ডায়াবেটিসের জন্য কীভাবে হলুদ ব্যবহার করবেন

খুব কম মশলাদার হলুদ হিসাবে ব্যাপকভাবে গবেষণা করা হয়েছে। সে সম্পর্কে কথা বলার সাথে, কার্কুমিন (হলুদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান) এবং ডায়াবেটিসের প্রভাবগুলির উপর কয়েকশো গবেষণা পরিচালিত হয়েছে। এবং অনুমান কী, ডায়াবেটিসের জন্য হলুদ ব্যবহারের ফলাফলগুলি অত্যন্ত উত্সাহজনক been এই পোস্টে, ডায়াবেটিসের জন্য আপনার সম্ভবত হলুদ এবং হলুদ সম্পর্কে জেনে রাখা প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু নিয়ে আমরা কথা বলব be পড়া চালিয়ে যান।

ডায়াবেটিসের জন্য হলুদ কি ভাল?

হলুদে থাকা কারকুমিন এর বেশিরভাগ অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাবগুলির সাথে জমা দেওয়া হয়েছে। এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে এবং এমনকি প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে দেখা গেছে - যা ডায়াবেটিসের একটি মারাত্মক প্রভাব।

বেইজিং ইউনিভার্সিটি অফ চাইনিজ মেডিসিন দ্বারা পরিচালিত ২০১৩ সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কীভাবে কার্কিউমিন গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করতে পারে এবং ডায়াবেটিসজনিত অন্যান্য অবস্থার উন্নতি করতে পারে (1)। এমনকি হলুদের নির্যাসগুলি (প্রায়শই ফার্মাসিতে পাওয়া যায়) ডায়াবেটিসকে আরও পরিচালনাযোগ্য করে দেখা যায়। এবং তারা স্নায়ু ক্ষতি এবং ছানি ছত্রাকের মতো ডায়াবেটিসজনিত জটিলতাগুলিও প্রতিরোধ করেছিল।

তবে ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে হলুদ কীভাবে ব্যবহার করবেন?

ডায়াবেটিস চিকিত্সার জন্য কীভাবে হলুদ ব্যবহার করবেন

1. ডায়াবেটিসের জন্য হলুদ রুট এক্সট্রাক্ট

আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, টাইপ -2 ডায়াবেটিসের (2) বিকাশের প্রতিরোধে হলুদ থেকে কারকুমিন নির্যাস পাওয়া গেছে।

রোজার গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতেও হলুদ মূলের নিষ্কাশন দ্বারা পরিপূরক পাওয়া যায়। ইনসুলিন প্রতিরোধের তখন ঘটে যখন আমাদের দেহ ইনসুলিনের সঠিকভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে ব্যর্থ হয় এবং রক্তে শর্করার স্তরকে উন্নত করে তোলে। ডায়াবেটিস নামক এই অবস্থাটি হলুদ মূলের নিষ্কাশন দ্বারা প্রতিরোধ করা যেতে পারে। নিষ্কর্ষের কার্কিউমিন বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির (বা এফএফএ) এর মাত্রা হ্রাস করে কাজ করে, উচ্চ পরিমাণে কোষের গ্লুকোজ গ্রহণের ক্ষমতাকে হস্তক্ষেপ করতে পারে।

মূল সূত্রটি cells-কোষগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতেও পাওয়া যায় যা লিভারে থাকে এবং ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী (3)।

তোমাকে যা করতে হবে

আপনি নিকটস্থ ফার্মেসী থেকে রুট এক্সট্রাক্ট কিনতে পারেন। অথবা আপনি ক্যাপসুলের জন্যও যেতে পারেন। আপনি এটি করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন।

২ ডায়াবেটিসের জন্য গুজবেরি এবং হলুদ

উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য গুজবেরি প্রায়শই একটি traditionalতিহ্যবাহী প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। এতে ক্রোমিয়ামও রয়েছে, এমন একটি খনিজ যা কার্বোহাইড্রেট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে - এবং এটি আপনার দেহের কোষগুলিকে ইনসুলিনের জন্য আরও প্রতিক্রিয়াশীল করে তোলে।

আরেকটি গবেষণায় বেশ কয়েকটি পরীক্ষার বিষয়ে আলোচনা করা হয়েছে যেগুলি গুজবেরি অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্যের অধিকারী এই সত্যকে সমর্থন করেছে। রোড আইল্যান্ড ইউনিভার্সিটি কর্তৃক পরিচালিত এই সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্ত ​​গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে গসবেরি কীভাবে কার্যকর হতে পারে (৪)

আরও মজার বিষয় হ'ল ডায়াবেটিস রোগীদের কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতেও গুজবেরি পাওয়া গেছে - এবং তাই রোগীদের ডায়াবেটিসজনিত কোলেস্টেরল সম্পর্কিত সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে পারে (৫)

তোমাকে যা করতে হবে

আপনার জন্য দুই টেবিল চামচ কুঁচকির রস এবং এক চিমটি হলুদ দরকার। দুজনকে মিশিয়ে সকালে রাখুন। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে।

৩. ডায়াবেটিসের জন্য দারুচিনি ও হলুদ

শাটারস্টক

দারুচিনি এমন আরও একটি মশলা যা এর অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্যের জন্য সুপরিচিত। কিছু প্রতিবেদনে এর অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কিত মিশ্র পর্যালোচনা জানিয়েছে। তবে, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে দারুচিনি রক্তে শর্করার মাত্রা 24% (6) দ্বারা কমিয়েছে।

অন্যান্য গবেষণায় আরও বলা হয় যে ইনসুলিনের প্রভাব বাড়িয়ে দারুচিনি গ্লুকোজ কমিয়ে দিতে পারে। এবং ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে দারুচিনি কোলেস্টেরলও কমতে পারে। এটি, কার্কুমিনের অ্যান্টি-ডায়াবেটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে ডায়াবেটিসের জন্য ভাল পরিপূরক চিকিৎসা হতে পারে be

আরেকটি প্রতিবেদনে হলুদ এবং দারচিনি মিশ্রন কীভাবে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবারের মাধ্যমে ইনসুলিন এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলিকে হ্রাস করতে পারে সে সম্পর্কে আলোচনা করে। এবং হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, দারুচিনিতে একটি ফাইটোকেমিক্যাল, যেটি সিনামালডিহাইড বলে, রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে পারে এবং ডায়াবেটিসকে আটকায় (()।

গবেষণায় বলা হয়েছে যে নিয়মিত ১ থেকে 6 গ্রাম দারুচিনি চার মাস ধরে খেলে টাইপ -২ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়। তবে আপনার যদি যকৃতের ব্যাধি থাকে তবে খেয়াল রাখুন - যেহেতু দারুচিনি ভালোর চেয়ে আরও বেশি ক্ষতি করতে পারে। আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

তোমাকে যা করতে হবে

আপনি কেবলমাত্র একটি চিমটি বা দু'টি দারচিনি মিশ্রণ করতে পারেন নিয়মিত হলুদের ডোজ দিয়ে এবং আপনার খাবারে যোগ করতে পারেন। অথবা আপনি হলুদ দুধের সাথে দারচিনি মিশিয়ে সকাল বেলা পান করতে পারেন।

৪) ডায়াবেটিসের জন্য মধু এবং হলুদ

মধু সঙ্গে, মিশ্র ফলাফল সঙ্গে গবেষণা আছে। ডায়াবেটিস রোগীদের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে মধু গ্রহণের প্রমাণ পাওয়া গেলেও, দীর্ঘমেয়াদী (8) গ্রহণ করা গেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানোর বিষয়টিও পাওয়া গেছে। মধু গ্রহণের ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তের ওজন এবং রক্তের লিপিডগুলিতেও উপকারী প্রভাব থাকতে পারে - তবে আপনি সাবধানতার সাথে মধু গ্রহণের বিষয়টি নিশ্চিত করুন।

যদিও মধু ডায়াবেটিক ক্ষতগুলির চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যতিক্রমীভাবে ভাল কাজ করে। গবেষণায় বলা হয়েছে কীভাবে প্রাকৃতিক মধুতে ভিজানো ড্রেসিংগুলি ডায়াবেটিক ক্ষতের চিকিত্সার একটি দুর্দান্ত উপায় (9)।

কিছু পর্যবেক্ষণে মধু এবং এটি টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে তার পছন্দসই প্রভাব সম্পর্কে কথা বলেছেন। মধু ইনসুলিনের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং রক্তের গ্লুকোজ স্তরকে হ্রাস করে (10)।

তোমাকে যা করতে হবে

হলুদের সাথে আপনার খাবারের প্রস্তাবে মধু যোগ করতে পারেন। হলুদ দুধে মধু যোগ করা এবং সকালে পান করাও সাহায্য করতে পারে। তবে আমরা আপনাকে সাবধানতা অবলম্বন করার পরামর্শ দিই। এই উদ্দেশ্যে মধু ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

৫) ডায়াবেটিসের জন্য আদা ও হলুদ

আদা গুঁড়া মৌখিক প্রশাসন রোজা রক্তে চিনির উন্নতি করতে পাওয়া গেছে (11)। আদা কাজ করার একটি সম্ভাব্য উপায় হিপাটিক ফসফোরিলিজ প্রতিরোধ করে, যা গ্লুকোজ স্টোরেজ অণুগুলিকে ভেঙে দেয় এমন একটি এনজাইম। এছাড়াও, রক্ত ​​পাতলা গ্রহণের সময় আদা ব্যবহার না করার বিষয়টি মনে রাখবেন কারণ এটি একইরকম প্রভাব ফেলতে পারে।

অন্য একটি গবেষণায় আরও পাওয়া যায় যে আদা কীভাবে কার্ডিয়াক রোগগুলি প্রতিরোধ করতে পারে প্রায়শই ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত (12)।

তোমাকে যা করতে হবে

আপনি সকালে আদা শট নিতে পারেন (হলুদ সহ)। এটি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করতে পারে।

Black. ডায়াবেটিসের জন্য কালো মরিচ এবং হলুদ

শাটারস্টক

ডায়াবেটিসের একটি সাধারণ (এবং বেশ গুরুতর) প্রভাব হ'ল রক্তনালীগুলির ক্ষতি। হলুদে কারকুমিনের পাশাপাশি পাইপেরিন (কালো মরিচে একটি ফাইটোকেমিক্যাল) ডায়াবেটিসের সাথে জড়িত এই রক্তনালী ক্ষতি থেকে বাঁচায়।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে কালো মরিচ থেকে প্রাপ্ত তেল টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং সম্পর্কিত উচ্চ রক্তচাপকে রোধ করতে পারে। তেল এছাড়াও দুটি এনজাইম বাধা দেয় যা স্টার্চকে গ্লুকোজে পরিণত করে। এছাড়াও, কালো মরিচের অন্যান্য উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা (13) স্থিতিশীল করতে সহায়তা করতে পারে।

তবে, একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে কালো মরিচের সাথে কারকুমিন থাকা পূর্বের অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাবগুলি বাতিল করতে পারে (14)। সুতরাং, আপনার ডায়াবেটিসের চিকিত্সার পরিপূরক করতে দুটি ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

তোমাকে যা করতে হবে

এক গ্লাস হলুদের দুধে এক চিমটি কালো মরিচ যোগ করে সকালে নিতে পারেন take বা আপনার খাবারের প্রস্তুতে হলুদের সাথে এক চিমটি কালো মরিচ যোগ করুন।

Di. ডায়াবেটিসের জন্য দুধ এবং হলুদ

একা দুধ সম্পর্কে কথা বলছি, কিছু গবেষণা রয়েছে যা নিয়মিত দুগ্ধ গ্রহণের সাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের হ্রাস ঝুঁকির সাথে যুক্ত (15)। অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুধ সেবন করলে একজন ব্যক্তির টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি এক-পঞ্চমাংশ (16) হ্রাস করতে পারে।

ডায়াবেটিস হাড়ের ভাঙনের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দিতে পারে, যা দুধের মাধ্যমে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম গ্রহণের মাধ্যমে প্রতিরোধ করা যেতে পারে।

তবে মনে রাখবেন যে দুধগুলিও আপনার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে - তাই, এটি সংযম করে নিন।

তোমাকে যা করতে হবে

আপনি এক গ্লাস দুধে এক চিমটি হলুদ যোগ করতে পারেন এবং সকালে পান করতে পারেন।

উপসংহার

হলুদ এমন একটি জিনিস যা আপনি আপনার বাড়িতে সহজেই খুঁজে পান। এবং এটি এমন কিছু যা ভয়ঙ্কর রোগগুলির মধ্যে একটিকে এড়িয়ে যেতে পারে। এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রাকে স্বাগত জানান।

এছাড়াও, এই পোস্টটি আপনাকে কীভাবে সহায়তা করেছে তা আমাদের জানান। নীচে একটি মন্তব্য দিন।

তথ্যসূত্র

1. "কারকুমিন এবং ডায়াবেটিস…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
2. "কারকুমিন এক্সট্র্যাক্ট…" এর জন্য। আমেরিকান ডায়াবেটিস সমিতি
3. "কার্কুমিন এক্সট্র্যাক্ট…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
4. "একটি পর্যালোচনা…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
5. "আলমা ফলের প্রভাব…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
6. "দারুচিনি ডায়াবেটিসে সাহায্য করে?" ওয়েবএমডি।
7. "প্রতিদিনের মশলা কি আপনাকে তৈরি করতে পারে…?" হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল।
8. "প্রাকৃতিক মধুর প্রভাব…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
9. "ডায়াবেটিক পরিচালনা…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
10. "Traতিহ্যবাহী এবং আধুনিক…" মার্কিন মেডিসিনের জাতীয় গ্রন্থাগার।
11. "আদা এর প্রভাব…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
12. "এর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
13. "সাম্প্রতিক অগ্রগতি…"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
14. "পাইপেরিন, একটি প্রাকৃতিক…" মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Medic
15. "কৈশোরে দুগ্ধ…"। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন।
16. "চর্বিযুক্ত খাবারের উত্স…"। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন।