বিটরুটের রস: 8 স্বাস্থ্য উপকারিতা + পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

বিটরুটগুলি তাদের দুর্দান্ত পুষ্টিকর প্রোফাইলের জন্য দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। বীট খাওয়ার পাশাপাশি, আপনি তাদের রসও খেতে পারেন। সুপার স্বাস্থ্যকর পানীয় সহজেই আপনার দেহ দ্বারা শোষিত হতে পারে।

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে বিটরুটের রস রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে (1)। এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ, কারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি 3 জন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির মধ্যে উচ্চ রক্তচাপ (2) থাকে।

বিটরুটের রস আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী হতে পারে এমন অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপায় রয়েছে। এই পোস্টে, আমরা তাদের দৈর্ঘ্যে আলোচনা করব।

বিটরুট রস থেকে স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?

রসে থাকা নাইট্রেটগুলি রক্তচাপকে হ্রাস করতে এবং হৃদয়কে সুরক্ষিত করতে সহায়তা করে। জুসের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে তবে এতে থাকা বিটেলাইনগুলি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে।

1. হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে

বিটরুটের রস নাইট্রেটের একটি শক্তিশালী উত্স। নাইট্রেটস রক্ত ​​চাপগুলি কমিয়ে দেয়, রক্তচাপ কমিয়ে দেয়। এটি হৃদয়ের পক্ষে উপকারী (3)।

রস সহানুভূতিশীল স্নায়ুতন্ত্রের ওভারসিমুলেশনকে হ্রাস করে, যা রক্তচাপের স্তরকে বাড়িয়ে তোলে এবং হৃদরোগের দিকে নিয়ে যেতে পারে (3)।

অন্য একটি গবেষণায়, বিটরুটের রস খাওয়া অংশগ্রহণকারীরা মাত্র 30 মিনিটে (4) তাদের রক্তচাপের মাত্রায় যথেষ্ট হ্রাস পেয়েছে। যদিও এই প্রভাবটি 24 ঘন্টার মধ্যে হ্রাস পেয়েছে।

বিটরুট জুস সাপ্লিমেন্টগুলি হ'ল হার্ট ফেইলিওর রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে (5)

রস এছাড়াও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। একটি ইঁদুর সমীক্ষায়, বিটরুট এক্সট্রাক্টটি ট্রাইগ্লিসারাইড এবং মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে। এটি এইচডিএল (ভাল কোলেস্টেরল) এর মাত্রাও বাড়িয়েছে। এই প্রভাবটি beets (6) এর flavonoids এর জন্য দায়ী করা যেতে পারে।

২. ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে

বিটরুটের রসের মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হ'ল বেটাচায়ানিন, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে। এই রসটি ক্যান্সার প্রতিরোধে অবদান রাখতে পারে way

বিটরুটের রসের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য দীর্ঘস্থায়ী লিম্ফোসাইটিক লিউকেমিয়া (রক্ত এবং অস্থি মজ্জার ক্যান্সার) (8) এর চিকিত্সা করতেও সহায়তা করতে পারে। রসে থাকা বিটাচায়ানিনও এখানে প্রধান ভূমিকা পালন করে।

বিটরুটের রসতেও অ্যান্টিক্যান্সার প্রভাব ডক্সোরুবিসিন, একটি অ্যান্টিক্যান্সার ড্রাগ (9) এর সাথে তুলনাযোগ্য বলে প্রমাণিত হয়েছিল।

রস ক্যান্সার কোষের বিস্তার এবং প্রদাহ হ্রাস করে এবং ত্বক, যকৃত, ফুসফুস এবং খাদ্যনালীতে ক্যান্সারে কোষের মৃত্যুকে উদ্দীপিত করে (10)।

৩. ডায়াবেটিসের চিকিত্সা সহায়তা করতে পারে

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, অর্ধ কাপ বিটরুটের রস খাওয়ার পরে খাবারের পরে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা (১১) উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেয়েছে। রসে থাকা বিটালাইনগুলি (শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগিক) এই প্রভাবের জন্য দায়ী।

স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যেও একই রকম প্রভাব লক্ষ্য করা যায়। যেসব মোটা ব্যক্তিরা কার্বসের সাথে রস খান সেগুলি তাদের অ-স্থূল অংশের তুলনায় যারা ইনসুলিন প্রতিরোধ না করে তাদের তুলনায় কম ইনসুলিন প্রতিরোধের দেখায় (12)।

রসে থাকা নাইট্রেট রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। এই প্রভাবটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে আরও বেশি উদ্বেগযুক্ত হয়েছিল (13)।

৪. ইরেকটাইল ডিসফংশানটিকে নিরাময় করতে সহায়তা করতে পারে

কোনও শক্ত প্রমাণ নেই যে বিটরুটের রসটি ইরেকটাইল ডিসঅংশ্য়াকে চিকিত্সা করতে পারে। তবে ক্ষতিগ্রস্থ পুরুষদের বেশিরভাগই শপথ করেছেন বলে মনে হয়।

কিছু উত্স প্রস্তাব দেয় যে নাইট্রিক অক্সাইডের ইরেকটাইল ডিসঅফংশান (14) এর চিকিত্সার ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখতে পারে। যৌগটি রক্তনালীগুলি শিথিল করে এবং রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নত করে। এই সম্পত্তিটি রক্তচাপ হ্রাস ছাড়াও পেনাইল রক্তের প্রবাহকে বাড়িয়ে তোলে।

যেহেতু উত্থিত কর্মহীনতা পেনাইল পেশীগুলিতে যথাযথ রক্ত ​​প্রবাহের অভাবের কারণে ঘটে, তাই বীটের রসে নাইট্রিক অক্সাইড এটিকে সহজতর করতে সহায়তা করতে পারে।

উত্থানের সাথে জড়িত আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ যৌগ হ'ল সিজিএমপি (চক্রীয় গুয়ানোসিন মনোফসফেট)। এই যৌগটি ধমনী শিথিল করে এবং লিঙ্গে রক্ত ​​প্রবাহ বৃদ্ধি করে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে নাইট্রেটে সমৃদ্ধ খাবার (যা দেহে নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তরিত হয়) সিজিএমপি (15) এর মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

5. অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স বুস্ট করতে পারে

বিটরুটের রস খাওয়াকে কার্ডিওভাসকুলার এবং শ্বসনতন্ত্রের সাথে যুক্ত বিভিন্ন পরামিতিগুলির উন্নতির সাথে যুক্ত করা হয়েছে (16)।

রস অভিজাত রানারদের মধ্যেও কাঙ্ক্ষিত প্রভাব দেখায়। বিটরুটের রস পরিপূরকের পনের দিন এই রানারদের ক্লান্তির সময় উন্নত করে (17) তবে এটি অন্যান্য শারীরিক পরামিতিগুলি যেমন সর্বোচ্চ শারীরিক গ্রহণের মতো উন্নত করেছে বলে মনে হয় না।

অন্য একটি গবেষণায় বিটরুটের রস খাওয়ার পরে শারীরিক কার্যক্ষমতা বাড়ানোর কোনও খবর নেই (18) তবে এটি শুধুমাত্র একটি শট বিট্রুট রস নিয়ে পরিচালিত হয়েছিল।

6. স্মৃতিভ্রংশের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে

এই সত্য সমর্থন করার জন্য গবেষণা কম আছে। কিছু উত্স পরামর্শ দেয় যে ডায়েটরি নাইট্রেট মস্তিষ্কে রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নত করতে পারে, ফলে ডিমেনশিয়া বা অন্যান্য জ্ঞানীয় ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করে (১৯)।

7. লিভারের স্বাস্থ্যের প্রচার করতে পারে

বিটরুটের রসে বিটেন অ অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার ডিজিজের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। তবে এটি শুধুমাত্র প্রাণী অধ্যয়নের ক্ষেত্রে প্রমাণিত হয়েছিল (20)।

অন্য ইঁদুরের গবেষণায়, ডায়েটরি বেটেইন লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে দেখা গেছে। যৌগটি ইঁদুরের জীবন্তদেরকে বিষাক্ত উপাদান থেকে রক্ষা করেছিল (21)

8. চুল ছোপানো হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে

যদিও এটি প্রতি সে উপকারে নয়, তবে রসটি প্রায়শই চুলের ছোপানো হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি চুলে আরও গভীর লাল রঙ চান, তবে আপনি কীভাবে রসটি ব্যবহার করতে পারেন তা এখানে:

• ক্যারিয়ার তেল (নারকেল তেলের মতো) সাথে বিটরুটের রস মেশান।
• এই মিশ্রণটি চুলে উদারভাবে প্রয়োগ করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আপনার চুল Coverেকে রাখুন।
• এটি প্রায় এক ঘন্টা রেখে দিন।
• প্লাস্টিকের মোড়ক মুছে ফেলুন এবং চুল ধুয়ে ফেলুন।

বিটরুটের রস দ্রুত সুপারফুডে পরিণত হচ্ছে, এবং সমস্ত কারণেই ভাল।

কিছু উপাখ্যানীয় প্রমাণ এছাড়াও রস ওজন হ্রাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্য সহজ করতে সাহায্য করতে পারে পরামর্শ দেয়। তবে এই বক্তব্যকে সমর্থন করার জন্য কোনও গবেষণা নেই। অতএব, এই উদ্দেশ্যে রস ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

বিটরুটের রস শক্তিশালী যৌগগুলির সাথে পূর্ণ হয়। নিম্নলিখিত বিভাগে, আমরা বিস্তারিত পুষ্টির প্রোফাইল দেখব।

বিটরুট জুসের পুষ্টিকর প্রোফাইল কী?

নীচের সারণিতে বীট্রোটের পুষ্টির প্রোফাইল দেখায়। রস, একই পরিমাণে, একই পুষ্টি থাকবে।

পুষ্টিকর	ইউনিট	1 কাপ = 136.0 গ্রাম	1 বীট (2 ″ ডায়া) = 82.0 গ্রাম
জল	ছ	119.11	71.82
শক্তি	কেসিএল	58	35
প্রোটিন	ছ	2.19	1.32
মোট লিপিড (ফ্যাট)	ছ	0.23	0.14
কার্বোহাইড্রেট, পার্থক্য দ্বারা	ছ	13	7.84
ফাইবার, মোট খাদ্যতালিকা	ছ	3.8	2.3
সুগার, মোট	ছ	9.19	5.54
খনিজগুলি
ক্যালসিয়াম	মিলিগ্রাম	22	13
আয়রন	মিলিগ্রাম	1.09	0.66
ম্যাগনেসিয়াম	মিলিগ্রাম	31	19
ফসফরাস	0 মি.গ্রা	54	33
পটাশিয়াম	মিলিগ্রাম	442	266
সোডিয়াম	মিলিগ্রাম	106	64
দস্তা	মিলিগ্রাম	0.48	0.26
ভিটামিন
ভিটামিন সি, মোট অ্যাসকরবিক অ্যাসিড	মিলিগ্রাম	6.7	ঘ
থায়ামিন	মিলিগ্রাম	0.042	0.025
রিবোফ্লাভিন	মিলিগ্রাম	0.054	0.033
নিয়াসিন	মিলিগ্রাম	0.454	0.274
ভিটামিন বি -6	মিলিগ্রাম	0.091	0.055
ফোলেট, ডিএফই	g	148	89
ভিটামিন এ, আরএই	g	ঘ	ঘ
ভিটামিন এ, আইইউ	আইইউ	45	27
ভিটামিন ই (আলফা-টোকোফেরল)	মিলিগ্রাম	0.05	0.03
ভিটামিন কে (ফাইলোকুইনোন)	g	০.০	০.২
লিপিডস
ফ্যাটি অ্যাসিড, মোট স্যাচুরেটেড	ছ	0.037	0.022
ফ্যাটি অ্যাসিড, মোট মনস্যাচুরেটেড	ছ	0.044	0.026
ফ্যাটি অ্যাসিড, মোট পলিঅনস্যাচুরেটেড	ছ	0.082	0.049

বিটরুটের জুস একটি উজ্জ্বল রঙিন পানীয় যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে কাটা হয়। সুতরাং, প্রতিদিন এটি থাকা একটি দুর্দান্ত ধারণা। তবে কীভাবে এটি তৈরি করবেন?

আপনি ঘরে কীভাবে বিটরুট জুস তৈরি করেন?

• তাদের শীর্ষে 2-2 মাঝারি আকারের বিটরুট
• একটি ধারক
• একজন রসিক

1. বীটগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। আপনি এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে কেনা ব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন।
2. ত্বকের খোসা ছাড়ান।
3. বেট এবং টপস কে ম্যানেজেবল টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
4. বিটগুলি জুসারে রাখুন এবং পাত্রটি জুসারের স্পাউটের নীচে রাখুন।
5. আপনি ঠাণ্ডা রস পরিবেশন করতে পারেন। অর্ধেক আপেলের রস যোগ করে আপনি রসটি মিষ্টি করতে পারেন।

বিটরুটের রস প্রাকৃতিকভাবে স্বাদযুক্ত। আপনি লেবুর ড্যাশ যুক্ত করে এর স্বাদ উন্নত করতে পারেন।

ফাইবারের সাথে জুস পান করা আপনার পূর্ববর্তী বিভাগে আলোচিত সুবিধাগুলি সরবরাহ করে। তবে আপনি এগিয়ে যাওয়ার আগে কয়েকটি বিষয় সম্পর্কে আপনার সচেতন হওয়া দরকার।

বিটরুট জুসের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কী কী?

• সৃষ্টি করতে পারে Beeturia

বিটুরিয়া হ'ল বিটরুট / বিটরুটের রস বা তাদের সাথে তৈরি খাবার গ্রহণের পরে প্রস্রাবের বর্ণহীনতা। বিটগুলিতে রঞ্জকগুলি, যা বেটাচায়ানিনদের পরিবারের অন্তর্গত, এটি এর জন্য দায়ী (22)।

বিটুরিয়া একটি নিরীহ অবস্থা। বিটরুটের রস খাওয়াকে হ্রাস করা এটি পুনরুদ্ধার করতে পারে। তবে সাবধান থাকুন যেহেতু লোহার ঘাটতি রয়েছে এমন লোকেদের মধ্যে এই অবস্থাটি প্রায়ই দেখা যায়।

• কিডনি ঝুঁকি বেড়ে যায়

বিট / বিটরুটের রসে (গুলি) অক্সালেট থাকে, যা কিডনিতে পাথরের জন্য মূলত দায়ী (23)। অক্সালেটে বেশি পরিমাণে খাবার গ্রহণ কিডনির পাথরের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

• মে নিম্ন রক্তচাপ উপায় খুব

বিটরুটের রস রক্তচাপের স্তর হ্রাস করতে পারে। আপনি যদি ইতিমধ্যে রক্তচাপ কমানোর জন্য onষধগুলি নিয়ে থাকেন তবে দয়া করে আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন। তারা সেই অনুযায়ী আপনার ওষুধের ডোজ সামঞ্জস্য করতে পারে।

উপসংহার

বিটরুটের রস নতুন সুপারফুড। এটি তৈরি করা সহজ এবং বেশ সতেজকর। প্রতিদিন এটি করা - ঠিক সকালে বা সন্ধ্যায় গভীরভাবে - আপনার দীর্ঘস্থায়ীভাবে স্বাস্থ্যের জন্য আশ্চর্যজনক কাজ করতে পারে।

অতিরিক্ত বিবেচনার বিষয়ে সতর্ক থাকুন, যদিও। এছাড়াও, কিডনির সমস্যা থাকলে সেবন থেকে বিরত থাকুন।

আপনার কি ইতিমধ্যে নিয়মিত বিটরুটের রস রয়েছে? আপনি স্বাদ পছন্দ করেন? নীচের বাক্সে একটি মন্তব্য রেখে আপনার চিন্তা ভাগ করুন।

পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ

বিটরুটের রস কত বেশি?

কোনও সরকারী ডোজ সুপারিশ নেই। তবে প্রতিদিন 250 মিলি রসটি আদর্শ হওয়া উচিত কারণ এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে (24)। এর বাইরে যে কোনও কিছু, দীর্ঘকাল ধরে, সমস্যার কারণ হতে পারে।

বিটরুটের রস পান করার উপযুক্ত সময় কোনটি?

সকালে এটি প্রথম জিনিসটি পান করা ভাল কাজ করতে পারে কারণ এটি আরও ভাল শোষণে সহায়তা করতে পারে। দিনের অন্য যে কোনও সময় আপনি এই রসটিও পান করতে পারেন।

তথ্যসূত্র

1. "হাইপারটেনশনের জন্য বিটরুট জুস থেকে ডায়েটারি নাইট্রেট: একটি সিস্টেমিক রিভিউ।" বায়োমোলিকুলস, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Medicষধ, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
2. "উচ্চ রক্তচাপের ফ্যাক্ট শিট" রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র।
3. আমেরিকান ফিজিওলজিকাল সোসাইটি, সায়েন্সডেইলি "বিটরুটের রস হৃদরোগের রোগীদের জন্য উপকার প্রদান করতে পারে"।
4. "24 ঘন্টা ওভারটিক এবং ব্র্যাচিয়াল রক্তচাপের উপর ডায়েট্রি নাইট্রেট সমন্বিত বিট্রুট রসের প্রভাবের একটি ডাবল-ব্লাইন্ড প্লাসেবো-নিয়ন্ত্রিত ক্রসওভার স্টাডি" স্বাস্থ্যকেন্দ্রের মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, ফিজিওলজি, ফ্রন্টিয়ার্স US
5. ইন্ডিয়ানা ইউনিভার্সিটি, সায়েন্সডেইলি "বিটরুট জুসের পরিপূরকগুলি কিছু হৃদরোগ ব্যর্থ রোগীদের সহায়তা করতে পারে"।
6. "বিটা ভালগারিস এল এর প্রভাব ইঁদুরগুলিতে কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ ডায়েট-উত্সাহিত হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়ায়" ফার্মাসিয়া।
7. "বিটরুটের রস" জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউট।
8. "দীর্ঘস্থায়ী লিম্ফোসাইটিক লিউকেমিয়ার সম্ভাব্য চিকিত্সা হিসাবে একা বা অ্যান্টিলিউকেমিক ড্রাগ 'ক্লোরামবুকিল' এর সংমিশ্রণে বিটরুট-গাজরের রস গ্রহণ করা হয়" মেডিকেল সায়েন্সের ওপেন অ্যাক্সেস ম্যাসেডোনিয়া জার্নাল, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জাতীয় ইনস্টিটিউটস "।
9. "মানব প্রস্টেট (পিসি -3) এবং স্তনের (এমসিএফ -7) ক্যান্সার সেল লাইনের সাথে ডক্সোরুবিসিন (অ্যাড্রাইমাইসিন) এর তুলনায় লাল বিটরুট (বিটা ওয়ালগারিস এল) এক্সট্রাক্টের সাইটোঅক্সিক প্রভাব” " মেডিসিনাল কেমিস্ট্রি, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলিতে ক্যান্সার বিরোধী এজেন্টস Anti
10. "বীট রুট জুস কার্ডিওমায়োসাইটস ওয়ান্ডার ডক্সোরুবসিন ট্রিটমেন্ট সুরক্ষার সময় অনকোজেনিক এমডিএ-এমবি -231 কোষগুলিতে অ্যাপোপটোসিসকে প্রচার করে" সাইটসাইটে X
11. "স্বাস্থ্যকর স্বেচ্ছাসেবীদের মধ্যে প্রাথমিক পর্যায়ে ইনসুলিন প্রতিক্রিয়াতে উচ্চ নিওবেটেনিন সামগ্রীর সাথে একটি বিটরুটের রসের প্রভাব" পুষ্টি বিজ্ঞানের জার্নাল, ইউএসের জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জাতীয় ইনস্টিটিউট।
12. "একযোগে বিট রস এবং কার্বোহাইড্রেট ইনজেশন: স্থূলকায় এবং ননোবাইজ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে গ্লুকোজ সহনশীলতার উপর প্রভাব" পুষ্টি ও বিপাক জার্নাল, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।
13. "বিটরুটের রস থেকে ডায়েটারি নাইট্রেট নির্বাচন করে টাইপ 2 ডায়াবেটিসে কেন্দ্রীয় রক্তচাপ হ্রাস করে: এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত, ভ্যাসেরার ট্রায়াল" নিউট্রিশন সোসাইটি, কেমব্রিজ ইউনিভার্সিটি প্রেস।
14. "পেনাইল উত্থানে নাইট্রিক অক্সাইডের ভূমিকা" ফার্মাকোথেরাপির উপর বিশেষজ্ঞ মতামত জার্নাল।
15. "স্বাস্থ্যকর স্বেচ্ছাসেবীদের ডায়েটার নাইট্রেটের অ্যান্টিপ্লেলেটলেট প্রভাব: সিজিএমপি এবং লিঙ্গের প্রভাব জড়িত" ফ্রি র‌্যাডিকাল বায়োলজি অ্যান্ড মেডিসিন, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।
16. "ক্রীড়াবিদগুলিতে কার্ডিওরেস্পিয়ার ধৈর্য্যের জন্য বিটরুট জুস পরিপূরকতার প্রভাব। একটি সিস্টেমেটিক রিভিউ ”নিউট্রিয়েন্টস, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউটস অফ হেলথ।
17. "মহড়ার অর্থনীতিতে বীট্রুট রস পরিপূরকের প্রভাব, অভিজাত পরিশ্রমের রেটিং এবং অভিজাত দূরত্বের রানারদের মধ্যে চলমান মেকানিক্সের রেটিং: একটি ডাবল-ব্লাইন্ড, এলোমেলোভাবে সমীক্ষা" প্লোস ওয়ান, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউটস।
18. "বায়ুচলাচলে থ্রেশহোল্ডে সাইক্লিং টাইম ট্রায়াল পারফরম্যান্সে বিটরুট রসের একক ডোজের প্রভাব পুরুষ ট্রায়াথলাইটে তীব্রতার তীব্রতা" মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ, জাতীয় কৃষি গ্রন্থাগার।
19. "বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মস্তিষ্কের সুগন্ধের উপর উচ্চ নাইট্রেট ডায়েটের তীব্র প্রভাব" ন্যাশনিক অক্সাইড, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলি।
20. "নন অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার ডিজিজের জন্য বেটেইন: একটি এলোমেলো প্ল্যাসেবো-নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার ফলাফল" হেপাটোলজি, আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন ফর লিভার ডিজিজের স্টাডি।
21. "মানব পুষ্টিতে বেটেইন" আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন।
22. "বিটুরিয়া" বায়োটেকনোলজির তথ্য সম্পর্কিত জাতীয় কেন্দ্র।
23. "কিডনিতে পাথরগুলির পুষ্টিকর ব্যবস্থাপনা" ক্লিনিকাল পুষ্টি গবেষণা, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
24. "ডায়েট্রি নাইট্রেট হাইপারটেনসিভ রোগীদের মধ্যে নিয়মিত রক্তচাপ কমিয়ে দেয়: একটি এলোমেলোভাবে, দ্বিতীয় পর্যায়ে, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণা" হাইপারটেনশন, ইউএস জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।