14 ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য লাল শাকের সর্বোত্তম সুবিধা এবং ব্যবহার

আপনি কি লাল শাকের কথা শুনেছেন বা দেখেছেন? আমরা সকলেই সবুজ শাক এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে সচেতন, তবে লাল শাকগুলিতেও রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য বেনিফিট। এর পাতাগুলি সাধারণত গোলাকার, ঘন এবং সবুজ রঙের সবুজ রঙ ধারণ করে তবে উজ্জ্বল লাল রঙের কেন্দ্রীয় স্টেম থাকে। লাল শাকের পাতা এবং কান্ডে একটি লাল তরল থাকে। এটি একটি মিষ্টি, কাঁচা গন্ধযুক্ত এবং টেক্সচারটি সবুজ শাকের মতো খুব সূক্ষ্ম। লাল পালিশ আমেরিকার ক্রান্তীয় অঞ্চল থেকে উদ্ভূত। এটি সাধারণত ভারতের বেশিরভাগ জায়গায় একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে খাওয়া হয়।

আসুন প্রকৃতির এই বিস্ময়কর উপহারের শীর্ষ 14 লাল পালঙ্কের সুবিধার দিকে নজর দেওয়া যাক

লাল শাকের উপকারিতা

1. হজম

লাল শাকগুলি অন্ত্রের গতি প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে কারণ এতে প্রচুর ফাইবার থাকে। এই তন্তুযুক্ত খাবার সঠিক হজমে সহায়তা করে এবং কোলন ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল নিরাময়ের পাশাপাশি ওজন হ্রাসে কার্যকর।

2. কিডনি ফাংশন

এটি কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে এবং জন্ম দেওয়ার পরে রক্ত ​​পরিষ্কার করে। কিডনির কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য নোড আকারে শাকসব্জির সাথে শাক জাতীয় খাবার গ্রহণ করুন।

3. অ্যানিমিয়া

2 মুঠো লাল পালং শাক নিন এবং চলমান জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। আপনি মসৃণ পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত ম্যাশ করুন। 1 টেবিল চামচ লেবুর রস, 1 টেবিল চামচ মধু এবং একটি ডিম যোগ করুন এবং তরলটি ছড়িয়ে দিন। আপনি সেরা ফলাফল না পাওয়া পর্যন্ত এটি এক সপ্তাহের জন্য দিনে একবার পান করুন।

4. আমাশয়

লাল পালং শিকড় 10 কাণ্ড নিতে। এগুলি ভালভাবে ধুয়ে নিন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ম্যাশ করুন। এক চিমটি নুন যোগ করুন এবং এটি ভাল নাড়ুন। এটি স্ট্রেন এবং একবারে পান করুন।

৫. চুলের গোড়া শক্ত করুন

একগুণ তাজা লাল পালং শাক নিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। আপনি মসৃণ পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত ম্যাশ করুন। এক চা চামচ লবণ যোগ করুন এবং এটি সমানভাবে নাড়ুন। এটি স্ট্রেন করুন এবং তারপরে নিন que এটি সপ্তাহে 2-3 বার পান করুন।

Eyes. দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে

এটিতে ভিটামিন সি রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর দৃষ্টিশক্তির দিকে অবদান রাখে।

7. রক্ত ​​কম

কোনও মসৃণ পেস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত লাল পালং শাক এবং ম্যাশ থেকে কোনও অশুচি মুছুন। এক টেবিল চামচ লেবুর রস, মধু এবং একটি ডিমের কুসুম যোগ করুন। আপনার শরীরের রক্ত ​​বাড়ানোর জন্য সপ্তাহে একবারে সঠিকভাবে মিশ্রিত করতে এবং এটি একবার পান করুন।

8. খাদ্য

লাল পালং শাক বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। এগুলি কাঁচা বা রান্না করা খাওয়া যেতে পারে। আপনি এগুলি sauté, সালাদ পাতা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, শাকসবজি, ফল, ডিম, বাদাম, পাস্তা বা পনির মিশ্রণ করতে পারেন। এটি মশলা, আদা, রসুন, পেঁয়াজ, ক্রিম এবং মরিচ যুক্ত স্বাদযুক্ত ভারতীয় রেসিপিগুলিতে বহুল ব্যবহৃত হয়। আপনি এগুলি প্রায় এক থেকে দুই সপ্তাহের জন্য শুকনো এবং রেফ্রিজারেটেড রাখতে পারেন red এটি লাল শাকের রেসিপি সম্পর্কেই!

9. বিষাক্ত কামড়

এই প্রতিকারটি কেবল বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য। আপনি মসৃণ পেস্টে কিছু তাজা লাল পালং শাক কুঁচকান করতে পারেন। সাপ, সরীসৃপ ইত্যাদির মতো বিষাক্ত প্রাণীর কামড়ের ক্ষতগুলিতে এটি প্রয়োগ করুন

10. ধূসর চুল

লাল শাক চুলের অকাল ছাই রোধে সহায়তা করে।

11. ইমিউন সমর্থন

শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করার জন্য লাল পালঙ্ক উল্লেখ করা হয়েছে।

12. ওজন হ্রাস

লাল পালং শাকগুলিতে প্রোটিন থাকে যা রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং এগুলি হরমোনও প্রকাশ করে যা ক্ষুধার্ত যন্ত্রণা হ্রাস করতে সহায়তা করে।

13. ক্যান্সার

লাল পালং শাকগুলিতে একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন ই, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা শরীরের ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে যা ক্যান্সার কোষগুলি নিরাময় বা প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

14. জ্বর

এক মুঠো লাল পালং শাক নিন। এটিকে অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত পানিতে ভরা একটি প্যানে সেদ্ধ করুন। জ্বর নিরাময়ে এই স্টু ঠান্ডা করুন এবং সেবন করুন।

আশা করি আপনি তথ্য দরকারী পেয়েছেন। আপনার মতামত নীচে ছেড়ে দিন।