সুচিপত্র:
নাট্টো একটি জনপ্রিয় traditionalতিহ্যবাহী জাপানি ডিশ। এটি একটি অনন্য ধারাবাহিকতা এবং একটি আশ্চর্যজনক গন্ধযুক্ত একটি খেতে খাবার । এটির একটি অর্জিত স্বাদও রয়েছে - এমন কিছু যা খুব বেশি নয় সে সম্পর্কে খুশি।
তবে আমরা আপনাকে এটির দ্বারা বিরক্ত না হওয়ার পরামর্শ দিই। নাটো শক্তিশালী পুষ্টিকর - এটি হৃদয়কে সুরক্ষা দেয় এবং হাড়গুলি তৈরি করে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায়। এছাড়াও অন্যান্য বেনিফিট রয়েছে যা দেখায় যে কেন এই উত্তেজিত সয়াবিন জাতীয় খাবার আপনার প্লেটে থাকা উচিত।
নাটো কী?
নাটো জাপানের একটি সাধারণ প্রাতঃরাশের বিকল্প। এটি সয়াবিনকে উপকারী ব্যাকটিরিয়া ( ব্যাসিলাস সাবটিলিস ) এর সাথে একত্রিত করার এবং বর্ধিত সময়ের জন্য তাদের উত্তেজিত করার ফলস্বরূপ ।
নাটোর একটি শক্তিশালী গন্ধ এবং একটি শক্তিশালী, পার্থিব গন্ধ রয়েছে। এটির স্টিকি ও পাতলা টেক্সচারটি এটির জন্য অনন্য। উত্তোলন প্রক্রিয়াটির সামান্য পার্থক্যের কারণে উত্পাদিত ন্যাটোগুলির প্রতিটি ব্যাচ কিছুটা আলাদা স্বাদ পেতে পারে। তবে সামগ্রিকভাবে, এই খাবারটি আপনাকে বিভিন্ন উপায়ে সহায়তা করতে পারে।
ন্যাটো কীভাবে আপনার উপকার করে?
ন্যাটোতে থাকা প্রোবায়োটিকগুলি এর বেশিরভাগ উপকারে অবদান রাখে। এগুলি প্রাথমিকভাবে হজমশক্তি বাড়ায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নাট্টো হাড়ের শক্তির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি ভিটামিন কে 2 সমৃদ্ধ। এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষাও দিতে পারে।
1. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে
ন্যাটো হ'ল প্রোবায়োটিক দিয়ে পূর্ণ that অধ্যয়নগুলি দেখায় যে আপনার অন্ত্রে সঠিক ধরণের ব্যাকটেরিয়া হজমকে উত্সাহিত করতে পারে এবং এর সাথে সম্পর্কিত ব্যাধিগুলি চিকিত্সা করতে পারে (1)।
গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ন্যাটো সুরক্ষার বিষয়ে পর্যাপ্ত তথ্য নেই। নিরাপদে থাকুন এবং ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।
• রক্তপাত ডিসঅর্ডারস
ন্যাটোতে থাকা ন্যাটোকিনেস রক্ত পাতলা হিসাবে কাজ করতে পারে এবং রক্তক্ষরণজনিত রোগকে বাড়াতে পারে। সমস্ত অধ্যয়নগুলি এর সাথে একমত নয়, যদিও (27)। তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার পরামর্শ দিন।
এছাড়াও, একটি নির্ধারিত শল্য চিকিত্সার কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে নাট্টো গ্রহণ এড়ানো উচিত। এটি অস্ত্রোপচারের সময় বা তার পরে অতিরিক্ত রক্তপাতের সম্ভাবনা হ্রাস করতে হয়।
• নিম্ন রক্তচাপ
ন্যাটোকিনেস রক্তচাপের স্তর হ্রাস করতে পারে (২৮)। আপনার রক্তচাপ যদি ইতিমধ্যে কম থাকে তবে এটি সমস্যা হতে পারে।
উপসংহার
নাটোর দেখতে অপ্রয়োজনীয় দেখাচ্ছে এবং এর স্বাদ এবং গন্ধ প্রাথমিকভাবে টার্ন অফ হতে পারে। তবে আপনি এটি রাখার সাথে সাথে আপনি এটি পছন্দ করতে শুরু করবেন - এবং এটি গুরুত্বপূর্ণ, এই জাপানি থালাটি শক্তিশালী পুষ্টির দ্বারা পরিপূর্ণ হয়।
তোমার আগে নাটো ছিল? কিভাবে তুমি এটা পছন্দ করলা? নীচের বাক্সে একটি মন্তব্য রেখে আমাদের জানান।
তথ্যসূত্র
- "অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা এবং প্রদাহজনক…" অ্যালার্জি এবং ক্লিনিকাল ইমিউনোলজির জার্নাল, যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় গ্রন্থাগার Medicষধ।
- "ব্যাসিলাস সাবটিলিসের প্রভাব…" ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ বায়োকেমিস্ট্রি এবং বায়োফিজিক্স, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার মেডিসিন।
- "বিরোধী ও বিষাক্ত উপাদানগুলিতে হ্রাস…" খাদ্য গবেষণা আন্তর্জাতিক, বিজ্ঞান ডিরেক্টরি irect
- "প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য প্রোবায়োটিকস…" জ্যামা, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- "দ্বারা হাড় গঠনের প্রচার…" পুষ্টি বিজ্ঞান এবং ভিটামিনোলজির জার্নাল, ইউএস জাতীয় গ্রন্থাগার মেডিসিন।
- "গাঁজানো সয়াবিন, নাটো, এর সাথে সম্পর্কিত…" জার্নাল অফ নিউট্রিশন, অক্সফোর্ড একাডেমিক।
- "মেনাকুইনোন -7" ওপেন কেমিস্ট্রি ডাটাবেস, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
- "প্রোবায়োটিক স্ট্রেন ব্যাসিলাস সাবটিলিস…" ইমিউনিটি অ্যান্ড এজিং, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- "কর্মক্ষমতা উপর ব্যাসিলাস subtilis ন্যাটো এর প্রভাব…" দুগ্ধ বিজ্ঞান জার্নাল।
- "ব্যাসিলাস সাবটিলিসের ইমিউনোমডুলেটরি এফেক্টস…" মাইক্রোবায়োলজি এবং ইমিউনোলজি, উইলি অনলাইন লাইব্রেরি।
- "সম্ভাব্য হিসাবে কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী প্রোবায়োটিকগুলি…" পরীক্ষামূলক ডায়াবেটিস গবেষণা, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি।
- "মৌখিক ন্যাটকোকেইনেস পটেনিয়েটসের একক ডোজ…" বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদনগুলি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় গ্রন্থাগার।
- "নেটটোকিনেস: প্রতিরোধের একটি আশাব্যঞ্জক বিকল্প…" বায়োমারকার ইনসাইটস, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- "গাঁজনায় অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ পদার্থ…" মানব পুষ্টির জন্য উদ্ভিদযুক্ত খাবার, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Library
- "ভিটামিন কে নির্ভর প্রোটিন এবং এর ভূমিকা…" ওমান মেডিকেল জার্নাল, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
- "ডায়েটরি সয়া এবং ন্যাটো খাওয়া এবং কার্ডিওভাসকুলার…" আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন।
- "সয়া এবং আইসোফ্লাভোন গ্রহণ এবং এর ঝুঁকি…" ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশন, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- "আইসোফ্লাভোনস এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার…" চাইনিজ মেডিকেল জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- "সয়া এবং এর আইসোফ্লাভোনস…" মেডিসিনাল কেমিস্ট্রি, অ্যান্টিক্যান্সার এজেন্টস, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- "মেনেটেট্রোনোন এর প্রভাব, একটি ভিটামিন কে 2 এনালগ…" ক্যান্সার গবেষণা ও চিকিত্সার আন্তর্জাতিক জার্নাল।
- "রে: সয়া, আইসোফ্লেভোনস এবং…" জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউট জার্নাল।
- ব্রিটিশ জার্নাল অফ ক্যান্সার, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Medic
- "প্রোবায়োটিক পরিপূরকতা কমে যায়…" স্থূলত্ব, ইউএস জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি।
- "ল্যাক্টোব্যাকিলাস ফেরমেন্টাম এবং…" কার্যকরী খাবারের জার্নাল, সায়েন্সডাইরেক্ট।
- "উপকারী সহ উত্তেজিত খাবারগুলির একটি পর্যালোচনা…" প্রতিরোধমূলক পুষ্টি এবং খাদ্য বিজ্ঞান, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি।
- "উন্নতিতে উত্তোলনের ভূমিকা…" এশিয়ান-অস্ট্রেলাসিয়ান জার্নাল অফ অ্যানিম্যাল সায়েন্সেস, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Medic
- "নেটটোকিনেস: প্রতিরোধের একটি আশাব্যঞ্জক বিকল্প…" বায়োমারকার ইনসাইটস, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- "রক্তচাপের উপর ন্যাটোকিনেসের প্রভাব…" হাইপারটেনশন রিসার্চ, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।