সুচিপত্র:
- ভারতের শীর্ষ 8 ক্যানোলা তেল ব্র্যান্ডগুলি কী কী?
- 1. বোর্জেস ক্যানোলা তেল
- পেশাদাররা
- কনস
- 2. ডিসানো ক্যানোলা তেল
- পেশাদাররা
- কনস
- 3. স্পেকট্রাম ন্যাচারালস উচ্চ তাপ ক্যানোলা তেল
- পেশাদাররা
- কনস
- 4. কেটিসি ক্যানোলা তেল
- পেশাদাররা
- কনস
- 5. উত্তর প্রাইরি সোনার অতিরিক্ত ভার্জিন ক্যানোলা তেল
- পেশাদাররা
- কনস
- 6. ওয়েসন ক্যানোলা তেল
- পেশাদাররা
- কনস
- 7. গ্রিনউড প্রয়োজনীয় খাঁটি ক্যানোলা তেল
- পেশাদাররা
- কনস
- 8. গ্রেট মান ক্যানোলা তেল
- পেশাদাররা
- কনস
- ক্যানোলা তেল কেনার সময় বিবেচনা করার বিষয়গুলি
- তথ্যসূত্র
ক্যানোলা গাছের বীজ থেকে ক্যানোলা তেল বের করা হয়। বেশিরভাগ রান্নার তেলের চেয়ে কী এটিকে ভাল করে তোলে তা হ'ল কম পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট। ক্যানোলা তেলের উপর নির্ভরশীল ডায়েটগুলি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা (1) কমিয়ে দেখিয়েছে।
এটি কেবল তেলের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা দেখায়। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে সুপারমার্কেটের তাকগুলি বিভিন্ন বোতল তেলের সাথে স্টক করা আছে।
তবে একটি সমস্যা আছে - অনেকগুলি ব্র্যান্ড রয়েছে। এবং সব বিশ্বাসযোগ্য হতে পারে না, তাই না? অতএব, আমরা ভারতের বাজারে শীর্ষ 8 ক্যানোলা তেল ব্র্যান্ড তালিকাভুক্ত করেছি। ওদের বের কর!
ভারতের শীর্ষ 8 ক্যানোলা তেল ব্র্যান্ডগুলি কী কী?
1. বোর্জেস ক্যানোলা তেল
এই জায়গার নেতাদের মধ্যে বোর্জেস ক্যানোলা অয়েল অন্যতম। এটি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এটি স্যাচুরেটেড ফ্যাট এর নিম্নতম স্তরের ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি।
তেল মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমিয়ে দেয়।
পেশাদাররা
- স্বাদে ভাল
- প্রতিযোগিতা করে মূল্য নির্ধারণ করা
কনস
- প্যাকেজিংয়ের সাথে সম্ভাব্য সমস্যা
2. ডিসানো ক্যানোলা তেল
ডিমানা ক্যানোলা তেল ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে পূর্ণ lete এতে ভিটামিন ই এর সচ্ছলতাও রয়েছে
এটির একটি উচ্চ ধোঁয়া পয়েন্ট রয়েছে এবং এটি গভীর ভাজার জন্য আদর্শ। এটি অন্য কারণ যা তেল সমস্ত ধরণের ভারতীয় রান্নার জন্য উপযুক্ত।
তেলের একটি নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে - যার অর্থ রান্না করার পরেও এর স্বাদ একই থাকে।
পেশাদাররা
- একটি উচ্চ ধোঁয়া পয়েন্ট আছে
- একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে
- ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ
কনস
- প্যাকেজিং সহ সম্ভাব্য ক্ষতি damage
3. স্পেকট্রাম ন্যাচারালস উচ্চ তাপ ক্যানোলা তেল
এই তেল বেকিং এবং sautéing জন্য বিস্ময়কর কাজ করে। এটিতে স্বাস্থ্যকর পলি এবং মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে।
এটি একটি নিরপেক্ষ গন্ধ আছে। এটি কেক, কুকিজ, পাই, সস, সালাদ ড্রেসিং এবং এমনকি মেরিনেডের জন্য এটি আদর্শ করে তোলে।
পেশাদাররা
- স্বাস্থ্যকর মেদ বেশি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম
- আফটারস্টেস্ট নেই
কনস
- খুবই মূল্যবান
4. কেটিসি ক্যানোলা তেল
কেটিসি ক্যানোলা তেল অসম্পৃক্ত ফ্যাটগুলিতে বেশি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ
তেল বেকিং, ভাজার জন্য উপযুক্ত এবং সালাদে যোগ করা যেতে পারে।
পেশাদাররা
- স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বি উচ্চ
- ভিটামিন ই এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণ করে
- নন-জিএমও
কনস
- কিছুই না
5. উত্তর প্রাইরি সোনার অতিরিক্ত ভার্জিন ক্যানোলা তেল
নর্থ জিএমও ক্যানোলা থেকে উত্তর প্রেরি ক্যানোলা তেল উত্সাহিত। ক্যানোলা ঠান্ডা চূর্ণ এবং কোন তাপ বা ব্লিচিং বা পরিশোধন ছাড়া ফিল্টার করা হয়।
তেল বেকিং, স্যাটাটিং এবং আপনার প্রিয় স্যালাড ড্রেসিংয়ের জন্য উপযুক্ত। এমনকি আপনি পপকর্ন বা স্টিমড ভেজিগুলিতে তেল বয়ে যেতে পারেন।
পেশাদাররা
- একটি আনন্দদায়ক গন্ধ আছে
- পেটে আলো
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত
কনস
- স্বাদ কিছু লোকের পক্ষে খুব শক্ত হতে পারে।
6. ওয়েসন ক্যানোলা তেল
ওয়েসন ক্যানোলা অয়েলে উচ্চ পরিমাণে স্বাস্থ্যকর পলি এবং মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। এটিতে খুব কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে এবং একেবারে কোনও ট্রান্স ফ্যাট থাকে না।
ব্র্যান্ডটি 100 বছরেরও বেশি পুরানো এবং তেল পরিষ্কার এবং গন্ধহীন বলেই পরিচিত।
এটি কোশের সার্কেল-কে শংসাপত্রের সাথে (বিশ্বাস এবং গুণকে বোঝায়)ও পূরণ করে।
পেশাদাররা
- শূন্য ট্রান্স ফ্যাট ধারণ করে
- স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত থাকে
কনস
- খুবই মূল্যবান
7. গ্রিনউড প্রয়োজনীয় খাঁটি ক্যানোলা তেল
তেলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি হ'ল ভিটামিন ই This এটি ক্ষতগুলি সারিয়ে তুলতে এবং ব্রণ বা প্রসারিত চিহ্নগুলির উপস্থিতি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
তেল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে বেশি এবং কোলেস্টেরল কম low এমন একটি সংমিশ্রণ যা শরীরের বিপাককে বাড়াতে পারে।
পেশাদাররা
- একাধিক পরিমাণে উপলব্ধ, এটি ব্যবহার করা সহজ করে তোলে
- বিশ্বস্ত ব্র্যান্ড (100 টিরও বেশি দেশে উপস্থিত)
- যুক্তিসঙ্গতভাবে দামের
কনস
কিছুই না
8. গ্রেট মান ক্যানোলা তেল
এই ক্যানোলা তেলের কোনও কৃত্রিম স্বাদ নেই। এটি গ্লুটেন মুক্ত, কোনও কোলেস্টেরল থাকে না এবং ভাজার জন্য পুরোপুরি কাজ করে। তেলের একটি উচ্চ ধোঁয়াশা পয়েন্ট রয়েছে - এটি বেকিং, স্যাটিং এবং গ্রিলিংয়ের জন্য খুব ভাল করে তোলে।
বোতলে যুক্ত সুবিধার জন্য একটি হ্যান্ডেল সহ একটি স্ক্রু-শীর্ষ idাকনা রয়েছে।
পেশাদাররা
- একটি উচ্চ ধোঁয়া পয়েন্ট আছে
- আঠামুক্ত
- কোলেস্টেরল নেই
কনস
- কিছুটা ব্যয়বহুল
ক্যানোলা তেল কেনার আগে পরবর্তী বিভাগে তালিকাভুক্ত কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করুন।
ক্যানোলা তেল কেনার সময় বিবেচনা করার বিষয়গুলি
- উদ্দেশ্য
কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট ঘনত্বের সাথে ওমেগা 3 এবং 6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর তেলগুলির মধ্যে ক্যানোলা তেল অন্যতম। এটি নিয়মিত রান্না এবং বেকিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কারণ এটির হালকা স্বাদ এবং উচ্চ ধূমপান পয়েন্ট রয়েছে। ক্যানোলা তেল কেনার জন্য আপনার উদ্দেশ্য সম্পর্কে পরিষ্কার হয়ে নিন এবং সেই অনুযায়ী চয়ন করুন।
- গুণ
বেশিরভাগ বাণিজ্যিক ক্যানোলা তেলগুলিতে জিএমও থাকে। অতএব, জিএমও-মুক্ত একটি জৈব ক্যানোলা তেল বেছে নিন।
- দাম
ক্যানোলা তেলের দাম ব্র্যান্ডের থেকে আলাদা হয়ে থাকে তবে এটি সাধারণত সাশ্রয়ী হয়। একটি বিশ্বস্ত এবং নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড থেকে ক্যানোলা তেল কিনুন যা সর্বাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়।
- প্যাকেজিং
ক্যানোলা তেল বিভিন্ন প্যাকেজিং আকারে আসে। প্রথমবারের জন্য এটি ব্যবহার করার সময় একটি ছোট বোতলটি বেছে নিন। আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে আপনি পরের বার একটি বড় প্যাক বেছে নিতে পারেন। এছাড়াও, তেলের কার্যকারিতা এবং গুণমান সম্পর্কে ন্যায্য ধারণা পেতে ব্যবহারকারীদের পর্যালোচনাগুলি দেখুন check
তথ্যসূত্র
- "ক্যানোলা তেলের স্বাস্থ্য উপকারের প্রমাণ" পুষ্টি পর্যালোচনা, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- আমেরিকান কলেজ অফ নিউট্রিশনের জার্নাল "স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং এর স্বাস্থ্য প্রভাব…