সুচিপত্র:
- কেল রস খাওয়ার ত্বকের উপকারিতা
- কালের রস চুলের উপকারিতা
- কালের রস থেকে স্বাস্থ্য উপকারিতা
- কীভাবে কলে নির্বাচন করবেন এবং কীভাবে এটি সংরক্ষণ করবেন সে সম্পর্কে একটি গাইড
কালে, আপনি যখন এটি প্রথম দেখেন তখন খুব স্বচ্ছল মনে হয় না। এটি আসলে এক ধরণের বাঁধাকপি। আপনি প্রকৃতপক্ষে একে বন্য বাঁধাকপি পরিবারের বংশধর বলতে পারেন। কেল প্রায়শই পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসাবে পরিচিত। এর রসও সমান স্বাস্থ্যকর এবং অন্যান্য সবুজ শাক-সবজির মতোই স্বাস্থ্যকর অনেক উপকারী। কালের রস কালের সমস্ত পুষ্টি এবং উপকারিতা শোষনের দুর্দান্ত উপায় যা অন্যথায় রান্নার প্রক্রিয়াতে হারিয়ে যাবে। ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য এখানে শীর্ষ কালের রস উপকারিতা রয়েছে।
কেল রস খাওয়ার ত্বকের উপকারিতা
কালের রস আসলে ব্রোকোলির চেয়ে বেশি উপকারী বলে বিশ্বাস করা হয়। এখানে ত্বকের জন্য কালের রসের শীর্ষ সুবিধা রয়েছে:
1. কুঁচকিকে হ্রাস করে: কালের রসগুলিতে অন্যান্য সবুজ শাক-সব্জী (1) এর চেয়ে অনেক বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি রিঙ্কেলগুলি হ্রাস করার একটি দুর্দান্ত উপায় কারণ তারা বার্ধক্যের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং এটি ত্বকে ফ্রি র্যাডিক্যাল কোষের ক্ষতি রোধে সহায়তা করে।
২. ত্বকের স্বাস্থ্য: কালের রসে ভিটামিন এ রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় (২)। এটি বেশ কয়েকটি ত্বকের রোগ প্রতিরোধে সহায়ক হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে। প্রতিদিনের এক গ্লাস কালের রস সমস্ত ত্বকের রোগকে উপশম করে তোলে।
Good. ভাল ক্লিনজার: কালের রস ত্বকের জন্য খুব ভাল ক্লিনজার। এটি আপনার শরীরকে অভ্যন্তর থেকে পৃথক করে এবং তাই বাইরে স্বাস্থ্যকর দ্যুতিযুক্ত ত্বকে অনুবাদ করে (3)।
কালের রস চুলের উপকারিতা
কালের রস ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড উভয়ই নিয়ে আসে, এটি একটি বিরল সংমিশ্রণ। চুলের জন্য কালের রস উপকারিতা এখানে:
৪. চুলের স্থিতিস্থাপকতা: যদি আপনি চুল ভেঙে পড়েন তবে নিশ্চিত যে এখনও কালের রস ব্যবহার করেন নি। কালের রস আপনার চুলের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়। এমনকি এটি আপনার চুলের শক্তি বাড়াতে এবং আপনার ম্যানকে আরও ঘন করে তোলে।
৫. চুল বৃদ্ধি: কালের রস মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে সহায়তা করে। এইভাবে এটি দ্রুত হারে চুলের বৃদ্ধি বাড়াতে অবদান রাখে।
F. ফ্লেক ফ্লেক্স: কালের রস আপনার চুলে ফ্লেকের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। এটি শুষ্ক মাথার ত্বককে ভালভাবে ময়শ্চারাইজ করে উন্নত করতেও সহায়তা করে।
কালের রস থেকে স্বাস্থ্য উপকারিতা
ক্যাল সবুজ শাকের রানী হিসাবে জনপ্রিয়। এটি এর মিলহীন পুষ্টি, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইটো-পুষ্টির সংমিশ্রণের কারণে এটি। স্বাস্থ্যের জন্য কালের রস উপকারের কয়েকটি এখানে দেওয়া হল:
Cancer. মারামারি এবং ক্যান্সারের আচরণ করে: হ্যাঁ, আপনি ঠিক শুনেছেন! কালের রস ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই এবং চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। কালের রস পাওয়া গ্লুকোসিনোলেট ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং এটি প্রতিরোধের জন্য সত্যই ভাল। এটি স্তন ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার, মূত্রাশয় ক্যান্সার এবং কোলন ক্যান্সারের চিকিত্সার ক্ষেত্রে বিশেষভাবে কার্যকর বলে মনে হয়।
৮. স্বাস্থ্যকর হাড়: কালের রস ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যকর হাড়ের জন্য দায়ী। ভিটামিন কে এর ঘাটতিযুক্ত লোকেরা ফ্র্যাকচার এবং হাড়-সংক্রান্ত অন্যান্য সমস্যায় বেশি ঝুঁকিতে থাকে। এটি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যা হাড়ের সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
9. কার্ডিওভাসকুলার সমর্থন: কালের রস কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সাহায্য করে এবং তাই কার্ডিওভাসকুলার সমর্থন দেয়। এটি কোলেস্টেরল পরীক্ষা করে রাখে যা কার্ডিও সমস্যার পিছনে একটি বড় কারণ।
কীভাবে কলে নির্বাচন করবেন এবং কীভাবে এটি সংরক্ষণ করবেন সে সম্পর্কে একটি গাইড
- আপনি যদি পারেন তবে জৈব কালের জন্য চেষ্টা করুন opt
- আপনার অবশ্যই সর্বদা ফ্রিজে কালে কিনতে হবে ale উষ্ণ তাপমাত্রা আসলে কালের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।
- ক্যাল অবশ্যই গা green় সবুজ রঙের হতে হবে এবং একটি দৃ ste় স্টেম থাকা উচিত।
- এমন পাতগুলি এড়িয়ে চলুন যাতে গর্ত থাকে এবং কিছুটা বর্ণহীন হয়।
- ছোট পাতাগুলি প্রায়শই ভাল স্বাদ হয়।
- আপনি যদি পরে ব্যবহারের জন্য কালে সঞ্চয় করতে চান তবে এটি এয়ার টাইট পাত্রে বা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। আইডিয়া এটিকে এয়ার থেকে দূরে রাখা। আপনি সঞ্চয় করার পরে 5 দিনের মধ্যে এটি ব্যবহার করুন।
- ব্যবহারের আগে কালের পাতা সর্বদা ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
আশা করি আপনি এই নিবন্ধটি পড়তে উপভোগ করেছেন এবং তথ্যগুলি সার্থক করে খুঁজে পেয়েছেন। আমরা আপনার মন্তব্য পড়তে এবং ভাগ করা তথ্য সম্পর্কে আপনার মতামত জানতে পেরে আনন্দিত হবে। ধন্যবাদ!
ছবি: শাটারস্টক