সুচিপত্র:
- তেঁতুলের বীজ বেনিফিট
- 1. ডায়রিয়া
- 2. কসমেটিক
- ৩. আর্থ্রাইটিস
- 4. দাঁত
- 5. বদহজম
- 6. প্রতিরোধ ক্ষমতা কম
- 7. ক্যান্সার
- 8. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল
- 9. কাশি, টনসিল এবং গলা সংক্রমণ
- 10. ডায়াবেটিস
- ১১. হার্টের স্বাস্থ্য
- 12. ফ্র্যাকচার
- 13. চোখের ফোটা
- 14. ত্বকের স্বাস্থ্য
তেঁতুল হ'ল ভারতীয় খাবারগুলিতে জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত তেঁতুলের ইন্দিকার ফল। ভাজা তেঁতুলের বীজ গ্রামীণ জনগণের মধ্যে একটি জনপ্রিয় নাস্তা। শুকনো মরসুমে বেশিরভাগ পাওয়া যায়, তেঁতুলের বীজে ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। তেঁতুলের বীজ চকচকে কালো রঙের এবং এতে প্রচুর পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যগত উপকার রয়েছে।
তেঁতুলের বীজ বেনিফিট
আসুন আমরা তেঁতুলের বীজের শীর্ষ 14 উপকারিতা দেখি:
1. ডায়রিয়া
তেঁতুলের বীজের লাল বাহিরের আচ্ছাদন কার্যকরভাবে ডায়রিয়া এবং আমাশয় নিরাময় করে।
2. কসমেটিক
তেঁতুলের বীজের আহরণে জাইলোগ্লাইক্যান থাকে, যা অনেক প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি শীর্ষস্থানীয় ত্বকের ফুসকুড়িগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
৩. আর্থ্রাইটিস
এটির প্রদাহ বিরোধী সম্পত্তি জয়েন্টে ব্যথা সহজ করে দেয়, বিশেষত বাতজনিত রোগীদের মধ্যে। পান করুন - এক চা চামচ ভাজা তেঁতুলের বীজের গুঁড়া দিনে দুবার জল দিয়ে জয়েন্টে লুব্রিকেশন বাড়ায় যা ব্যথা প্রশমিত করে।
4. দাঁত
দাঁত দুর্বল হলে আপনার মাড়ি ও দাঁতে তেঁতুলের বীজের গুঁড়া ঘষুন। দাঁতের ও মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি অভাবজনিত এবং কোমল পানীয় গ্রহণের ফলে ভারী নিকোটিন জমা বা টার্টার এবং ফলক সহ ভারী ধূমপায়ীদের পক্ষে এটি উপকারী। এটি চা, কফি, সোডা এবং ধূমপানের কারণে সৃষ্ট দাগও দূর করে।
তেঁতুলের বীজ দাঁতের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত সমস্যা এবং আপনার দাঁতে আটকে থাকা নিকোটিন পরিষ্কার করতে পারে। তেঁতুলের ভাজা ভাজা / ভুনা খাওয়া, মসৃণ হওয়া অবধি এগুলি ম্যাসেজ করুন এবং দাঁত ব্রাশ দিয়ে দাঁত ব্রাশ করুন।
5. বদহজম
তেঁতুলের বীজের রস বদহজম নিরাময়ের ও পিত্ত উত্পাদন বাড়ানোর প্রাকৃতিক প্রতিকার। এর সমৃদ্ধ ডায়েটার ফাইবারে কোলেস্টেরল কম হয়। এটি হজমে সহায়তা করে এবং একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক ক্ষুধা। এটি স্টোমাটাইটিস চিকিত্সা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও কার্যকর।
6. প্রতিরোধ ক্ষমতা কম
তেঁতুলের বীজে প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে অনেক রোগ এবং ব্যাধি থেকে রক্ষা করে।
7. ক্যান্সার
চটচটে তেঁতুলের বীজের রস চিকিত্সা করতে এবং কোলন ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে।
8. অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল
তেঁতুলের বীজের মধ্যে অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল সুবিধা রয়েছে যা আপনাকে নিউমোনিয়া সৃষ্টিকারী ব্যাকটিরিয়া, টাইফাস এবং স্টাফিলোকোকাস অ্যারিয়াস থেকে রক্ষা করতে পারে। এটি এমন একটি ব্যাকটিরিয়াম থেকেও সুরক্ষা দেয় যা ত্বকের সংক্রমণের পাশাপাশি অন্ত্র এবং মূত্রনালীর সংক্রমণও ঘটায়।
9. কাশি, টনসিল এবং গলা সংক্রমণ
তেঁতুলের বীজের রস ভাল ধোয়া যায়। গলা ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে এটি দিয়ে গার্গল করুন। টনসিল, ফ্যারিঞ্জাইটিস, সর্দি, কাশি এবং গলার অন্যান্য সংক্রমণের জন্য আপনি এটি কিছু আদা এবং দারুচিনির সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন।
গেট্টি
10. ডায়াবেটিস
তেঁতুলের বীজ রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। এটি অগ্ন্যাশয়কে সুরক্ষা দেয়, যা ইনসুলিন উত্পাদনকারী কোষগুলির আকার বাড়ায়।
১১. হার্টের স্বাস্থ্য
তেঁতুলের বীজে পটাসিয়াম থাকে যা হাইপারটেনসিভ এবং হার্টের রোগীদের জন্য কার্যকর প্রমাণ করতে পারে।
12. ফ্র্যাকচার
ভাঙ্গা নিরাময়ে ভাঙা হাড়ের উপরে তেঁতুলের বীজের ঘন পেস্ট প্রয়োগ করা হয়।
13. চোখের ফোটা
তেঁতুলের বীজের রস বের করুন এবং ময়শ্চারাইজ করার জন্য আপনার চোখে কয়েক ফোঁটা দিন। রস উত্তপ্ত করে কনজেক্টিভাইটিস নিরাময়ের জন্য প্রয়োগ করা যেতে পারে। তেঁতুলের বীজে পলিস্যাকারাইড থাকে যা চোখের পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকার জন্য আঠালো বৈশিষ্ট্য ধারণ করে।
14. ত্বকের স্বাস্থ্য
তেঁতুলের বীজের নির্যাস ত্বকের যত্নে উপকারী। তেঁতুলের বীজ ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, হাইড্রেশন এবং মসৃণতা সরবরাহ করে। এটিতে হায়ালুরোনিক অ্যাসিড রয়েছে যা ত্বকের ময়েশ্চারাইজেশনে সহায়তা করে এবং সূক্ষ্ম লাইন এবং বলিগুলিকে মসৃণ করে। তেঁতুলের বীজ পানিতে দ্রবণীয়, তাই এটি সিরাম, জেলস, ফেসিয়াল টোনার, ময়শ্চারাইজার এবং মাস্কগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি অ্যান্টি-এজিং সূত্র হিসাবেও কাজ করে।
তাহলে তুমি কিসের জন্য অপেক্ষা করছ? আপনার ডায়েটে এখনই তেঁতুলের বীজ অন্তর্ভুক্ত করুন এবং নিজের জন্য পার্থক্য দেখুন। নীচে আপনার চিন্তা ভাগ করতে ভুলবেন না। সুস্থ থাকুন, সুস্থ থাকুন!
চিত্র উত্স: 1