জারড ডায়েট - খাওয়ার জন্য খাবার এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা অম্বল পোড়া কমাতে এড়ানো

কল্পনা করুন আপনি কোনও বন্ধুর বিয়েতে আছেন। খাদ্য, যাতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছে যে আপনার overeating শেষ। কয়েক মিনিটের পরে, আপনার বুক জ্বলতে শুরু করে, এবং এটি প্রতিটি পাসিং সেকেন্ডের সাথে প্রশস্ত করে চলেছে। গ্যালন জল পান করাও আগুনকে কমিয়ে দেয় না।

হার্টবার্ন জিইআরডি বা গ্যাস্ট্রোসফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজের একটি সাধারণ লক্ষণ। এটি এমন একটি অবস্থা যা যখন আপনার পেটের বিষয়বস্তুগুলি খাদ্যনালীতে ফিরে আসে। পশ্চিমে প্রায় 20% প্রাপ্তবয়স্ক GERD (1) দ্বারা আক্রান্ত । চিকিৎসকদের মতে, জিইআরডি প্রতিরোধ ও পরিচালনা করার সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি হ'ল আপনার ডায়েট এবং জীবনধারা পরিবর্তন করা। জিইআরডি সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানতে এবং এটিকে পুনরাবৃত্তি হওয়া উপদ্রব হওয়া থেকে বিরত রাখুন Read ধুমধাড়াক্কা আপ!

নিবন্ধের হাইলাইটস

1. জিইআরডির কারণ কী?
2. জিইআরডি লক্ষণ
3. খাবার খাওয়ার জন্য
4. খাবার এড়ানোর জন্য
5. জিইআরডির লক্ষণগুলি হ্রাস করার জন্য ডায়েট এবং লাইফস্টাইল কৌশল
6. জিইআরডি ট্রিগার ফুডস
7. জিইআরডির জন্য কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট আছে?

জিইআরডির কারণ কী?

শাটারস্টক

জিআরডি বা অ্যাসিড রিফ্লাক্স হয় যখন আপনার পেটে খাদ্য এবং হজমের রস খাদ্যনালীতে ফিরে আসে (আপনার মুখটি পেটের সাথে সংযোগকারী নল)। নীচের খাদ্যনালী স্পিঙ্কটার বা এলইএস (অনেকটা একটি কলের ভালভের মতো) খাদ্যনালীতে পেটের উপাদানগুলির ব্যাকফ্লো প্রতিরোধ করতে বন্ধ করে দেয়।

তবে একটি দুর্বল বা ক্ষতিগ্রস্থ এলইএস তা করতে ব্যর্থ। পেটের বিষয়বস্তু খাদ্যনালীতে ফিরে প্রবাহিত হয়, খাদ্যনালীটির আস্তরণের জ্বালা করে, যার ফলে অম্বল হয় (2) 2

তবে সমস্ত অম্বল তীব্র হয় না। অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা জিইআরডি এর তীব্রতা পেটের পরিমাণ যে পরিমাণে ফিরে প্রবাহিত হয়, আপনার এলইএসের অবস্থা এবং লালা নিরপেক্ষ প্রভাবের উপর নির্ভর করে।

হাইআটাল হার্নিয়ার কারণে জিইআরডিও হয় । হাইয়াটাস হ'ল ডায়াফ্রামের একটি ছোট উদ্বোধন, পেশী যা বুক এবং পেটের গহ্বরকে পৃথক করে। খাদ্যনালীটি বিরতি দিয়ে চলে। হঠাৎ শারীরিক পরিশ্রম, কাশি এবং বমি বমি ভাবের ফলে পাকস্থলির একটি ছোট অংশ বুকের মধ্যে দিয়ে হাইটাসের মাধ্যমে বয়ে যেতে পারে, যার ফলে হাইয়াটাল হার্নিয়া হয় (3)।

অম্বল ছাড়াও অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা জিইআরডির অন্যান্য লক্ষণ রয়েছে যা সম্পর্কে আপনার সচেতন হওয়া উচিত।

TOC এ ফিরে যান Back

জিইআরডি লক্ষণ

শাটারস্টক

• ল্যারঞ্জাইটিস
• দীর্ঘস্থায়ী শুকনো কাশি
• দুর্গন্ধ
• কানের
• বুক ব্যাথা
• অস্বস্তি
• আপনার গলায় একগিরি অনুভব করা
• হাঁপানি
• খোলস
• হঠাৎ লালা বৃদ্ধি

দ্রষ্টব্য: আপনি যখন এই লক্ষণগুলির একটি বা একের বেশি অভিজ্ঞতা পান তখন অবিলম্বে চিকিত্সার সহায়তা পান।

অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা জিইআরডির দীর্ঘমেয়াদী চিকিত্সার মধ্যে আপনার ডায়েট এবং জীবনযাত্রার যত্ন নেওয়া জড়িত। এখানে এমন খাবারের একটি তালিকা রয়েছে যা লক্ষণগুলি বশ করতে সহায়তা করবে।

TOC এ ফিরে যান Back

খাবার খাওয়ার জন্য

শাটারস্টক

• ভেজিজি - শাকসব্জীগুলিতে ডায়েটার ফাইবার বেশি থাকে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ক্ষারীয় বিপাকীয় অবশিষ্টাংশ ছেড়ে যায় যা অম্লতা নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে। ব্রকলি, ফুলকপি, শাক, কালে, গাজর, আলু, শসা এবং সবুজ মটরশুটি গ্রহণ করুন।
• ফল - ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন, ফলের চিনি এবং খনিজ থাকে। কলা, তরমুজ, কস্তুরিজ এবং মধুচিনি তরমুজ জাতীয়-সিট্রাস জাতীয় ফল গ্রহণ করুন।
• চর্বিযুক্ত প্রোটিন - আপনার খাবারে উচ্চ স্যাচুরেটেড ফ্যাট এছাড়াও অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণ হতে পারে। অতএব, আপনি মাছ, ত্বকবিহীন মুরগীর স্তন, মাশরুম, ডিমের সাদা অংশ, টার্কি এবং চিংড়ির মতো চর্বিযুক্ত প্রোটিন উত্সগুলি গ্রহণ করা ভাল।
• ডায়েটারি ফাইবার - ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন ওটমিল, গোটা শস্যের রুটি, বেকউইট, বার্লি এবং পুরো শস্য ভাত অ্যাসিড শোষণে সহায়তা করে।
• প্রোবায়োটিকস - দই হ'ল প্রোবায়োটিকের সর্বোত্তম উত্স, বিশেষত যদি আপনি অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা জিইআরডি আক্রান্ত হন। এক চিমটি লবণের সাথে একটি ছোট কাপ ফ্যাট-মুক্ত দই গ্রহণ করুন। আপনি ১ কাপ দই, ১ টেবিল চামচ চুনের রস, ১ চা চামচ ব্রাউন সুগার এবং ¼ কাপ জল দিয়ে তৈরি স্মুদিও পান করতে পারেন।
• প্রিবায়োটিকস - আপনি নিয়মিত জিইআরডিতে ভুগলে সবুজ কলা, আপেল, লিক্স এবং জেরুজালেম আর্টিকোকস খাওয়া ভাল।
• প্রাকৃতিক প্রতিকার - আদা, লিকারিস এবং পিচ্ছিল এলম বাকল বমি বমি ভাবের পাশাপাশি জিইআরডি লক্ষণগুলি হ্রাস করতে দরকারী। এগুলি গ্যাস্ট্রিক খালি করতে সহায়তা করে এবং মিউসিলাজের সাথে খাদ্যনালীর আস্তরণকে আবরণ দেয়, ফলে খাদ্যনালীযুক্ত আস্তরণের আরও জ্বালা রোধ করে।
• দুগ্ধ - কম ফ্যাটযুক্ত দুধ এবং দই খাওয়া ভাল কারণ পুরো ফ্যাটযুক্ত দুধের লক্ষণগুলি আরও বাড়তে পারে।
• স্যুপস - চর্বিযুক্ত মাংস এবং ভেজিগুলিতে পরিষ্কার স্যুপ গ্রহণ করুন। ক্রিম বা মাখন ব্যবহার থেকে বিরত থাকুন।
• মিষ্টি - হিমশীতল দই, পপসিকলস, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত কুকিজ এবং কেক।
• পানীয় - লেবু জাতীয় ফল বাদে ভেষজ চা, জল, নতুনভাবে চাপা এবং স্ট্রেইন্ড ফলের রস।

এটি আপনার কী খাওয়া এড়াতে হবে? এখানে একটি তালিকা - একবার দেখুন।

TOC এ ফিরে যান Back

খাবার এড়ানোর জন্য

শাটারস্টক

নিম্নলিখিত গ্রহণগুলি এড়িয়ে চলুন:

• সাইট্রাস ফল
• কফি, চা এবং শক্তি পানীয়গুলির মতো ক্যাফিনেটেড পানীয়
• ভাজা ও ভাজা মুরগির মতো গভীর ভাজা খাবার
• চর্বিযুক্ত খাবার যেমন ক্রিম, পনির, পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুধ, মাখন, ঘি, প্রচুর পরিমাণে তেল পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দই, গরম চকোলেট এবং চকোলেট দুধ
• ঝাল খাবার
• শুকরের মাংস, গরুর মাংস এবং ত্বকযুক্ত মুরগি
• পুরো দুধের সাথে সিরিয়াল
• ক্রিম স্যুপ
• লাসাগনে
• কফি
• অ্যালকোহল
• কার্বনেটেড পানীয়
• প্যাকেজযুক্ত ফলের রস এবং সাইট্রাস ফলের রস
• টমেটো, কেচাপ এবং টমেটো ভিত্তিক সস u
• গোলমরিচ
• চকোলেট
• রসুন
• বেকন
• ক্রিম পনির
• লর্ড

কী খাবেন এবং এড়াবেন তা বোঝার পাশাপাশি আপনার জীবনযাত্রার যত্নও নিতে হবে। "করণীয়" তালিকাটি একবার দেখতে নীচে স্ক্রোল করুন।

TOC এ ফিরে যান Back

জিইআরডির লক্ষণগুলি হ্রাস করার জন্য ডায়েট এবং লাইফস্টাইল কৌশল

শাটারস্টক

• ধূমপান বন্ধকর. নিকোটিন এলইএসকে দুর্বল করে, আপনাকে আরও অ্যাসিড রিফ্লাক্স প্রবণ করে তোলে।
• বিছানায় আঘাত করার কমপক্ষে 3 ঘন্টা খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
• অংশ নিয়ন্ত্রণ অনুশীলন এবং ঘন ঘন খাওয়া।
• আপনার যদি ওজন বেশি হয় বা স্থূল হয় তবে ওজন হ্রাস করুন।
• গাম চাবিওনা.
• মাথা নিচু করে খাবেন না।
• আপনার মুখ বন্ধ করুন এবং আস্তে আস্তে চিবান।
• চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
• জলয়োজিত থাকার.
• অনুশীলন যোগ।
• কোনও ওষুধের ওষুধ কিনতে আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
• ঘুমোতে যাওয়ার আগে আপনার বিছানার মাথাটি কমপক্ষে 4 ইঞ্চি পর্যন্ত উঠান।
• ট্রিগার খাবার এড়িয়ে চলুন।

"ট্রিগার খাবার" কী কী? ঠিক আছে, আপনি যা জানতে পেরেছেন তা এখানে।

TOC এ ফিরে যান Back

জিইআরডি ট্রিগার ফুডস

নাম অনুসারে জিইআরডি ট্রিগার খাবারগুলি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের একটি নতুন পর্ব ট্রিগার করে। তবে "ট্রিগার খাবারগুলি" ব্যক্তি থেকে ব্যক্তিভেদে আলাদা হয়। কোন খাবারগুলি আপনার পক্ষে উপযুক্ত নয় তা জানতে, এক সপ্তাহের জন্য একটি খাদ্য জার্নাল রাখুন। আপনি এক সপ্তাহের জন্য কী, কত এবং কখন খেয়েছেন তা পরীক্ষা করুন। আপনার অনুভূতিটি কীভাবে রেকর্ড করা হয়েছে এবং যে কোনও খাবার আপনি খেয়েছেন তা যদি অ্যাসিড রিফ্লাক্স হয়।

তো, জিইআরডির জন্য কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট আছে? খুঁজে বের কর!

TOC এ ফিরে যান Back

জিইআরডির জন্য কোনও নির্দিষ্ট ডায়েট আছে?

না, জিইআরডির জন্য নির্দিষ্ট কোনও ডায়েট নেই। তবে খাবার