি ক্লিনিকাল আপডেট” " অন্তঃস্রাব সংযোগ ভলিউম 7,4 (2018): R135-R146।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5881435/
- ইনাডা, অ্যালাইন কারলা এট আল। “মরিন্ডা সিটিফোলিয়া লিন। (নোনি) এবং স্থূলতা সম্পর্কিত বিপাকীয় অসুস্থতায় এর সম্ভাব্যতা। পুষ্টিকর খণ্ড 9,6 540. 25 মে। 2017.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490519/
- মা, ডি-লু এট আল। "নুনির রসের ক্ষমতার সম্ভাবনার মূল্যায়ন।" ফাইটোথেরাপি গবেষণা: পিটিআর ভলিউম 21,11 (2007): 1100-1।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17604369
- ওয়াং, মিয়া-ইয়ং এট আল। "মরিন্ডা সিটিফোলিয়ার লিভারের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব (ননি)।" মানব পুষ্টির জন্য উদ্ভিদজাতীয় খাবার (ডর্ড্রেচট, নেদারল্যান্ডস) খণ্ড। 63,2 (2008): 59-63।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2413119/
- পশ্চিম, ব্রেট-জে এবং অন্যান্য। "নুনির রস হেপাটোটক্সিক নয়” " গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি খণ্ডের বিশ্ব জার্নাল। 12,22 (2006): 3616-9।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4087581/
- ওয়াং, মিয়া-ইয়ং এট আল। "সিসিএল (4) - মহিলা এসডি ইঁদুরগুলিতে দীর্ঘস্থায়ী লিভারের ক্ষতির বিরুদ্ধে নুনি ফলের রস দ্বারা হেপাটিক সুরক্ষা।" মানব পুষ্টির জন্য উদ্ভিদজাতীয় খাবার (ডর্ড্রেচট, নেদারল্যান্ডস) খণ্ড। 63,3 (2008): 141-5।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18654853
- পান্ডি, বিজয়পাণ্ডি এবং অন্যান্য। "ইঁদুরগুলিতে নোনির অ্যান্টিসাইকোটিক জাতীয় কার্যকলাপ (মরিন্ডা সিটিফোলিয়া লিন।)" বিএমসি পরিপূরক এবং বিকল্প ওষুধ খণ্ড। 12 186. 19 অক্টোবর। 2012.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3487797/
- পাওলুস, অ্যালিসন ডি, এবং এ। ডগলাস কিংহর্ন। "বোটানিকাল ডায়েটরি পরিপূরক মরিন্ডা সিটিফোলিয়া (নোনি) এর নৃতাত্ত্বিক, রসায়ন, জৈবিক ক্রিয়াকলাপ এবং সুরক্ষা" এর পর্যালোচনা *। উইলি অনলাইন লাইব্রেরি, জন উইলি অ্যান্ড সন্স, Ltd 18 ফ 2010
onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1211/jpp.59.12.0001
- উলোয়া, জোসে আরমান্ডো এবং অন্যান্য। "হাদেন ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত আমের মাইক্রোবায়োলজিকাল এবং রঙের আচরণে নুনি (মরিন্ডা সিটিফোলিয়া) রসে ভেজানোর প্রভাব।" খাদ্য বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তি খন্ড 52,5 (2015): 3079-85।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4397312/
- আসি, রিম আবু, ইত্যাদি। "মরিন্ডা সিটিফোলিয়া (নোনি): এর শিল্প ব্যবহার, ফার্মাকোলজিকাল ক্রিয়াকলাপ এবং ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলির উপর একটি বিস্তৃত পর্যালোচনা" আরবীয় জার্নাল অফ কেমিস্ট্রি, এলসেভিয়ার, ২৪ জুন ২০১৫.
www.sज्ञानdirect.com/sज्ञान/article/pii/S1878535215001902
- পালু, আফা কে এট আল। "ইমিউন সিস্টেমের উপর মরিন্ডা সিটিফোলিয়া এল। (নুনি) এর প্রভাব: এর কর্মের আণবিক প্রক্রিয়া।" জেনারেল অফ এথনোফার্মাকোলজি ভলিউম। 115,3 (2008): 502-6।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18063495
- পশ্চিম, ব্রেট জে এট আল। "নুনি ফলের রস সম্পর্কে একটি ডাবল-ব্লাইন্ড ক্লিনিকাল নিরাপত্তা অধ্যয়ন” " প্রশান্ত মহাসাগরীয় স্বাস্থ্য সংলাপ ভলিউম 15,2 (২০০৯): 21-32।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20443518
- মুয়েলার, বিএ এবং অন্যান্য। "নুনির রস (মরিন্ডা সিটিফোলিয়া): হাইপারক্লেমিয়ার সম্ভাবনা লুকানো আছে?" আমেরিকান কিডনি রোগের জার্নাল: জাতীয় কিডনি ফাউন্ডেশন ভলিউমের অফিসিয়াল জার্নাল। 35,2 (2000): 310-2।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10676732
- স্ট্যাডলবাউয়ার, ভেনেসা এট আল। "নোনির রসের হেপাটোটোসিসিটি: দুটি ক্ষেত্রে প্রতিবেদন।" গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি খণ্ডের বিশ্ব জার্নাল। 11,30 (2005): 4758-60।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16094725/