লেবুগুলির ১৩ টি গবেষণা ভিত্তিক স্বাস্থ্য বেনিফিট

লেবু ভিটামিন সি এবং অন্যান্য শক্তিশালী পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ।

তাদের রসে 5% থেকে 6% সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে এবং এর পিএইচ 2.2 থাকে; এটি তাদের স্যালাড ড্রেসিংস, ড্রিঙ্কস এবং মেরিনেডস সহ রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতিগুলিতে হিট করে।

কার্ডিওভাসকুলার সুরক্ষা এবং সম্ভাব্য ওজন হ্রাস সহ লেবুগুলি তাদের স্বাস্থ্য সুবিধার জন্যও পরিচিত।

এই পোস্টে, আমরা এই উপবৃত্তাকার ফল আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং ফলস্বরূপ, আপনার জীবনকে বিভিন্ন উপায়ে আলোচনা করব।

লেবুর 13 টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. লেবু আপনার হার্টের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে

ভিটামিন সি (1) এর সবচেয়ে ধনী উত্সগুলির মধ্যে লেবু রয়েছে। অধ্যয়নগুলি আমাদের দেখায় যে ফল এবং শাকসব্জী, বিশেষত ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, করোনারি হার্ট ডিজিজ (2) রোধ করতে পারে।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে লেবু খাওয়া এবং হাঁটা রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস করে (3)

লেবু সহ সাইট্রাস ফলগুলিতে প্রয়োজনীয় ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সায় সহায়তা করে। এই যৌগগুলি দেহে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াগুলি ধুয়ে দেয় যা কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ হতে পারে (4)।

2. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে

কিছু গবেষণা দেখায় যে লেবুতে থাকা পলিফেনলগুলি খাদ্য-উত্সাহিত স্থূলত্ব দমনে সহায়তা করে (5)। এই পলিফেনলগুলি শরীরের ওজন বৃদ্ধি এবং শরীরের চর্বি জমে দমন করতে দেখানো হয়েছিল।

অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে লেবু ডিটক্স ডায়েট (জৈব ম্যাপেল এবং খেজুরের সিরাপস এবং লেবুর রস) শরীরের চর্বি হ্রাস করতে সহায়তা করে - যার ফলে শরীরের ওজন হ্রাস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমান (6)।

কিছু তত্ত্ব এও পরামর্শ দেয় যে ঠিক সকালে গরম লেবু জল পান করা ওজন হ্রাসকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

তবে, এই বিষয়ে বেশিরভাগ গবেষণা প্রাণীদের উপর করা হয়েছে। মানুষের উপর আরও গবেষণার ব্যবস্থা রয়েছে।

3. কিডনি স্টোনস ট্রিটমেন্টে সহায়তা করুন Help

শাটারস্টক

লেবুতে সাইট্রেট নামে একটি রাসায়নিক থাকে যা কিডনিতে পাথর গঠনে বাধা দেয় (7) সিট্রেট বড় পাথরগুলিও ভেঙে দেয়, এগুলি মূত্রের মাধ্যমে সহজেই যেতে দেয়।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন দুই লিটার পানিতে চার আউন্স পুনর্গঠিত লেবুর রস পান করলে পাথর গঠনের হার হ্রাস পেয়েছে (8) সাইট্রেট ক্যালসিয়ামের সাথে আবদ্ধ হয়ে এবং পাথর গঠনের (9) ব্লক করে এটি অর্জন করে।

৪. অ্যানিমিয়ার নিরাময় করতে পারে

লেবুতে থাকা ভিটামিন সি উদ্ভিদের খাবার থেকে আয়রন শোষণকে উত্সাহ দেয়, এর ফলে রক্তাল্পতা (10) চিকিত্সা করে।

উদ্ভিদ উত্সের তুলনায় আপনার অন্ত্রে প্রাণীর উত্স থেকে লোহা আরও সহজেই শোষণ করে। লেবুতে থাকা ভিটামিন সি সামগ্রিকভাবে আয়রন শোষণকে উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।

৫. এইড ক্যান্সারের চিকিত্সা

কিছু পর্যবেক্ষণ গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবু জাতীয় জাতীয় সাইট্রাস ফল খাওয়ার ক্ষেত্রে অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি কম থাকে (১১)

পেটের ক্যান্সারের ক্ষেত্রেও একই রকম সন্ধান পাওয়া গেছে (12)।

কিছু বিশেষজ্ঞ অনুমান করেছেন যে লেবুগুলির অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিতে দায়ী করা যেতে পারে (13)।

কিছু প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে ডি-লিমনোইন, লেবু তেলের একটি যৌগ, এন্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্য (14) থাকতে পারে।

Di. হজম স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তুলতে পারে

কিছু থিওরির পরামর্শ দেয় যে সকালে লেবুর জল পান হজমে সহায়তা করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে।

ঘুম থেকে ওঠার সময় লেবুর জল পান করা আপনার পাচনতন্ত্রকে সচল রাখতে পারে।

যদিও আমাদের এ নিয়ে আরও গবেষণা দরকার। কেউ কেউ আরও দাবি করেন যে লেবুর ডিটক্সাইফিং গুণ হজমকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

7. লেবুগুলি অনাক্রম্যতা প্রচার করে

লেবুতে থাকা ভিটামিন সি মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এই ভিটামিন একটি সর্দি, একটি অসুস্থতার সময়কাল হ্রাস করতে পারে যা দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা (15) এর কারণে ঘটে।

লেবুতে হাঁপানির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবও থাকতে পারে। একটি সমীক্ষা দেখায় যে হাঁপানি এবং অন্যান্য ব্রোঙ্কিয়াল সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিরা ভিটামিন সি (16) খাওয়ার মাধ্যমে উপকৃত হয়েছেন।

মধুর সাথে লেবুর মিশ্রণও কাশি নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে।

৮. লিভারের স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করে

শাটারস্টক

লেবুতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, লেবুর রস অ্যালকোহল দ্বারা প্ররোচিত লিভারের আঘাতের সাথে ইঁদুরের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব দেখায় (17)।

অন্য এক গবেষণায়, সাইট্রাস ফলের তেলটিতে মুরগিগুলিতে আফলাটক্সিন (একটি শক্তিশালী হেপাটোকারকিনোজেন) (18) যুক্ত খাদ্য দিয়ে খাওয়ানো মুরগীতে হেপাটোটক্সিসিটির উন্নতি করতে দেখা গেছে।

9. ব্রণ যুদ্ধে সহায়তা করতে পারে

তত্ত্বগুলি পরামর্শ দেয় যে লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড ত্বকে একটি শুকনো প্রভাব ফেলতে পারে এবং পৃষ্ঠের সেবুমের স্তর হ্রাস করে। সাইট্রিক অ্যাসিডে অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যও থাকতে পারে যা ব্রণজনিত ব্যাকটিরিয়া দূর করতে পারে।

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে ভিটামিন সিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি ব্রণ ওয়ালগারিসের মতো অবস্থার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে (19)।

বিপরীতে, লেবু কিছু ব্যক্তির মধ্যেও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। এর মধ্যে জ্বলন, ডাঁটা, চুলকানি এবং লালভাবের মতো বিষয় রয়েছে। অতএব, যত্ন সহ লেবু ব্যবহার করুন। ব্যবহারের আগে একটি প্যাচ পরীক্ষা করুন। এছাড়াও, আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করুন।

লেবুগুলি আপনার উপকার করতে পারে এই উপায়গুলি। লেবুগুলি কয়েকটি অন্যান্য উপায়ে ব্যবহার করা হয়েছে, যদিও তাদের ব্যবহারকে সমর্থন করার জন্য কোনও ठोस গবেষণা নেই। বিবরণী প্রমাণগুলি এই সুবিধাগুলিকে সমর্থন করে - যা আমরা এখন coverেকে রাখব।

10. লেবু রাইঙ্কেলগুলি হ্রাস করতে পারে

এটি লেবুতে থাকা ভিটামিন সি দিয়ে থাকতে পারে। পুষ্টিকর কোলাজেন বাড়ায় এবং বলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

১১. হালকা আন্ডারআার্মসকে হালকা করতে সহায়তা করতে পারে

যদিও আমরা জানি না যে লেবুগুলি এটি অর্জনে কীভাবে সহায়তা করতে পারে তবে কিছু উপাখ্যানক প্রমাণ থেকে এটি কার্যকর হয়।

লেবুর ঘন টুকরো কেটে আপনার আন্ডারআার্মগুলিতে এগুলি ঘষুন। 10 মিনিটের জন্য রসটি রেখে দিন এবং তারপরে আপনার আন্ডারআরমগুলি শীতল জলে ধুয়ে ফেলুন। এগুলি শুকনো করে ময়শ্চারাইজার লাগান।

12. প্রসারিত চিহ্ন হালকা করতে পারে

লেবু কীভাবে প্রসারিত চিহ্নগুলি হালকা করতে সহায়তা করতে পারে সে সম্পর্কে খুব কম তথ্য রয়েছে। তবে কাহিনীকার প্রমাণ আমাদের বলছে তারা কাজ করতে পারে।

আপনি একটি লেবু খুলে টুকরো টুকরো করে একটি বাটিতে রস যোগ করতে পারেন। এই প্রসারিত বৃত্তাকার গতিতে আপনার প্রসারিত চিহ্নগুলিতে প্রয়োগ করুন। আপনার ত্বকে রস ভিজিয়ে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। এটি প্রায় 5 থেকে 10 মিনিট সময় নিতে পারে। তারপরে আপনি এটি মুছতে পারেন।

কিছু তত্ত্ব প্রস্তাব দেয় যে লেবুতে থাকা ফলের অ্যাসিডগুলি ত্বককে ব্লিচ করতে পারে এবং প্রসারিত চিহ্নগুলির উপস্থিতি হ্রাস করতে পারে।

লেবুর রস মুছে ফেলার পরে, আপনি প্রসারিত চিহ্নগুলিতে একটি এমোলিয়েন্ট (কোকো মাখনের মতো) প্রয়োগ করতে পারেন। এটি ত্বককে প্রশমিত ও নরম করতে পারে এবং তাদের উপস্থিতি হ্রাস করতে পারে।

13. একজিমা চিকিত্সা সাহায্য করতে পারে

ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলে লেবুর রস প্রয়োগ করা কিছুটা স্বস্তি পেতে পারে। এটি প্রতিবার 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য স্থায়ীভাবে রাখার জন্য দিনে তিনবার এটি প্রয়োগ করুন।

তবে যেহেতু এই দিকটি সম্পর্কে খুব অল্প তথ্য রয়েছে তাই আমরা আপনাকে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার পরামর্শ দিই।

লেবুগুলি আপনার জন্য সংরক্ষণ করা বিভিন্ন সুবিধা are হ্যাঁ, আমরা জানি লেবু ভিটামিন সি এর অন্যতম ধনী উত্স তবে এই ফলগুলিতে থাকা অন্যান্য পুষ্টিগুলিও আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখতে পারে। তারা কি?

লেবুর পুষ্টির মূল্য কী?

ক্যালোরি তথ্য
নির্বাচিত পরিবেশনার পরিমাণগুলি		% ডিভি
ক্যালোরি	61.5 (257 কেজে)	3%
কার্বোহাইড্রেট থেকে	48.3 (202 কেজে)
ফ্যাট থেকে	5.3 (22.2 কেজে)
প্রোটিন থেকে	7.8 (32.7 কেজে)
অ্যালকোহল থেকে	0.0 (0.0 কেজে)
কার্বোহাইড্রেট
নির্বাচিত পরিবেশনার পরিমাণগুলি		% ডিভি
সব কারবহাইড্রেড	19.8g	%%
ডায়েট্রি ফাইবার	5.9g	১৪%
মাড়	~
সুগার	5.3 জি
ভিটামিন
নির্বাচিত পরিবেশনার পরিমাণগুলি		% ডিভি
ভিটামিন এ	46.6IU	1%
ভিটামিন সি	112 মি.গ্রা	187%
ভিটামিন ডি	~	~
ভিটামিন ই (আলফা টোকোফেরল)	0.3 মি.গ্রা	2%
ভিটামিন কে	0.0mcg	0%
থায়ামিন	0.1 মি.গ্রা	%%
রিবোফ্লাভিন	0.0 মি.গ্রা	2%
নিয়াসিন	0.2 মি.গ্রা	1%
ভিটামিন বি 6	0.2 মি.গ্রা	8%
ফোলেট	23.3mcg	%%
ভিটামিন বি 12	0.0mcg	0%
Pantothenic অ্যাসিড	0.4mg	4%
কোলিন	10.8mg
বেতেন	~
খনিজগুলি
নির্বাচিত পরিবেশনার পরিমাণগুলি		% ডিভি
ক্যালসিয়াম	55.1mg	%%
আয়রন	1.3mg	%%
ম্যাগনেসিয়াম	17.0mg	4%
ফসফরাস	33.9mg	3%
পটাশিয়াম	293mg	8%
সোডিয়াম	4.2mg	0%
দস্তা	0.1 মি.গ্রা	4%
তামা	0.1 মি.গ্রা	0%
ম্যাঙ্গানিজ	0.1 মি.গ্রা	3%
সেলেনিয়াম	0.8mcg	1%
ফ্লুরাইড	-

একটি একক লেবুতে প্রায় 16.8 ক্যালোরি এবং 5.4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। এটিতে 30.7 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি (দৈনিক মানের 51%), 6.4 এমসিজি ফোলেট (ডিভির 2%), ক্যালসিয়ামের 15.1 মিলিগ্রাম (ডিভির 2%), 0.3 মিলিগ্রাম আয়রন (2% ডিভি)) রয়েছে এবং 80 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম (2% ডিভি)।

উপসংহার

লেবু বেশ সাধারণ এবং সহজেই উপলব্ধ এবং তাদের স্বাস্থ্য উপকারগুলি উপভোগ করা কঠিন নয় not ক্যান্সার প্রতিরোধে তাদের ভূমিকা রাখতে পারে এবং অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, তাই আপনি আজকে তাদের রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করতে শুরু করতে পারেন।

পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ

লেবু কীভাবে তাজা রাখবেন?

আপনি ফ্রিজে একটি সিলযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে লেবু সংরক্ষণ করতে পারেন। তাদের এইভাবে সংরক্ষণ করা তাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখতে পারে।

লেবু কত দিন স্থায়ী হয়?

ঘরের তাপমাত্রায় লেবু প্রায় এক সপ্তাহ ধরে সতেজ থাকে। ফ্রিজে, তারা 3 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। তবে কাটা লেবু কেবলমাত্র একটি ফ্রিজে 4 দিনের জন্য স্থায়ী হতে পারে। একটি রেফ্রিজারেটরে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে লেবু (কাটা এবং কাটা উভয়) সংরক্ষণ করা তাদের বালুচর জীবন বাড়িয়ে তুলতে পারে।

লেবু কি চুনের মতো?

তারা একই সাইট্রাস পরিবারের অন্তর্ভুক্ত এবং একই পুষ্টির মান এবং সুবিধা রয়েছে। কেবলমাত্র তফাত তাদের চেহারাতে রয়েছে - লেবুগুলি হলুদ এবং বড়, চুনগুলি সবুজ এবং ছোট।

একদিনে আপনি কয়টি লেবু খেতে পারেন?

আপনার দিনে 2 থেকে 3 টি লেবু থাকতে পারে। বেশি থাকার কারণে আপনার পেট খারাপ হতে পারে এবং বিরল ক্ষেত্রে এমনকি জিইআরডি হতে পারে।

লেবু খাওয়ার অতিরিক্ত পরিমাণে দাঁতের এনামেল ক্ষয় করতে পারে, এ ছাড়াও অন্যান্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় hus তাই, খাওয়ার পরে দাঁত ব্রাশ করতে ভুলবেন না।

লেবু অন্যান্য ব্যবহার কি?

আপনি নিম্নলিখিত উপায়ে লেবু ব্যবহার করতে পারেন:

• মাইক্রোওয়েভ ওভেন সহ রান্নাঘরের উপরিভাগ পরিষ্কার করার জন্য লেবুর খোসা ব্যবহার করুন।
• গরম পানিতে লেবুর রস যোগ করুন এবং লেবু চা পান করুন।
• আপনি আপনার পছন্দের আচারে লেবুও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
• খাবারে স্বাদ যোগ করতে লেবু জাস্ট ব্যবহার করুন।
• লেবুগুলিও বোঁড়াগুলি হটিয়ে দিতে পারে। কেবল আপনার পোষা প্রাণীর পশুর উপর কাটা লেবু ঘষতে সাহায্য করতে পারে। আপনি একটি ড্রপার ব্যবহার করে আপনার পোষা প্রাণীর পশমের রসও প্রয়োগ করতে পারেন।

লেবুর পানিতে লেবুর মতো একই উপকার থাকতে পারে।

লেবু কি ক্ষারীয়?

লেবু প্রাকৃতিকভাবে অ্যাসিডযুক্ত (2 এর পিএইচ সহ)। তবে এগুলি একবার ক্ষারীয় হয়ে যায় (7 এর পিএইচ)।

তথ্যসূত্র

1. "লেবু, কাঁচা, খোসা ছাড়িয়ে…" সেলফ ন্যাশনারি ডেটা।
2. "ফল এবং শাকসব্জী খাওয়ার প্রভাব…" অভ্যন্তরীণ মেডিসিনের এ্যানালস, মার্কিন মেডিসিনের জাতীয় গ্রন্থাগার।
3. "এর রক্তচাপের উপর প্রভাব…" নিউট্রিশন অ্যান্ড বিপাক জার্নাল, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Library
4. "সাইট্রাস ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং লিপিড বিপাক" লিপিডোলজিতে বর্তমান মতামত, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
5. "লেবু পলিফেনলগুলি ডায়েট দ্বারা উত্সাহিত…" ক্লিনিকাল বায়োকেমিস্ট্রি এবং নিউট্রিশন জার্নাল, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Library
6. "লেবু ডিটক্স ডায়েটে শরীরের চর্বি হ্রাস…" পুষ্টি গবেষণা, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Library
7. "কিডনিতে পাথর প্রতিরোধের 6 সহজ উপায়" জাতীয় কিডনি ফাউন্ডেশন।
8. "কিডনিতে পাথর প্রতিরোধের পাঁচটি উপায়…" ইউসি সান দিয়েগো স্বাস্থ্য।
9. "5 টি জিনিস যা আপনাকে একটি নিতে সহায়তা করতে পারে…" হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল।
10. "ফলের রস এবং ফলের প্রভাবগুলি…" ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
11. "সাইট্রাস ফলের খাওয়া এবং অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার…" প্যানক্রিয়াস, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
12. "সাইট্রাস ফলের গ্রহণ এবং পেটের ক্যান্সার…" গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
13. "ক্যান্সার-লক্ষ্যযুক্ত প্রাকৃতিক পণ্যগুলি…" ক্যান্সার প্রতিরোধের এশিয়ান প্যাসিফিক জার্নাল, ইউএস জাতীয় গ্রন্থাগার Library
14. "হেপাটিক মাইক্রোসোমালের উপর ডি-লিমোনিনের প্রভাবগুলি…" জেনোবিওটিকা, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
15. "…
16. "ভিটামিন সি এবং সাধারণ সর্দি-উত্সাহিত হাঁপানি" "বায়োমেড কেন্দ্রীয় জার্নালগুলি।
17. "লেবুর রসের সুরক্ষামূলক প্রভাব…" বায়োমেড রিসার্চ ইন্টারন্যাশনাল।
18. "ব্রয়লারগুলিতে প্যাথলজিকাল পরিবর্তনের মূল্যায়ন…" ভেটেরিনারি সায়েন্সে গবেষণা, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Library
19. "ডার্মাটোলজিতে ভিটামিন সি" ভারতীয় চর্মরোগ অনলাইন জার্নাল, ইউএস জাতীয় গ্রন্থাগার Medic