ব্ল্যাক স্ট্র্যাপ গুড়ের আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য সুবিধা

আমাদের বেশিরভাগ মানুষ এই নামটি আগে শুনেনি। তবে ব্যঙ্গাত্মকভাবে, এটি বেশিরভাগ স্বাস্থ্য বেনিফিট নিয়ে আসে। ব্ল্যাকস্ট্রাপ গুড় চিনির মধ্যে আখের পরিশোধন প্রক্রিয়ার একটি উপজাত। উপজাত, গুড়, চিনির পরিমাণ, উত্তোলনের পদ্ধতি এবং গাছের বয়স অনুসারে পরিবর্তিত হয়।

আবার ফিরে আসছি, ব্ল্যাকস্ট্রাপ গুড়ের উপকারগুলি কী? ঠিক আছে, এই পোস্টটি পড়ুন এবং তাদের সম্পর্কে শিখুন!

বিভিন্ন ভারতীয় ভাষায় ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ মোলেস যাকে বলা হয়

ভারত প্রাকৃতিকভাবে উপলব্ধ প্রচুর প্রতিকারের আবাসস্থল এবং এর মধ্যে একটি ব্ল্যাক স্ট্রাপ গুড়।

হ্যাঁ, আমরা জানি ভারত প্রাকৃতিকভাবে উপলব্ধ প্রচুর প্রতিকারের একটি বাড়ি home এবং ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড় সেগুলির মধ্যে একটি। এটি কয়েকটি ভারতীয় ভাষায় বলা হয়:

• হিন্দিতে - শিরা
• তামিল ভাষায় - ভেল্লাপাপাকু
• মালায়ালামে - করিমিন পাভু

ব্ল্যাক স্ট্র্যাপ মোলেসেসের সুবিধা

1. চুলের জন্য ভাল
2. রক্তাল্পতা নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে
3. ক্যান্সারের চিকিত্সা ও প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে
4. ত্বকের জন্য উপকারী
5. গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আয়রনের ভাল উত্স
6. Menতুস্রাবের ব্যথা কমাতে পারে
7. হাড়ের স্বাস্থ্যের প্রচার করতে পারে
8. কার্ডিওভাসকুলার সুরক্ষা

1. চুলের জন্য ভাল

চিত্র: শাটারস্টক

অবশ্যই, আপনি আপনার চুল দেখতে ঠিক তাই না? কমপক্ষে বেশিরভাগ সময়।

ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়ের একক পরিবেশনায় আপনার তামার আরডিআইয়ের প্রায় 14 শতাংশ থাকে, একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা স্বাস্থ্যকর চুলের অবদান রাখে। ব্ল্যাকস্ট্র্যাপের গুড় দীর্ঘায়িত সেবন চুলের মানও উন্নত করতে পারে। ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়ের সাথে আপনার ডায়েটে চিনির প্রতিস্থাপন করা আপনার চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও অনেক দীর্ঘ যেতে পারে (1)।

ব্ল্যাকস্ট্র্যাপের গুড় চুলের কুঁচক দূর করতেও উপকারী হতে পারে।

যেহেতু এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স, তাই ব্ল্যাকস্ট্রাপ গুড়গুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্রিয়াকলাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে, যার ফলে ধূসর চুল হ্রাস করে এবং চুল ক্ষতি রোধ করে।

ইউনিভার্সিটি অব মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টারের মতে, ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড় হ'ল হাইপারপ্যারথাইরয়েডিজম (2) এর ফলে চুল পড়া ক্ষতি করতে পারে এমন ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স।

আয়রন হ'ল চুলের বৃদ্ধির জন্য মূল যে আরেকটি পুষ্টি উপাদান এবং ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির মতে, ব্ল্যাক স্ট্র্যাপ গুড় নন-হিম আয়রনের একটি ভাল উত্স (3)।

TOC এ ফিরে যান Back

2. অ্যানিমিয়ার নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে

ইউনিভার্সিটি অব মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টারের মতে, ব্ল্যাক স্ট্র্যাপ গুড় নন-হিম আয়রনের একটি খুব ভাল উত্স যা রক্তাল্পতা (4) এর চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে।

আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্সের প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুসারে, ব্ল্যাক স্ট্র্যাপ গুড় আয়রনের একটি ভাল উত্স যা শিশু এবং অল্প বয়সী শিশুদের মধ্যে আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা রোধ করতে সহায়তা করে (5)

ব্ল্যাকস্ট্র্যাপের গুড়, অন্যান্য বি ভিটামিনগুলির পাশাপাশি, ফোলেটও রয়েছে - এগুলি সমস্তই রক্তের রক্তকণিকার উত্পাদন প্রচার করে। এটি মেগালব্লাস্টিক রক্তাল্পতাও চিকিত্সা করতে পারে।

TOC এ ফিরে যান Back

৩. ক্যান্সারের চিকিত্সা ও প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে

একটি আমেরিকান সমীক্ষায় দেখা গেছে, ব্ল্যাকস্ট্র্যাপের গুড় ক্যান্সারের মতো রোগের চিকিত্সায় কার্যকর ছিল (6)। এটি আয়রন, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য বি জটিল ভিটামিনগুলির খনিজ সমৃদ্ধ, এর ঘাটতিগুলি ক্যান্সারের মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

অন্য আমেরিকান গবেষণায়, ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়ের উচ্চ মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ক্যান্সারের চিকিত্সায় উপকারী হতে পারে (7)।

হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ক্যালসিয়াম গ্রহণ ক্যালোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত। ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়, ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স, এই ক্ষেত্রে ভূমিকা নিতে পারে (8)।

সতর্ক করা

যদিও প্রমাণগুলি পরিষ্কার নয়, প্রাথমিক গবেষণায় বোঝা গেছে যে আয়রন এবং ক্যান্সারের মধ্যে একটি সম্পর্ক থাকতে পারে (বিশেষত স্তন ক্যান্সার)। সুতরাং, ক্যান্সারের বিষয়ে ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড় (এটি আয়রনের একটি ভাল উত্স হিসাবে গ্রহণ) গ্রহণ করা আপনার ডাক্তারের পরামর্শের পরেই বিবেচনা করা উচিত (9)। আয়রন, এইচবিবি, এইচসিটি, ফেরিটিন এবং টিআইবিসি সহ একটি ল্যাব প্যানেলের অনুরোধ করা সার্থক। এই মানগুলি অতিরিক্ত লোহা সঞ্চারিত কিনা তা সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করতে পারে।

TOC এ ফিরে যান Back

৪. ত্বকের জন্য উপকারী

ব্ল্যাকস্ট্র্যাপের গুড়টিতে ল্যাকটিক অ্যাসিড রয়েছে যা প্রাকৃতিক ব্রণর চিকিত্সার ভূমিকা নিতে পারে contain ব্ল্যাকস্ট্রাপ গুড় খাওয়ার ফলেও ক্ষত নিরাময়ের সময়কে ত্বরান্বিত করা হয়েছিল - এটি শেষ পর্যন্ত আপনার ত্বককে সতেজ ও স্বচ্ছ হতে সাহায্য করে।

ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয় অনুসারে, আয়রনের ঘাটতির কারণে ত্বক ফ্যাকাশে হয়ে যায় এবং এর স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয় - এমন কিছু যা ডায়েটে ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়কে অন্তর্ভুক্ত করে প্রতিরোধ করা যেতে পারে (10)।

গুড় এছাড়াও একটি দুর্দান্ত ত্বক সফটনার হিসাবে কাজ করতে পারে (11)।

TOC এ ফিরে যান Back

৫. গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আয়রনের ভাল উত্স

চিত্র: শাটারস্টক

মাত্র দুটি টেবিল চামচ ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়ের মধ্যে আমাদের আরডিএ আয়রনের প্রায় ১৩.২ শতাংশ থাকে, যা রক্তের কোষে অক্সিজেন বহন করার জন্য আমাদের দেহের প্রয়োজন হয়। এটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি দুর্দান্ত সুবিধা। এছাড়াও, অনেক মহিলার গর্ভাবস্থায় কম আয়রনের মাত্রা থাকে, ফলে প্রিটার্ম প্রসবের বা ঝুঁকির কম জন্মদানের ঝুঁকি বাড়ায়।

হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের মতে, প্রতিদিন আয়রন গ্রহণ কম জন্মের ওজনের ঝুঁকি হ্রাস করে (12) আরও গবেষণায় গর্ভবতী মহিলাদের জন্য লোহা কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আলোকপাত করে, যেহেতু ক্রমবর্ধমান ভ্রূণ এবং প্লাসেন্টায় পুষ্টি সরবরাহ করা হয় এবং মাতৃ লাল রক্ত ​​কোষের ভর বাড়ানোর ক্ষেত্রেও এটি উপকারী (১৩)।

ক্যালসিয়াম গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রয়োজনীয় আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর উপাদান এবং এটি যখন ক্যালসিয়াম (14), (15) সমৃদ্ধ হিসাবে ব্ল্যাকস্ট্রাপ গুড় উপকারী হতে পারে। এটি লেগ ক্র্যাম্পগুলি হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে যা গর্ভাবস্থায় সাধারণ।

TOC এ ফিরে যান Back

6. মাসিক ব্যথা সহজ করতে পারে

ব্ল্যাকস্ট্র্যাপের গুড়ের কিছু নির্দিষ্ট পুষ্টি থাকে যা পেশীগুলির বাচ্চা কমাতে সহায়তা করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ভিটামিন বি 6। যেহেতু জরায়ুও একটি পেশী তাই এই পুষ্টিগুলি menতুস্রাব কমাতে সহায়তা করতে পারে।

যেহেতু ইতিমধ্যে আলোচিত ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়গুলি আয়রন সমৃদ্ধ, এটি মহিলাদের আয়রনের মাত্রা পুনরূদ্ধার করতেও সহায়তা করে, যা অন্যথায় রক্ত ​​ক্ষয়ের কারণে হ্রাস পায়।

TOC এ ফিরে যান Back

7. হাড়ের স্বাস্থ্যের প্রচার করতে পারে

হাড়কে সুস্থ ও সবল রাখতে ব্ল্যাকস্ট্র্যাপের গুড়ের মধ্যে অনেক পুষ্টি রয়েছে। এই পুষ্টির মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়াম। রক্ষণ করে ক