গ্রীষ্মের অপেক্ষায় থাকার অন্যতম কারণ হ'ল theতুতে আপনি বিভিন্ন ধরণের ফল খেতে পারেন। এরকম একটি ফল হ'ল ক্যান্টালাপ। হ্যাঁ, আমি রসালো এবং পাল্পি কস্তুরির কথা বলছি যা ক্যান্টালাপ নামে পরিচিত। এর একটি হালকা চিনিযুক্ত এবং জলযুক্ত স্বাদ রয়েছে যা ফল পাকা হওয়ার সাথে সাথে বাড়িয়ে তোলে। সুস্বাদু এবং হাইড্রেটিংয়ের পাশাপাশি ক্যান্টালাপগুলি ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 6 এর সাথে ডায়েটরি ফাইবার এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ উত্স।

উত্তেজিত? আরও জানতে ডুব দিন

ক্যান্টালাপ কী?

চিত্র: শাটারস্টক

বৈজ্ঞানিক নাম- Cucumis melo var। Cantalupensis

পরিবারে Cucurbitaceae

Native- পারস্য

অন্যান্য Names- খরমুজ, রক তরমুজ মিষ্টি তরমুজ ফারসি তরমুজ, Kharbuja (হিন্দি), Alshamam (আরবি), Kænṭalūp (সিংহলী) এবং Cantalupo (স্পেনীয়)

ক্যান্টালাপ এক ধরণের তরমুজ যা কাকুরবিটিসিয়া পরিবারের অন্তর্ভুক্ত যার মধ্যে স্কোয়াশ, কুমড়ো, শসা, লাউ ইত্যাদির মতো ফল এবং শাকসব্জও রয়েছে This পিছনের দ্রাক্ষালতা হিসাবে স্থল পৃষ্ঠে বৃদ্ধি।

এই ফলের একটি বৃত্তাকার বা আয়তনের আকার রয়েছে, একটি নরম ধারাবাহিকতা এবং একটি মিষ্টি মিস্ত্রি সুগন্ধযুক্ত রসালো জমিন যা সম্পূর্ণ পাকা ফলের মধ্যে সবচেয়ে ভাল পাওয়া যায়। কেন্দ্রের ফাঁকা গহ্বরে ছোট ছোট সাদা রঙের বীজ থাকে। ক্যান্টালাপগুলি প্রাথমিকভাবে গ্রীষ্মের ফল এবং এপ্রিল থেকে আগস্ট মাসে সেরা are Cantaloupe আপনার জন্য ভাল? হ্যাঁ, এটি সত্যই আপনার ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন।

ক্যান্টালৌপসের প্রকার

বেশ কয়েকটি জাতের ক্যান্টালাপ ফল সারা পৃথিবীতে জন্মে। তবে সাধারণত, দুটি সাধারণ জাতের তরমুজ পশ্চিমা দেশগুলিতে তাদের উত্সের উপর নির্ভর করে জনপ্রিয়।

• উত্তর আমেরিকান ক্যান্টালাপ (কুকুমিস মেলো রেটিকুলাটাস): এই ধরণটি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয় এবং এর নেট-জাতীয় (রেটিকুলেটেড) ত্বকের কারণে রেটিকুলাটাস নামকরণ করা হয়েছে। এই তরমুজগুলির একটি মিষ্টি বৈশিষ্ট্য ফ্যাকাশে সবুজ রসালো মাংস রয়েছে।
• ইউরোপীয় ক্যান্টালাপ (কুকুমিস মেল ক্যান্টালুপেনসিস): এই ক্যান্টালাপের নামটি ইতালীয় পাপাল ক্যান্টালুপ থেকে পেয়েছে এবং এর হালকা পাঁকানো ফ্যাকাশে সবুজ ত্বকের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা উত্তর আমেরিকার তুলনায় বেশ আলাদা। গ্যালিয়া তরমুজ এবং শেরেন্টাইসও এই বিভাগের অন্তর্ভুক্ত।

ট্রিভিয়া- 90 শতাংশ জলের মধ্যে তৈরি, এক কাপ ক্যান্টালুপগুলি কেবল 60 ক্যালোরি বহন করে। এখন, আমরা একে ফল বলি যা সুস্বাদু, চিনিযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর! সুতরাং, এখন আমরা জানি ক্যান্টালাপে কয়টি ক্যালোরি রয়েছে।

ক্যান্টালাপের উপকারিতা

চিত্র: শাটারস্টক

ক্যান্টালৌপস কেবল স্বাদের কুঁড়িগুলিকেই সন্তুষ্ট করে না, পাশাপাশি বিস্তৃত স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। এখানে বিভিন্ন ক্যান্টলাপ স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি একবার দেখুন।

স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ

1. ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে
2. হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য
3. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
4. কম্ব্যাটস স্ট্রেস
5. চোখের স্বাস্থ্য
6. ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি প্রতিরোধ করে
7. ফুসফুসের জন্য উপকারী
8. অনিদ্রার চিকিত্সা
9. মাসিক সমস্যাগুলির চিকিত্সার সহায়তা করুন
10. ওজন হ্রাস এডস
11. ধূমপান সানগুলি প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি ছেড়ে দিন
12. গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী
13. ক্যান্টালাপ বীজের inalষধি সম্পত্তি
14. দাঁতের ব্যথা উপশম করুন
15. ক্যান্টালাপের চায়ের Medicষধি মূল্য
16. বাতের চিকিত্সা সহায়তা
17. হজমের প্রচার করে

ত্বকের উপকারিতা

1. হাইড্রেটস এবং ত্বককে চাঙ্গা করে তোলে
2. ত্বকের পুনর্জন্ম
3. অ্যান্টি-এজিং বেনিফিট
4. একজিমা এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যাগুলির চিকিত্সা

চুলের উপকারিতা

1. কম্ব্যাটস চুল ক্ষতি
2. পারফেক্ট কন্ডিশনার

ক্যান্টালাপের স্বাস্থ্য উপকারিতা

চিত্র: শাটারস্টক

তাদের সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ এবং লোভনীয় গন্ধ ছাড়াও, ক্যান্টালাপের বাঙ্গিগুলি খনিজ, প্রো-ভিটামিন এ, পটাসিয়াম এবং ডায়েটি ফাইবারের উত্স হিসাবে উত্স, যা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকার সরবরাহ করে।

1. ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে

নিয়মিত ক্যান্টালুপ গ্রহণ করা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত ও প্রসারিত করতে সহায়তা করে, শরীরের পক্ষে রোগের সাথে লড়াই করা সহজ করে তোলে।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালাপে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ সমৃদ্ধ যা দেহের শ্বেত রক্ত ​​কোষকে উদ্দীপনা দিয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ডাব্লুবিসিগুলিকে শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ তারা বিদেশী সংস্থাগুলিকে আক্রমণ করা থেকে বিরত রাখার পাশাপাশি শরীরে আক্রমণকারী সংক্রমণও নির্মূল করে (1)। একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হওয়ার কারণে, ভিটামিন সি কার্যকরভাবে দেহে ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে। এই বিনামূল্যে র‌্যাডিকেলগুলি ত্বকের ক্ষতি করে এবং অকাল বয়সের কারণ হিসাবে দায়ী। আপনার ডায়েটে ক্যান্টালুপগুলি যুক্ত করা অকাল বয়সকে উপসাগর বজায় রাখতে পারে।

TOC এ ফিরে যান

2. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য

কার্ডিয়াক সম্পর্কিত সমস্যাগুলি আজকাল বেশ সাধারণ। আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতে ক্যান্টলাপগুলি কেন ব্যবহার করবেন না?

কেন এটি কাজ করে

এই তরমুজগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, এইভাবে আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখে। এই খনিজ উচ্চ রক্তচাপকে প্রতিরোধ করে এবং সোডিয়ামকে আরও ক্ষতি করে দেহকে প্রতিরোধ করে (2) ক্যান্টালৌপস এডিনোসিন নামক যৌগের সাথেও সমৃদ্ধ যা রক্তের পাতলা হওয়ার বৈশিষ্ট্যযুক্ত হওয়ায় এটি হৃদয়ের পক্ষে উপকারী। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে রক্ত ​​জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে। ভিটামিন সি আর্টেরিস্ক্লেরোসিস অর্থাত্ ধমনী শক্ত হওয়া থেকে বিরত রাখে এবং ফোলেট হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে সহায়তা করে।

TOC এ ফিরে যান

৩. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

নাম ক্যান্সার হ'ল ফোবিক কারণ এটি যে কোনও সময় মারাত্মক হয়ে উঠতে পারে। কমপক্ষে আমরা করতে পারি এমন খাবারগুলি যা মারাত্মক রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। এরকম একটি খাবার হ'ল ক্যান্টালাপ।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালৌপসে ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিনের একটি উচ্চ পরিমাণ রয়েছে যা কার্যকরভাবে শরীর থেকে ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি লড়াই করতে এবং নির্মূল করতে পারে। এই ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি ক্ষতিকারক কারণ এগুলি দেহের কোষগুলিতে আক্রমণ করে এবং ক্যান্সারজনিত বৃদ্ধি ঘটায় (3)।

TOC এ ফিরে যান

4. কম্ব্যাটস স্ট্রেস

অফিসে শেষ সময়সীমা, বাচ্চাদের স্কুলে ছুটে যাওয়া, স্বামীর জন্য প্রাতঃরাশ তৈরি করা, মাকে যোগ ক্লাসে ফেলে দেওয়া… এই জাতীয় ব্যস্ত জীবনযাত্রা কেবল চাপ তৈরি করতে পারে। পরের বার আপনি যখন সেভাবে অনুভব করবেন তখন বিরতি নিন এবং এক গ্লাস ক্যান্টালুপ রস পান করুন। আপনার কয়েক মিনিটের মধ্যে আরও ভাল লাগা উচিত।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালাপে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে যা হার্টবিটকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং মস্তিষ্কে অক্সিজেন সরবরাহ সরবরাহ করে, ফলে আপনি আরও স্বাচ্ছন্দ্যবোধী এবং মনোনিবেশ বোধ করেন। এটিতে সুপার অক্সাইড বরখাস্ততা রয়েছে যা রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং স্নায়ু শিথিল করে স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে সৃষ্ট সেলুলার মৃত্যুকে প্রতিরোধ করে (4)।

TOC এ ফিরে যান

5. চোখের স্বাস্থ্য

আপনি যখন প্রাকৃতিকভাবে ভাল দৃষ্টিশক্তি পেতে পারেন তখন কে কুৎসিত চশমা বা বিরক্তিকর লেন্স পরতে চায়? ক্যান্টলাপ চেষ্টা করুন।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালাপ বিটা ক্যারোটিনে সমৃদ্ধ যা স্বাস্থ্যকর দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে সহায়তা করে। শরীর দ্বারা শোষণের পরে, এই বিটা ক্যারোটিনগুলি ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয় যা ছানি প্রতিরোধ এবং দৃষ্টি উন্নতিতে সহায়তা করে (5)। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে উচ্চ ভিটামিন সামগ্রীযুক্ত খাবারের নিয়মিত সেবন করলে ছানি বৃদ্ধির ঝুঁকি ৪০% কমে যায়।

TOC এ ফিরে যান

Di. ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি প্রতিরোধ করে

ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি একটি কিডনি ব্যাধি যা কিডনির কোষগুলি বিপজ্জনকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

কেন এটি কাজ করে

"অক্সাইকাইন" নামে পরিচিত ক্যান্টালাপের এক্সট্রাক্ট এই অবস্থাটি রোধ করতে পারে (6)। অধিকন্তু, ক্যান্টালাপে কম গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) রয়েছে যার অর্থ ক্যান্টালাপে থাকা ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ একটি সরল চিনি। সুতরাং, এই ফলটি ডায়াবেটিস রোগীদের এবং স্থূলতায় ভুগছেন তাদের পক্ষে নিরাপদ।

TOC এ ফিরে যান

L. ফুসফুসের জন্য উপকারী

আপনি কি জানেন যে ক্যান্টালাপগুলি আপনার ফুসফুসগুলির জন্য সেরা ফলগুলির মধ্যে একটি?

কেন এটি কাজ করে

নিয়মিত ধূমপান বা দ্বিতীয় হাতের ধোঁয়ার সংস্পর্শের কারণে এই তরমুজটির নিয়মিত সেবন একটি সময়কালে ভিটামিন এ এর ​​ক্ষয় থেকে শরীরকে পরিপূর্ণ করে। এটি ফুসফুসকে চাঙ্গা করতে সহায়তা করে এবং ধূমপায়ীদের জন্য বিশেষ উপকারী যাদের ধূমপানের কারণে ফুসফুস মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে (7)

৮. অনিদ্রার চিকিত্সা

সমস্ত ঘরোয়া প্রতিকার কি আপনাকে একটি নিদ্রাহীন ঘুম দিতে ব্যর্থ হয়েছে? ক্যান্টলাপ চেষ্টা করুন।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালাপের শক্তিশালী রেচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে কারণ এটিতে একটি পৃথক কম্পম্পন্ড রয়েছে যা স্নায়ু থেকে মুক্তি দেয় এবং উদ্বেগগুলি শান্ত করে। সুতরাং, এটি অনিদ্রা রোগীদের তাদের স্নায়ুতন্ত্রকে প্রশমিত করে (8) ঘুমের ব্যাধি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।

TOC এ ফিরে যান

9. মাসিক সমস্যার চিকিত্সা সহায়তা

মাসিক চক্র মহিলাদের জন্য সবচেয়ে ভয়ঙ্কর সময়গুলির মধ্যে একটি। যদি আপনি সেই লড়াইয়ের লড়াইয়ের মধ্যে অন্যতম হন তবে ক্যান্টলাপ সহায়তা করতে পারে।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালাপে থাকা ভিটামিন সি flowতুস্রাবের প্রবণতা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং মহিলাদের মাসিক mpতুস্রাব দূর করতে কার্যকর। Struতুস্রাবের সময় ক্যান্টালাপের নিয়মিত সেবন প্রবাহ এবং জমাট বাঁধার পরিমাণকে হ্রাস করতে পারে, এটি অন্যান্য মাসিক সমস্যার উন্নতিতে সহায়তা করতে পারে। ক্যান্টালাপ কখনও কখনও menতুস্রাবকে প্ররোচিত করতে ব্যবহৃত হয় (9)

TOC এ ফিরে যান

10. ওজন হ্রাস এডস

ক্যালোরির পরিমাণ কম এবং ফাইবার বেশি হওয়ায় ক্যান্টালৌপ ওজন হ্রাসে সহায়তা করে। সুতরাং, আপনার ক্যালোরি খাওয়ার নিয়ন্ত্রণে রাখার সময় আপনি প্রচুর ক্যান্টালুপগুলি খেতে পারেন।

কেন এটি কাজ করে

ওজন হ্রাসের জন্য ফাইবার উপকারী কারণ এটি আপনার পেট ছাড়তে এবং পাচনতন্ত্রে প্রবেশ করতে দীর্ঘ সময় নেয়, ফলে আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করে (10)। এই ধীরে ধীরে হজম প্রক্রিয়া আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বাধা দেয়। তদতিরিক্ত, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি প্রায়শই ভারী হয় এবং আপনার পেটে আরও স্থান দখল করে, যাতে আপনি পরিপূর্ণ বোধ করেন এবং আপনাকে খাবারের মধ্যে স্ন্যাকিং করা থেকে বিরত রাখে।

TOC এ ফিরে যান

১১. ধূমপান ছাড়ুন সান প্রত্যাহারের লক্ষণ

বাটটিকে লাথি মারতে চান কিন্তু প্রত্যাহারের লক্ষণগুলির ভয়ে তা করতে পারবেন না? ক্যান্টলাপ চেষ্টা করুন।

কেন এটি কাজ করে

যারা ধূমপান ছেড়ে দেওয়ার চেষ্টা করছেন তাদের পক্ষে ক্যান্টালাপ উপকারী। কারণ ক্যান্টালাপে থাকা খনিজ এবং পুষ্টিগুলি ধূমপায়ীকে নিকোটিন প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি কার্যকরভাবে মোকাবেলায় সহায়তা করে। অধিকন্তু, এটি ধ্রুবক ধূমপানের কারণে (11) শরীরের হারিয়ে যাওয়া ভিটামিন এ পুনরায় পূরণ করে শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে)

TOC এ ফিরে যান

১২. গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী

গর্ভাবস্থায় ক্যান্টালাপ চিন্তা করা একটি নিরাপদ বিকল্প বা না? ঠিক আছে, ক্যান্টালাপ গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অমৃতের মতো।

কেন এটি কাজ করে

ফলিক অ্যাসিড প্রায়শই গর্ভবতী হওয়ার সাথে সাথে যারা গর্ভবতী (12) গর্ভধারণের চেষ্টা করছেন তাদের ক্ষেত্রেও সুপারিশ করা হয়। ক্যান্টালপে উচ্চ ফোলেট উপাদানগুলি নতুন কোষগুলির উত্পাদন এবং রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করে বিশেষত গর্ভবতী মহিলাদের এবং এটি ভ্রূণগুলিতে নিরপেক্ষ নলজনিত ব্যাধিও প্রতিরোধ করে। ক্যান্টালাপও নিয়মিতভাবে শরীর থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম বের করে জল জোর ধরে রাখতে বাধা দেয়।

TOC এ ফিরে যান

13. ক্যান্টালাপ বীজের inalষধি সম্পত্তি

পিষ্ট ক্যান্টালাপের বীজ খাওয়া অন্ত্রের কীটগুলি বের করে দিতে সহায়তা করে। কাশি, জ্বর এবং বদহজমের নিরাময়েও এগুলি কার্যকর (13)।

TOC এ ফিরে যান

14. দাঁত ব্যথা দূর করে

দাঁত ব্যথার চিকিত্সার ক্ষেত্রে ক্যান্টালুপ রাইন্ড দরকারী। ক্যান্টালাপ ত্বকে প্রায় 6 গ্রাম নিন, জল যোগ করুন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। শীতল হওয়ার সময়, এটি ছড়িয়ে দিন এবং এটি মুখ ধুয়ে ফেলুন (14)।

TOC এ ফিরে যান

15. ক্যান্টালাপ চা এর Medicষধি মূল্য

ক্যান্টালুপের মূলটি ক্যান্টালাপের চা তৈরিতে ব্যবহৃত হয় যা একটি কার্যকর ডিউরেটিক এবং বমি বমি করতে সাহায্য করে (15)।

TOC এ ফিরে যান

16. বাত চিকিত্সার সহায়তা

আপনার ডায়েটে ক্যান্টলাপের একটি সঠিক ডোজ যুক্ত করা আপনার বাতের সাথে সম্পর্কিত ব্যথা এবং অস্বস্তি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালাপে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনার জয়েন্ট এবং হাড়ের জারণ চাপকে রোধ করতে পারে, ফলে প্রদাহ হ্রাস করতে পারে (16)।

TOC এ ফিরে যান

17. হজমের প্রচার করে

ক্যান্টালৌপস এটি আপনার পাকস্থলীর জন্য এটি শীতল এবং শান্ত প্রভাব দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। এটি আপনার পাচনতন্ত্রকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে।

কেন এটি কাজ করে

এই অলৌকিক ফলটি প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবারযুক্ত যা সঠিকভাবে অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এটি আপনার পাচনতন্ত্রের খাবারের একটি ভাল এবং মসৃণ প্রবাহকেও নিশ্চিত করে, ফলে কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস পায় (17)।

TOC এ ফিরে যান

ক্যান্টালাপের ত্বকের উপকারিতা

চিত্র: শাটারস্টক

সব ধরণের তরমুজ ত্বকের জন্য দুর্দান্ত এবং ক্যান্টালাপের তরমুজ তাদের মধ্যে সর্বাধিক পুষ্টিকর ব্যতিক্রম নয় is এটি আপনার ত্বকের জন্য নিম্নলিখিত উপকারগুলি সরবরাহ করে।

18. হাইড্রেটস এবং ত্বককে চাঙ্গা করে

ঠিক আমাদের দেহের মতো, জলযুক্ত ফল আমাদের ত্বকের জন্যও সোনার। এটি আমাদের ত্বককে হাইড্রেটেড এবং সুখী রাখে।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালাপে ভিটামিন কে এবং ই রয়েছে যা আপনার ত্বককে সুস্থ ও আলোকসজ্জা রাখতে প্রধান ভূমিকা রাখে। উচ্চ জলের সামগ্রী আপনার ত্বককে ভিতর থেকে হাইড্রেট করে। ক্যান্টালাপ বি বি ভিটামিন, কোলাইন এবং বিটিনের একটি ভাল উত্স যা আপনার ত্বককে পুনরায় সঞ্জীবিত ও পুনঃজীবিত রাখে। ক্যান্টালাপের রসের টপিক্যাল অ্যাপ্লিকেশনটি আপনার ত্বককে নরম করে ও হাইড্রেট করতে সহায়তা করে (18)

TOC এ ফিরে যান

19. ত্বক পুনর্জন্ম

আপনি কি সবসময় তরুণ এবং সতেজ দেখতে চান? ক্যান্টালাপ এটি ঘটতে পারে।

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালুপ ফলের ভিটামিন এ এবং সি এর উচ্চ উপাদান এটি আপনার ত্বকের জন্য উপকারী করে তোলে। ভিটামিন এ ত্বকের পুনর্জন্মকে উত্সাহিত করে যখন ভিটামিন সি কোলাজেন গঠনে জড়িত, সংযোজক টিস্যু যা আপনার ত্বকে একটি যুবক দীপ্তি দেয় (19)

কিভাবে ব্যবহার করে

আপনি একটি ব্লেন্ডারে কিছু ক্যান্টলুপ প্রক্রিয়াকরণ করে এবং গুড়ের সাথে গুঁড়ো ওটমিল এবং দই যোগ করে একটি পুরু এবং মসৃণ পেস্ট তৈরি করে ফেস প্যাক প্রস্তুত করতে পারেন। এই প্যাকটি আপনার মুখ এবং ঘাড়ে পুরোপুরি প্রয়োগ করুন। মৃদু বিজ্ঞপ্তি নড়াচড়া করে ম্যাসেজ করে পেস্টটি সরান। হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সেরা ফলাফলের জন্য এটি সপ্তাহে তিনবার প্রয়োগ করা উচিত।

TOC এ ফিরে যান

20. অ্যান্টি-এজিং সুবিধা

ক্যান্টালাপ আপনাকে আবার আপনার কৈশোরে ফিরিয়ে নিতে পারে! ক্যান্টালুপে সালাদ ব্যবহার করে দেখুন এবং তারুণ্যের চেহারার ত্বক ফিরে পাবেন!

কেন এটি কাজ করে

ক্যান্টালাপে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড যা কোষের পুনঃজেনার সুবিধার্থে এইভাবে আপনার ত্বককে সুস্থ করে তোলে। এটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিশেষ উপকারী। অন্যদিকে ভিটামিন সি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল দ্বারা ক্ষতি প্রতিরোধ করে। এইভাবে, ক্যান্টালাপে উপসাগরগুলিতে কুঁচকে রাখে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে সহজতর করে, ফলে এন্টি-এজিং সুবিধা (20) প্রদান করে।

TOC এ ফিরে যান

21. একজিমা এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যাগুলির চিকিত্সা

ক্যান্টালাপের জুস একজিমা চিকিত্সা এবং freckles অপসারণের জন্য একটি কার্যকর লোশনও। এটি পোড়া এবং ঘর্ষণ (21) এর প্রাথমিক চিকিত্সা হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

TOC এ ফিরে যান

ক্যান্টালাপের চুলের উপকারিতা

চিত্র: শাটারস্টক

ক্যান্টালাপে স্বাস্থ্যকর চুল এবং মাথার ত্বক বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি এবং খনিজ রয়েছে। চুলের জন্য এর উপকারিতা নীচে দেওয়া হল।

22. কমব্যাটস চুল পড়া

প্রতিদিন এক মুঠো চুল হারিয়ে ক্লান্ত? ক্যান্টালাপ সহ একটি খাদ্য এই সমস্যার সাথে লড়াই করতে পারে।

কেন এটি কাজ করে

ইনোসিটল হ'ল ভিটামিন বি এর একটি ফর্ম যা চুল পড়া রোধ করতে এবং চুলের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন। এই ভিটামিন বেশিরভাগ লেবু বাদে সাইট্রাস ফলের মধ্যে পাওয়া যায়। ক্যান্টালাপে পর্যাপ্ত পরিমাণ ইনোসিটল রয়েছে this এই ফলের নিয়মিত সেবন চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে (22)।

TOC এ ফিরে যান

23. পারফেক্ট কন্ডিশনার

গ্রীষ্মের মাসগুলিতে (23) ক্যান্টালাপ এক উপযুক্ত চুলের কন্ডিশনার হতে পারে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল কাঁটাচামচ দিয়ে কাপ ক্যান্টালুপকে ম্যাসেজ করা এবং শ্যাম্পু করার পরে এই চুলের সাহায্যে আপনার চুল ম্যাসেজ করা। 10 মিনিট পরে ধুয়ে ফেলুন।

TOC এ ফিরে যান

সতর্কতা একটি শব্দ

আপনি জেনে অবাক হবেন যে এই বিশেষ বিভাগটির জন্য গবেষণা করা নিছক সময়ের অপচয় ছিল কারণ ক্যান্টালুপ একক পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া বহন করে না। আশ্চর্যজনক তাই না! এগুলি খুব কমই কোনও অ্যালার্জির কারণ হিসাবে পরিচিত।

ক্যান্টালৌপস ব্যবহার করে রেসিপি

আরে, আমরা ক্যান্টালুপ ব্যবহার করে কিছু মুখরোচক রেসিপি উল্লেখ না করে এই নিবন্ধটি শেষ করতে যাচ্ছি না। সুতরাং এখানে আমরা দুর্দান্ত দুটি রেসিপি নিয়ে এসেছি।

ক্যান্টালৌপ আইস পোপস

চিত্র: শাটারস্টক

আসুন এই তালিকাটি আমাদের প্রিয় বরফের পপগুলি দিয়ে শুরু করি যা জ্বলন্ত গ্রীষ্মের জন্য কেবল সেরা।

তুমি কি চাও

• সজ্জিত ক্যান্টালাইপস (3 কাপ)
• 1 চুন

কিভাবে তৈরী করে

ত্রিশ সেকেন্ডের জন্য সমস্ত উপাদান মিশ্রণ। মিশ্রটি সমস্ত মসৃণ এবং বিশুদ্ধ হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। এটি পপসিকল ছাঁচে intoালুন এবং 12 ঘন্টা স্থির করুন এবং শীতল এবং মুখরোচক পপসিকেলগুলি উপভোগ করুন।

2. ক্যান্টালাপ ধূমপান

চিত্র: শাটারস্টক

এখন, আসুন মসৃণ রেসিপিটি উপভোগ করি।

তুমি কি চাও

• এক কাপ ক্যান্টালাপ (ডাইসড)
• এক কাপ দই
• 20 বরফ কিউব
• স্বাদ মতো চিনি
• আধা চা চামচ তাজা আদা (গ্রেটেড)

কিভাবে তৈরী করে

ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। একটি আকর্ষণীয় গ্লাস পরিবেশন করুন এবং গরম গ্রীষ্মে শীতল পানীয় উপভোগ করুন!

এখন আপনি জানেন যে ক্যান্টালাপ কী ভাল এবং কীভাবে আপনি এই রসালো ফলের স্বাদ নিতে পারেন। এখন, ক্যান্টলাপ পুষ্টির তথ্য সম্পর্কে কথা বলি।

ক্যান্টালাপ নিউট্রিশন ফ্যাক্টস

স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন ক্যান্টালাপের সুবিধার জন্য ভিটামিন এ, বি, সি এবং ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো খনিজগুলির সমন্বিত এর পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ হতে পারে। অধিকন্তু, এর শূন্য কোলেস্টেরল এবং উচ্চ স্তরের ভিটামিন বি কমপ্লেক্স রয়েছে যেমন বি 1 (থায়ামিন), বি 3 (নিয়াসিন), বি 5 (পেন্টোথেনিক অ্যাসিড) এবং বি 6 (পাইরিডক্সিন)। ক্যান্টালাপের পুষ্টির মানটি এখানে দেখুন।

ক্যান্টালাপ ( কুকুমিস মেলো ), টাটকা, প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান (উত্স: ইউএসডিএ জাতীয় পুষ্টিকর ডেটা বেস)
নীতি	পুষ্টিকর মান	আরডিএর শতাংশ
শক্তি	34 কেসিএল	1.5%
কার্বোহাইড্রেট	8.6 ছ	6.5%
প্রোটিন	0.84 গ্রাম	1.5%
মোট চর্বি	0.19 ছ	<1%
কোলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম	0%
ডায়েট্রি ফাইবার	0.9 ছ	2.25%
ভিটামিন
Folates	21.g	5%
নিয়াসিন	0.734 মিলিগ্রাম	4.5%
Pantothenic অ্যাসিড	0.105 মিলিগ্রাম	2%
পাইরিডক্সিন	0.072 মিলিগ্রাম	5.5%
রিবোফ্লাভিন	0.026 মিলিগ্রাম	2%
থায়ামিন	0.017 মিলিগ্রাম	1%
ভিটামিন এ	3382 আইইউ	১১২%
ভিটামিন সি	36.7 মিলিগ্রাম	61%
ভিটামিন ই	0.05 মিলিগ্রাম	0.5%
ভিটামিন কে	2.5 এমসিজি	2%
ইলেক্ট্রোলাইটস
সোডিয়াম	1 মিলিগ্রাম	0%
পটাশিয়াম	267 মিলিগ্রাম	%%
খনিজগুলি
ক্যালসিয়াম	9 মিলিগ্রাম	1%
তামা	41.g	4.5%
আয়রন	0.21 মিলিগ্রাম	2.5%
ম্যাগনেসিয়াম	12 মিলিগ্রাম	3%
ম্যাঙ্গানিজ	0.041 মিলিগ্রাম	2%
দস্তা	0.18 মিলিগ্রাম	1.5%
ফাইটো-পুষ্টি
ক্যারোটিন-আলফা	2020.g	-
ক্রিপ্টো-জ্যানথিন-বিটা	1.g	-
লুটেইন-জেক্সানথিন	26.g	-

• ভিটামিন এ: বিটা ক্যারোটিন, কমলা রঙ্গক ক্যান্টালাপে ভিটামিন এ এর ​​প্রাথমিক উত্স। এক কাপ ব্যালে ক্যান্টলাপ এই ভিটামিনের 5986 আন্তর্জাতিক ইউনিট (আইইউ) সরবরাহ করে যা প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য প্রতিদিনের প্রস্তাবিত খাওয়ার চেয়ে বেশি।

• ভিটামিন সি: তাজা ক্যান্টালাপ ভিটামিন সি বা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উত্স। এই প্রয়োজনীয় জল দ্রবণীয় ভিটামিন শরীরের মধ্যে টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং মেরামতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির ক্রিয়াকে বাধা দেয়। এক কাপ ব্যালে ক্যান্টলাপ 65 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি সরবরাহ করে যা এর 87% এবং 72% এর সমতুল্য