6 সেলেনিয়ামের গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা: একটি শক্তিশালী ট্রেস খনিজ

সেলেনিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস খনিজ যা বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়ায় অবদান রাখে। তবে যেহেতু এটি একটি ট্রেস খনিজ, তাই আমাদের মধ্যে অনেকেই এটি সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন না। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বিরুদ্ধে লড়াই করা এবং প্রচুর রোগ প্রতিরোধে গবেষণাগুলি এর ভূমিকা আবিষ্কার করেছে (1)।

তবে সেলেনিয়ামের ভূমিকা ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলিকে ছাড়িয়ে যায় beyond পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম গ্রহণ কেন গুরুত্বপূর্ণ তা এই পোস্টে আপনাকে জানাবে।

সেলেনিয়ামের স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?

সেলেনিয়ামে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্যান্সার এবং হৃদরোগের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম গ্রহণ এছাড়াও উন্নত জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য এবং অনাক্রম্যতা সঙ্গে যুক্ত করা হয়।

1. ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে সেলেনিয়াম ক্যান্সারের অগ্রগতিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে (2)। এই প্রভাবটি সেলেনিয়াম প্রোটিন নামক নির্দিষ্ট যৌগগুলিতে দায়ী করা যেতে পারে se

সেলেনিয়াম স্তন, ফুসফুস, প্রোস্টেট, কোলন এবং ত্বকের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে ক্যান্সার বিরোধী কার্যকলাপ প্রদর্শন করে (2)। এটি ক্যান্সার মেটাস্টেসিস প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে (মূল ক্যান্সার সাইট থেকে দূরে সেকেন্ডারি টিউমার বৃদ্ধি)।

প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধে সেলেনিয়ামের সবচেয়ে শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে। সেলেনিয়াম গ্রহণকারী পুরুষদের মধ্যে, প্রোস্টেট ক্যান্সারের কারণে %৩% কম মৃত্যুর খবর পাওয়া গেছে (৩)।

যাইহোক, নির্দিষ্ট অধ্যয়নের পাশাপাশি মিশ্র অনুসন্ধানগুলিও শেষ হয়েছিল। এটি বিশেষত সেলেনিয়াম পরিপূরকগুলির অকার্যকর ব্যবহারের ক্ষেত্রে সত্য ছিল, যা প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় (4)।

2. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের প্রচার করতে পারে

শাটারস্টক

পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায়, সেলেনিয়াম করোনারি হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস (5) এর সাথে যুক্ত ছিল। এটি খনিজটির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপকে দায়ী করা যেতে পারে।

সেলেনোপ্রোটিনগুলি এখানেও একটি ভূমিকা পালন করে। তারা এলডিএল জারণ, ভাস্কুলার প্রদাহ এবং এথেরোজেনেসিস (6) প্রতিরোধ করে। তারা হৃদয়ের প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির সাথে লড়াই করে কার্ডিয়াক স্ট্রেস থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।

সেলেনিয়াম পরিপূরক হার্টের স্বাস্থ্যের উপরও উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে। খনিজটি সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিনগুলির সংশ্লেষ হ্রাস করে (দেহের প্রোটিন যাদের ঘনত্ব প্রদাহের প্রতিক্রিয়ায় বৃদ্ধি পায়), এর ফলে সম্ভবত প্রদাহ এবং সম্পর্কিত কার্ডিওভাসকুলার রোগের সাথে লড়াই করা হয় (7)।

যাইহোক, হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য সেলেনিয়ামের সুবিধাগুলি সম্পর্কে এখনও কিছু নির্দিষ্ট গবেষণা অবিচ্ছিন্ন। আর একটি গবেষণায় কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য সেলেনিয়াম পরিপূরক ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়নি (5)।

৩. জ্ঞানীয় পতন রোধে সহায়তা করতে পারে

সেলেনোপ্রোটিনগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে, যা বয়সের সাথে সম্পর্কিত জ্ঞানীয় হ্রাস (9) রোধ করতে সহায়তা করতে পারে। সেলেনিয়ামের ঘাটতির ক্ষেত্রে, মস্তিষ্কই দীর্ঘ সময় ধরে খনিজ যুক্ত একমাত্র অঙ্গ। এটি আমাদের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে সেলেনিয়ামের ভূমিকাটি দেখায়।

প্রবীণ পল্লী চীনাদের উপর পরিচালিত একটি গবেষণায়, সেলেনিয়ামের নিম্ন স্তরের নিম্ন জ্ঞানীয় ফাংশন (10) এর সাথে যুক্ত ছিল। উচ্চতর সেলেনিয়াম স্তরগুলি আরও ভাল জ্ঞানের সাথে যুক্ত ছিল।

সেলুনিয়াম গ্লুটাথিয়ন পেরোক্সিডেসেস সংশ্লেষণেও ভূমিকা পালন করে যা মস্তিষ্কের টিস্যুতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এনজাইমগুলি। এই এনজাইমগুলি মস্তিষ্কে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির ঘনত্বকে হ্রাস করে (11)

৪. থাইরয়েড কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে

থাইরয়েড গ্রন্থিতে প্রতি গ্রাম টিস্যুতে সিলেনিয়াম সর্বাধিক পরিমাণ থাকে। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে সেলেনিয়াম গ্রহণ থাইরয়েড কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, বিশেষত হাইপোথাইরয়েডিজম (12) এর সাথে আচরণকারী ব্যক্তিদের মধ্যে।

সেলেনিয়ামের সর্বোত্তম গ্রহণ এমনকি থাইরয়েড রোগ প্রতিরোধ করতে পারে (13)। অন্য একটি গবেষণায় সেলেনিয়াম ঘাটতির সম্ভাবনা সম্পর্কেও আলোকপাত করা হয়েছে যা থাইরয়েড গ্রন্থির ধ্বংস (14) করে।

সেলেনিয়ামের সাথে যুক্ত প্রোটিনগুলি থাইরয়েড হরমোনগুলির ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে (15)।

5. অনাক্রম্যতা বাড়ায়

ডায়েটারি সেলেনিয়াম এর সেলেনোপ্রোটিন (16) এর মাধ্যমে অনাক্রম্যতা কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য পাওয়া গেছে। সেলেনিয়াম কেবল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে না, তবে এটি অতিরিক্ত প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহকে নিয়ন্ত্রণ করে।

সেলেনিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (17) প্রচার করে ভাইরাল সংক্রমণের প্রতিরোধের উন্নতি করে। খনিজটি ইমিউন সিস্টেমের সমস্ত উপাদানকেও প্রভাবিত করে। এটি প্লীহা, লিম্ফ নোড এবং লিভারের মতো প্রতিরোধক টিস্যুতে প্রচুর।

পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম টি কোষগুলির কার্যকারিতাও বাড়ায় যা মানব প্রতিরোধ ব্যবস্থা (18) এর গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

সেলেনিয়াম হাঁপানি চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। যদিও হাঁপানির চিকিত্সার জন্য সেলেনিয়ামের সরাসরি ব্যবহার এখনও অধ্যয়ন করা হয়নি, উত্সগুলি পরামর্শ দেয় এটি হাঁপানির চিকিত্সার পরিপূরক হতে পারে (১৯)।

6. উর্বরতা প্রচার করতে পারে

মানব প্রজননে সেলেনিয়ামের ভূমিকা রয়েছে। গবেষণায়, কম সেলেনিয়াম স্তর পুরুষ বন্ধ্যাত্বের সাথে সংযুক্ত ছিল (20)।

অন্য একটি ছোট্ট গবেষণায়, সেলেনিয়ামটি সম্ভবত ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির (21) লড়াই করে বন্ধ্যাত্ব রোধ করতে দেখা গেছে।

এই সুবিধাগুলি সেলেনিয়ামটি কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমাদের দেখায়। যদিও এটি একটি ট্রেস মিনারেল, এটি মানব স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

পর্যাপ্ত পরিমাণে সেলেনিয়াম পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল খনিজ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া।

সেলেনিয়ামের শীর্ষ খাদ্য উত্সগুলি কী কী?

প্রতিদিনের কিছু খাবারে সেলেনিয়াম প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। নিম্নলিখিত টেবিলটি আপনাকে ধারণা দেবে:

খাদ্য	ভজনা	এমসিজি / পরিবেশনা	ডিভি%
ব্রাজিল বাদাম	6 থেকে 8 বাদাম	544	777
রান্না করা হলুদফিন টুনা	3 আউন্স	92	131
রান্না হলিবিট	3 আউন্স	47	67
তেল মধ্যে সার্ডিনস, ক্যান	3 আউন্স	45	64
ভাজা হাম	3 আউন্স	42	60
টিনজাত চিংড়ি	3 আউন্স	40	57
রান্না করা ম্যাকারনি	1 কাপ	37	53
ভাজা গরুর মাংস স্টেক	3 আউন্স	33	47
রান্না করা বাদামি চাল	1 কাপ	19	27
শক্ত সিদ্ধ ডিম	1 টি বড়	15	21

* জাতীয় স্বাস্থ্য সংস্থা, সেলেনিয়াম থেকে প্রাপ্ত মূল্যবোধগুলি

আপনার নিয়মিত ডায়েটে এই খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। এটি করতে ব্যর্থতা সেলেনিয়াম ঘাটতি হতে পারে।

সেলেনিয়াম ঘাটতির লক্ষণগুলি কী কী?

সেলেনিয়ামের ঘাটতির লক্ষণগুলি মূলত হার্ট এবং জয়েন্টগুলির সাথে সম্পর্কিত। মাঝারি ঘাটতি পুরুষ এবং স্নায়বিক রোগে বন্ধ্যাত্ব হতে পারে (22)।

ক্লান্তি, পেশীর দুর্বলতা, মানসিক কুয়াশা, চুল পড়া এবং দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা অন্যান্য লক্ষণগুলি।

দ্য