লবঙ্গ: 4 প্রধান পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া + ডোজ

লবঙ্গ সবচেয়ে জনপ্রিয় মশলাগুলির মধ্যে একটি। এটি স্বাদযুক্ত খাবার এবং পানীয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি টুথপেস্ট, সাবান এবং প্রসাধনীগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

যদিও লবঙ্গগুলির অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে তবে তাদের কিছু নির্দিষ্ট পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও থাকতে পারে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে লজেনে গুরুত্বপূর্ণ যৌগিক ইউজেনল অ্যালার্জির কারণ হতে পারে (1)।

লবঙ্গের সম্ভাব্য খারাপ প্রভাব সম্পর্কে আরও গবেষণা রয়েছে। সেগুলি সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা পেতে পড়া চালিয়ে যান।

লবঙ্গের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কী কী?

1. রক্তপাত বৃদ্ধি করতে পারে

ওয়ারফারিন (2) এর মতো রক্ত ​​পাতলা ওষুধের প্রভাবগুলি বাড়িয়ে লবঙ্গ রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।

লবঙ্গ অন্যান্য অ্যান্টিপ্লেলেটলেট ওষুধের মতো অ্যাসপিরিন, ক্লোপিডোগ্রেল, ডিপাইরিডামোল, হেপারিন এবং টিক্লোপিডিনেও হস্তক্ষেপ করে। এটি রক্তপাতের ঝুঁকিও বাড়ায় (3)।

২. লোয়ার ব্লাড সুগার ওয়ে অনেক বেশি

লবঙ্গ রক্তে শর্করার হ্রাস করতে সহায়তা করে (4) একটি সমীক্ষায়, লবঙ্গটিকে দীর্ঘকাল ধরে অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক কার্যকলাপ বজায় রাখতে পাওয়া গেছে।

বিশেষত ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি সুসংবাদ।

তবে এমন একটি সম্ভাবনা রয়েছে যে মশলাটি আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ আরও অনেক কমিয়ে আনতে পারে, বিশেষত যদি আপনি ডায়াবেটিসের onষধগুলিতে থাকেন।

লবঙ্গগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা খুব বেশি কমাতে পারে কিনা তা নির্ধারণের জন্য কোনও ডেটা নেই। কিন্তু

৩. অ্যালার্জির কারণ হতে পারে

লবঙ্গের ইউজেনল অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। যৌগটি সরাসরি শরীরের প্রোটিনের সাথে প্রতিক্রিয়া জানায় এবং যোগাযোগের ডার্মাটাইটিসের কারণ হয়। এটি স্থানীয়ায়িত জ্বালাও হতে পারে (1)।

লবঙ্গ কয়েক ব্যক্তির মধ্যে শ্বাস প্রশ্বাসের অ্যালার্জি হতে পারে। মশলা (লবঙ্গ) প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় জড়িত শ্রমিকদের ক্ষেত্রে এটি বিশেষত সত্য ছিল, যারা মশালার ধুলো নিঃশ্বাস ত্যাগ করেছিল। উপরের এবং নিম্ন শ্বসনতন্ত্রের জ্বালাপোড়া এবং ফুসফুসের প্রতিবন্ধীদের দুর্বলতা প্রধান লক্ষণগুলির মধ্যে দুটি ছিল (5)।

লবঙ্গগুলির মধ্যে ইউজেনল মুখের গহ্বরে জ্বালাও করতে পারে। এর অত্যধিক পরিমাণে গ্রহণকারী ব্যক্তিরা মুখের মধ্যে উষ্ণতা এবং ব্যথার সংবেদনগুলি অনুভব করতে পারে (6)।

4. বিষাক্ত হতে পারে

কিছু ক্ষেত্রে লবঙ্গ (বা তেল) বিষাক্তকরণ নথিভুক্ত করা হয়েছে। তেলটি কোমা, ফিট এবং তীব্র লিভারের ক্ষতির কারণ হতে দেখা গেছে (7)। গবেষণায়, 2 বছর বয়সী একটি ছেলে 5 এবং 10 মিলি লবঙ্গ তেল দিয়ে পরিচালিত 3 ঘন্টা একটি গভীর কোমায় পিছলে গিয়েছিল।

যদিও লবঙ্গ তেলের বিষাক্ততা নিয়ে আরও গবেষণা করা হচ্ছে, সাধারণভাবে প্রয়োজনীয় তেল সম্পর্কিত তথ্য রয়েছে - একটি গ্রুপের লবঙ্গ তেলও অন্তর্ভুক্ত। প্রয়োজনীয় তেলগুলি একটি গোষ্ঠী হিসাবে, অতিরিক্ত (7) ব্যবহার করার সময় ফিট, কোমা, রেনাল ব্যর্থতা এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়ার কারণ হতে পারে।

লবঙ্গগুলির শক্তিশালী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে অন্য যে কোনও উপাদানগুলির মতো, অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে তারা মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। সুতরাং, এটি লবঙ্গ গ্রহণযোগ্য ডোজ সীমা সম্পর্কে সচেতন হওয়া আবশ্যক।

আপনি একদিনে কতগুলি লবঙ্গ নিতে পারেন?

ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন অনুসারে, লবঙ্গের গ্রহণযোগ্য দৈনিক ডোজ প্রতিদিন শরীরের ওজনের প্রতি কেজি (8) প্রতি 2.5 মিলিগ্রাম। এর বাইরে যে কোনও কিছুই জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।

উপসংহার

লবঙ্গগুলি বেশিরভাগ রান্নার একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। তারা থালা - বাসনগুলিতে স্বাদ যোগ করে এবং অবিশ্বাস্য সুবিধা দেয়। তবে তাদের একটি অন্ধকার দিক রয়েছে। তাদের overconsume করবেন না। আপনার যদি স্বাস্থ্যের কোনও গুরুতর সমস্যা থাকে তবে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার আগে দয়া করে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

আপনি কি প্রতিদিন লবঙ্গ ব্যবহার করেন? কীভাবে আপনি এগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করবেন? নীচের বাক্সে একটি মন্তব্য রেখে আপনার চিন্তা আমাদের সাথে ভাগ করুন।

তথ্যসূত্র

1. "ইউজেনলের প্রতি অপ্রত্যাশিত ইতিবাচক হাইপারসেন্সিটিভ প্রতিক্রিয়া" বিএমজে কেস রিপোর্টস, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
2. "বিকল্প থেরাপি এবং ওয়ারফারিনের মধ্যে সম্ভাব্য মিথস্ক্রিয়া।" আমেরিকান জার্নাল অফ হেলথ-সিস্টেম ফার্মাসি, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
3. "লবঙ্গ তেল" বিজ্ঞান ডিরেক্টরি।
4. "রক্তে গ্লুকোজ, লেপটিন, ইনসুলিন এবং ইনসুলিন রিসেপটর স্তরে উচ্চ ফ্যাট ডায়েটে প্রকার প্রকার 2 ডায়াবেটিক খরগোশের ক্লোভ এবং ফার্মেন্টড আদায়ের প্রভাব।" শারীরবৃত্তীয় বিজ্ঞান নাইজেরিয়ান জার্নাল, ইউএস জাতীয় গ্রন্থাগার মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
5. "গ্রেনাডা, ক্যারিবিয়ায় জায়ফল উত্পাদন কর্মীদের মধ্যে পেশাগত এক্সপোজার এবং শ্বাস প্রশ্বাসের স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি" আন্তর্জাতিক জার্নাল অফ ওপেশনাল অ্যান্ড এনভায়রনমেন্টাল হেলথ, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, মেডিসিন জাতীয় স্বাস্থ্য সংস্থা।
6. "ইউজেনল এবং কারভ্যাক্রোল অস্থায়ীভাবে মুখের জ্বালা নিরস্ত করে তোলে এবং জিভের উপর নিরপেক্ষ উষ্ণতা এবং উদ্বেগজনক উত্তাপকে বাড়িয়ে তোলে" ব্যথা, ইউএস জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।
7. ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নাল অফ শৈশবে রোগের সংরক্ষণাগার "লবঙ্গগুলির তেলের মারাত্মক ক্ষয়ের নিকটে"।
8. "লবঙ্গ: একটি মূল্যবান মশলা" এশিয়ান প্যাসিফিক জার্নাল অফ ট্রপিকাল বায়োমেডিসিন, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।