25 ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য সাদা মরিচের শীর্ষ সুবিধা benefits

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছিলেন যে আপনার ডাইনিং টেবিলে অনেকটা উপেক্ষা করা সাদা মরিচ কিছু জীবন পরিবর্তন করার সুবিধার অধিকারী? ভাবছেন তারা কী হতে পারে? তারপরে আপনার এই পোস্টটি সাদা মরিচের সুবিধার উপর পড়তে হবে!

তবে তার আগে, আপনি জানতে চান কালো মরিচ থেকে সাদা মরিচ কীভাবে আলাদা হয়, তাই না?

সুতরাং এখানে আপনি যান! যদিও এই উভয়ই একই ঝোপঝাড়, গোলমরিচ ওয়াইন থেকে আসে তবে তাদের স্বাদ, সুগন্ধ এবং একই সাথে তারা যে ধরণের সুবিধা দেয় তা ভিন্ন হয়। এখানে এই নিবন্ধে, আমরা সাদা মরিচ এর উপকারিতা এবং সাদা মরিচটি কালো মরিচ থেকে কীভাবে আলাদা তা আলোচনা করব। সাদা মরিচের অন্যান্য নাম হিন্দিতে 'সাফেদ মিরচ', তেলেগুতে 'তেল্লা মিরিয়ালু', তামিল ভাষায় 'ভেলাই মিলাকু', মালায়ালামের 'ভেলা কুরুমুলাগু', কান্নাদে 'বিলি মেনাসু', গুজরাটিতে 'সাফেদ মারি', ' মারাঠিতে পান্ড্রি মিরি, এবং বাংলায় 'শাহ মরিচ'।

সাদা মরিচ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী

কারও সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য সাদা মরিচ সংরক্ষণের কয়েকটি সুবিধা রয়েছে। এটি হজমজনিত সমস্যা, ডেন্টাল সমস্যা, ডায়াবেটিস নিরাময়ের, ছোট মাথাব্যথা, কাশি এবং ঠান্ডা বা এমনকি ওজন হ্রাস হতে পারে, সাদা মরিচ এই সমস্তগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে! এমনকি ক্যান্সার এবং হার্টের সমস্যাগুলির মতো গুরুতর সমস্যার জন্যও সাদা মরিচ কিছুটা ভাল করে দেয়! তবে, সেরা ফলাফল পাওয়ার জন্য এটি সঠিকভাবে এবং সঠিক অনুপাতে গুরুত্বপূর্ণ।

নীচে সাদা মরিচের আশ্চর্যজনক কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:

1. ব্যথা উপশম

সাদা মরিচ বা বাস্তবে সমস্ত মরিচে ক্যাপসাইসিন থাকে, একটি গরম উপাদান যা তাপ উত্পন্ন করে। গোলমরিচের এই মৌলিক সম্পত্তিটি জেল এবং স্প্রে ব্যথা উপশম করতে ব্যবহার করে ব্যবহৃত হয়। ক্যাপসাইসিনের প্রভাবের অধীনে, কেউ আক্রান্ত অঞ্চলে উত্তাপ সৃষ্টি হচ্ছে বলে অনুভব করে, যার কারণে ব্যথা, স্প্যামস বা স্প্রেনের ফলে কমতে থাকে।

2. আর্থ্রাইটিস এইড

গোলমরিচের ক্যাপসাইকিনেও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং, বাত আছে এবং পেশী ফোলা এবং ব্যথায় ভুগছেন তাদের জন্য এটি অত্যন্ত উপকারী।

3. ওজন হ্রাস

ক্যাপস্যাকিনের উপস্থিতির কারণে মরিচ শরীরের অভ্যন্তরে মেদ পোড়াতে সাহায্য করে এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। বেশিরভাগ ওজন হ্রাস করার medicinesষধ এবং সমাধানগুলিতে এগুলিতে ক্যাপসেইসিন থাকে এটি কারণ।

4. ক্যান্সার নিরাময়

নটিংহাম ইউনিভার্সিটি এবং আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন অফ ক্যান্সার রিসার্চ-এ পরিচালিত গবেষণা অনুসারে সাদা মরিচের ক্যাপাসাইসিন কিছু ক্যান্সারযুক্ত কোষকে মেরে ফেলতে পারে। এটি প্রোস্টেট ক্যান্সারের নিরাময়ে বিশেষ উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে; তবে, এই বিষয়ে আরও গবেষণা এখনও চলছে।

5. মাথা ব্যথা নিরাময়কারী

মাথা ব্যথা নিরাময়ে সাদা মরিচও বেশ সহায়ক। নিউরোপেপটাইড, পদার্থ পি মস্তিষ্কে ব্যথা সঞ্চার করে যখন মাথার একটি ব্যথা বিকাশ ঘটে। তবে ক্যাপসাইসিন এই সংক্রমণটি ব্লক করতে পারে এবং এভাবে মাথা ব্যথার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে।

6. কাশি নিরাময়

খারাপ কাশি ও গলাতে আক্রান্তদের ত্রাণ পাওয়ার জন্য অবশ্যই কাঁচা মধুর সাথে খানিকটা সাদা মরিচের গুড়া খাওয়া উচিত। কাঁচা মধু এবং সাদা মরিচ একত্রিত হয়ে অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য রাখে এবং তাপ উত্পাদন করে। এভাবে তারা কাশি এবং সর্দি থেকে সহজেই মুক্তি দেয়।

7. ডিকনজেস্ট্যান্ট

সাদা গোলমরিচ দ্বারা উত্পাদিত তাপ একটিকে অনুনাসিক পথটি পরিষ্কার করতে এবং অনুনাসিক ভিড় থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে। এত বেশি, এটি বায়ু নালাগুলি পরিষ্কার করে অনুনাসিক সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং এভাবে একজনকে সঠিকভাবে শ্বাস নিতে সহায়তা করে।

8. পেটের আলসার প্রতিরোধ করে

সাদা মরিচ খাওয়ার ফলে পেট এবং অন্ত্রের আলসারজনিত ব্যাকটেরিয়া মারা যায়। অতএব, এটি পেটের অসুস্থতা যেমন আলসার এবং পেটের ব্যথা প্রতিরোধে সহায়ক।

9. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ

যেহেতু সাদা মরিচ ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন সি এবং এ সমৃদ্ধ, এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে বেশ সহায়ক। উচ্চ রক্তচাপ এবং অন্যান্য সম্পর্কিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে সাদা মরিচ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

10. হার্ট স্বাস্থ্য প্রচার

সাদা মরিচের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য হ'ল এর তাপ উত্পন্ন বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি একজনকে প্রচুর ঘাম দেয় এবং এটি দেহ থেকে অতিরিক্ত তরল বের করে দেয়। এখানে একটি সত্য যে শরীরে অনেকগুলি তরল, বিশেষত হৃদয়ের চারপাশে হৃদয়কে একটি চাপ সৃষ্টি করতে পারে এবং এর কার্যকারিতাটিকে বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে। এটি ফুসফুসে অতিরিক্ত চাপের কারণে শ্বাস নিতে অসুবিধা সহ শরীরে জলের ধারনাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অতএব, শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল বের করার জন্য, সাদা মরিচ খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ important

১১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রোপার্টি

সাদা মরিচে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিনের উপস্থিতি এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী। এটি সাদা মরিচকে জীবের বিরুদ্ধে সম্ভাব্য যোদ্ধা করে তোলে যা দেহে প্রবেশ করতে পারে এবং এতে কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে।

12. হজম উন্নতি করে

সাদা মরিচের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য হ'ল হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড নিঃসরণে পেটে সংকেত প্রেরণের জন্য এটি স্বাদের কুঁচকে উদ্দীপিত করে, যা খাদ্য হজমের জন্য প্রয়োজনীয়। অতএব, এটি আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটের একটি পঞ্চম অংশ।

13. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ

যেহেতু সাদা মরিচ শরীরের বিপাক বাড়াতে সহায়ক এবং হজম প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে তাই এটি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে। মেথি বীজের গুঁড়ো এবং হলুদের সাথে সাদা মরিচের মিশ্রণ, যখন প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ খাওয়া হয়, তা চিনির মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি বেশিরভাগ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সহায়ক।

14. খনিজ উত্স

সাদা মরিচ ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন এ, কে এবং সি সমৃদ্ধ এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন এবং ডায়েটিরি ফাইবার রয়েছে এবং এটি দেহে খনিজগুলির স্বাস্থ্যকর সরবরাহ নিশ্চিত করে।

15. দাঁত ব্যথা নিরাময়

সাদা মরিচ গুঁড়ো ক্লোভ অয়েল বা টেবিল লবণের সাথে মিশ্রিত হয়ে দাঁত ব্যথা থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য পরিচিত।

16. পেট ফাঁপা রোধ করে

দীর্ঘদিন ধরে, সাদা মরিচ এবং অন্যান্য ধরণের মরিচগুলি কার্মিনেটেভ বৈশিষ্ট্য হিসাবে পরিচিত, যার কারণে এটি অন্ত্রগুলিতে গ্যাস গঠনে বাধা দেয়। মরিচ হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের নিঃসরণকে বাড়িয়ে তোলে এবং আরও কার্যকরভাবে হজম পরিচালনায় সহায়তা করে বলে এটি ঘটে।

চোখের জন্য সাদা মরিচ এর উপকারিতা

সাদা মরিচ চোখের অসুস্থতা যেমন ছানি এবং দুর্বল দৃষ্টিশক্তির মতো কিছু উপকারী রোগের জন্য উপকারী উপাদান হিসাবে পরিচিত।

17. দৃষ্টিশক্তি উন্নতি করে

সাদা মরিচ মানুষের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে চোখের উপকার করে। বাদাম গুঁড়া, চিনি স্ফটিক, aniseeds এবং ত্রিফলা গুঁড়ো এর সাথে এর ব্যবহার দুর্বল দৃষ্টিশক্তিযুক্ত লোকদের সাহায্য করতে পরিচিত। তবে, এই পদ্ধতিটি ব্যবহারের আগে কোনও স্বীকৃত ভেষজ চিকিত্সকের পরামর্শ নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে কারণ এটি কিছু শর্তের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।

18. ছানি নিরাময়

ছানি ছড়িয়ে দেওয়ার নিরাময়ের জন্য সাদা মরিচও বেশ কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। 1: 5 অনুপাতের সাথে বাদামের সাথে একত্রিত করুন এবং তারপরে ব্রাউন চিনি এবং ঘি মিশিয়ে নিন। এটি ছানি ছত্রাকের জন্য একটি অলৌকিক নিরাময় করে তোলে যা অনেক রোগীর উপর পরীক্ষিত এবং পরীক্ষা করা হয়েছিল।

ত্বকের জন্য সাদা মরিচ এর উপকারিতা

তাপ উত্পাদনকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি সরাসরি ত্বকে প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। কিন্তু যখন নিয়মিত সেবন করা হয়, এটি ত্বকের সাথে সম্পর্কিত কয়েকটি সমস্যা নিরাময় করতে সহায়তা করে এবং একটি সহজ, ব্যয়বহুল এবং প্রাকৃতিক উপায়ে স্বাস্থ্যকর ত্বক থাকা নিশ্চিত করে।

19. ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধ

ত্বকে সাদা মরিচ বা কালো মরিচ গুঁড়ো ব্যবহার তা সূর্যের বিপজ্জনক ইউভি রশ্মি থেকে রক্ষা করতে পারে যা ত্বকের ক্যান্সার এবং অন্যান্য ত্বকের অসুস্থতার কারণ হতে পারে। তবে, এটি হয়