সুচিপত্র:
- গোলমরিচ এর ত্বক সুবিধা
- 1. বিভিন্ন ত্বকের সমস্যা নিরাময়:
- ২. তৈলাক্ত এবং গ্রেসি স্কিন ব্যবহার করে:
- 3. অ্যাস্ট্রিজেন্ট, এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য:
- 4. সান্টান এবং সানবার্ন মারামারি:
- ৫. অ্যাথলিটের পাদদেশগুলি আচরণ করে:
- পেপারমিন্টের চুলের উপকারিতা
- 6. কার্যকর চুল টোনিক:
- Natural. প্রাকৃতিক পোকার প্রতিরোধক:
- 8. চুল বৃদ্ধির প্রচার করে:
- 9. হাইড্রেটস চুলের ফলিক্যালস:
- গোলমরিচ এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
- ১০. ডায়েট্রি ফাইবারের দুর্দান্ত উত্স:
- ১১. অ্যানালজিসিক সম্পত্তি:
- গ্যাস্ট্রিক ডিসঅর্ডারগুলি প্রতিরোধ করে:
- 13. শ্বাস প্রশ্বাসের ভিড় পরিষ্কার করে:
- 14. কম্ব্যাটস খারাপ শ্বাস:
- 15. অ্যান্টি-ক্যান্সার এজেন্ট:
- 16. ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধি বাধা দেয়:
- 17. শ্বাস প্রশ্বাসের রোগ নিরাময়:
- 18. ভাসোডিলিটরি প্রভাব:
- 19. অ্যানালজিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য:
- 20. মানসিক চাপ, মানসিক ভারসাম্যহীনতা ও উদ্বেগ হ্রাস করে:
- নির্বাচন, স্টোরেজ এবং ব্যবহার
- পেপারমিন্ট পাতা কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন?
- গোলমরিচ এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
গোলমরিচ আপনাকে কেবল চুম্বনীয় করে তোলে না বা তামাকের গন্ধ থেকে মুক্তি দেয় না; এটি আপনার শরীর থেকে পৃথক ত্বক, চুলের জন্য অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তারা কি? ভাল, আমাদের পোস্ট এখানে পড়ুন এবং নিজের জন্য দেখুন।
গোলমরিচ এর ত্বক সুবিধা
1. বিভিন্ন ত্বকের সমস্যা নিরাময়:
গোলমরিচ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে টপিকাল ক্রিম ব্যবহার করা হয় যা বিভিন্ন ত্বকের সমস্যার সমাধান করতে ব্যবহৃত হয়। এর প্রশংসনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি এটি র্যাশ, বিষ ওক এবং বিষ আইভির কার্যকর চিকিত্সা করে। এটি ত্বকে শক্তিশালী নিরাময় প্রভাব দেয়।
২. তৈলাক্ত এবং গ্রেসি স্কিন ব্যবহার করে:
তৈলাক্ত এবং চর্বিযুক্ত ত্বকের চিকিত্সার জন্য মরিচের পাতাগুলি বহু বছর থেকেই ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। পেপারমিন্টের মেন্থল সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলি থেকে তেলের নিঃসরণ হ্রাস করে যা প্রাকৃতিকভাবে তেল মুক্ত ত্বক পেতে সহায়তা করে। ব্যবহার করা:
- আপনার মুখের উপর নতুন করে গ্রাউন্ড পেপারমিন্ট পাতা লাগান
- এটি 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
- সেরা ফলাফল পেতে আপনি পেস্টে মধু যোগ করতে পারেন।
- এটি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো প্যাট করুন।
- সর্বোত্তম সুবিধা পেতে আপনি জোজবা তেল বা অ্যালোভেরার সাথে মরিচ পেস্ট মিশ্রণ করতে পারেন।
3. অ্যাস্ট্রিজেন্ট, এন্টিসেপটিক এবং অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য:
গোলমরিচ ত্বকের পিএইচ স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য পরিচিত। এটি ত্বকে অতিরিক্ত তেল উত্পাদন ব্যালেন্স করতে সহায়তা করে, যার ফলে সামগ্রিক ব্রণ এবং ব্রেকআউটস হ্রাস পায়। গোলমরিচ, অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণগুলি মরিচচক্রের ব্রণ, ব্ল্যাকহেডস, ফুসকুড়ি এবং ত্বকের লালচেভাব হ্রাস করতে সহায়তা করে। ব্যবহার করা:
- আপনার নিয়মিত মুখ ধোয়ার জন্য 2 ফোঁটা পিপারমিন্ট তেল মিশ্রণ করুন
- এটি ব্যবহার করে দিনে দুবার মুখ ধুয়ে নিন।
- ব্রণ এবং ত্বকের রেশগুলি নিরাময়ের জন্য আপনি আপনার নাইট ক্রিম বা ময়েশ্চারাইজারের সাথে এই তেলের একটি ফোঁটা বা দুটি মিশ্রিত করতে পারেন।
4. সান্টান এবং সানবার্ন মারামারি:
পেপারমিন্ট ভিটামিন এ এবং সি এর সমৃদ্ধ উত্স এবং এতে ফোলেটস এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা সূর্য সম্পর্কিত টান এবং সূর্য পোড়া জাতীয় সূর্য সম্পর্কিত সমস্যার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। ব্যবহার করা:
- আপনি আপনার মুখের উপর গোলমরিচ পাতার পেস্ট প্রয়োগ করতে পারেন বা রোদে ট্যানের চিকিত্সার জন্য পিপারমিন্ট তেল ব্যবহার করতে পারেন।
- তবে আপনি যদি মুখে সরাসরি পিপারমিন্ট তেল ব্যবহার করছেন তবে ত্বকের প্রদাহ এড়াতে কিছুটা তেল দিয়ে পাতলা করে দিন।
পেপারমিন্টে পেরিলিল অ্যালকোহল নামে একটি পুষ্টি রয়েছে যা ত্বকের ক্যান্সার কোষ গঠনে বাধা দেয়।
৫. অ্যাথলিটের পাদদেশগুলি আচরণ করে:
গোলমরিচ অ্যাথলেটদের পায়ের চিকিত্সা করতেও সহায়তা করতে পারে। ব্যবহার করা:
- আপনার পায়ে তেল ম্যাসাজ করুন এবং এটি রাতারাতি রেখে দিন।
- গোলমরিচ তেল প্রভাবিত অঞ্চলে তেল মাখিয়ে সেলুলাইট লাইন হ্রাস করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- গোলমরিচ তেল ত্বক পরিষ্কার রাখে এবং ত্বকের সংক্রমণ এবং দাগ রোধ করে।
চিত্র: শাটারস্টক
পেপারমিন্টের চুলের উপকারিতা
গোলমরিচ তার ত্বকের সুবিধার জন্য কেবল প্রশংসিত নয়। এটি চুল পুনরুজ্জীবনের দক্ষতার জন্যও সমানভাবে বিখ্যাত। গোলমরিচ চুল চুল সংক্রান্ত সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে। চুলের জন্য কিছু গোলমরিচ ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে:
6. কার্যকর চুল টোনিক:
চা গাছের তেল, নারকেল তেল, ক্যাস্টর অয়েল এবং এমনকি ভিটামিন ই তেলের মতো অন্যান্য প্রয়োজনীয় তেলের সাথে মেশানো হলে পিপারমিন্ট তেল কার্যকর চুলের টনিক হিসাবে কাজ করে।
Natural. প্রাকৃতিক পোকার প্রতিরোধক:
গোলমরিচ একটি প্রাকৃতিক পোকা প্রতিরোধকারী। চুলে পিপারমিন্ট তেল প্রয়োগ করা আপনাকে উকুন থেকে মুক্তি দিতে পারে। ব্যবহার করা:
- পেপারমিন্ট তেল দিয়ে আপনার চুলকে সঠিকভাবে ম্যাসাজ করুন
- চুল ধুয়ে যাওয়ার 24 ঘন্টা আগে রেখে দিন।
- উকুন থেকে পুরোপুরি মুক্তি পেতে সপ্তাহে এই 3 বার পুনরাবৃত্তি করুন।
- বিকল্পভাবে, যদি আপনি কোনও ধরণের ত্বকের জ্বালা অনুভব করেন তবে আপনি জলপাইয়ের তেল দিয়ে গোলমরিচ তেলও মিশিয়ে দিতে পারেন।
- পেপারমিন্ট তেল খুশকির সাথে সম্পর্কিত চুলকানি সংবেদনও হ্রাস করে।
8. চুল বৃদ্ধির প্রচার করে:
পেপারমিন্ট তেল মাথার ত্বকে ম্যাসেজ করার সময় একটি টিংগিং সংবেদন দেয় যার অর্থ তেল পিএইচ স্তরের ভারসাম্য নিয়ে কাজ করছে। এটি অতিরিক্ত তেল উত্পাদন প্রভাব নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে। এইভাবে চুলের তিক্ততা কমে যায়। এটি চুলের গ্রন্থিকোষকে উদ্দীপিত করে এবং মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে চুলের বৃদ্ধি প্রচার করে।
9. হাইড্রেটস চুলের ফলিক্যালস:
মরিচচালক আপনাকে মসৃণ, চকচকে এবং নরম চুল দেওয়ার জন্য ভিতরে থেকে চুলের ফলিকগুলি হাইড্রেট করে। আপনার হাতে কয়েক ফোঁটা গোলমরিচ তেল মাখুন এবং চুলের মাধ্যমে মসৃণ করুন। তদতিরিক্ত, পিপারমিন্ট তেল চিটচিটেযুক্ত এবং আপনার চুলগুলি সুগন্ধযুক্ত ছেড়ে দেবে। এটি চুল সুরক্ষার সরঞ্জামগুলির সাথে চুল রক্ষার সিরাম হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
গোলমরিচ এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
বেশ কয়েকটি আধুনিক গবেষণা এই ভেষজটির অসংখ্য সুবিধা উপসংহারে পৌঁছেছে। এটিতে অ্যানালজিসিক, নান্দনিক, অ্যাস্ট্রিজেন্ট, ডোনজেস্ট্যান্ট, অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শীত, ফ্লু, সাইনোসাইটিস, শুকনো কাশি, জ্বর, সর্দি এবং হজমেজনিত সমস্যার মতো বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য পরিস্থিতির চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। গোলমরিচ পাতা স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
১০. ডায়েট্রি ফাইবারের দুর্দান্ত উত্স:
এটিতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে যা দেহে কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।
১১. অ্যানালজিসিক সম্পত্তি:
পেপারমিন্টের মেন্থল ত্বক, মুখ এবং গলার শীতল সংবেদনশীল রিসেপ্টরগুলিতে কাজ করে যা শ্বাসকষ্ট, খাওয়া বা ত্বকে প্রয়োগ করার সময় শীতল সংবেদন দেয় provide পেপারমিন্টের এই সম্পত্তি এটি কাশি সিরাপ, লজেন্স এবং নাক ইনহেলার তৈরিতে একটি অপরিহার্য উপাদান করে তোলে। মেনথল ব্যথা উপশমকারী মলম, টপিকাল পেশী শিথিলকরণ এবং বেদনানাশক তৈরির জন্যও ব্যবহৃত হয় কারণ এটি অ্যানালজেসিক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণ।
গ্যাস্ট্রিক ডিসঅর্ডারগুলি প্রতিরোধ করে:
মরিচচালিত তেল বদহজম, মলত্যাগ এবং কোলোনিক পেশীর স্প্যাস সহ জ্বালাময়ী অন্ত্র সিনড্রোমের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়। এই নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি কারণ এটির পেশীগুলি শিথিল করার ক্ষমতা। এটি আরও ভাল পিত্ত প্রবাহ তৈরি করে যা ফ্যাট হজমের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্ত্রের পেশীগুলি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে কমিয়ে আনার পরে, কোথাও কোথাও কোষ এবং বদহজমের সম্ভাবনা কম থাকে। সুতরাং আমরা যখন চা আকারে গোলমরিচ সেবন করি, তখন এটি হজমের সাথে জড়িত ব্যথা উপশমের জন্য পেটের মধ্য দিয়ে আরও দ্রুত সরে যায়। এটি গ্যাস্ট্রাইটিস, ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং পেটের ব্যথার মতো পাচনজনিত সমস্যা প্রতিরোধ করে।
13. শ্বাস প্রশ্বাসের ভিড় পরিষ্কার করে:
মরিচ মিশ্রণটি ঠান্ডা এবং ফ্লুতেও ব্যবহৃত হয় to এটি ফ্লু সৃষ্টিকারী ব্যাকটিরিয়া এবং ভাইরাসকে মেরে ফেলে এবং শরীরে ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। এটি কাশি এবং ভিড় থেকে মুক্তিও দেয়। এটি বুকে ব্যথা দূর করতে বুকে ব্যবহৃত বালামগুলির একটি সাধারণ উপাদান। অনুনাসিক ভিড় এবং সাইনোসাইটিসের জন্য, পিপারমিন্ট চা পান করা এবং এর বাষ্প শ্বাস নেওয়া অবশ্যই সাহায্য করে বলে। ব্যবহার করা:
- এক টেবিল চামচ গোলমরিচ পাতা জলে দিন
- কয়েক মিনিট ধরে পানি ফুটিয়ে নিন।
- এতে কিছুটা স্বাদ যোগ করতে 1 চা চামচ মধু যোগ করুন।
- দিনে কমপক্ষে 2 থেকে 3 বার এই চা পান করুন।
- শুকনো কাশির জন্য, দিনে 2 থেকে 3 বার বুকে পেপারমিন্ট তেলের কয়েক ফোঁটা ম্যাসাজ করুন।
পেপারমিন্টে উপস্থিত মেন্থল শ্লেষ্মা পাতলা করে, শ্বাস নালীর লুব্রিকেট করে এবং ফুসফুস থেকে শুকনো কফ বের করতে সহায়তা করে।
14. কম্ব্যাটস খারাপ শ্বাস:
পেপারমিন্ট মুখের ফ্রেশার্স, জিহ্বার স্প্রে এবং মুখের ধোয়ার মতো মুখের স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয় দুর্গন্ধের সাথে লড়াই করতে। এমনকি এটি ক্যান্ডি এবং চিউইং গামগুলিতে স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা শ্বাসের সতেজতা সরবরাহ করে।
15. অ্যান্টি-ক্যান্সার এজেন্ট:
গোলমরিচ একটি সম্ভাব্য ক্যান্সার-বিরোধী এজেন্ট। এটিতে পেরিলিল অ্যালকোহল, একটি ফাইটোনিট্রিয়েন্ট রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়, স্তন্যপায়ী এবং লিভারের টিউমারগুলির বৃদ্ধি বন্ধ করতে দেখানো হয়। এটি কোলন, ত্বক এবং ফুসফুসের ক্যান্সার গঠনের হাত থেকেও রক্ষা করে। পেপারমিন্টে থাকা ভিটামিন সি কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসে একটি মাঝারি ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন সি হ'ল জলীয় দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা কোষের ক্ষতি করতে পারে এমন ফ্রি র্যাডিকালগুলির মাত্রা হ্রাস করার জন্য প্রয়োজনীয়। বিটা ক্যারোটিন এবং অন্যান্য কার্টিনয়েডগুলি কোলন এবং মলদ্বার ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতেও দেখিয়েছে।
কার্টিনয়েডগুলি কোষের পার্থক্য বাড়িয়ে তুলতে এবং ক্যান্সিনোজেনিক রাসায়নিকগুলির থেকে কোষগুলি সুরক্ষিত করতেও পরিচিত যা ডিএনএর ক্ষতি করতে পারে।
16. ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধি বাধা দেয়:
পেপারমিন্টে বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে যা বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়তা করে। এই ব্যাকটেরিয়াগুলির মধ্যে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি, সালমনেল্লা এন্ট্রিটিডিস, এসচেরিচিয়া কোলি ও 157: এইচ 7 এবং মেথিসিলিন-প্রতিরোধী স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস (এমআরএসএ) অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি শরীরে ছত্রাকের বৃদ্ধিতেও বাস করে।
17. শ্বাস প্রশ্বাসের রোগ নিরাময়:
পেপারমিন্টের রোসমারিনিক অ্যাসিড শ্বাসজনিত রোগে বিশেষত হাঁপানিতে বেশ কয়েকটি উপকারী ক্রিয়া হিসাবে পরিচিত। রোসমারিনিক অ্যাসিড লিউকোট্রিনেসের মতো প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি রাসায়নিকগুলির উত্পাদনকে বাধা দেয় এবং হাঁপানি রোধ করতে ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করে। পেপারমিন্ট দেহকে প্রোস্টাসাইক্লিনগুলি তৈরি করতে উত্সাহ দেয়, এটি এমন একটি পদার্থ যা শ্বাসকষ্টকে সহজ শ্বাসের জন্য উন্মুক্ত রাখে। পেপারমিন্টের এক্সট্রাক্টগুলি অ্যালার্জির সাথে সম্পর্কিত সর্দিগুলির অনুনাসিক লক্ষণগুলিও মুক্তি দেয়।
18. ভাসোডিলিটরি প্রভাব:
পেপারমিন্টের ভাসোডিলিটরি প্রভাব রয়েছে যা মাথা ব্যথা এবং মাইগ্রেন প্রতিরোধে সঙ্কীর্ণ রক্তনালীগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। ব্যথা কমাতে আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল আপনার কপাল, মন্দির এবং পিঠে কয়েক ফোঁটা গোলমরিচ তেল লাগান। আপনি যদি পিপারমিন্ট তেলের প্রতি সংবেদনশীল হন তবে আপনি প্রয়োগের আগে এটি নারকেল তেল বা জলপাইয়ের তেল দিয়ে পাতলা করতে পারেন।
19. অ্যানালজিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য:
পেপারমিন্টের অ্যানালজেসিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ক্রিয়াকলাপ পেশী ব্যথা এবং বাতকে সহায়তা করে। আক্রান্ত স্থানে কয়েক ফোঁটা পিপারমিন্ট তেল প্রয়োগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ম্যাসাজ করুন। একটি কঠোর পরিশ্রমের পরে স্ট্রেইন পেশীগুলির জন্য, চাপযুক্ত পেশী শিথিল করতে এবং প্রশমিত করতে একটি গরম পানির স্নানের সাথে কয়েক ফোঁটা পিপারমিন্ট তেল যোগ করুন। মরিচচর্চা struতুস্রাবের বাচ্চাদের চিকিত্সা করতেও সহায়তা করে। Oneতুস্রাবের ব্যথা প্রশমিত করতে দিনে এক কাপ পেপারমিন্ট চা পান করুন ২ থেকে ৩ বার।
20. মানসিক চাপ, মানসিক ভারসাম্যহীনতা ও উদ্বেগ হ্রাস করে:
পেপারমিন্টে চিকিত্সাগত গুণ রয়েছে যা চাপ, সংবেদনশীল ভারসাম্যহীনতা এবং উদ্বেগ হ্রাস করতে সহায়তা করে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল একটি ডিফিউজার বা বার্নারে হালকা গোলমরিচ তেল এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য আরাম করুন। নাক দিয়ে এবং মুখের বাইরে শ্বাস প্রশ্বাস প্রশ্বাস শ্বাস প্রশ্বাস এবং আপনার শরীর শিথিল করতে দিন। অযাচিত উত্তেজনা এবং উদ্বেগ থেকে মুক্তি পেতে এই অ্যারোমাথেরাপিকে 3 সপ্তাহ পুনরাবৃত্তি করুন।
নির্বাচন, স্টোরেজ এবং ব্যবহার
- টাটকা এবং শুকনো পেপারমিন্টগুলি সারা বছর জুড়ে পাওয়া যায়, এটি আপনার প্রয়োজনমতো এবং কেনার জন্য সহজ করে তোলে।
- টাটকা গোলমরিচ পাতা যে কোনও দিন শুকনো গাছের চেয়ে পছন্দসই কারণ তারা স্বাদ এবং পুষ্টি অক্ষুণ্ণ রাখে।
- টাটকা গোলমরিচ পাতা কম্বল সবুজ রঙের এবং দৃ firm় কান্ডের সাথে হওয়া উচিত। এটিতে কোনও গা dark় বাদামী বা হলুদ দাগ থাকা উচিত নয়।
- আপনি যদি শুকনো পুদিনা পছন্দ করেন, তবে জৈবিকভাবে জন্মানো গোলমরিচ পাতা কিনুন কারণ এটি নিশ্চিত করে যে তারা কীটনাশক এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক থেকে মুক্ত।
- আপনি একটি জিপ পাউচে বা একটি কাগজের তোয়ালে লক হওয়া টাটকাগুলি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।
- টাটকা গোলমরিচ পাতা এক সপ্তাহের মধ্যে খাওয়া উচিত যখন শুকনো পুদিনা কয়েক মাস ধরে এয়ার টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
- মরিচ মিশ্রণটি বালু, ময়লা এবং অবশিষ্ট কীটনাশক অপসারণ করার আগে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত।
পেপারমিন্ট পাতা কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন?
পুদিনা মূলত সুগন্ধ এবং সুগন্ধ অক্ষত রাখতে রেসিপি প্রস্তুত করার আগে ব্যবহৃত হয়। এটি আইসক্রিম এবং অন্যান্য মিষ্টান্নগুলির মতো মিষ্টান্নগুলির স্বাদে বেস হিসাবে বিভিন্ন প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ভেষজ চা, স্যুপ এবং সস তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পুদিনা পাতা সবুজ সালাদ এবং গার্নিশিং উদ্দেশ্যে একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
গোলমরিচ এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
পেপারমিন্টের এর মতো কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই তবে গ্যাস্ট্রো-ওসোফেজিয়াল রিফ্লেক্স ডিজিজ (জিআরডি) ভুগছেন এমন লোকেরা পিপারমিন্টের যৌগিক হিসাবে মরিচ খাওয়ার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ করা উচিত, ওসোফেজিয়াল প্রাচীরের পেশীগুলি মসৃণ এবং শিথিল করা উচিত। এটি তাদের প্রবাহকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। অম্বল, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং পিত্তথলিতে আক্রান্ত রোগীদেরও পিপারমিন্ট এড়ানো উচিত। গোলমরিচ পাতা হয় না