সুচিপত্র:
- মেথি পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা
- 1. অন্ত্রের সমস্যা
- 2. কোলেস্টেরল
- 3. ডায়াবেটিস
- ৪. হার্টের সমস্যা এবং রক্তের লিপিডস
- মেথি পাতার ত্বকের উপকারীতা
- 5. ব্লেমিশ কমাতে
- মেথি পাতা চুলের উপকারিতা
- Long. দীর্ঘ এবং লম্পট চুলের জন্য
"মেথি" শব্দটির উৎপত্তি লাতিন ভাষায়, এবং এটি গ্রীক খড়কে বোঝায়। এর পেছনের কারণ হ'ল এই ভেষজটি প্রচলিতভাবে প্রাণীদের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর আরও কয়েকটি নাম রয়েছে - মেথি, ছাগলের শিং এবং পাখির পা। এটি সাধারণত দক্ষিণ ইউরোপের ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে দেখা যায়। মেথির পাতা হিন্দিতে 'মেথি কে প্যাট', তেলেগুতে 'মেন্থিকোড়া', তামিল ভাষায় 'ভেঁথিয়া কেরা', মালায়ালামে 'মেন্থ্যা সোপ্পু' এবং বাংলাতে 'মেঠী সাগ' নামেও পরিচিত।
যুগে যুগে উত্তর আফ্রিকা এবং ভারতের সাথে একসাথে এই অঞ্চলে জন্মে। এই অঞ্চলের বাসিন্দারা তাদের থালা - বাসনগুলির জন্য মশলা হিসাবে পাতা এবং বীজ উভয়ই ব্যবহার করেন। মেথি ভেষজ মূলত বীজের আকারে এবং কার্যকর পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে কাজ করে। এই herষধি দ্বারা সরবরাহিত অসংখ্য স্বাস্থ্য বেনিফিটের কারণে এগুলি বহু বছর ধরে ভেষজ প্রেমীরা ব্যবহার করে আসছে।
মেথি পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা
1. অন্ত্রের সমস্যা
এই পাতাটি লিভারের দুর্বল ক্রিয়াকলাপ এবং ডিসপেস্পের নিরাময়ের জন্য অত্যন্ত উপকারী। গ্যাস্ট্রিক সমস্যা এবং অন্যান্য অন্ত্রের সমস্যাগুলি চিকিত্সা করতেও এটি সহায়ক। এটি আমাশয় এবং ডায়রিয়ার নিরাময়ের জন্যও ব্যবহৃত হয়। এই পাতাগুলি জিআই সমস্যাগুলি চিকিত্সার জন্য গুঁড়া আকারে ব্যবহার করা হয়, পাশাপাশি অ্যালার্জি বা উপরের শ্বাসযন্ত্রের জোন (1) এর ভিড়ও ব্যবহৃত হয়।
এটি মুখের সতেজ হিসাবে ব্যবহারের জন্য, এই পাতাগুলি ছায়াযুক্ত জায়গায় শুকিয়ে নিন এবং এগুলিকে ভাল করে গুঁড়ো করে নিন। একটি পাত্রে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস চেপে শুকনো গুঁড়ো এতে রেখে দিন। এরপরে, ব্যবহারের কয়েক মিনিট আগে পাত্রটি গরম করুন। অবশেষে, এটি ঠান্ডা হতে দিন। মিশ্রণটি শুকিয়ে গেলে আপনি এটি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে পারেন।
2. কোলেস্টেরল
মেথির পাতা রক্তের লিপিড মাত্রায় অবিশ্বাস্যভাবে শক্তিশালী প্রভাব ফেলে; এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস হ্রাসে সহায়ক হিসাবে প্রমাণ করতে পারে। লিপিড ওঠানামায় আক্রান্ত রোগীরা এই ভেষজ থেকে প্রচুর উপকার পান; এর পিছনে কারণ হ'ল কোলেস্টেরলের মাত্রা, এলডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হ্রাস করার সময় তাদের এইচডিএল স্তরটি টান দেওয়ার ক্ষমতা। এই কয়েকটি পাতা জলে রেখে দিন এবং রাতারাতি ছেড়ে দিন; পরের দিন সকালে, জল ছড়িয়ে এবং এটি গ্রহণ (2)।
3. ডায়াবেটিস
মেথির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি দারুচিনির সাথে বেশ মিল; অ্যান্টি-ডায়াবেটিক উপাদানগুলির কারণে, এই মশলা গ্লুকোজ বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম। এটি টাইপ II ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও চিকিত্সা করতে সহায়তা করে (3)।
সুপরিচিত অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধ গ্লিবেনক্ল্যামাইডের মতো একই পদ্ধতিতে কাজ করা, এই bষধি রক্তের গ্লুকোজ হোমিওস্টেসিসকে ভারসাম্য দেয় এবং সেলুলার ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে। চিকিত্সক গবেষকদের মতে, মেথি রক্তের শর্করার ধরণ দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি বিশাল শতাংশ হ্রাস করে।
৪. হার্টের সমস্যা এবং রক্তের লিপিডস
এই ভেষজ, মেথি রক্তের লিপিডের স্তরে একটি শক্তিশালী ভারসাম্যপূর্ণ প্রভাব ফেলে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমায়। ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে, এটি এলডিএল স্তর, ট্রাইগ্লিসারাইডস এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করার একটি অসামান্য ক্ষমতা প্রমাণ করেছে। এই মশালার আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল প্লেটলেট সৃষ্টি হ্রাস করার ক্ষমতা যা ফলস্বরূপ আপনার হৃদয়ে হঠাৎ রক্ত জমাট বাঁধার সম্ভাবনা হ্রাস করে; স্ট্রোক এবং ব্যাপক হার্ট অ্যাটাকের সাধারণ পরিণতি। অন্যান্য মশালার মতো, মেথিতেও শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে ants এটি অভ্যন্তরীণভাবে উত্পাদিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকে যে কোনও ধরণের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতেও উপকারী। এটি বিভিন্ন অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিরুদ্ধেও শরীরকে রক্ষা করে (4)।
মেথি পাতার ত্বকের উপকারীতা
5. ব্লেমিশ কমাতে
এই ভেষজ ত্বকের চিহ্ন এবং দাগ কমাতে অত্যন্ত উপকারী। যদি আপনার মুখে কিছু জেদী চিহ্ন বা দাগ থাকে তবে মেথির পাতার মতো প্রাকৃতিক কিছু ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। এক চামচ মেথি বীজের গুঁড়ো কয়েক ফোঁটা জলে মিশিয়ে নিন; এটি টেক্সচারে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত এটি অবিচ্ছিন্নভাবে মিশ্রিত করুন। এরপরে, এই পেস্টটি আপনার মুখে লাগান এবং পনের মিনিটের জন্য রেখে দিন। এর পরে, একটি ভেজা তুলোর বল (5) দিয়ে এটিকে সোয়াইপ করুন।
মেথি পাতা চুলের উপকারিতা
Long. দীর্ঘ এবং লম্পট চুলের জন্য
দীর্ঘ ও লম্পট চুলের জন্য আপনার মাথার ত্বকে একটি ঘন মেথির পেস্ট লাগিয়ে চল্লিশ মিনিট রেখে দিন। এরপরে, এটি ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। আপনি সপ্তাহে একবার বা দুবার এই অনুশীলনটির পুনরাবৃত্তি করতে পারেন। এর অগণিত প্রাকৃতিক সুবিধা বিবেচনা করে, এটি স্থানীয় শ্যাম্পুতে পাওয়া ক্ষতিকারক এবং অনিরাপদ রাসায়নিকের একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে কাজ করে (6)।
আশা করি আপনি মেথি পাতার সুবিধা সম্পর্কে আমাদের পোস্টটি পছন্দ করেছেন liked আপনার মতামত নীচে মন্তব্য বিভাগে শেয়ার করুন।