সুচিপত্র:
- হুই প্রোটিন কী?
- প্রকারের হুই প্রোটিন
- হুই প্রোটিন উপকারিতা
- 1. হরমোন স্তর:
- 2. অ্যামিনো অ্যাসিড:
- ৩. বয়স্ক:
- 4. ওজন হ্রাস:
- ৫. ক্যান্সার:
- Heart. হার্ট স্বাস্থ্য:
- 7. অনাক্রম্যতা:
- 8. পেশী শক্তিশালীকরণ:
- 9. স্বাস্থ্যকর নখ এবং ত্বক:
- 10. দ্রুত শোষণ করে:
প্রোটিনগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড সমন্বিত একটি বৃহত অণু যা আমাদের দেহের সঠিকভাবে কাজ করতে হবে। বিপাক সম্পর্কিত শরীরের গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য এটি প্রয়োজন। প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের গড়ে প্রতিদিন 71 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন হয় এবং মহিলাদের প্রতিদিন 46 গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। ইউএসডিএ প্রস্তাবিত মহিলাদের মোট ক্যালরির 17 থেকে 21 শতাংশ আদর্শভাবে প্রোটিন থেকে আসা উচিত।
হুই প্রোটিন কী?
হেই প্রোটিনের বিশুদ্ধতম রূপ। এটি গরুর দুধ থেকে প্রাপ্ত হয়। এটি দুধের একটি উপজাত যা পনির প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় প্রাপ্ত। ছাই আরও ঘনীভূত আকারে প্রক্রিয়া করা হয়। এর বিভিন্ন রূপ হ'ল প্রোটিন, হুই প্রোটিন বিচ্ছিন্নতা, হুই প্রোটিন ঘনত্ব, হুই প্রোটিন হাইড্রোসলেট এবং হাইড্রোলাইজড প্রোটিন। স্বাস্থ্যগত সুবিধার কারণে প্রোটিন পাউডারগুলি আজকাল অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এতে প্রাকৃতিক সব খাবারের চেয়ে বেশি পরিমাণে প্রোটিন থাকে। যে সকল মহিলাদের ডায়েটে আরও প্রোটিনের প্রয়োজন তাদের জন্য হুই প্রোটিনগুলি অত্যন্ত প্রস্তাবিত।
প্রকারের হুই প্রোটিন
হুই প্রোটিন কনসেন্ট্রেট, হুই প্রোটিন আইসোলেট এবং হুই প্রোটিন হাইড্রোলাইজেট: মূলত তিন ধরণের হুই প্রোটিন পরিপূরক রয়েছে।
- তিনটি হুই প্রোটিন পাউডারগুলির মধ্যে হুই প্রোটিন কনসেন্ট্রেট সবচেয়ে সস্তা। এটিতে সর্বনিম্ন প্রোটিন রয়েছে, প্রায় 58 থেকে 89%। বাকিগুলি আলফা-ল্যাক্টালবুমিন এবং ইমিউনোগ্লোবুলিনের মতো ফ্যাট, ল্যাকটোজ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পেপটাইডগুলির সমন্বয়ে গঠিত। ডব্লিউপিসি শতাংশের উপর নির্ভর করে যে এটি কতটা ঘনীভূত। নিম্ন প্রান্তের ঘনত্বগুলিতে 50% প্রোটিন থাকে, তবে উচ্চতর প্রান্তে 90% প্রোটিন থাকে।
- হুই প্রোটিন আইসোলেটে ন্যূনতম পরিমাণে ল্যাকটোজ এবং ফ্যাটযুক্ত 95% প্রোটিন রয়েছে।
- হুই প্রোটিন হাইড্রোসলেটতে 99% প্রোটিন রয়েছে এবং হুই প্রোটিন পাউডারগুলির মধ্যে এটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল। এটি হুই প্রোটিনের "প্রাক-হজম" ফর্ম হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ এটি আংশিক হাইড্রোলাইসিসের মধ্য দিয়ে যায় - শরীরকে প্রোটিন শোষণের জন্য প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়া। এটি প্রোটিনের সর্বাধিক দ্রবণীয় রূপ এবং দ্রুত শরীরে হজম হয়। এটি অনেকের দ্বারা সেরা হুই প্রোটিন পরিপূরক হিসাবে বিবেচিত হয়।
হুই প্রোটিন উপকারিতা
মহিলাদের জন্য হুই প্রোটিনের কয়েকটি সেরা উপকারিতা এখানে দেখুন:
1. হরমোন স্তর:
হুই প্রোটিন মহিলাদের জন্য খুব উপকারী। এটি অন্যান্য প্রোটিনের মতো হরমোন স্তরেও ওঠানামা সৃষ্টি করে না। তদুপরি, হুই প্রোটিন হ'ল প্রোটিনের সবচেয়ে দ্রবণীয় এবং ধনীতম রূপ। এটি ডিমের সাদা, সয়া এবং মাংসের চেয়ে অনেক বেশি পুষ্টিকর।
2. অ্যামিনো অ্যাসিড:
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি এমন রাসায়নিক উপাদান যা আমাদের দেহে প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত হয় না। হুই প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স। তারা আমাদের হাড়, পেশী, অঙ্গ এবং মানব দেহের টিস্যুর প্রায় প্রতিটি অংশ মেরামত করতে একসাথে কাজ করে। নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিড প্রয়োজন ids ব্র্যাঞ্চেড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (বিসিএএ'র) মতে প্রোটিন বেশি থাকে। এটি পেশী মেরামত এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী। আরেকটি অ্যামিনো অ্যাসিড লিউসিন প্রোটিন সংশ্লেষণকে উত্তেজিত করে এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের সঞ্চয় বাড়ানোর জন্য শরীরে সংকেত প্রেরণ করে।
৩. বয়স্ক:
মজাদার প্রোটিনে গ্লুটাথিন থাকে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ফ্রি র্যাডিক্যালকে আচ্ছন্ন করে এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলিকে বিলম্বিত করে। গ্লুটাথিয়ন তিনটি প্রধান অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে তৈরি; সিস্টিন, গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং গ্লাইসিন। মজাদার প্রোটিনগুলি পেশীগুলির অবক্ষয়কে ধীর করে দেয় এবং বৃদ্ধ বয়সে এগুলিকে শক্তিশালী রাখে।
4. ওজন হ্রাস:
ওজন কমানোর জন্য হুই প্রোটিন? হ্যাঁ, একটি সমীক্ষা অনুসারে, যে মহিলারা বিশেষত ফর্মযুক্ত প্রোটিন সেবন করেন তাদের শরীরের আরও মেদ হ্রাস পায়। তারা যাঁরা করেনি তাদের চেয়েও হাতলা পেশির একটি বৃহত্তর সংরক্ষণ দেখিয়েছিলেন। মজাদার প্রোটিনে শর্করা কম থাকে এবং প্রোটিন বেশি থাকে high এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত মেদ পোড়াতে বিপাককে গতি দেয়। গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে হুই প্রোটিন সহজেই দুই ঘন্টা পর্যন্ত ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এতে খুব কম ফ্যাট, কম কোলেস্টেরল এবং ল্যাকটোজ থাকে। এটি স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটের লোকদের জন্য এটি দুর্দান্ত করে তোলে।
৫. ক্যান্সার:
ক্যান্সার, প্রধানত স্তন এবং জরায়ুর ক্যান্সার মহিলাদের মধ্যে মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ is ক্যান্সার চিকিত্সার জন্য হুই কনসেন্ট্রেট এবং গ্লুটাথিয়ন মড্যুলেশন ব্যবহৃত হয়। কেমোথেরাপির সময় হুই পাউডার গ্রহণ ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সহায়তা করে। হজম করা সহজ বলে এটি ক্যান্সার রোগীদের জন্যও একটি দুর্দান্ত খাবার। এটি সহজেই শরীরে শোষিত হয়। এটি শক্তি সরবরাহ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
Heart. হার্ট স্বাস্থ্য:
হার্ট স্ট্রোক পক্ষাঘাত, বক্তৃতা হ্রাস এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাস করে। এটি মহিলাদের মৃত্যুর তৃতীয় প্রধান কারণ is মজাদার প্রোটিন এলডিএল কোলেস্টেরল কমায়। এটি রক্তচাপ হ্রাস করে এবং হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকিও হ্রাস করে।
7. অনাক্রম্যতা:
হুইট প্রোটিনের অন্যতম সেরা সুবিধা হ'ল স্বাস্থ্যকে উন্নত করা। হুই প্রোটিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং মহিলাদের মধ্যে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এটি গ্লুটাথিয়নের উত্পাদন বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ডিটক্সিফিকেশন করতে সহায়তা করে। হাঁপানিতে আক্রান্ত মহিলাদের তাদের সাইটোকাইন প্রতিক্রিয়া উন্নত করতে হুই প্রোটিন দিয়ে পরিপূরক করা উচিত।
8. পেশী শক্তিশালীকরণ:
পেশীগুলি মেরামত ও শক্তিশালীকরণের জন্য মজাদার প্রোটিনের প্রয়োজন। ব্যায়াম এবং প্রতিদিনের অনুশীলনগুলি শরীরের শক্তির স্তর হ্রাস করে, যার ফলে পেশীগুলির অবনতি ঘটে। মজাদার প্রোটিন গরুর দুধ থেকে আসে এবং পেশীগুলি তৈরি এবং মেরামত করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক প্রোটিন।
9. স্বাস্থ্যকর নখ এবং ত্বক:
একটি মহিলার শরীরের স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং নখ উত্পন্ন করার জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন। হুই প্রোটিন শরীরকে হরমোন এবং অত্যাবশ্যক এনজাইম তৈরি করতে সহায়তা করে যাতে তাদের দক্ষতার সাথে চালিয়ে যায়।
10. দ্রুত শোষণ করে:
হুই প্রোটিন কাঁপছে