13 ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য মিষ্টি ভুট্টার আশ্চর্যজনক সুবিধা

কিছু লোকের কাছে, কোনও দিন ক্রঞ্চি নাস্তা না করে পুরো হয় না। দুর্ভাগ্যক্রমে, বেশিরভাগ স্ন্যাকসে উচ্চমাত্রায় ক্যালোরি এবং ফ্যাট থাকে - এটি প্রায় 'আসল' পুষ্টি থেকে বঞ্চিত। ক্রঞ্চি নাস্তা প্রেমীদের পছন্দের একটি খাবার হ'ল কর্ন is কর্ন কার্নেলগুলি কি স্বাস্থ্যকর? মিষ্টি ভুট্টা এর সুবিধা কি?

মিষ্টি কর্ন পুষ্টি সম্পর্কে কি? ওয়েল, ভুট্টা উচ্চ পুষ্টির সাথে প্যাক করা হয় যা মানব দেহের জন্য বিভিন্ন উপায়ে কার্যকর। এটি বেশ কয়েকটি অভ্যন্তরীণ সিস্টেম যেমন সেল জেনারেশনের আইডিলিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য হজম সমস্যা প্রতিরোধ করে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি वरदान। এই পুষ্টিকল্পিত স্টার্চি নাস্তায় মোট ফ্যাট কম এবং এতে কোনও স্যাচুরেটেড ফ্যাট, সোডিয়াম বা কোলেস্টেরল নেই। এতে ভিটামিন সি বেশি থাকে এবং ফাইবারের ভাল উত্স থাকে।

ত্বকের জন্য মিষ্টি কর্নের উপকারিতা

নীচে তালিকাভুক্ত ত্বকের জন্য বিভিন্ন মিষ্টি কর্নার বেনিফিট রয়েছে!

1. বিলম্বিত বয়স্ক প্রক্রিয়া

2. ত্বক গঠন বর্ধন করে

কর্ন অয়েলের নিয়মিত ম্যাসেজ করার সাথে আপনার ত্বকের জমিনে যথেষ্ট বর্ধন ঘটে। প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় খনিজ এবং ভিটামিন, মিষ্টি কর্নার নিয়মিত সেবন আপনাকে ত্বক এবং ঝলক দৃষ্টিশক্তি নিশ্চিত করে।

৩. মুখের ব্রণর দাগ দূর করে

এর উচ্চ ভিটামিন ই সামগ্রীর কারণে, মিষ্টি কর্ন দিয়ে তৈরি একটি পেস্ট মুখের ব্রণর দাগ দূর করতে আশ্চর্য কাজ করতে পারে।

চুলের জন্য মিষ্টি কর্নের উপকারিতা

আসুন আপনার স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য কিছু মিষ্টি ভুট্টা উপকারগুলি দেখে নেওয়া যাক

৪) মাথার ত্বকে রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়ায়

কর্ন অয়েল মাথার ত্বকে রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়ায়, ফলে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী চাপ তৈরি করতে ফলিকগুলি প্রচার করে।

৫. চুলের স্ট্র্যান্ডকে শক্তিশালী করে

ভিটামিন সি, লাইকোপিন উপাদান এবং মিষ্টি কর্নে উপস্থিত বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চুলের স্ট্র্যান্ডকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। এটি চুল পড়া নিয়ে কাজ করতে কার্যকরভাবে কাজ করে works

মিষ্টি কর্ন: স্বাস্থ্য উপকারিতা

মিষ্টি ভুট্টার সর্বোত্তম স্বাস্থ্য উপকারিতা এখানে দেখুন।

6. অ্যানিমিয়া

কর্নে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি 12, আয়রন এবং ফলিক অ্যাসিড থাকে। এই পুষ্টিগুলির অভাব রক্তাল্পতার কারণ হতে পারে। সুতরাং, মিষ্টি কর্ন খাওয়া রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করতে পারে (1)।

7. কোলেস্টেরল হ্রাস করে

মিষ্টি কর্নে দ্রবণীয় ফাইবারও রয়েছে যা রক্ত ​​প্রবাহে জেল জাতীয় পদার্থে পরিণত হয়। এই জেলটি বদলে খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল কোলেস্টেরল) শোষণ করে। মিষ্টি কর্নে ক্যারোটিনয়েডস এবং বায়োফ্লাভোনয়েডসও রয়েছে। এগুলি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে (2)।

8. দৃষ্টি উন্নতি করে

মিষ্টি কর্ন কার্নেলগুলিতে বিটা ক্যারোটিন থাকে, যা ভিটামিন এ উত্পাদন করে যা আরও ভাল দৃষ্টি প্রচার করে। ক্যারোটিনয়েডগুলি ম্যাকুলার অবক্ষয়কে হ্রাস করে (3), যা দৃষ্টির লাইনের কেন্দ্রে দৃষ্টিকে বাধা দেয়।

9. শক্তি বাড়ায়

মিষ্টি কর্ন একটি স্টার্চি দানা, যা শক্তির স্টোরহাউস হিসাবে কাজ করে (4) এটি অন্যান্য ভিজির চেয়ে শক্তিতে বেশি! সুতরাং, ক্রীড়াবিদ যারা তাদের পারফরম্যান্স বাড়াতে কার্বোহাইড্রেট খেতে চান তারা এক কাপ কর্ন খেতে পারেন।

10. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে

মিষ্টি কর্নে উপস্থিত ভিটামিন বি প্রোটিন, লিপিড এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং উপস্থিত ফাইটোকেমিক্যালস ইনসুলিনের নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে। মিষ্টি কর্নের গ্লাইসেমিক সূচক 58 টি, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি একটি সুপার খাবার (5)। একসাথে, এগুলি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। একইভাবে, মিষ্টি কর্নে উপস্থিত ফেনোলিক ফাইটোকেমিক্যালগুলি উচ্চ রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণ করে।

11. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য

ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ হৃদরোগের সংক্রমণ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। মিষ্টি কর্নে তেল থাকে, এটিতে খুব ভাল ফ্যাটি অ্যাসিড সংমিশ্রণ রয়েছে। ফলস্বরূপ, এটি ক্ষতিকারক ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি (এলডিএল) অপসারণ করতে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে সক্ষম করে এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস (ধমনীর দেয়ালে কোলেস্টেরল জমা) রোধ করে।

12. হজম

মিষ্টি কর্নে প্রচুর ডায়েটরি ফাইবার থাকে। অদম্য তন্তু হজমে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে। জ্বালাময়ী অন্ত্র সিন্ড্রোম এবং ডায়রিয়ায় আক্রান্তরা মিষ্টি ভুট্টা খাওয়ার পরেও স্বস্তি পাবেন।

13. গর্ভাবস্থাকালীন

মিষ্টি কর্নে ফলিক অ্যাসিডের উচ্চ ঘনত্ব থাকে যা গর্ভাবস্থায় মহিলাদের জন্য আসলে নির্ধারিত হয় (6) সুতরাং, মিষ্টি কর্ন হ'ল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য যা প্রতিটি গর্ভবতী মহিলাকে গ্রহণ করা উচিত। তবে, যদি আপনার পা ফোলে যায় তবে এই ডায়েট পরিবর্তনের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

মিষ্টি কর্নগুলি কীভাবে নির্বাচন করবেন এবং সংরক্ষণ করবেন

ভুট্টা বাছাইয়ে একটি ভাল নির্বাচন সৌন্দর্য বেনিফিটের পাশাপাশি দুর্দান্ত মিষ্টি কর্ন স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য সহায়তা করবে। এটির সঠিক নির্বাচন এবং সংগ্রহের জন্য এখানে কয়েকটি সহায়ক টিপস রয়েছে:

নির্বাচন

• যখন মিষ্টি ভুট্টা কেনার কথা আসে, সর্বদা কিছুটা সোনার কাঠিযুক্ত সোজা এবং পূর্ণতর সন্ধান করুন।

• মুছে ফেলা কুঁচা বা গোটা দিন যা রোদে রয়েছে সেগুলি দিয়ে কখনই বেছে নেবেন না।

• এছাড়াও বর্ণহীন কুঁচি দিয়ে কর্ন নির্বাচন করা এড়িয়ে চলুন; হলুদ কুঁড়ি বয়স বা ক্ষতি নির্দেশ করে। সুতরাং, সবসময় সবুজ কুঁচি দিয়ে কর্ন নির্বাচন করা নিশ্চিত করুন।

স্টোরেজ

• মিষ্টি ভুট্টা সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় হ'ল কুঁচি না সরিয়ে এগুলিকে একটি ফ্রিজে রাখুন।

• আপনি শুকনো প্লাস্টিকের ব্যাগে কর্নটি আলগাভাবে মুড়ে রাখতে পারেন যাতে এটি আরও দু'দিনের জন্য সতেজ থাকে।

মিষ্টি কর্ন ব্যবহার (রান্না এবং খাওয়া)

বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা এবং খাওয়া যেতে পারে এমন কয়েকটি সিরিজের মধ্যে কর্ন অন্যতম। আপনি "ভুট্টার কান" এর বাইরে মিষ্টি ভুট্টা গ্রাস করতে পারেন বা গ্রেভিতে কর্ন কার্নেলগুলি ব্যবহার করতে পারেন। এটি একটি আশ্চর্যজনক নাস্তা তৈরি করতে পেঁয়াজ এবং মরিচের পাশাপাশি ভাজা চাল ড্রেসিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। মিষ্টি ভুট্টা ব্যবহারের জন্য এখানে কয়েকটি সহায়ক টিপস:

রান্না

• ভুসি দিয়ে গ্রিল কর্ন ছেড়ে দিন। এটি স্বাদ ধরে রাখতে সহায়তা করবে।

• এগুলি সিদ্ধ করার পরে ডান ঠান্ডা জলে রাখবেন না। এটি আপনার কর্নগুলিকে সুগঠিত করে তুলবে।

• ভুট্টা সিদ্ধ করার সময়, পর্যাপ্ত পরিমাণে জল যোগ করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন যাতে ভুট্টাটি এতে সম্পূর্ণরূপে ডুবিয়ে যায়।

• কর্নটি বেশি দিন সংরক্ষণ করবেন না এবং এটি অতিরিক্ত-বেকিং এড়িয়ে চলুন। ওভারকুকিং কর্ন রুবি এবং দৃ turns়কে পরিণত করে। তিন-পাঁচ মিনিট রান্নার জন্য ভুট্টার জন্য যথেষ্ট।

• শেষ অবধি, ফুটন্ত সময় ভুট্টায় নুন যুক্ত না করার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটি কর্ন শক্ত করে তুলবে।

খাওয়া

• মরিচ এবং লবণের সাথে সিদ্ধ সিদ্ধ কর্ন সিদ্ধ সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপি। এটি একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা এবং অত্যন্ত সুস্বাদু। অথবা, আপনি ভুট্টা সিদ্ধ করার পরিবর্তে গ্রিলিং বিবেচনা করতে পারেন।

• কর্ন কার্নেলগুলি বিভিন্ন স্যুপ, তরকারী এবং থালা - বাসনগুলির একটি আশ্চর্যজনক, মুখের জল দেওয়ার ড্রেসিং করে। তদুপরি, এগুলি অতিরিক্ত স্বাস্থ্যকর নাস্তা তৈরির জন্য সেগুলিতে সালাদ যুক্ত করা যেতে পারে।

আশা করি আপনি বিস্তারিতভাবে মিষ্টি ভুট্টা এর সুবিধা সম্পর্কে আমাদের পোস্ট পছন্দ করেছেন। তাই অবিস্মরণীয় স্বাদের জন্য আপনার সুস্বাদু কর্ন স্ন্যাকসে এই টিপসটি ব্যবহার করে দেখুন। এছাড়াও, নীচের মন্তব্য বাক্সে আপনার নিজস্ব কর্ন রেসিপি পোস্ট করুন।