11 কলা এবং দুধের ডায়েটের বিস্ময়কর সুবিধা

কলা এবং দুধ দুটি পুষ্টিক ঘন উপাদান যাগুলির অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে। সুষম ডায়েটের সাথে কয়েক গ্লাস কলা মিল্কশ্যাক ওজন হ্রাসের পাশাপাশি ওজন হ্রাসকেও আকার দিতে সহায়তা করতে পারে। কলা এবং দুধের ডায়েট সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানতে পড়তে থাকুন।

কলা এবং দুধের ডায়েটের 11 টি সুবিধা

কলার উপকারিতা

1. কলা ভিটামিন, ডায়েটরি ফাইবার এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এটি বিশেষত পটাসিয়াম সমৃদ্ধ (একটি কলাতে প্রায় 358 মিলিগ্রাম), যা শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ (1)।
2. এগুলিতে ফাইবার (একটি কলাতে ২.6 গ্রাম) থাকে যা শরীরকে জমে থাকা টক্সিনগুলি (1) থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।
3. কলাতে স্টার্চ খাবারের আকার হ্রাস করতে, গ্লুকোজ বিপাক উন্নত করতে এবং দেহের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে (2)।
4. সর্বোপরি, কলা সুস্বাদু এবং সেগুলি গ্রহণ করা সহজ।

দুধের উপকারিতা

1. দুধ আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটের একটি মজাদার উপাদান। এটি ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ যা হাড় এবং পেশী শক্তিশালী করতে সহায়তা করে (3), (4)
2. হাড়ের শক্তি ধরে রাখা ছাড়াও ক্যালসিয়াম সেল সিগন্যালিং, প্যারাথাইরয়েড হরমোন ভারসাম্য রক্ষা এবং প্রোটিনের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে (4)।
3. পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুধ কেন্দ্রীয় স্থূলত্ব হ্রাস করতে সহায়তা করে (5)
4. দুধ রক্তচাপ কমাতে, ইনসুলিন উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং স্কেঞ্জ বিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (আরওএস) ()) কে সহায়তা করে।
5. দুধ বিপাকের হার (7) উন্নত করতে সহায়তা করে।

কলা এবং দুধের সম্মিলিত উপকারিতা

1. একসাথে কলা এবং দুধ শরীরকে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন, ডায়েটারি ফাইবার এবং খনিজ সরবরাহ করে।
2. আপনি কলা মিল্কশাকে একটি পোস্ট ওয়ার্কআউট পানীয় হিসাবে পান করতে পারেন। ফাইবার- এবং প্রোটিন-বোঝা পানীয়ের জন্য আপনার কলা মিল্কশকে স্লাইভার্ড বাদাম এবং কোকো পাউডার যুক্ত করুন।

আপনি কলা এবং দুধের ডায়েট ওজন বাড়াতে বা ওজন হ্রাস করতে ব্যবহার করতে পারেন। উভয়ের জন্য কলা এবং দুধের ডায়েট কীভাবে অনুসরণ করা যায় তা নীচে আলোচনা করা হয়েছে।

কীভাবে কলা এবং দুধের ডায়েট ওজন বাড়ায়

ওজন বাড়ানোর জন্য আপনাকে অবশ্যই ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে। কলা এবং দুধ ওজন বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করে - পাতলা পেশী তৈরির জন্য প্রোটিন, শক্তির জন্য কার্বস এবং শক্তিশালী হাড়ের জন্য ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস (1), (2), (4)।

আপনার ভিটামিন ডি সংশ্লেষণের জন্য সূর্যের আলো প্রয়োজন যা ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণে সহায়তা করে। নীচের পুষ্টির চার্ট এটি পরিষ্কার করে দেয় কেন কলা এবং দুধ ওজন বাড়ানোর জন্য একটি ভাল সমন্বয়।

পুষ্টি	1 পাকা কলা	1 কাপ পুরো দুধ	সম্মিলিত
ক্যালোরি	108 ক্যালোরি	149 ক্যালোরি	257 ক্যালোরি
প্রোটিন	1.3 গ্রাম	7.69 ছ	8.99 গ্রাম
কার্বস	27 জি	11 জি	36 জি
ডায়েট্রি ফাইবার	3 জি	0	3 জি
ফ্যাট	0.33 ছ	7.93 ছ	8.26 ছ
ক্যালসিয়াম	5 মিলিগ্রাম	276 মিলিগ্রাম	281 মিলিগ্রাম
ফসফরাস	22 মিলিগ্রাম	84 মিলিগ্রাম	106 মিলিগ্রাম

দিনে দুবার দুই গ্লাস কলার মিল্কশ্যাক পান করুন (এটি প্রস্তুত করতে একটি বড় কলা এবং এক কাপ পুরো দুধ ব্যবহার করুন)। কলা মিল্কশকের পাশাপাশি ওজন বাড়াতে এই উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার গ্রহণ করুন। পাতলা পেশীগুলি তৈরি করতে এবং আপনার হাড়গুলিকে শক্তিশালী করতে স্বাস্থ্যকর ডায়েট চার্ট অনুসরণ করুন। আপনি আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে এবং ওজন বাড়ানোর পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন।

কলা এবং দুধের ডায়েট যদি ওজন বাড়ানোর পক্ষে ভাল হয় তবে এটি কীভাবে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে? পরবর্তী বিভাগে সন্ধান করুন।

কীভাবে কলা এবং দুধের ডায়েট ওজন কমানোর প্রচার করে

ওজন কমানোর জন্য কলা এবং দুধের ডায়েটিজ ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ডাঃ জর্জ হ্যারোপ ১৯ 19৩ সালে তৈরি করেছিলেন । আপনার এই ডায়েটটি 3 দিনের জন্য অনুসরণ করতে হবে । আপনি এই ডায়েটে থাকাকালীন দিনে কেবল 3 বার কলা এবং 2-3 কাপ পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুধ খেতে পারেন। আপনার প্রতিদিন আপনার মোট ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ 1000 ক্যালোরির মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে হবে । মনে রাখবেন, এই একটি খেপামি খাদ্যের এবং হয় না দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর জন্য বোঝানো।

ওজন কমাতে, আমরা সম্পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুধ খাওয়ার পরামর্শ দিই। গবেষণা প্রমাণ করে যে পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ ওজন হ্রাসকে কম ফ্যাটযুক্ত দুধের চেয়ে ভাল সহায়তা করে (8)। আপনার দুধ খাওয়ার আগে বা পরে কলা থাকতে পারে বা কলা মিল্কশেক সেবন করতে পারেন।

কলা এবং দুধের পাশাপাশি, অন্যান্য প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন যা আপনাকে ক্ষুধা বোধ না করে দ্রুত চর্বি ঝরাতে সহায়তা করবে। নিজেকে হাইড্রেটেড রাখতে এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি বাইরে বের করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ জল পান করুন।

এখানে একটি নমুনা কলা এবং দুধের ডায়েট চার্ট:

ওজন কমানোর জন্য কলা এবং দুধের নমুনা ডায়েট চার্ট

খাবার	কি খেতে
ভোর সকাল (6:00 - 7:30 am)	1 কাপ জল 2 চা চামচ মেথি বীজ দিয়ে রাত্রে ভিজিয়ে রাখুন
প্রাতঃরাশ (7:00 - 8:30 am)	1 কাপ পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুধ + 1 কলা
মাঝ সকাল (10:00 - 11:00 am)	1 কাপ গ্রিন টি + 2 বাদাম
মধ্যাহ্নভোজন (12:30 - 1:30 pm)	1 কাপ পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুধ + 1 কলা
সন্ধ্যা নাস্তা (4:00 - 4:30 pm)	1 কাপ তাজা চাপা ফলের রস + 1 কলা
রাতের খাবার (7:00 - 7:30 pm)	বিছানার আগে একটি ছোট কাপ সটেড বা গ্রিলড ভেজি + 3 ওজ গ্রিলড ফিশ / কাপ সসেটেড মাশরুম + 1 কাপ গরম দুধ

এই ডায়েট চার্টটি কীভাবে কাজ করে

মেথির বীজ গ্লুকোজ বিপাক (9) উন্নত করতে সহায়তা করে। জল আপনার শরীরকে হাইড্রেট করে এবং টক্সিন বিল্ড-আপ হ্রাস করে (10)। গ্রিন টিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নিখরচায় অক্সিজেন র‌্যাডিকেলগুলিকে ছত্রভঙ্গ করতে এবং থার্মোজিনেসিস (11), (12) বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। বাদামে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ যা কোলেস্টেরল (13) হ্রাস করতে সহায়তা করে।

দুপুরের খাবারের জন্য, আপনার ক্যালরির পরিমাণ কম রাখতে কলা এবং এক কাপ দুধ পান করুন। টাটকা চাপযুক্ত রস আপনার শরীরকে ভিটামিন, খনিজ এবং ডায়েটি ফাইবার সরবরাহ করবে।

রাতের খাবারের জন্য কলা এবং দুধের সাথে এক টুকরো ভাজা শাকসবজি রাখুন যাতে আপনি শীঘ্রই ক্ষুধার্ত বোধ করবেন না এবং আপনার গভীর রাতে খাবারের অভ্যাসগুলি দিতে পারেন।

কলা এবং দুধের ডায়েট আপনার জন্য কাজ করতে আরও কয়েকটি টিপস এখানে রইল।

আপনার জন্য কলা এবং দুধের ডায়েট কাজ করার টিপস ips

• কলা এবং দুধের ডায়েটের সাথে যদি আপনি ওজন হ্রাস করতে চান তবে আপনাকে কিছুটা হালকা অনুশীলনও করতে হবে। না HIIT করার জন্য আমাদের নির্বাচন বা ভারোত্তোলন হিসাবে আপনি একটি খুব কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার হতে হবে। আপনি যোগ এবং ধ্যান করতে পারেন ।
• পরিশোধিত চিনি, বায়ুযুক্ত পানীয়, প্যাকেজজাত খাবার ও পানীয়, ভাজা খাবার এবং অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস এড়িয়ে চলুন।
• আপনি কলা এবং দুধের স্মুদি তৈরি করতে পারেন এবং চিয়া বীজ, গ্রাউন্ড ফ্ল্যাক্স বীজ, বাদাম, প্রোটিন পাউডার, কোকো পাউডার বা চকোলেট সিরাপ যুক্ত করতে পারেন (যদি আপনি ওজন বাড়িয়ে নিতে চান তবে)।
• প্রতিদিন কমপক্ষে 3 লিটার জল পান করুন।
• 7-8 ঘন্টা ঘুমান।
• আপনার ওজন সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা না করে চাপকে দূরে রাখুন।
• আপনি দুর্বল বোধ করলে অবিলম্বে এই ডায়েটটি বন্ধ করুন এবং আরও পরামর্শের জন্য ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
• ওজন বজায় রাখতে এবং ফিট এবং সক্রিয় থাকতে স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং অনুশীলন অনুসরণ করুন Follow

সাবধানতার কিছু বিষয়

• এই ডায়েটের সময় ক্যালরি গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস পাওয়ায় প্রাথমিকভাবে কেউ নিজেকে কিছুটা দুর্বল বোধ করতে পারে। দুর্বলতা পরিচালনা করা খুব কঠিন নয়, তবে এটি শক্ত হয়ে উঠলে, আপনি প্রতিদিন একটি সঠিক খাবার গ্রহণ করতে পারেন।
• মহিলাদের যখন struতুস্রাব হয় তখন কলা-দুধের ডায়েটগুলি অনুসরণ করা উচিত নয়। এই ডায়েটে আয়রন, দস্তা, তামা এবং কিছু ভিটামিনের অভাব রয়েছে যা এই সময়ের মধ্যে বেশ গুরুত্বপূর্ণ। তবে যদি এই সময়ের মধ্যে আপনি ডায়েটটি অনুসরণ করা জরুরী হয় তবে আপনার কিছু ভিটামিন এবং খনিজ পরিপূরক রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।
• কলা-দুধের ডায়েট প্ল্যানটি 3 দিনের বেশি অনুসরণ করা উচিত নয় কারণ এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় কিছু প্রয়োজনীয় উপাদান এতে অনুপস্থিত রয়েছে। এই ডায়েটটি 3 দিন অনুসরণ করা আপনার দেহের ওজন প্রায় 2 কেজি হ্রাস করতে সহায়তা করে। আপনি যদি আরও ওজন হারাতে চান তবে এই ডায়েট প্ল্যানটি করার জন্য আরও এক দফা সময় নেওয়ার আগে প্রায় এক সপ্তাহের ব্যবধান নিন।

উপসংহার

কলা এবং দুধের ডায়েট ওজন হ্রাস এবং ওজন বৃদ্ধি উভয়ের জন্যই আপনার পক্ষে ক্যালরির পরিমাণ, আপনার ডায়েট এবং আপনার জীবনযাত্রার উপর নির্ভর করে ভাল। অতিরিক্ত ইঞ্চি বর্ষণ করতে বা কয়েক পাউন্ড লাভ করতে কলা এবং দুধের ডায়েট চেষ্টা করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ

আপনি একটি কলা খেতে পারেন এবং দুধ পান করতে পারেন?

অবশ্যই হ্যাঁ! আপনি এগুলি আলাদাভাবে গ্রাস করতে পারেন বা মিল্কশাকে একটি সুস্বাদু গ্লাস পান করতে তাদের একত্রিত করতে পারেন।

কলা এবং দুধ কি ওজন বাড়ায়?

কলা এবং দুধ ওজন বাড়াতে সহায়তা করে। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি দুই গ্লাস কলার মিল্কশেক এবং অন্যান্য ওজন বাড়ানোর খাবার গ্রহণ করেছেন।

কলা এবং দুধের সমন্বয় কি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল?

হ্যাঁ, কলা এবং দুধ স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। তবে আপনার যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে তবে দুধ খাওয়া এড়িয়ে চলুন। কলা এবং দুধের ডায়েটে যাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা ভাল।

আমরা কি রাতে কলা কাঁপতে পারি?

রাতে কলা বা কলা কাঁপা খাওয়া এড়ানো ভাল। আপনার ঠান্ডা লাগতে পারে। তবে, যদি আপনার ঠান্ডা ধরার প্রবণতা না থাকে তবে আপনি রাতে কলা শেক খেতে পারেন।

14 উত্স

স্টাইলিক্রেজের কঠোর সোর্সিং গাইডলাইন রয়েছে এবং পিয়ার-পর্যালোচিত গবেষণা, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনগুলির উপর নির্ভর করে। আমরা তৃতীয় রেফারেন্স ব্যবহার করা এড়িয়ে চলি। আমাদের সম্পাদকীয় নীতি পড়ে আমরা কীভাবে আমাদের বিষয়বস্তুটি সঠিক এবং বর্তমান তা নিশ্চিত করতে পারি সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখতে পারেন।

• কলা, সাদা, পাকা (গিনি ব্লাঙ্কো মাদুরো), মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ।

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341530/ nutrients

• প্রতিরোধী স্টার্চের তীব্র ব্যবহার খাদ্য গ্রহণ কমিয়ে দেয় তবে স্বাস্থ্যকর বিষয়গুলিতে পুষ্টিকর, মার্কিন জাতীয় জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউটগুলিতে ক্ষুধা রেটিংয়ের কোনও প্রভাব নেই।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537811/

• দুধ, পুরো, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ।

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/336070/ nutrients

• ক্যালসিয়াম, মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ইনফরমেশন সেন্টার, লিনাস পলিং ইনস্টিটিউট, ওরেগন স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়।

  lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/calium

• কম কেন্দ্রীয় স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত উচ্চ দুগ্ধযুক্ত ফ্যাট গ্রহণ: 12 বছরের ফলোআপ সহ একটি পুরুষ কোহর্ট স্টাডি, প্রাথমিক স্বাস্থ্য পরিচর্যার স্ক্যান্ডিনেভিয়ান জার্নাল, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3656401/

• মানব পুষ্টিতে বোভাইন দুধ - একটি পর্যালোচনা, স্বাস্থ্য ও রোগের লিপিডস, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2039733/

• উন্নত বিপাকীয় স্বাস্থ্যের জন্য দুধের প্রোটিন: প্রমাণগুলির একটি পর্যালোচনা, পুষ্টি ও বিপাক, মার্কিন জাতীয় জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3703276/

• পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধ স্থূলত্বের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে, হার্ভার্ড টিএইচ চ্যান স্কুল অফ জনস্বাস্থ্যের।

  www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/full-fat-dairy-may-reduce-obesity-risk/

• টাইপ 2 ডায়াবেটিক রোগীদের সিরাম বিপাকীয় উপাদান এবং অ্যাডিপোনেক্টিন স্তরে মেথি বীজের প্রভাব, আন্তর্জাতিক জার্নাল ভিটামিন অ্যান্ড নিউট্রিশন গবেষণা, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26098483

• জল, জল ও স্বাস্থ্য, পুষ্টি পর্যালোচনা, মেডিসিনের মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/

• গ্রিন টি, অণু পুষ্টি ও খাদ্য গবেষণা, ইউএস জাতীয় গ্রন্থাগার মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3679539/

• মানব ক্ষুধা এবং শারীরিক ওজন নিয়ন্ত্রণ, ফার্মাসিউটিক্যালস, মার্কিন জাতীয় জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4033978/

• প্লাজমা কোলেস্টেরল এবং লাইপোপ্রোটিনের উপর বাদাম থেকে মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট উচ্চ ডায়েটের প্রভাব, আমেরিকান কলেজ অফ নিউট্রিশনের জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটস।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1315812

• ব্যায়াম প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত পুরুষদের হাইড্রেশন এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা ব্যবস্থার জন্য নারকেল জলের এবং একটি কার্বোহাইড্রেট-ইলেক্ট্রোলাইট স্পোর্ট ড্রিঙ্কের তুলনা, আন্তর্জাতিক সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশনের জার্নাল, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় সংস্থা।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3293068/