গত রাতে আপনার মুখের জল খাওয়া রাস্তার খাবার হোক বা যে কয়েক ঘন্টা আগে আপনি ফেলে রেখেছিলেন তা আপনি নিজেরাই বাথরুমটি খানিকটা বার ব্যবহার করতে পারেন। এটি বমি বমি ভাব, বমিভাব এবং ডায়রিয়ার মতো অন্যান্য লক্ষণগুলির সাথে রয়েছে। এটি তখনই যখন আপনি বুঝতে পারেন যে আপনার কাছে খাদ্যে বিষক্রিয়া হয়েছে এবং এর চিকিত্সার জন্য প্রতিকারগুলি সন্ধান শুরু করবেন। চিন্তা করবেন না, আমরা এটি কভার করেছি। এই নিবন্ধে, আমরা প্রাকৃতিকভাবে খাবারের বিষের চিকিত্সার ঘরোয়া প্রতিকারগুলি তালিকাভুক্ত করেছি। নিচে নামুন!

খাদ্য বিষক্রিয়া কী?

আপনি যখন দূষিত, মেয়াদোত্তীর্ণ বা বিষাক্ত খাবার গ্রহণ করেন তখন এটি প্রায়শই খাদ্যজনিত বিষক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করে যা খাদ্যজনিত অসুস্থতা হিসাবেও পরিচিত। এটি সাধারণত বমি বমি ভাব, বমিভাব এবং ডায়রিয়ার দ্বারা চিহ্নিত হয়।

খাদ্য বিষক্রিয়াঘটনা প্রাণঘাতী হওয়ার আগে অবশ্যই তাকে চিকিত্সা করাতে হবে। আপনার যদি খাবারের বিষ হয় তবে আপনার পুনরুদ্ধারের গতি বাড়ানোর জন্য নীচে তালিকাভুক্ত প্রতিকারগুলি ব্যবহার করে দেখুন।

খাদ্য বিষক্রিয়া নিরাময়ের ঘরোয়া প্রতিকার

1. অ্যাপল সিডার ভিনেগার

অ্যাপেল সিডার ভিনেগারের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি ইস্রিচিয়া কোলি (1), (2) জাতীয় খাদ্যজনিত প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে খুব কার্যকর ।

আপনার প্রয়োজন হবে

• কাঁচা, অবিচ্ছিন্ন আপেল সিডার ভিনেগার 1-2 টেবিল চামচ
• 1 গ্লাস হালকা গরম জল

তোমাকে কি করতে হবে

1. এক গ্লাস জলে এক থেকে দুই টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার যুক্ত করুন।
2. ভাল করে মেশান এবং সঙ্গে সঙ্গে গ্রাস করুন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

এটি প্রতিদিন 2 থেকে 3 বার পান করুন।

2. প্রয়োজনীয় তেলগুলি

ক। ওরেগানো তেল

ওরেগানো অপরিহার্য তেল খাদ্য বিষক্রিয়াতে চিকিত্সা করতে আশ্চর্য কাজ করতে পারে। এতে কার্ভাক্রোল এবং থাইমলের মতো যৌগ রয়েছে যা এটিতে দুর্দান্ত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে এবং খাদ্য বিষক্রিয়া (3), (4) এর জন্য দায়ী রোগজীবাণুগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করে।

আপনার প্রয়োজন হবে

• খাদ্য গ্রেড ওরেগানো তেল 1 ফোঁটা
• 2 ওজ জল

তোমাকে কি করতে হবে

1. 2 ওজ পানিতে এক ফোঁটা ওরেগানো তেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2. এই সমাধান গ্রহণ করুন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

যতক্ষণ না আপনি লক্ষণগুলির উন্নতি দেখতে পান প্রতিদিন এটি 1 থেকে 2 বার পান করুন।

খ। থাইম অয়েল

থাইম অয়েলে থাইমল, কারভ্যাক্রোল এবং লিনলুলের মতো যৌগ রয়েছে যা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিপারাসিটিক বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে (5)। সুতরাং, এটি খাদ্যজনিত বিভিন্ন অসুস্থতার বিরুদ্ধে কার্যকর হতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে

• থাইমের তেল 1 ফোঁটা
• 1 গ্লাস জল

তোমাকে কি করতে হবে

1. এক গ্লাস জলে এক ফোঁটা থাইম অয়েল যুক্ত করুন।
2. ভাল করে মিশিয়ে গ্রাস করুন consume

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

এই দ্রবণটি প্রতিদিন 1 থেকে 2 বার পান করুন।

3. মধু সঙ্গে আদা

বিভিন্ন অসুস্থতার জন্য আদা একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত প্রতিকার। ইঁদুর সমীক্ষায় দেখা গেছে যে এটি ই কোলি ডায়রিয়ার (6) ক্লিনিকাল চিকিত্সার পরিপূরক হিসাবে কার্যকর হতে পারে । আদা হজমে সহায়তা করতে পারে এমন প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির শোষণকেও উন্নত করতে পারে। কাঁচা মধু antimicrobial এবং হজম বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে যা আপনার পুনরুদ্ধারের গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে। আদা এবং মধু উভয়ই বমি বমি ভাব এবং বমি থেকে মুক্তি দিতে পারে যা খাদ্যজনিত অসুস্থতার স্বাভাবিক লক্ষণ ()), (৮)।

আপনার প্রয়োজন হবে

• কাটা আদা মূল থেকে 1 থেকে 2 ইঞ্চি
• 1 কাপ জল
• মধু

তোমাকে কি করতে হবে

1. এক কাপ জলে আদা যোগ করুন এবং একটি সসপ্যানে একটি ফোঁড়ায় আনুন।
2. 5 মিনিট এবং স্ট্রেন জন্য সিদ্ধ করুন।
3. এতে কিছুটা মধু যোগ করার আগে চাটিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।
4. সঙ্গে সঙ্গে এটি গ্রহণ।
5. আপনি কয়েক ফোঁটা আদার রস মধুর সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করতে পারেন।
6. দ্রুত সমাধান হিসাবে, আপনি আদা ছোট টুকরা চিবানোও করতে পারেন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

আপনার লক্ষণগুলি কমার আগে পর্যন্ত প্রতিদিন কমপক্ষে 3 বার এই চা পান করুন।

4. রসুন

রসুনের শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা খাদ্যজনিত রোগজীবাণু (9), (10) ধ্বংস করতে সহায়তা করে। এটি ডায়রিয়া এবং পেটের ব্যথা থেকে মুক্তিও দিতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে

২-৩ খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ

তোমাকে কি করতে হবে

1. রসুনের লবঙ্গ চিবিয়ে নিন।
2. বিকল্পভাবে, আপনি কিছু রসুন টুকরো টুকরো করে মধু দিয়ে খেতে পারেন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

আপনি স্বস্তি না পাওয়া পর্যন্ত প্রতিদিন অন্তত একবার রসুন খান।

5. আঙ্গুরের বীজ নিষ্কাশন

আঙ্গুরের বীজের নির্যাসে পলিফেনল রয়েছে যা খাদ্যজনিত অসুস্থতার কারণী ব্যাকটেরিয়ার ক্রিয়াকলাপ এবং বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সহায়তা করে (11) এই বৈশিষ্ট্যগুলি খাদ্য বিষক্রিয়া এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য দায়ী রোগজীবাণুদের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

আপনার প্রয়োজন হবে

• আঙুরের বীজ নিষ্কাশনের 8-10 ফোঁটা
• 1 গ্লাস জল

তোমাকে কি করতে হবে

1. এক গ্লাস জলে কয়েক ফোঁটা আঙুরের বীজের নির্যাস যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2. প্রতিদিন এই দ্রবণটি গ্রহণ করুন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

এটি 3 থেকে 5 দিনের জন্য প্রতিদিন 3 বার পান করুন।

6. লেবুর রস

লেবুর রস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স যা আপনার দেহের সামগ্রিক নিরাময়ের উন্নতি করে। এটি ব্যতিক্রমী ব্যাকটিরিয়াঘটিত ক্রিয়াকলাপগুলি প্রদর্শন করে যা খাদ্যজনিত বিষক্রিয়ার জন্য দায়ী ব্যাকটিরিয়া রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে (12)

আপনার প্রয়োজন হবে

• ১/২ লেবু
• 1 গ্লাস জল
• মধু (alচ্ছিক)

তোমাকে কি করতে হবে

1. অর্ধেক লেবু থেকে রস বের করে এক গ্লাস জলে মিশিয়ে নিন।
2. স্বাদের জন্য কিছু মধু যোগ করুন এবং সেবন করুন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

আপনি প্রতিদিন 2 থেকে 3 বার লেবুর রস পান করতে পারেন।

7. তুলসী

ক। তুলসী মধু দিয়ে

তুলসী এমন একটি bষধি যা খাদ্যজনিত রোগজীবাণুকে মেরে ফেলার জন্য এটির দুর্দান্ত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি (13) দ্বারা পরিচিত। এটি আপনার পেটকে শান্ত করতে এবং খাদ্য বিষক্রিয়া সম্পর্কিত লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে

• তুলসী পাতা
• মধু

তোমাকে কি করতে হবে

1. কিছু তুলসী পাতা গুঁড়ো করে রস বের করুন।
2. এক চা চামচ মধু এক চা চামচ তুলসী নিষ্কাশনের সাথে মেশান এবং ততক্ষন সেবন করেন।
3. বিকল্পভাবে, আপনি এক কাপ জলে তুলসী তেলের একটি ফোঁটা যোগ করতে পারেন এবং এটি গ্রাস করতে পারেন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

এটি প্রতিদিন 3 থেকে 4 বার করুন।

খ। এলাচ দিয়ে পবিত্র তুলসি

পবিত্র তুলসী (তুলসী) এর অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল বৈশিষ্ট্যগুলি খাদ্য জীবাণু সৃষ্টিকারী জীবাণুগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করে (14)। তুলসী এবং এলাচের সংমিশ্রণ বমিভাব এবং বমি বমি ভাব দূর করতে আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করে।

আপনার প্রয়োজন হবে

• ২-৩ পবিত্র তুলসী (তুলসী) পাতা
• ১ টি এলাচ (এলাইচি)

তোমাকে কি করতে হবে

1. এলাচের সাথে তুলসী পাতাতে চিবিয়ে নিন।
2. বিকল্পভাবে, আপনি এলাচ গুঁড়োর সাথে তুলসী নিষ্কাশন মিশ্রিত করতে পারেন এবং এটির এক চা চামচ গ্রাস করতে পারেন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

আপনি খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির লক্ষণগুলি অনুভব করার সাথে সাথে এটি গ্রহণ করুন।

8. ভিটামিন সি

ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। টেস্ট-টিউব অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এটি আপনার শরীর থেকে ব্যাকটেরিয়া এবং টক্সিন নির্মূল করতে সহায়তা করতে পারে (15)। অতএব, এর গ্রহণ আপনাকে খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে। আপনি যদি অতিরিক্ত পরিপূরক গ্রহণ না করতে চান তবে আপনি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করতে বাড়াতে পারেন

আপনার প্রয়োজন হবে

1000 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি পরিপূরক (বা আপনার ডাক্তার দ্বারা নির্দেশিত হিসাবে)

তোমাকে কি করতে হবে

আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পরে 1000 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি পরিপূরক গ্রহণ করুন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

প্রাথমিক চিকিত্সার পরে আপনার লক্ষণগুলি উন্নতি না হলে আপনি প্রতিদিন 3 থেকে 4 বার এটি নেওয়া চালিয়ে যেতে পারেন।

9. কলা

কলা ব্র্যাট ডায়েটের একটি অংশ গঠন করে, যা ডায়রিয়া এবং গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস (16) রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয়। এগুলি আপনার শরীরে হারিয়ে যাওয়া পটাসিয়াম পুনরায় পূরণ করে, যা ঘুরেফিরে আপনাকে পুনরায় শক্তি দেয় এবং খাদ্য বিষের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

আপনার প্রয়োজন হবে

কলা

তোমাকে কি করতে হবে

1. প্রতিদিন একটি কলা খাওয়া।
2. আপনি দুধের সাথে কিছু কলা মিশ্রন করতে পারেন এবং এটি প্রতিদিন গ্রহণ করতে পারেন।

কত ঘন ঘন আপনার এটি করা উচিত

আপনি দিনে 2 থেকে 3 বার এটি করতে পারেন।

একবার আপনি এই প্রতিকারগুলি ব্যবহার করে খাবারের বিষের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সফল হয়ে গেলে, আপনি কী খাবেন এবং কী পান করবেন সে সম্পর্কে আপনাকে অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে। আপনি খাওয়া যেতে পারে এমন খাবার এবং পানীয়গুলির তালিকা এখানে।

খাদ্য বিষক্রিয়া করার পরে কী খাওয়া উচিত

বমিভাব এবং ডায়রিয়ার মতো খাবারের বিষাক্ত লক্ষণগুলি অনুভব করার পরে কয়েক ঘন্টা ধরে কিছু খাওয়া বা পান করবেন না।

কয়েক ঘন্টা পরে, আপনি দুর্বলতা কাটিয়ে উঠতে নিম্নলিখিত খাবার / পানীয় গ্রহণ শুরু করতে পারেন:

• নিজেকে ভালোভাবে হাইড্রেটেড রাখতে স্পোর্টস ড্রিঙ্কসে ইলেক্ট্রোলাইট রয়েছে contain তবে, প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ক্যাফিনযুক্ত পানীয়গুলি পরিষ্কার করুন।
• ব্রোথ
• কলা, সিরিয়াল, ডিমের সাদা অংশ এবং ওটমিলের মতো আপনার পেটে কোমল খাবারগুলি।
• কলা, চাল, আপেলসস এবং টোস্ট সমন্বিত ব্র্যাট ডায়েট।
• সুগন্ধযুক্ত খাবার যেমন সংস্কৃত শাকসব্জী এবং কিমচি।
• দইয়ের মতো প্রোবায়োটিক দিয়ে সুরক্ষিত খাবারগুলি।

আপনি যখন খাদ্য বিষক্রিয়ার ঝাপটায় কাটানোর পরে কী কী খাবেন তা আপনি জানেন তবে আমাদের আসুন যে খাবারগুলি / পানীয়গুলি এড়াতে হবে তার দিকে নজর দেওয়া যাক।

আপনার যখন খাবারের বিষক্রিয়া হয়েছে তখন কী খাওয়া এড়াতে হবে

সেই খাদ্য থেকে মুক্তি পাওয়া যা খাদ্য বিষক্রিয়ার সম্ভাব্য কারণ ছিল তালিকার শীর্ষে। আপনার পেটে কঠোর হতে পারে এমন কিছু খাওয়া বা পান করা এড়িয়ে চলুন:

• অ্যালকোহল
• ক্যাফিন
• ঝাল খাবার
• দুগ্ধজাত পণ্য
• চর্বিযুক্ত বা ভাজা খাবার
• নিকোটিন
• পাকা এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার

আপনি যদি এই নিবন্ধে আলোচিত প্রতিকার এবং টিপসগুলি অনুসরণ করেন তবে খাবারের বিষের হালকা থেকে মাঝারি ক্ষেত্রে সহজেই বাড়িতে চিকিত্সা করা যেতে পারে। তবে গুরুতর ক্ষেত্রে চিকিত্সার যত্নের প্রয়োজন হতে পারে।

নীচে তালিকাভুক্ত যেকোন কারণের কারণে বেশিরভাগ খাদ্যে বিষক্রিয়া ঘটে।

খাদ্য বিষক্রিয়ার কারণ কী?

খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির সর্বাধিক সাধারণ কারণগুলি হ'ল:

• ব্যাকটিরিয়া: সালমোনেলা ব্যাকটিরিয়া খাবারের বিষের সর্বাধিক সাধারণ কারণ, বিশেষত ডিম, মেয়নেজ এবং মুরগির মতো খাবারগুলি যা সঠিকভাবে রান্না হয় না from ই কোলি সালাদ জাতীয় খাবার থেকে খাদ্য বিষক্রিয়াজনিত কারণ হিসাবে পরিচিত। ক্যাম্পাইলব্যাক্টর এবং সি বোটুলিনাম অন্যান্য ব্যাকটিরিয়া যা বেশ মারাত্মক প্রমাণিত করতে পারে।
• ভাইরাস: নরওয়াকাস, যা নরওয়াক ভাইরাস নামেও পরিচিত, প্রতিবছর খাদ্য বিষক্রিয়ার 19 মিলিয়নেরও বেশি মামলার জন্য দায়ী। অন্যান্য কম সাধারণ ভাইরাসগুলি যা খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে সেগুলি হ'ল স্যাপোভাইরাস, রোটাভাইরাস এবং অ্যাস্ট্রোভাইরাস। হেপাটাইটিস এ ভাইরাসও খাবারের মাধ্যমে সংক্রমণ হতে পারে।
• পরজীবী: পরজীবীর কারণে খাদ্যজনিত বিষক্রিয়া কম দেখা যায় তবে এটি মারাত্মক প্রমাণিত হতে পারে। টক্সোপ্লাজমা গন্ডি হ'ল পরজীবী হ'ল সাধারণত খাদ্য বিষক্রিয়া সম্পর্কিত এবং এটি বিড়ালের লিটার বাক্সে পাওয়া যায়। পরজীবীগুলি বছরের পর বছর ধরে অপরিবর্তিত থাকতে পারে তবে দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন লোকেরা এগুলি মারাত্মক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। গর্ভবতী মহিলারা পরজীবীদের দ্বারা খাদ্য বিষক্রিয়ার ঝুঁকিতে বেশি।

খাদ্য বিষক্রিয়ার লক্ষণ ও লক্ষণসমূহ

খাদ্য বিষক্রিয়াতে নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি রয়েছে:

• পেটে ব্যথা বা বাধা
• ক্ষুধামান্দ্য
• জ্বর
• ক্লান্তি ও দুর্বলতা
• মাথা ব্যথা

যে কোনও সময় সময়ে যে কোনও সময় খাবারে বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে। আপনার অবস্থার অবনতি রোধ করতে উপরের যেকোন প্রতিকার অনুসরণ করুন। যদি এই প্রতিকারগুলির কোনওটিই মনে হয় না, অবিলম্বে আপনার ডাক্তারের সাথে দেখা করুন।

পাঠকের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ

খাদ্য বিষক্রিয়ার জন্য সর্বোত্তম ওষুধ কোনটি?

খাদ্য বিষক্রিয়ার বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই হালকা এবং ঘরোয়া প্রতিকার ব্যবহার করে এবং নিজেকে হাইড্রেটেড রেখে সহজেই চিকিত্সা করা যায়। দ্রুত ত্রাণের জন্য আদা বা আপেল সিডার ভিনেগার ব্যবহার করুন।

খাদ্য বিষক্রিয়া কত দিন স্থায়ী হয়?

এখানে 250 টিরও বেশি ধরণের খাবারের বিষ রয়েছে, যা বিভিন্ন কারণের কারণে ঘটে। অতএব, সময়কাল বিষক্রিয়ার কারণ, আপনার খাওয়া দূষিত খাবারের পরিমাণ এবং লক্ষণগুলির তীব্রতার উপর নির্ভর করে। খাবারের বিষক্রিয়ার হালকা ঘটনা সাধারণত এক বা দুই দিন স্থায়ী হয়।

খাদ্য বিষক্রিয়া কি আপনাকে জ্বর দেয়?

হ্যাঁ, হালকা জ্বর খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির অন্যতম লক্ষণ। খাদ্য বিষক্রিয়ার গুরুতর ক্ষেত্রে উচ্চ জ্বরের কারণ হিসাবে পরিচিত।

16 উত্স

স্টাইলিক্রেজের কঠোর সোর্সিং গাইডলাইন রয়েছে এবং পিয়ার-পর্যালোচিত স্টাডিজ, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের উপর নির্ভর করে। আমরা তৃতীয় রেফারেন্স ব্যবহার করা এড়িয়ে চলি। আমাদের সম্পাদকীয় নীতি পড়ে আমরা কীভাবে আমাদের বিষয়বস্তুটি সঠিক এবং বর্তমান তা নিশ্চিত করতে পারি সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখতে পারেন।

• এসার্চিয়া কোলি ও 157: এইচ 7, জার্নাল অফ ফুড প্রটেকশন, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট সহ খাদ্যজনিত প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে ভিনেগার অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9713753

• ইসেরিচিয়া কোলি, স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং ক্যান্ডিদা অ্যালবিকান্সের বিরুদ্ধে আপেল সিডার ভিনেগারের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ; সাইটোকাইন এবং মাইক্রোবিয়াল প্রোটিন এক্সপ্রেশনকে কমানো, বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদনগুলি, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় সংস্থা

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29379012

• মশলাগুলির অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল ক্রিয়াকলাপ, আন্তর্জাতিক জার্নাল অফ মলিকুলার সায়েন্সেস, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউটস অফ হেলথ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486105/

• খাবারের জনিত রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে উদ্ভিদ প্রয়োজনীয় তেলের কার্যকারিতা এবং খাবারে প্রস্তুত শাকসব্জির সাথে লুণ্ঠিত ব্যাকটিরিয়া: অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল এবং সংবেদক স্ক্রিনিং, ফুড প্রটেকশন জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় সংস্থা।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18810868

• খাদ্যজনিত বিষ এবং / বা খাদ্য ক্ষয়ের সাথে জড়িত ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের প্রজাতির বিরুদ্ধে উদ্ভিদ প্রয়োজনীয় তেলের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ, মাইক্রোবায়োলজি এবং ইমিউনোলজির রাউমানিয়ান আর্কাইভস, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21462837

• আদা এবং এর বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানগুলি ইঁদুরের এন্টারোটক্সিজেনিক এসেরোচিয়া কোলি হিট-লেবেল এন্টারোটোকসিন-প্ররোচিত ডায়রিয়া, কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নালে বাধা দেয়।

  pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf071460f

• বমি বমি ভাব এবং বমিভাব প্রতিরোধে আদা: একটি পর্যালোচনা, খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টি সম্পর্কিত সমালোচনা পর্যালোচনা, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23638921

• অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাতে ডায়েটরি মধুর প্রভাব এবং ইঁদুরগুলিতে মাইকোটক্সিনের বিষাক্ততা, বিএমসি পরিপূরক এবং বিকল্প চিকিৎসা, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, মেডিসিনের জাতীয় ইনস্টিটিউট, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জাতীয় প্রতিষ্ঠান।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1431562/

• রসুনের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাবগুলি (অ্যালিয়াম স্যাটিভাম) ঘন ঘন এবং ক্যাম্পিলোব্যাক্টর জেজুনিতে রসুন-উদ্ভূত অর্গানসাল্ফার যৌগগুলিকে ফুরিয়ার ট্রান্সফর্ম ইনফ্রারেড স্পেকট্রোস্কোপি, রমন স্পেকট্রোস্কোপি, এবং ইলেক্ট্রন মাইক্রোস্কোপি ব্যবহার করে, মার্কিন জাতীয় ইনস্টিটিউট অব মেডিসিন ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3147487/

• রসুন, মাইক্রোবস এবং ইনফেকশন, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট থেকে অ্যালিসিনের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10594976

• টিগ্র্যাপ বীজ এক্সট্র্যাক্ট হাইড্রোফোলেট রিডাক্টেস ক্রিয়াকলাপ এবং ফোলেট-মেডিয়েটেড ওয়ান-কার্বন বিপাক, আন্তর্জাতিক খাদ্য মাইক্রোবায়োলজির আন্তর্জাতিক জার্নাল, মার্কিন জাতীয় জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউটগুলির সাথে হস্তক্ষেপ করে স্টেফিলোকক্কাস অরিয়াসের বৃদ্ধি এবং প্যাথোজেনিসিটি বাধা দেয়।

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20483185

• ভিবারিও কলেরা, জৈবিক ও ফার্মাসিউটিক্যাল বুলেটিন, মার্কিন জাতীয় জাতীয় গ্রন্থাগার, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলির বিরুদ্ধে লেবুর রস এবং লেবুর ডেরাইভেটিভগুলির জীবাণুঘটিত ক্রিয়াকলাপ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11041258

• তুলসীর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য এবং খাদ্য প্যাকেজিংয়ে এটির সম্ভাব্য প্রয়োগ, কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12744643

• এট্রিক প্যাথোজেনের বিরুদ্ধে ওসিমনাম অভয়ারণ্য (Traতিহ্যবাহী ভারতীয় Medicষধি উদ্ভিদ) এর ক্রিয়াকলাপ, মেডিকেল সায়েন্সের ইন্ডিয়ান জার্নাল, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12026506

• ভিটামিন সি স্টিফিলোকক্কাস অ্যারিয়াসের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং ভিট্রোর এশেরিচিয়া কোলির বৃদ্ধিতে কোরেসেটিনের বাধা প্রভাবকে বাড়ায়, প্ল্যান্টা মেডিকা, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23059632

• ব্ল্যান্ড ডায়েট, স্ট্যাটপ্রেলস, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার Medicষধ, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538142/