সুচিপত্র:
- সুচিপত্র
- সবুজ কফি মটরশুটি কি? তারা কিভাবে কাজ করে?
- গ্রিন কফি বিন আপনার স্বাস্থ্যকে কীভাবে উপকৃত করতে পারে?
- 1. আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে
- ২. ডায়াবেটিস চিকিত্সা সাহায্য করতে পারেন
- ৩. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন
- ৪. অ্যান্টি-এজিং সুবিধাগুলি সরবরাহ করুন
- ৫. ফোকাস এবং মেজাজ বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে
- 6. শক্তি স্তর উন্নত করতে পারে
- কীভাবে গ্রিন কফি তৈরি করবেন
- গ্রিন কফি শিমের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কী কী?
- উপসংহার
- পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ
- তথ্যসূত্র
গ্রীন কফি মটরশুটি একটি শক্তিশালী ওজন হ্রাস পরিপূরক হিসাবে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। তাদের নিষ্কাশনগুলির অন্যান্য অবিশ্বাস্য সুবিধা রয়েছে বলেও বিশ্বাস করা হয়। তবে এগুলি কি কেবল শ্রবণশক্তি - বা এর শক্তিশালী গবেষণা সমর্থন রয়েছে? আপনার কি অবশ্যই আপনার নিয়মিত সকালের কফিকে গ্রিন কফি এক্সট্র্যাক্টের সাথে প্রতিস্থাপন করা উচিত? খুঁজে বের কর!
সুচিপত্র
- সবুজ কফি মটরশুটি কি? তারা কিভাবে কাজ করে?
- গ্রিন কফি বিন আপনার স্বাস্থ্যকে কীভাবে উপকৃত করতে পারে?
- কীভাবে গ্রিন কফি তৈরি করবেন
- গ্রিন কফি শিমের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কী কী?
সবুজ কফি মটরশুটি কি? তারা কিভাবে কাজ করে?
এগুলি হ'ল প্রাকৃতিক (এবং নিবন্ধিত) কফি মটরশুটি, আপনি সাধারণত বাজারে খুঁজে পান। কফির সিমের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড - যা কফি বিনগুলি ভুনা হওয়ার পরে সাধারণত সরানো হয় (1)।
সবুজ কফি মটরশুটিতে সর্বাধিক (এর বেশিরভাগ অংশে, কমপক্ষে) ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড সামগ্রী থাকে। অধ্যয়নগুলি ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের বিরোধী স্থূলতা, অ্যান্টি-ডায়াবেটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্যগুলি উল্লেখ করে (2)।
এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, সবুজ কফি মটরশুটিগুলির অফার করার জন্য অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে।
TOC এ ফিরে যান
গ্রিন কফি বিন আপনার স্বাস্থ্যকে কীভাবে উপকৃত করতে পারে?
1. আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে
শাটারস্টক
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে গ্রিন কফি শিমের নির্যাস (জিসিবিই) শরীরের মেদ (3) জমে কমিয়ে স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে। উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো স্থূল ইঁদুরগুলিতে, সবুজ কফি শিমের নির্যাস শরীরের ওজন বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছিল।
আরেকটি গবেষণায় জিসিইকে ওজন হ্রাসের পরিপূরক হিসাবে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হিসাবে ব্যবহারের সম্ভাবনা উদ্ধৃত করা হয়েছে। যদিও একটি শক্তিশালী ওজন হ্রাস সরঞ্জাম হিসাবে GCE লেবেল আরও গবেষণা প্রয়োজন, এটি একটি উত্সাহজনক পদক্ষেপ (4)।
২. ডায়াবেটিস চিকিত্সা সাহায্য করতে পারেন
গ্রিন কফি শিমের ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রক্তের গ্লুকোজ স্তরকে প্রভাবিত করতে দেখা গেছে। গবেষণায়, অংশগ্রহণকারীরা যারা জিসিই (400 মিলিগ্রাম) এর উচ্চ মাত্রা পেয়েছিলেন তাদের রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা (5) সবচেয়ে বেশি হ্রাস পেয়েছে।
উচ্চ ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড সামগ্রীর সাথে ড্যাফেইনেটেড কফির তিন থেকে চার কাপ দৈনিক খাওয়ার ক্ষেত্রে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 30% (6) হ্রাস করতে দেখা গেছে। ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড ইনসুলিন নিঃসরণকেও উদ্দীপিত করে এবং প্রায়শই এটি একটি সম্ভাব্য অ্যান্টি-ডায়াবেটিক এজেন্ট হিসাবে বর্ণনা করা হয়।
৩. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন
হাইপারটেনসিভ ইঁদুরগুলিতে জিসিই খাওয়ার ফলে তাদের রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস পেয়েছে ())। একই রকম ফল মানুষের মধ্যেও দেখা গেছে - যেখানে জিসিই (8) এর ইনজেশন সময়কালে মানুষের অংশগ্রহণকারীদের রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস পেয়েছিল।
ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড সক্রিয় কর্টিসল গঠনে বাধা দেয়, যা রক্তচাপের মাত্রা বাড়ানোর জন্য পরিচিত একটি হরমোন (9)। গ্রিন কফি খাওয়া ধমনী স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে, যার ফলে রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস পায়।
৪. অ্যান্টি-এজিং সুবিধাগুলি সরবরাহ করুন
গ্রিন কফি মটরশুটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে পূর্ণ এবং চমৎকার অ্যান্টি-এজিং প্রভাব সরবরাহ করে। বীজের মধ্যে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড পাওয়া যায় যা মানুষের মধ্যে ত্বকের বৈশিষ্ট্য এবং মাইক্রোক্রিসিকুলেটরি ফাংশন উন্নত করে। মটরশুটি খাওয়ার ফলে ত্বকের শুষ্কতা এবং ট্রান্সসেপাইডারাল পানির ক্ষতি এবং ত্বকের পৃষ্ঠের পিএইচ স্তরের উন্নতি ঘটে। আট সপ্তাহ ধরে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড গ্রহণ ত্বকের হাইড্রেশন (10) উন্নত করে।
এগুলি হ'ল গ্রিন কফি শিমের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা। আরও কয়েকটি সুবিধা রয়েছে - যদিও তাদের অপর্যাপ্ত চিকিত্সা সমর্থন রয়েছে। অতএব, আমরা আপনাকে নীচের বর্ণিত সুবিধার জন্য গ্রিন কফি মটরশুটি ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার পরামর্শ দিচ্ছি।
৫. ফোকাস এবং মেজাজ বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে
গ্রিন কফি মটরশুটিতে কিছু ক্যাফিন থাকে। সূত্রগুলি পরামর্শ দেয় যে সাধারণভাবে ক্যাফিন মেজাজ, মনোযোগ, স্মৃতিশক্তি এবং সতর্কতা বাড়িয়ে মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে (১১)।
নিয়মিত কফির তুলনায় সামগ্রী তুলনামূলকভাবে কম হওয়ায় সবুজ কফি শিমের ক্যাফিনেরও একই রকম প্রভাব থাকতে পারে বলে উল্লেখ করে আমাদের কাছে গবেষণা নেই don't
এছাড়াও, নির্দিষ্ট ব্যক্তিরা ক্যাফিন সম্পর্কে আলাদাভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। যদি আপনার আগে ক্যাফিন নিয়ে সমস্যা হয় তবে গ্রিন কফি বিনগুলি ব্যবহার করার আগে দয়া করে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
একটি গবেষণা রয়েছে যা দেখায় যে গ্রিন কফি শিমের নির্যাস আলঝাইমার রোগের রোগীদের উপর নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব ফেলতে পারে (12)। তবে এ বিষয়ে আরও গবেষণা করা দরকার।
6. শক্তি স্তর উন্নত করতে পারে
এটি আবার সবুজ কফি মটরশুটিতে ছোট ক্যাফিনের সাথে কাজ করতে পারে। ক্যাফিন শক্তির স্তর বাড়াতে এমনকি অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স (13) উন্নত করতে দেখা যায়।
তবে আমরা এখনও জানি না যে গ্রিন কফি মটরশুটিগুলি আপনার শক্তির স্তর বাড়াতে কতটা কার্যকর হতে পারে।
আপনার রুটিনে আপনার অবশ্যই গ্রীন কফি মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ। তবে অপেক্ষা করুন - আপনি এটি কিভাবে করবেন?
TOC এ ফিরে যান
কীভাবে গ্রিন কফি তৈরি করবেন
গ্রিন কফি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। সেরা ফলাফলের জন্য সবুজ কফি বিন (পাউডার পরিবর্তে) ব্যবহার করুন।
- এক হাঁড়িতে 10 গ্রাম (1 টেবিল চামচ) মটরশুটি যোগ করুন (নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি আগে ধুয়ে ফেলুন) এবং এটি একটি চুলায় স্থানান্তর করুন।
- দুই কাপ জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা।
- মাঝারি-উচ্চ উত্তাপে প্রায় 10 মিনিট সিদ্ধ করুন।
- এক্সট্র্যাক্টটিকে একটি ধারক মধ্যে স্ট্রেন করুন (জরিমানা জাল স্ট্রেনার ব্যবহার করে)। স্ট্রেনার মটরশুটি ফিল্টার করবে। আপনি সেগুলি একটি ফ্রিজের মধ্যে sealable ব্যাগ এ সঞ্চয় করতে পারেন। এগুলি আবার এক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করুন এবং তাদের বাতিল করুন।
- আপনার গ্রিন কফি উপভোগ করুন!
আপনি গ্রিন কফি ক্যাপসুলের জন্য যেতে পারেন (আপনার প্যাকটি এখানে নিন)। প্রতিটি গ্রিন কফির ক্যাপসুলে 20 থেকে 50 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকতে পারে - যদিও ব্র্যান্ড অনুসারে ডোজটি পৃথক হতে পারে। 400 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফিন বেশিরভাগ লোকের জন্য নিরাপদ হতে পারে - আপনি ওভারবোর্ডে না গিয়েছেন তা নিশ্চিত করুন (14)
তো, আমরা কি করলাম? ভাল, এখনও না। যদিও গ্রিন কফির মটরশুটি একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে তবে আপনাকে কিছু জিনিস মনে রাখা দরকার।
TOC এ ফিরে যান
গ্রিন কফি শিমের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কী কী?
- গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় সমস্যাগুলি
এক্ষেত্রে পর্যাপ্ত নির্ভরযোগ্য তথ্য পাওয়া যায় না। অতএব, নিরাপদ পাশে থাকুন এবং ব্যবহার এড়াুন।
- অস্বাভাবিক উচ্চ হোমসিস্টাইন স্তর
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের অতিরিক্ত গ্রহণ রক্তের হোমোসিস্টিনের মাত্রা (15) বাড়িয়ে তুলতে পারে। যদিও আমাদের আরও গবেষণা প্রয়োজন, উচ্চ হোমোসিস্টাইন স্তরগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।
- অতিরিক্ত ক্যাফিন নিয়ে সমস্যা
যদিও কম পরিমাণে, গ্রিন কফিতে ক্যাফিন থাকে। ক্যাফিনের অতিরিক্ত গ্রহণের ফলে কিছু শর্ত তৈরি হতে পারে বা আরও খারাপ হতে পারে। এর মধ্যে উদ্বেগ, রক্তপাতজনিত ব্যাধি, ডায়রিয়া, উচ্চ রক্তচাপ, খিটখিটে অন্ত্রের সিন্ড্রোম এবং হাড়ের পাতলা হওয়া include
উপসংহার
গ্রিন কফি মটরশুটি প্রায়শই ওজন কমানোর পরিপূরক হিসাবে বিপণন করা হয়। তাদের কিছু ওজন হ্রাস সুবিধা রয়েছে তবে কেবলমাত্র যদি আপনি আপনার স্বাস্থ্যের অন্যান্য দিকগুলি যত্নবান হন - সঠিক ডায়েট এবং নিয়মিত অনুশীলন। এমনকি অন্যথায়, গ্রিন কফির অন্যান্য সুবিধা রয়েছে যা এটিকে একবার চেষ্টা করে দেখাতে পারে - অন্তত একবার।
TOC এ ফিরে যান
আপনি কি কখনও গ্রিন কফি চেষ্টা করেছেন? না আপনি এটি চেষ্টা করতে চান? নীচের বাক্সে একটি মন্তব্য রেখে আমাদের জানান।
পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ
আপনি কি রাতের খাবার পরে গ্রিন কফি পান করতে পারেন?
এতে থাকা ক্যাফিন কিছু নির্দিষ্ট ব্যক্তিকে জাগ্রত রাখতে পারে। সকালের নাস্তার পরে সবচেয়ে ভাল সময়টি হতে পারে after
আপনি যখন struতুস্রাবের সময় গ্রীন কফি পান করতে পারেন?
হ্যা, তুমি পারো. তবে আপনি যদি কোনও সমস্যা বিকাশ করেন তবে দয়া করে সেবন বন্ধ করুন এবং আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
গ্রীন কফি মটরশুটি কতক্ষণ টিকে থাকে?
যেহেতু সেগুলি ভুনা হচ্ছে না, গ্রিন কফি বিনগুলি বছরের পর বছর ধরে থাকতে পারে। এগুলি একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
একদিনে আপনি কতবার গ্রিন কফি পান করতে পারেন?
ডোজ উপর নির্ভর করে। তবে আপনি যদি 150 মিলি কাপ ব্যবহার করেন তবে আপনি দিনে 2 থেকে 3 বার পান করতে পারেন।
তথ্যসূত্র
- "জ্বলন্ত অবস্থার ভূমিকা…" কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, মার্কিন মেডিসিনের জাতীয় গ্রন্থাগার।
- "ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের সম্ভাব্য প্রভাবগুলি…" ইউরোপিয়ান জার্নাল অব নিউট্রিশন, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন
- "গ্রিন কফি শিমের নির্যাস স্থূলত্বের উন্নতি করে…" এশিয়ান প্যাসিফিক জার্নাল অফ ট্রপিকাল মেডিসিন, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Library
- "গ্রিন কফি এক্সট্র্যাক্টের ব্যবহার…" গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি গবেষণা এবং অনুশীলন, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।
- "গ্রিন কফি বিনের এক্সট্রাক্টে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক রয়েছে…" ডায়াবেটিস.কম.উইক
- "কফি, ড্যাফেফিনেটেড কফি, এবং চা খাওয়া…" অভ্যন্তরীণ মেডিসিনের আর্কাইভস, মার্কিন মেডিসিনের জাতীয় গ্রন্থাগার।
- "গ্রিন কফি শিমের নির্যাস এবং এর…" জাপানি সোসাইটি অফ হাইপারটেনশনের অফিশিয়াল জার্নাল, মার্কিন জাতীয় Nationalষধের গ্রন্থাগার।
- "রক্তচাপ-প্রবাহী প্রভাব এবং…" ক্লিনিকাল এবং পরীক্ষামূলক হাইপারটেনশন, মার্কিন মেডিসিনের মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার।
- "গ্রিন কফির ব্যবহার রক্তচাপ হ্রাস করে…" বায়োমেড রিসার্চ ইন্টারন্যাশনাল, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Library
- "সবুজ থেকে প্রাপ্ত কফি পলিফেনলগুলি…" বায়োসায়েন্স, বায়োটেকনোলজি, এবং বায়োকেমিস্ট্রি, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Library
- "মেজাজের উপর ক্যাফিনের প্রভাব…" ব্রিটিশ পুষ্টি ফাউন্ডেশন।
- "মস্তিষ্ক ইনসুলিন সংকেত সংশোধন…" পুষ্টি নিউরোসায়েন্স, ইউএস জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি।
- "খেলাধুলায় ক্যাফিনের ব্যবহার…" কানেকটিকাট বিশ্ববিদ্যালয়।
- "ক্যাফিন: কত বেশি?" মায়ো ক্লিনিক.
- "ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রার গ্রহণ…" আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার মেডিসিন।