13 ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য ক্রিমোমায়ার সেরা সুবিধা এবং ব্যবহার

Cherimoya ফল, এছাড়াও chirimoya বা চিনি আপেল নামে পরিচিত একটি ফল প্রজাতি একাত্মতার হয় Annona cherimola যা দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকা নেটিভ। এই ফলটি ক্রিমযুক্ত ধারাবাহিকতা এবং কলা, আমের, স্ট্রবেরি, নারকেল, পেঁপে এবং আনারসের স্বাদের মিশ্রণের কারণে 'আইসক্রিমের গাছ' নামেও পরিচিত। সুতরাং, এটি সাধারণত মসৃণতা এবং আইসক্রিমগুলিতে ব্যবহৃত হয়, ফলের সালাদে যোগ করা হয় বা মৌস বা পাই ফিলিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এই সরস, সুস্বাদু এবং ক্রিমযুক্ত ফলটি কাস্টার্ড অ্যাপেলের সাথে তার সবুজ বাহ্যিক ত্বকের সাথে মিলিত হয়েছে যাতে ওভারল্যাপিং স্কেল এবং কয়েকটি কালো বীজের সাথে কাস্টার্ডি মাংস থাকে। পার্থক্যটি হ'ল এটি বাহিরের চেয়ে বেশ মসৃণ, তুলনামূলকভাবে কম বীজ এবং আরও মাংস রয়েছে এবং স্বাদে কিছুটা মিষ্টি। আসলে এটি বিভিন্ন ধরণের কাস্টার্ড আপেল। এই ফলের অভ্যন্তরীণ মাংসটি পাকা হওয়ার সাথে সাথে বাদামী হয়ে যেতে শুরু করে এবং তাই এটি দীর্ঘক্ষণ সংরক্ষণ করা যায় না কারণ মাংসে শর্করাগুলি উত্তেজিত হতে শুরু করবে। তারা অত্যন্ত বিষাক্ত হওয়ায় বীজ এবং ত্বক অখাদ্য। এই ফলটির উচ্চ পুষ্টি, বিশেষত ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে স্বাস্থ্যকর ফলের মধ্যে এটির স্থান খুঁজে পায়।

চেরিমোয়া সুবিধা:

Cherimoya ভিটামিন C- এর চমৎকার উৎস প্রায় 1/5 প্রদান করে ^তম দৈনন্দিন প্রস্তাবিত মূল্যের। এগুলি ছাড়াও এটি শর্করা, পটাসিয়াম, ফাইবার, বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ ছাড়াও কোলেস্টেরল ও স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং সোডিয়াম কম থাকার একটি খুব ভাল উত্স। সুতরাং, এটি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়।

1. অনাক্রম্যতা বাড়ায়

চেরিমোয়া ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যা ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই পুষ্টিকর একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা শরীরকে সংক্রামক এজেন্টগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে সহায়তা করে এবং শরীর থেকে ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি নির্মূল করে। সুতরাং, এটি ঠান্ডা এবং ফ্লু জাতীয় সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা সরবরাহ করার পাশাপাশি সংক্রমণ রোধ করে।

2. অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রোপার্টি

চেরিমোয়ায় ভিটামিন সি এর একটি উচ্চ পরিমাণ রয়েছে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রদাহজনিত ফ্রি র‌্যাডিক্যালস দ্বারা ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

৩. কার্ডিওভাসকুলার উপকারিতা

ক্রিমোয়ায় সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের সুষম অনুপাত রক্তচাপের স্তর এবং হার্টের হার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তদুপরি, চেরেমোয়া সেবন খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) হ্রাস এবং রক্তে ভাল কোলেস্টেরল (এইচডিএল) স্তর বাড়ানোর প্রমাণিত হয়েছে। সুতরাং, এটি হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে সুরক্ষা সরবরাহ করে হৃদয়ের দিকে রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নত করে।

৪. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

ক্রিমোয়ায় সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী এই ফলটিকে ক্যান্সার বিরোধী সুবিধা সরবরাহ করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দ্বারা উত্পাদিত ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির কারণে ক্যান্সার কোষগুলি গঠিত হয়। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির প্রভাবকে নিরপেক্ষ করে। তদুপরি, চেরিমোয়ায় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে যা অন্ত্রে কোলেস্টেরল শোষণকে বাধা দেয় এবং কোলনের শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে বিষাক্ত পদার্থের সংস্পর্শে আটকায়, ফলে কোলন এবং লিভারের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস পায়। এটি স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষাও সরবরাহ করে।

৫. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য

চেরিমোয়া ফল বি ভিটামিনের একটি বিশেষ উত্স, বিশেষত ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন) যা আপনার মস্তিষ্কের GABA নিউরো রাসায়নিক স্তর নিয়ন্ত্রণ করে। পর্যাপ্ত GABA স্তরগুলি বিরক্তি, হতাশা এবং মাথাব্যথার অসুস্থতাগুলিকে শান্ত করে। ভিটামিন বি 6 পার্কিনসন রোগ থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি স্ট্রেস এবং টেনশন থেকে মুক্তি দেয়। 100 গ্রাম চেরেমোয়া ফলের মধ্যে প্রায় 0.527 মিলিগ্রাম বা 20% থাকে