সুচিপত্র:
- বাঁধাকপির রসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
- 1. ক্যান্সার-লড়াই সংমিশ্রণ
- ২. কোলাইটিস ট্রিটস:
- ৩.এডস ওজন হ্রাস:
- 4. তীব্র আলসার প্রতিরোধ:
- ৫. লড়াইয়ের প্রদাহে সহায়তা করুন:
- 6. অ্যানিমিয়া মারামারি:
- ত্বকের জন্য বাঁধাকপির রসের উপকারিতা
- 7. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ স্তরের:
- 8. অকাল বয়স বাড়ানো রোধ করে:
- 9. ত্বকের গ্লো উন্নত করে:
- চুলের জন্য বাঁধাকপির রসের উপকারিতা
- 10. কমব্যাট চুল পড়া:
- বাঁধাকপির পুষ্টির মান
- বাঁধাকপির রস পুষ্টি ইউএসডিএ চার্ট:
- কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস
আপনি কীভাবে দীর্ঘক্ষণ ধরে ভাবছেন যে প্রাকৃতিকভাবে স্বাস্থ্যকর এবং আবেদনময়ী চেহারা পাবেন? আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে বাঁধাকপির জুস অন্তর্ভুক্ত করুন এবং আপনি অবশ্যই কিছু দিনের মধ্যে নিজেকে আবার আবিষ্কার করবেন। অ দ্রবণীয় ফাইবার, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন (যেমন বি 1, বি 6, কে, ই, সি ইত্যাদি) সমৃদ্ধ হওয়ায় এবং প্রচুর খনিজ (যেমন ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, সালফার ইত্যাদি), বাঁধাকপি বিবেচনা করা হয় আপনার স্বাস্থ্য, ত্বক এবং চুলের জন্য অত্যন্ত উপকারী সবজি হিসাবে।
বাঁধাকপির রসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
1. ক্যান্সার-লড়াই সংমিশ্রণ
কাঁচা বাঁধাকপি অত্যন্ত অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক। চিকিত্সা বিশেষজ্ঞদের মতে কাঁচা সবুজ বাঁধাকপির রসে আইসোসিয়েটস রয়েছে, এমন একধরণের রাসায়নিক যৌগ যা আপনার দেহে ইস্ট্রোজেন বিপাক প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে এবং স্তনের ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার, পেটের ক্যান্সার এবং কোলন ক্যান্সার থেকে দূরে থাকতে সহায়তা করে। এটি ক্যান্সার রোগীদের নিরাময় প্রক্রিয়াও গতিময় করে তোলে।
২. কোলাইটিস ট্রিটস:
বাঁধাকপি একটি দুর্দান্ত অন্ত্র পরিষ্কারকারী হিসাবে কাজ করে এবং তাই, বাঁধাকপির রস কোলাইটিস নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটিতে দুটি প্রয়োজনীয় খনিজ রয়েছে - ক্লোরিন এবং সালফার, যা বৃহত অন্ত্র এবং কোলনের প্রদাহ চিকিত্সায় কার্যকর in রস খাওয়ার পরে আপনি ঠিক একটি অপ্রীতিকর, বাজে গ্যাস অনুভব করবেন। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি নির্দেশ করে যে প্রতিকারটি আপনার জন্য কাজ করা শুরু করেছে।
৩.এডস ওজন হ্রাস:
আপনি কি এই অতিরিক্ত কিলো থেকে মুক্তি পাওয়ার চেষ্টা করছেন? আপনার কাঁচা বাঁধাকপির রস বেছে নেওয়া উচিত কারণ এটি স্থূলত্বের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক নিরাময়। মূলত, এটি আপনার অন্ত্রের উপরের অংশটিকে বিশুদ্ধ করে যাতে বর্জ্য পদার্থগুলি নির্মূল করা সহজ হয়ে যায় এবং খাবারের হজম সহজতর হয়। অধিকন্তু, এতে অনেকগুলি ক্যালোরি থাকে না যা এটি ওজনযুক্ত লোকের জন্য একটি বড় প্লাস।
4. তীব্র আলসার প্রতিরোধ:
তীব্র আলসারও বাঁধাকপির রস দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। যেমনটি আগে বলা হয়েছে, এটি আপনাকে আপনার অন্ত্র এবং আঠারগুলিকে ডিটক্সাইফাইয়ের মাধ্যমে দুর্দান্ত যত্ন নিতে সহায়তা করে। একই সাথে এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ইউ রয়েছে (এটি 'ক্যাবাবেন' নামে পরিচিত) রয়েছে যা আপনার পেটের অভ্যন্তরীণ স্তরকে শক্তিশালী করতে এবং আলসার প্রতিরোধী করতে সক্ষম।
৫. লড়াইয়ের প্রদাহে সহায়তা করুন:
বাঁধাকপির রসের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি সম্পত্তিও খুব উপকারী। কাঁচা বাঁধাকপি কিছু প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে বলে জানা যায়, যা আপনাকে ত্বকের প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে।
6. অ্যানিমিয়া মারামারি:
ফলিক অ্যাসিড বাঁধাকপির রসের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। রক্তাল্পতার চিকিত্সা করার ক্ষেত্রে, ফলিক অ্যাসিডকে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটি নতুন রক্তকণিকা তৈরিতে সহায়তা করে। তাই অ্যানিমিয়া নিরাময়ের জন্যও বাঁধাকপির রস ব্যবহৃত হয়।
ত্বকের জন্য বাঁধাকপির রসের উপকারিতা
আপনার ত্বককে কতটা ক্ষতিগ্রস্থ করা হয়েছে তা বিবেচনা না করেই আপনি তার প্রাকৃতিক আলোককে পুনরুদ্ধার করার জন্য সর্বদা বাঁধাকপির রসের উপর নির্ভর করতে পারেন। এই একচেটিয়া রস আপনাকে কীভাবে সহায়তা করতে পারে তা এখানে:
7. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ স্তরের:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইটোকেমিক্যালসযুক্ত একটি উদ্ভিজ্জ হওয়ায় বাঁধাকপি আপনার ত্বকের জন্য আশ্চর্য হতে পারে। এই উভয়ই আপনাকে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে যা ব্রণ, পিম্পলস এবং ব্ল্যাকহেডসের মতো ত্বকের বেশ কয়েকটি ব্যাধি সৃষ্টি করে। তদুপরি, এটি ভিটামিন সি দ্বারা পূর্ণ, যা প্রক্রিয়াটি অনেকাংশে গতিবেগ করে।
8. অকাল বয়স বাড়ানো রোধ করে:
এই রসের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সামগ্রী ত্বকের শুষ্কতা হ্রাস করার পাশাপাশি অকাল বয়সকতা রোধে খুব সহায়ক। সুতরাং, আপনার নিয়মিত ফেস মাস্কে বাঁধাকপির জুস ব্যবহার করুন এবং দেখুন আপনার চুলকানাগুলি কত দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়।
9. ত্বকের গ্লো উন্নত করে:
বাঁধাকপি ত্বকের স্বন ও গঠন উন্নত করার জন্যও বহুল ব্যবহৃত হয়। পটাশিয়াম ছাড়াও যা আপনার দেহকে ডিটক্সাইফাই করার জন্য এবং আপনার বর্ণকে আরও সুন্দর করার জন্য অত্যন্ত উপকারী, এই উদ্ভিজ্জ ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ These এই দুটি ভিটামিন টিস্যুগুলিকে চাঙ্গা করতে পারে এবং আপনাকে ন্যায্য, নরম এবং কোমল দেখতে গুরুত্বপূর্ণ।
চুলের জন্য বাঁধাকপির রসের উপকারিতা
আপনি কি জানেন যে আপনি আপনার চুলের যত্নের জন্যও বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন? এই জুসে উপস্থিত বেশ কয়েকটি উপাদান রয়েছে যা আপনার পোষাকে সঠিক পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। একবার দেখুন:
10. কমব্যাট চুল পড়া:
বাঁধাকপির উচ্চ সালফার সামগ্রী আপনার চুলকে আরও শক্তিশালী করতে এবং চুল ক্ষতি রোধে সত্যই সহায়ক। চুল পড়া বন্ধ করা এবং দুর্বল চুলের মোকাবেলা করার এটি অন্যতম কার্যকর উপায়। আপনি প্রতিদিন সকালে কাঁচা বাঁধাকপির রস পান করতে পারেন বা এটি বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য আপনার চুলের মুখোশে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
ঘন ঘন চুল পড়া হ্রাস করা ছাড়াও বাঁধাকপির জুস সঠিকভাবে শিকড়কে পুষ্ট করে চুল বাড়ানোর প্রচার করতে পারে। এটিতে যেমন ভিটামিন ই এবং সিলিকন রয়েছে, তাই এই রসের নিয়মিত সেবন আপনার ট্রেসকে দীর্ঘ এবং লম্পট করতে পারে।
বাঁধাকপির পুষ্টির মান
বাঁধাকপির রস কেবল পুষ্টিকরই নয়, ক্যালোরির পরিমাণও খুব কম। এটি ভিটামিন, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম ইত্যাদির একটি খুব সমৃদ্ধ উত্স is
বাঁধাকপির রস পুষ্টি ইউএসডিএ চার্ট:
নীতি | পুষ্টিকর মান | আরডিএর শতাংশ |
---|---|---|
শক্তি | 25 কিলোক্যালরি | 1% |
কার্বোহাইড্রেট | 5.8 গ্রাম | 4% |
প্রোটিন | 1.3 গ্রাম | 2% |
মোট চর্বি | 0.1 গ্রাম | 0.5% |
কোলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম | 0% |
ডায়েট্রি ফাইবার | 2.50 মিলিগ্রাম | %% |
ভিটামিন | ||
Folates | 53.g | ১৩% |
নিয়াসিন | 0.234 মিলিগ্রাম | 1.5% |
Pantothenic অ্যাসিড | 0.212 মিলিগ্রাম | 4% |
পাইরিডক্সিন | 0.124 মিলিগ্রাম | 10% |
রিবোফ্লাভিন | 0.040 মিলিগ্রাম | 3% |
থায়ামিন | 0.061 মিলিগ্রাম | 5% |
ভিটামিন এ | 98 আইইউ | 3% |
ভিটামিন সি | 36.6 মিলিগ্রাম | 61% |
ভিটামিন কে | 76.g | 63% |
ইলেক্ট্রোলাইটস | ||
সোডিয়াম | 18 মিলিগ্রাম | 1% |
পটাশিয়াম | 170 মিলিগ্রাম | 3.5% |
খনিজগুলি | ||
ক্যালসিয়াম | 40 মিলিগ্রাম | 4% |
আয়রন | 0.47 মিলিগ্রাম | %% |
ম্যাগনেসিয়াম | 12 মিলিগ্রাম | 3% |
ম্যাঙ্গানিজ | 0.160 মিলিগ্রাম | %% |
ফসফরাস | 26 মিলিগ্রাম | 3.5% |
দস্তা | 0.18 মিলিগ্রাম | 1.5% |
ফাইটো-পুষ্টি | ||
ক্যারোটিন- | 33.g | - |
ক্যারোটিন- | 42.g | - |
লুটেইন-জেক্সানথিন | 30.g | - |
কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস
1. সর্বদা বাঁধাকপি ভালভাবে ধুয়ে প্রায় 30 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে ভিজিয়ে রাখুন।
২. সেরা ফলাফলের জন্য তাজা বাঁধাকপি রস ব্যবহার করুন।
৩.এক সময় 4oz এর বেশি বাঁধাকপি রস পান করবেন না।
৪. লম্পট বাঁধাকপি এড়িয়ে চলুন। নিশ্চিত করুন যে এর মাথা দৃ is় রয়েছে।
৫. বাঁধাকপির জুস কখনও ফ্রিজে রাখবেন না।
Cab. বাঁধাকপির রসে লবণ বা চিনি যুক্ত করবেন না কারণ এটির প্রভাব হ্রাস করতে পারে।
সংক্ষেপে, বাঁধাকপির রস আপনার দেহে সামগ্রিক নিরাময় প্রভাব ফেলতে পারে। সুতরাং, আজই এটি গ্রহণ করা শুরু করুন এবং একটি নতুন আবিষ্কার করুন! আমাদের একটি মন্তব্য করতে ভুলবেন না।