সুচিপত্র:
- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়েট
- ফল: ডায়াবেটিস রোগীদের চূড়ান্ত খাবার
- 1. চুন এবং লেবু
- 2. ক্র্যানবেরি:
- 3. প্যাশন ফল
- ৪. পেয়ারা
- 5. কিউই
- 6. নাশপাতি
- 7. কমলা, ট্যানগারাইনস এবং ম্যান্ডারিনস
- 8. আপেল
- 9. এপ্রিকটস
- 10. পীচ
- 11. চেরি
- স্ট্রবেরি
- 13. জাম্বুরা
- 14. ডুমুর
- 15. ব্লুবেরি
- 16. তরমুজ
- 17. আম
- 18. কলা
- 19. রাস্পবেরি
- 20. আঙ্গুর
- 21. অ্যাভোকাডো
- 22. ক্যান্টালাপ:
- 23. ডালিম:
- 24. প্লামস:
- 25. টমেটো:
আপনার কি ডায়াবেটিস আছে? আপনি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন? চিন্তা করবেন না। আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ে চিন্তা না করেই আপনি উপভোগ করতে পারেন এমন সেরা ফল দেওয়ার জন্য আমরা এখানে আছি। আপনি আরো জানতে চান? পড়তে থাকুন!
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়েট
তবে আপনার যখন ডায়াবেটিস রয়েছে তখন আপনার মিষ্টি অভিলাষের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। সুতরাং, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রয়োজনীয় চিনি খাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করার সর্বোত্তম ব্যবহারিক উপায় কী হবে? ফলের মাধ্যমে। এবং কেন এখানে।
ফল: ডায়াবেটিস রোগীদের চূড়ান্ত খাবার
স্বল্প-চিনি বা লো-গ্লাইসেমিক ইনডেক্স গ্রহণ (রক্তের শর্করার মাত্রা বাড়ানোর পরে তাদের খাওয়ার পরিমাণের উপর নির্ভর করে খাবারগুলিতে দেওয়া একটি সংখ্যা) ফলগুলি সেরা! ফলগুলি আপনাকে রাঘেজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করবে, যা শরীরের উপযুক্ত ক্রিয়াকলাপের জন্য ভাল।
এছাড়াও, এগুলির মধ্যে সরল শর্করা বা কার্বসগুলি শরীরের প্রক্রিয়াজাতকরণের পক্ষে অনেক সহজ। আপনার শরীরের এই স্বাস্থ্যকর শর্করা প্রয়োজন। আপনার ডায়েটে ফল অন্তর্ভুক্ত আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ রাখার মাধ্যমে অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।
আপনি এটি দ্রুত হালকা জলখাবার হিসাবে, একটি মিষ্টান্ন হিসাবে, এটি রস করতে পারেন বা ঠিক যেমন এটি পান করতে পারেন।
তবে এমন কিছু ফল রয়েছে যা চিনির পরিমাণে বেশি বা উচ্চ-গ্লাইসেমিক সূচক ফল। উদাহরণস্বরূপ, তাজা ফলের চেয়ে শুকনো ফলের তুলনায় চিনির পরিমাণ বেশি। সুতরাং, খাওয়ার জন্য ফল বাছাই করার সময় আপনাকে অবশ্যই যত্নবান হতে হবে।
এখানে শীর্ষ 25 টি ফল যা আপনার বা আপনার প্রিয়জনের জন্য ডায়াবেটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য আদর্শ:
1. চুন এবং লেবু
চুন এবং লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে এই ফলের মধ্যে ভিটামিন এ এবং বি, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম এবং ডায়েটি ফাইবারের মতো অন্যান্য পুষ্টি থাকে। দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, এগুলি হ'ল কম গ্লাইসেমিক সূচক ফল, যা আপনার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে।
2. ক্র্যানবেরি:
ক্র্যানবেরিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। এগুলির সাথে শর্করা খুব কম থাকায় তারা শরীরের গ্লুকোজ স্তরগুলি নিয়ন্ত্রণ করতেও সহায়তা করে। ক্র্যানবেরির রস যদি নিয়মিত গ্রহণ করা হয় তবে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সাধারণত ইউটিআই প্রতিরোধে সহায়তা করে (1) 1
3. প্যাশন ফল
প্যাশন ফলের মধ্যে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ থাকে আবেগের ফলের খোসাতে দ্রবণীয় ফাইবার, পেকটিন থাকে। এবং প্যাকটিন রক্তে শর্করার মাত্রায় হঠাৎ স্পাইক প্রতিরোধ করে ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের উপকার করে।
৪. পেয়ারা
গুয়ারা ডায়েটরি ফাইবার এবং ভিটামিন সি এর আরও সমৃদ্ধ উত্স, উচ্চ ফাইবার এবং কম গ্লুকোজ ঘনত্বের সাথে, গুয়ারা ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয় এবং পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে।
5. কিউই
কয়েক মিলিয়ন বীজের মধ্যে ব্রাউন ফ্যাজ আবৃত ফল, ফাইবার এবং ভিটামিন সি এর একটি সংক্ষিপ্ত উত্স যা কিউইতে স্ন্যাক্জ করা আপনাকে অন্যান্য পুষ্টির সাথে চিনির স্বাস্থ্যকর ডোজ অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করবে (২)।
6. নাশপাতি
নাশপাতিগুলি সরল খাওয়া যায় বা একটি সালাদে যুক্ত করা যায়। আপনি যেভাবেই সেগুলি গ্রাস করেন না কেন সেগুলি দুর্দান্ত স্বাদ দেয় এবং পুষ্টি এবং ভাল ফাইবারযুক্ত থাকে (3)। নাশপাতিগুলিতে উচ্চ জলের পরিমাণ এবং ডায়েটার ফাইবার আপনার ক্ষুধার্ত যন্ত্রণাগুলি উপশম করতে পারে।
7. কমলা, ট্যানগারাইনস এবং ম্যান্ডারিনস
আপনার খাদ্য পরিকল্পনায় আর একটি দুর্দান্ত সংযোজন হ'ল কমলা, ট্যানগারাইনস এবং ম্যান্ডারিন। এগুলি স্বল্প-গ্লাইসেমিক সূচক ফল এবং ভিটামিন সি এবং ডায়েটারি ফাইবারযুক্ত।
8. আপেল
প্রচুর পরিমাণে উপলভ্য হওয়ার কারণে, আপেলগুলি মঞ্জুর করা উচিত নয়। এগুলি সুস্বাস্থ্য এবং জীবনযাপনের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় বিষয়গুলি আবরণ করে। আপেলের ত্বক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাহায্যে ক্র্যাম হয়। আপেলগুলিতে উচ্চ ফাইবার থাকে যা সঠিক হজমে সহায়তা করে এবং সতেজ হালকা স্ন্যাক হিসাবে পুরোপুরি কাজ করে।
9. এপ্রিকটস
10. পীচ
পীচগুলি স্বাদযুক্ত! এবং এটি ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য দুর্দান্ত। আপনি ভিটামিন এ এবং সি খুঁজছেন, বা আপনার ফাইবার গ্রহণের বিষয়টি ঠিক করার চেষ্টা করছেন, পীচগুলি আপনার বিবেচনা করা উচিত (4)
11. চেরি
চেরিগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা আপনার পক্ষে প্রচুর উপকারী হতে পারে (5) তবে আপনি যে পরিমাণ চেরি ব্যবহার করেন তা পরীক্ষা করে রাখুন। চেরি কেনার সময়, চিনি বেশি নয় এমনদের জন্য যান ক্যানড চেরি কিনবেন না।
স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স। সুতরাং, তারা আপনার পক্ষে অত্যন্ত উপকারী হতে পারে (6)।
13. জাম্বুরা
জাম্বুরা ভাল পরিমাণে ভিটামিন সি এবং ডায়েটারি ফাইবারযুক্ত থাকে। এটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্ত রাখতে সহায়তা করবে এবং উচ্চ রক্তে চিনির প্রতিরোধ করতে পারে। কৃত্রিম বা স্টোর কেনা জাম্বুরের জুস এড়িয়ে চলুন কারণ এতে চিনির পরিমাণ খুব বেশি।
14. ডুমুর
উচ্চ ডায়েটরি ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজগুলি ডুমুরের সংক্ষিপ্ত অংশের সাথে পাওয়া যায়। শুকনো ডুমুর সেবন করার সময়, ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা তাদের খাওয়া ডুমুরের সংখ্যা পরীক্ষা করার চেষ্টা করতে হবে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার সময় ডুমুরগুলি প্রকৃতই এক বর, কারণ তারা তাদের কম গ্লুকোজ সামগ্রী সহ ওজন হ্রাসে অবদান রাখে।
15. ব্লুবেরি
ব্লুবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানগুলির ছোট শটগুলির মতো (7)। এগুলি গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে কম রয়েছে যার কারণে আপনার এই ফলটি হওয়া উচিত।
16. তরমুজ
তরমুজগুলিতে প্রচুর উপকারী খনিজ, ফাইবার এবং উচ্চ জলের পরিমাণ রয়েছে। এটি ক্ষুধা হ্রাস করতে পারে কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে না রেখে পূর্ণতা বোধ তৈরি করবে।
17. আম
আমগুলিতে ভিটামিন এবং খনিজ থাকে এবং এগুলি প্রচুর শক্তি সরবরাহ করে। উচ্চ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ থাকার কারণে লোকেরা সাধারণত আম খাওয়া থেকে বিরত থাকে। তবে, যদি সঠিক পরিমাণে নেওয়া হয় তবে সেগুলি সহায়ক হতে পারে।
18. কলা
কলা পটাসিয়ামের উত্স। তা ছাড়াও তাদের ভিটামিনের পরিমাণও খুব বেশি। কলাতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকায় চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সীমিত পরিমাণে এই ফলটি গ্রহণ করুন।
19. রাস্পবেরি
রাস্পবেরিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল (8)। তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ।
20. আঙ্গুর
লাল আঙ্গুরগুলি ডায়েটরি ফাইবার, খনিজ, ভিটামিন এবং ফলের চিনির একটি ভাল উত্স। ফলের চিনির কারণে আঙ্গুর সাধারণত ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আদর্শ নয়। তবে আপনি যদি অংশ নিয়ন্ত্রণ অনুশীলন করেন তবে রক্তে গ্লুকোজ মাত্রায় স্পাইক নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হবেন।
21. অ্যাভোকাডো
ক্যালোরি বেশি থাকলেও অ্যাভোকাডোগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সহায়ক হতে পারে (9) তারা ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি এর ব্যতিক্রমী ফর্ম হিসাবে নিজেকে উপস্থাপন করে অ্যাভোকাডোসে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি দেহে গ্লাইসেমিক স্তর কমিয়ে আনতে পারে।
22. ক্যান্টালাপ:
ক্যান্টালাপ অতি সতেজ এবং কোমল। এটিতে জল, পুষ্টি এবং খনিজগুলির পরিমাণ বেশি। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই খাওয়ার আগে অংশের আকারের একটি ধ্রুবক পরীক্ষা করা উচিত।
23. ডালিম:
ডালিম লোহার দুর্দান্ত উত্স। আমাদের জীবনযাপনের সুবিধার জন্য এগুলি বিভিন্ন অন্যান্য খনিজ এবং পুষ্টিকর উপাদান সরবরাহ করে। ডালিমের রস রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে আশ্চর্য কাজ করে (10)
24. প্লামস:
প্লামগুলি অংশ নিয়ন্ত্রণের নিয়মের ব্যতিক্রম নয়। আপনি যদি খুব বেশি প্লাম ব্যবহার করেন তবে চিনির মাত্রা যথেষ্ট পরিমাণে বাড়তে পারে। তবে এগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভাল প্রমাণিত হতে পারে। বরইগুলিতে চিনির পরিমাণ বেশি, তাই এগুলি ফলের সালাদ, স্মুদি ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারে।
25. টমেটো:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও টমেটোতে প্রচুর ব্যবহার রয়েছে (11)। টমেটোতে শর্করা খুব কম থাকে। তাদের পুরো উপকারের জন্য কাঁচা খাওয়া উচিত। টমেটো সস এবং কেচাপ খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং লবণ থাকে।
সুতরাং, যখন আপনার ডায়াবেটিস রয়েছে, অগত্যা এর অর্থ এই নয় যে মিষ্টি সবই খারাপ এবং তা প্রত্যাখ্যান করা উচিত। যখন তারা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হয় তাদের খাবার নির্বাচন করার আগে একটু বিবেচনা করা দরকার। খাবারের জগতটি এখনও আপনার জন্য উন্মুক্ত। খাবারের অনুপাতটি কীভাবে স্থির করতে হবে তা বুঝতে কেবল একটু সময় দিন।
প্রাকৃতিক উপাদানগুলির ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যকর ডায়েট বজায় রাখা সহজ। এটি যা লাগে তা হ'ল সঠিক দিকনির্দেশে সচেতন সিদ্ধান্ত। ডায়াবেটিস আমাদের জীবন কেবল সীমাবদ্ধ রাখলে তা সীমাবদ্ধ রাখবে।
আপনার এই পোস্টটি কেমন লেগেছে? নীচের বাক্সে মন্তব্য করে আমাদের বলুন!
আপনার এই পোস্টটি কেমন লেগেছে? নীচের বাক্সে মন্তব্য করে আমাদের বলুন!