সুচিপত্র:
- সাতসুমার স্বাস্থ্য উপকারিতা
- প্রাকৃতিক ক্যান্সার-বিরোধী এজেন্ট:
- 2. ইমিউন সিস্টেম উন্নত করে:
- 3. উচ্চ রক্তচাপের জন্য ভাল:
- ৪. এইডস ওজন হ্রাস:
- প্রাকৃতিক ডিটক্সাইফিং এজেন্ট:
- Di. হজম স্বাস্থ্যের জন্য ভাল:
- 7. ত্বকের বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি বিলম্ব করে:
- ৮. কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে:
- 9. ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল:
- 10. স্বাস্থ্যকর চুল:
- কীভাবে সৎসুমা খাবেন - টিপস এবং রেসিপিগুলি
- 1. এন্ডেভ এবং সাতসুমা ম্যান্ডারিন সালাদ:
- উপকরণ:
- প্রস্তুতি:
- 2. অ্যাভোকাডো সাতসুমা স্যান্ডউইচ:
- উপকরণ:
- প্রস্তুতি:
- ৩. কলা সাতসুমা স্মুদি:
- উপকরণ:
- প্রস্তুতি:
- সাতসুমা পুষ্টি চার্ট
সাতসুমা ম্যান্ডারিন কমলা পরিবারের অন্তর্গত। এটি একটি বীজবিহীন, খোসা ছাড়ানো সহজ, সুস্বাদু ফল। এই প্রাণবন্ত ত্বকযুক্ত লো ক্যালোরি স্ন্যাক একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ ট্রিট। স্যাটসুমা এর কাঁচা ফর্মে সালাদগুলিতে জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। তদ্ব্যতীত, এই ট্যানগারাইনগুলি আইসক্রিম, মাফিন, কেক এবং ক্যান্ডিসের একটি সুস্বাদু গন্ধ রেন্ডার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনার ডায়েটে আপনার কেন সৎসুমা কমলা যুক্ত করা উচিত তা এখানে।
সাতসুমার স্বাস্থ্য উপকারিতা
প্রাকৃতিক ক্যান্সার-বিরোধী এজেন্ট:
এই ফলের মধ্যে ক্যারোটিনয়েডগুলির প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ উপস্থিতি লিভারের ক্যান্সারের ঝুঁকি এড়াতে পারে। এই রসে উপস্থিত বিটা ক্রিপ্টোক্সানথিন হেপাটাইটিস সি-এ আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে যা গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে হেপাটাইটিস সি রোগীর দ্বারা এই কমলার রস নিয়মিত ব্যবহার করলে লিভারের ক্যান্সারের ঝুঁকি এড়ানো যায়। লিমোনিনযুক্ত, এই ফলটি মহিলাদের মধ্যে স্তন ক্যান্সার শুরুতে বিলম্ব করতেও পরিচিত।
2. ইমিউন সিস্টেম উন্নত করে:
সাতসুমা ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উত্স, এই ভিটামিন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা মানুষের দেহে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে। এগুলি অনাক্রম্যতাটিকে দুর্বল করে তোলে এবং এটি ঘন ঘন সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে। এইভাবে, অনাক্রম্যতা শক্তি বাড়ানোর জন্য এই ফলটি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এটি আপনাকে সর্দি, কাশি এবং অন্যান্য সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
3. উচ্চ রক্তচাপের জন্য ভাল:
এই ম্যান্ডারিন কমলাগুলি পটাসিয়ামের প্রাকৃতিক উত্স। রক্তচাপের মাত্রা বজায় রাখতে পটাসিয়াম একটি বড় ভূমিকা পালন করে। সুতরাং, উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন লোকেরা রক্তচাপের মাত্রা কমাতে এই ফলগুলি গ্রহণ করতে পারেন। এটি উচ্চ রক্তচাপ দ্বারা চালিত চিকিত্সা শর্তকে ব্যর্থ করবে।
৪. এইডস ওজন হ্রাস:
প্রাকৃতিক তন্তুগুলির একটি সর্বোচ্চ উত্স, এটি একটি ভাল ওজন হ্রাস সহকর্মী হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের ফলে দীর্ঘকাল ধরে ক্ষুধার্ত যন্ত্রণা দূরে থাকে। এইভাবে, এটি আপনাকে অত্যধিক খাদ্য গ্রহণ এবং বিজেজিং থেকে বাধা দেয়। এটি, পরিবর্তে, বিপাকের মাত্রা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং অবাঞ্ছিত ফ্যাটকে আরও ভাল উপায়ে ফেলে।
প্রাকৃতিক ডিটক্সাইফিং এজেন্ট:
ফাইবার সমৃদ্ধ সৎসুমা মানব শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে দিতে সাহায্য করে, এইভাবে রক্তকে বিশুদ্ধ করে। এই ফলগুলি অ্যান্টি-মাইক্রোবায়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত হিসাবেও পরিচিত। সুতরাং, এটি ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণের দ্বারা ট্রিগার হওয়া সেপটিক অবস্থার হাত থেকে আঘাত এবং ক্ষত রক্ষা করতে ব্যবহৃত হতে পারে।
Di. হজম স্বাস্থ্যের জন্য ভাল:
এটি ফাইবারের একটি ভাল উত্স। এটি সিস্টেমটিকে পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে। এই ফলের প্রাকৃতিক অ্যান্টিস্পাসোমডিক গুণাগুলি অত্যধিক বমি হওয়ার কারণে হজম সিস্টেমকে শান্ত করতে সহায়তা করে।
7. ত্বকের বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি বিলম্ব করে:
স্যাটসুমা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস নিয়ে আসে, ভিটামিন সি সি ভিটামিন আপনার দেহে উপস্থিত ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করে, টক্সিনগুলি বের করে দেয় এবং সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখা শুরু করতে বিলম্ব করে। টক্সিন নির্মূল করার মাধ্যমে কমলা আপনার ত্বক থেকে দাগ দূর করতে সহায়তা করে। এটি কাঁচা বা রস হিসাবে গ্রহণ করুন বা এটি একটি স্বাস্থ্যকর, জ্বলজ্বল, দাগমুক্ত ত্বকের জন্য টপিকভাবে প্রয়োগ করুন।
৮. কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে:
সৎসুমায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি এলডিএলের স্তর হ্রাস করতে এবং এইচডিএল প্রচার করতে সহায়তা করে। কমলা পরিবারের এই সদস্যরা ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করেন। ফ্রি র্যাডিকেলগুলি যদি অচেতন অবস্থায় ছেড়ে দেওয়া হয় তবে কোলেস্টেরলকে জারণীকরণ করতে পারে, এটি ধমনী দেয়ালগুলিতে আটকে যায় এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো কার্ডিওভাসকুলার ডিজঅর্ডারের পথ সুগম করে। উদ্বৃত্ত মাত্রায় অ দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় তন্তুগুলির উপস্থিতি আপনার অন্ত্রে কোলেস্টেরল শোষণকে বাধা দেয়।
9. ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল:
এই ফলটি ফাইবারের একটি ভাল উত্স। এছাড়াও, চর্বিতে শর্করার রূপান্তরিতকরণ প্রতিরোধ করে ইনসুলিনের মাত্রা কমিয়ে নিয়ন্ত্রণ করার সম্ভাবনা রয়েছে। সুতরাং, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা তাদের চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
10. স্বাস্থ্যকর চুল:
এই কমলাগুলি ভিটামিন বি 12 এবং ভিটামিন ই এর উত্স হিসাবে পরিচিত these এই দুটি ভিটামিনই চুলের বৃদ্ধির জন্য পঞ্চম। প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, চুলের জন্য এই ফলের স্যাটসুমার নিয়মিত ব্যবহার আপনার চুলকে দূষণের নেতিবাচক প্রভাবগুলি থেকে রক্ষা করে, এভাবে অকাল ছাগলকে রোধ করে। নারকেল তেল এবং সাতসুমার রসে তৈরি ধুয়ে চুলগুলি ধুয়ে ফেললে এটি এটি একটি দৃশ্যমান চকচকে রেন্ডার হিসাবে পরিচিত।
কীভাবে সৎসুমা খাবেন - টিপস এবং রেসিপিগুলি
ক্যালোরি কম এবং খনিজ, ভিটামিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ, আপনি প্রতিদিন আপনার ডায়েটে এক বা দুটি কমলা যুক্ত করতে পারেন। এটিকে আপনার সালাদে একটি প্রোটিন উত্সাহের জন্য বা একটি সতেজ এবং প্রাণবন্ত সুবাস এবং স্বাদের জন্য আপনার বেকড খাবারগুলিতে যুক্ত করুন।
এখানে কয়েকটি স্যাটসুমার রেসিপি আপনি স্যাটসুমার স্বাস্থ্য উপকারগুলি উপভোগ করার চেষ্টা করতে পারেন:
1. এন্ডেভ এবং সাতসুমা ম্যান্ডারিন সালাদ:
উপকরণ:
- এন্ডেভ - 1, পাতা পৃথক, নীচে ছাঁটা
- সাতসুমা - 1, খোসা ছাড়ানো, কাটা
- স্বল্প ফ্যাট পনির - 1 ওজন
- পার্সলে - 2 চামচ, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ শক্তি - ½tsp
- জলপাই তেল - 1tsp
প্রস্তুতি:
- একটি প্লেটে ছাঁটা শেষ পাতাগুলি সাজান।
- একটি মিশ্রণ পাত্রে, সাতসুমার টুকরা, পনির, পার্সলে, লবণ, কাঁচামরিচ গুঁড়ো এবং তেলভো তেল দিন। এমনকি মিক্সিংয়ের জন্য আলতো করে টস করুন।
- শেষ পাতাগুলির উপরে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
2. অ্যাভোকাডো সাতসুমা স্যান্ডউইচ:
এটি একটি স্বাদযুক্ত প্রাতঃরাশ বা স্নাক বিকল্প যা ফাইবারযুক্ত।
উপকরণ:
- পুরো গমের রুটি - 4 টি টুকরো, অর্ধেক
- সাতসুমা - 1, খোসা ছাড়ানো, কাটা
- অ্যাভোকাডো -1, খোসা, টুকরা
- স্প্রাউটস - 2 চামচ
- কালো মরিচ - 1 চামচ, মোটা মাটি
- লবনাক্ত
- ভিনাইগ্রেট - 1/4 চামচ
প্রস্তুতি:
- একটি মিশ্রণ বাটিতে, সাতসুমা, অ্যাভোকাডো এবং স্প্রাউট যুক্ত করুন। সিজনিং এবং টস যোগ করুন।
- টাউন রুটির টুকরোগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
- টসড রুটির টুকরো টপ 4 টি অর্ধ এমনকি টসড মিশ্রণটির পরিমাণের সাথে। ভিনিগ্রেটকে ঝরঝরে করে রেখে দিন, বাকী অংশটি withেকে রাখুন এবং পরিবেশন করুন।
৩. কলা সাতসুমা স্মুদি:
উপকরণ:
- কলা - 1, মাঝারি, খোসা, খণ্ডে কাটা
- সাতসুমা - 1, খোসা ছাড়ানো, কাটা
- কম ফ্যাটযুক্ত দই - ১ কাপ
- আনারসের রস বা আপেলের রস - ১ কাপ
প্রস্তুতি:
- একটি ব্লেন্ডারে কলা, কমলা বিভাগ, দই এবং রস একত্রিত করুন।
- আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ।
- পুদিনা স্প্রিং দিয়ে সাজিয়ে উপভোগ করুন।
সাতসুমা পুষ্টি চার্ট
একটি কম ক্যালোরি ফল যা পুরোপুরি বহন করার জন্য সম্পূর্ণ অ-অগোছালো, সৎসুমা যে কেউ স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু নাস্তা উপভোগ করতে চায় তার পক্ষে আদর্শ। আজ থেকে আপনার ডায়েটে এটিকে যুক্ত করে এই ফলের উপকারগুলি সংগ্রহ করুন।