সুচিপত্র:
- লিউসিন - একটি ব্রিফ
- ডায়েটে লিউসিনকে কেন অন্তর্ভুক্ত করবেন?
- লিউসিনের উপকারিতা
- Leucine সমৃদ্ধ খাবার
- 1. পরমেশান পনির (কাঁচা):
- 2. গরুর মাংস (গ্রিলড):
- ৩.সয়াবিন (ভুনা):
- ৪. টুনা (রান্না করা):
- ৫. মুরগি (রান্না করা):
- 6. শুয়োরের মাংস (রান্না করা):
- 7. কুমড়োর বীজ:
- ৮. অক্টোপাস (রান্না করা):
- 9. চিনাবাদাম:
- 10. সাদা মটরশুটি:
আপনি কি জানেন যে মাংসপেশীর ভর তৈরির জন্য লিউকিন অন্যতম সেরা অ্যামিনো অ্যাসিড? কখনও ভেবে দেখেছেন কোন খাবারে লিউসিনের পরিমাণ বেশি আছে? আপনি যদি লিউসিন সম্পর্কে না জানতেন বা এটিতে যে খাবারগুলি উচ্চ মাত্রায় রয়েছে সেগুলি সম্পর্কে আপনি চিন্তাও না করেন তবে আপনার এই পোস্টটি পড়তে হবে।
লিউসিন - একটি ব্রিফ
লিউসিন একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা ফ্যাট টিস্যু, যকৃত এবং পেশী টিস্যু দ্বারা ব্যবহৃত হয়। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলিও লিউসিন এবং এর সন্দেহজনক পেশী উদ্দীপক বৈশিষ্ট্যগুলিকে নির্দেশ করেছে। তদুপরি, লিউসিন বয়সের সাথে ধীরে ধীরে পেশীগুলির অবনতিতে সহায়তা করে। আপনার দেহের প্রতি কেজি ওজনের প্রায় 39 মিলি লিউসিন আপনার শরীরের প্রয়োজন। যদি আপনার প্রায় 70 কেজি ওজন হয়, আদর্শভাবে আপনার প্রতিদিন 2,730mg লিউসিন থাকা উচিত।
ডায়েটে লিউসিনকে কেন অন্তর্ভুক্ত করবেন?
লিউসিন কী তা আপনি এখন জানেন, কেন এটি এত গুরুত্বপূর্ণ at লিউসিনের উপরে উচ্চতর ডায়েট খাওয়া আপনার শরীরকে এই অ্যামিনো অ্যাসিডের অবিচ্ছিন্ন সরবরাহ সরবরাহ করে, কারণ শরীর দীর্ঘ সময় ধরে লিউসিনকে সংশ্লেষ করতে বা সংরক্ষণ করতে পারে না। এজন্য এটিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা দরকার।
লিউসিনের উপকারিতা
পেশী টিস্যু বৃদ্ধি এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করা ছাড়াও লিউসিনের অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- ইনসুলিন উত্পাদন উদ্দীপনা দ্বারা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ (1)
- স্থূলত্ব নিয়ন্ত্রণ (2)
- কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস এবং নিয়ন্ত্রণ করে ling
- আপনার লিভার এবং পেশীগুলিতে লিউসিনেরও অনেক ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে (3)
এই সুবিধাগুলি লিউসিনকে ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ করে তোলে, এটি অবশ্যই স্থিতিশীল বৃদ্ধির জন্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এর পেশী উদ্দীপক প্রকৃতি এটিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাক এবং পোস্ট ওয়ার্কআউট পরিপূরক করে তোলে।
সুতরাং, লিউসিনের অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং এটি একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, যা আপনার দেহ উত্পাদন করতে পারে না। তবে আপনি কীভাবে আপনার ডায়েটে প্রস্তাবিত পরিমাণ লিউসিন পাবেন? ওয়েল, লিউসিনে উচ্চ পরিমাণে খাবার খাওয়ার মাধ্যমে!
Leucine সমৃদ্ধ খাবার
1. পরমেশান পনির (কাঁচা):
বুট দেওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হওয়া ছাড়াও পারমেসন পনির সেখানে লিউসিনের অন্যতম ধনী উত্স হওয়ার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পরমেশান পনির মধ্যে লিউসিনের প্রস্তাবিত ডায়েট খাওয়ার একদম 121% থাকে, 100 গ্রাম পনির মধ্যে 3452 মিলিগ্রামের কাছাকাছি।
2. গরুর মাংস (গ্রিলড):
গরুর মাংস অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং স্টেক সম্ভবত এই সুস্বাদু মাংস প্রস্তুতের সর্বাধিক সাধারণ উপায়। গ্রিলড গরুর মাংস সুস্বাদু, মাংসযুক্ত এবং প্রোটিন বেশি। এটি লিউসিনের পরিমাণও বেশি এবং লিউসিনের প্রস্তাবিত খাদ্য গ্রহণের 116% গর্বিত।
৩.সয়াবিন (ভুনা):
সয়াবিনের অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে এবং এন্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। লিউসিন সমৃদ্ধ খাবারগুলির তালিকায় এগুলি কেবলমাত্র শাকসব্জিই বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ভাজা সয়াবিনে লিউসিনের প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ডায়েট খাওয়ার প্রায় 118% থাকে।
৪. টুনা (রান্না করা):
টুনা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ডাবিত মাছ fish সর্বাধিক পরিমাণ লিউসিন পেতে, তাজা টুনা ব্যবহার করে এটি রান্না করার বিষয়টি বিবেচনা করুন। রান্না করা টুনা লিউসিনের জন্য প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ডায়েট খাওয়ার 84 84% ভাগ নিয়ে গর্ব করে।
৫. মুরগি (রান্না করা):
আজকের বাজারে মুরগির স্তন অন্যতম জনপ্রিয় মাংস। এটি সব ধরণের মুরগি ভিত্তিক খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং বেশ স্বাস্থ্যকর। রান্না করা মুরগির স্তনও প্রায় 97% প্রস্তাবিত ডায়েট গ্রহণের সাথে লিউকিনের একটি ভাল উত্স।
6. শুয়োরের মাংস (রান্না করা):
উচ্চতর ট্রান্স ফ্যাট এবং ক্যালোরির পরিমাণের কারণে শুয়োরের মাংস হৃদ্যস্বাস্থ্যের জন্য দীর্ঘদিন ধরে খারাপ বলে বিবেচিত হয়। তবে শুয়োরের মাংস লিউকিনের অন্যতম সেরা উত্স এবং এতে অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ডায়েট খাওয়ার প্রায় 94% থাকে।
7. কুমড়োর বীজ:
কুমড়োর বীজ লিউকিনের আরেকটি দুর্দান্ত উত্স, যা প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ডায়েট খাওয়ার এক আরামদায়ক 87% গর্ব করে।
অন্যান্য লিউসিন খাবারের উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে:
৮. অক্টোপাস (রান্না করা):
রান্না করা অক্টোপাসে লিউসিনের প্রস্তাবিত খাদ্য গ্রহণের প্রায় 77% থাকে contains
9. চিনাবাদাম:
চিনাবাদামে লিউসিনের diet 66% খাদ্য গ্রহণের প্রস্তাব দেওয়া হয়।
10. সাদা মটরশুটি:
সাদা মটরশুটি 22% থাকে