অ্যাটকিনস ডায়েট - সেরা কম

অ্যাটকিনস ডায়েট ওজন কমানোর জন্য জনপ্রিয় কম কার্ব ডায়েট। এটি আপনাকে প্রতি সপ্তাহে 1-2 পাউন্ড বা এক মাসে 10 পাউন্ড হারাতে সহায়তা করে। বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে অ্যাটকিন্স ডায়েট আচরণগত পরামর্শের (1) তুলনায় ডায়েটারে এক বছরে প্রায় 0.1-2.9% বেশি ওজন হ্রাস করতে বলেছিল।

এই ডায়েটটি 1972 সালে হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ রবার্ট সি অ্যাটকিন্স দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। এবং এটি খাদ্য থেকে সমস্ত ধরণের চিনি যেমন পরিশোধিত চিনি, রুটি, আটা এবং পাস্তা বাদ দেওয়ার সহজ নীতিতে কাজ করে। এটি "খাওয়ার অধিকার, কম নয়" জোর দেয়।

সর্বোত্তম অংশটি হ'ল, আপনাকে ক্যালোরি গণনা করতে হবে এবং ক্ষুধার্ত হতে হবে না, এবং এখনও, আপনার ওজন হ্রাস পাবে! চর্বি বয়ে যাওয়ার এবং আকারে ফিরে আসার সেরা উপায় কি এটি নয়?

অ্যাটকিন্স ডায়েট - এটি কীভাবে হয়, এটি কীভাবে কাজ করে, ওজন হ্রাস, প্রাতরাশ, মধ্যাহ্নভোজন, রাতের খাবারের খাবার এবং স্ন্যাক আইডিয়া এবং আরও অনেক কিছুর বিষয়ে সমস্ত কিছু জানতে পড়ুন। ধুমধাড়াক্কা আপ!

নিবন্ধের হাইলাইটস

• অ্যাটকিন্স ডায়েট কি?
• অ্যাটকিনস ডায়েট কীভাবে কাজ করে?
• অ্যাটকিনস ডায়েট মেনু ফ্যাট হ্রাস জন্য
  • পর্ব 1 - আনয়ন
  • দ্বিতীয় পর্যায় - ভারসাম্য
  • ধাপ 3 - ফাইন টিউনিং
  • ফেজ 4 - রক্ষণাবেক্ষণ
  • অ্যাটকিন্স ডায়েট ভেগান সাবস্টিটিউট
• খাবার খাওয়ার জন্য
• খাবার এড়ানোর জন্য
• 6 সেরা অ্যাটকিন্স ডায়েট রেসিপি
  • প্রাতঃরাশ
  • মধ্যাহ্নভোজ
  • রাতের খাবার
• অ্যাটকিনস স্বাস্থ্যকর লো-কার্ব স্ন্যাক্স
• ওয়ার্কআউট পরিকল্পনা
• উপকারিতা
• ক্ষতিকর দিক
• সুরক্ষা
• করণীয় এবং করণীয়
• অ্যাটকিনস ডায়েট কি আপনার জন্য?

অ্যাটকিন্স ডায়েট কি?

শাটারস্টক

অ্যাটকিনস ডায়েট বা অ্যাটকিন্স ২০ হ'ল ডাঃ রবার্ট সি অ্যাটকিনস তার রোগীদের জন্য তৈরি একটি নিম্ন কার্ব ডায়েট। তিনি সরল কার্বস / শর্করার সমস্ত উত্স নির্মূল করেছেন এবং তার রোগীদের প্রচুর প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং জটিল কার্বস (ভেজি এবং ফল) খাওয়ার অনুমতি দিয়েছেন।

এটি রোগীদের পূর্ণরূপে এবং ক্ষুধার্ত এবং দুর্ভিক্ষ না অনুভব করতে অন্যান্য নিষেধাজ্ঞাগত খাদ্যের মতো অনুভূত করতে সহায়তা করেছে যা পুষ্টির চেয়ে ক্যালোরি গণনাকে বেশি গুরুত্ব দেয়। এই পদ্ধতির সাথে সাথে ফলাফলগুলি প্রদর্শিত হয়েছিল এবং বিশ্বস্ত চিকিত্সকের পরামর্শযুক্ত ওজন হ্রাস ডায়েটে পরিণত হয়েছিল।

তবে প্রশ্নটি হ'ল, অনেকগুলি কম-কার্ব ডায়েট রয়েছে, অ্যাটকিনসের ডায়েটে এত বিশেষ কী? উত্তর পেতে, আপনাকে জানতে হবে এটি কীভাবে আপনার শরীরের জন্য কাজ করে। পরবর্তী বিভাগে উত্তরটি সন্ধান করুন।

TOC এ ফিরে যান

অ্যাটকিন্স ডায়েট কীভাবে কাজ করে?

অ্যাটকিনস ডায়েট সাধারণ চিনি বা কার্বসের খাদ্য উত্সগুলি বাদ দিয়ে এবং এর দ্বারা কাজ করে:

• পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের অনুমতি দেওয়া হচ্ছে ।
• রক্তে শর্করাকে হ্রাস করা এবং আপনার শরীরকে আরও ইনসুলিন সংবেদনশীল করে তোলা।
• পেশী ভর বৃদ্ধি, শরীরের বিপাক বৃদ্ধি।
• রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস ।
• ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করা ।
• সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে, এবং
• অ্যাটকিনস ডায়েট 4 পর্যায় । অপেক্ষা! কি?

ঠিক আছে, অন্যান্য লো-ক্যালোরি ডায়েটের তুলনায় অ্যাটকিনসের ডায়েট আলাদা এবং কার্যকর । এটিকে চার ধাপে ভাগ করা হয়েছে - প্রথম ধাপ 1, দ্বিতীয় ধাপ 2, ধাপ 3 এবং 4 ধাপ।

পর্ব 1 (অন্তর্ভুক্তি)	2 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 20 গ্রাম কার্বস (শাকের শাক) সহ উচ্চ প্রোটিন এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েট।
দ্বিতীয় ধাপ (ব্যালান্সিং)	মাঝারি পরিমাণে বাদাম, ফল এবং কম-কার্ব ভেজি সহ উচ্চ-প্রোটিন এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত।
ধাপ 3 (ফাইন টিউনিং)	সীমিত পরিমাণে জটিল (ভাল) কার্বস সহ উচ্চ প্রোটিন এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত।
পর্ব 4 (রক্ষণাবেক্ষণ)	আপনি যতটা জটিল কার্বস চান উচ্চ-প্রোটিন এবং উচ্চ ফ্যাটযুক্ত।

এটি যদি ভয় দেখায় তবে হতাশ হবেন না। আপনাকে 10 পাউন্ড দ্রুত ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য আমি 1 মাসের অ্যাটকিনস ডায়েট প্ল্যান তৈরি করেছি।

TOC এ ফিরে যান

অ্যাটকিনস ডায়েট মেনু ফ্যাট হ্রাস জন্য

• পর্ব 1 (অন্তর্ভুক্তি)

সপ্তাহ 1

খাবার	কি গ্রহণ করা
ভোর সকাল (সকাল 7:00 টা)	1 কাপ জল যা মেথির বীজগুলি রাতারাতি ভিজিয়ে রেখেছিল
প্রাতঃরাশ (সকাল 7:45 মিনিট)	2 পোচ ডিম + ½ অ্যাভোকাডো + 1 কাপ গ্রিন টি বা 2 ডিম এবং মাশরুম ওমেলেট + 1 কাপ বুলেটপ্রুফ কফি
মাঝ সকাল (সকাল সাড়ে দশটায়)	1 কাপ রিকোটা পনির বা 1 কাপ দুধ / সয়া দুধ
মধ্যাহ্নভোজন (12: 30-1: 00 pm)	3 ওজ রোস্ট মুরগির স্তন এবং ক্যাল সালাদ বা 3 ওজ টুনা সালাদ / মাশরুম সালাদ
মধ্যাহ্নভোজন (বিকাল সাড়ে ৩ টা)	1 কাপ গ্রিন টি
রাতের খাবার (6:30 - 7:00 pm)	2 ওজ গ্রাউন্ড টার্কি বা মাশরুম সালাদ সাথে কোলার্ড সবুজ এবং চারড বা 1 মাঝারি বাটি ডিমের সালাদ

সপ্তাহ 2

খাবার	কি গ্রহণ করা
ভোর সকাল (সকাল 7:00 টা)	আধা চুনের রস দিয়ে 1 কাপ গরম জল
প্রাতঃরাশ (সকাল 7:45 মিনিট)	½ কাপ বেকড শিম + 2 ভাজা বেকন স্ট্রিপগুলি + 1 কাপ গ্রিন টি বা তোফু এবং ডিমের আমলেট + 1 কাপ গ্রিন টি
মাঝ সকাল (সকাল সাড়ে দশটায়)	1 কাপ সয়া দুধ বা oc অ্যাভোকাডো
মধ্যাহ্নভোজন (12: 30-1: 00 pm)	হালকা ড্রেসিং (অলিভ অয়েল, চুনের রস, মরিচের ফ্লেক্স এবং জৈব মধু) বা 1 কাপ মিশ্রিত মসুরের স্যুপের সাথে 2-3 z ওজন পোনা মুরগির সালাদ
মধ্যাহ্নভোজন (বিকাল সাড়ে ৩ টা)	১ কাপ বাটার মিল্ক
রাতের খাবার (6:30 - 7:00 pm)	1 মাঝারি বাটি 2 ওজ চিকেন বা গরুর মাংসের টেরিয়াকি ব্লাঙ্কড ব্রকলি, গাজর এবং বেল মরিচ বা 1 বাটি মিশ্রিত মাশরুম স্যুপের সাথে

TOC এ ফিরে যান

• দ্বিতীয় ধাপ (ব্যালান্সিং)

সপ্তাহ 3

খাবার	কি গ্রহণ করা
ভোর সকাল (সকাল 7:00 টা)	1 কাপ জল যা মেথির বীজগুলি রাতারাতি ভিজিয়ে রেখেছিল
প্রাতঃরাশ (সকাল 7:45 মিনিট)	ব্লুবেরি, আপেল, কলা, এবং শ্লেষের বীজ স্মুদি বা 2 ভাজা ডিম + ½ অ্যাভোকাডো + 1 কাপ গ্রিন টি
মাঝ সকাল (সকাল সাড়ে দশটায়)	1 আপেল বা ½ আঙ্গুরের
মধ্যাহ্নভোজন (12: 30-1: 00 pm)	ব্ল্যাকশেড ব্রোকলি এবং কয়েক পেকান বাদাম বা 1 টি মাঝারি বাটি ভাজা টার্কি ওয়াল্ডর্ফ সালাদ দিয়ে হালকা ড্রেসিং (সয়া সস, জলপাই তেল, চুনের রস, রোজমেরি এবং জৈব মধু) দিয়ে স্যাটেড মাশরুম সালাদ দিন
মধ্যাহ্নভোজন (বিকাল সাড়ে ৩ টা)	1 শসা বা 1 কাপ নারকেল জল
রাতের খাবার (6:30 - 7:00 pm)	এক কাপ চাইনিজ বাঁধাকপি, বেল মরিচ, টমেটো এবং শসা বা 1 মাঝারি বাটি তোফু এবং হালকা ড্রেসিংয়ের সাথে কুইনোয়া সালাদ সহ 3 ওজ গ্রিলড মুরগির স্তন

TOC এ ফিরে যান

• ধাপ 3 (ফাইন টিউনিং)

সপ্তাহ 4

খাবার	কি গ্রহণ করা
ভোর সকাল (সকাল 7:00 টা)	আধা চুনের রস সহ 1 কাপ জল মধু দিয়ে বা 1 চা চামচ অ্যাপল সিডার ভিনেগার সহ 1 কাপ জল
প্রাতঃরাশ (সকাল 7:45 মিনিট)	2 সিদ্ধ ডিম + 4 বাদাম + 1 কাপ দুধ / সয়া দুধ
মাঝ সকাল (সকাল সাড়ে দশটায়)	1 কাপ তাজা চাপা সবজি বা ফলের রস
মধ্যাহ্নভোজন (12: 30-1: 00 pm)	ভেজি এবং / অথবা মুরগির ছোট ছোট টুকরা বা মাশরুম, ক্যাল, অ্যাভোকাডো এবং পেকান সালাদের সাথে মশুরের স্যুপ মিশ্রিত করুন
মধ্যাহ্নভোজন (বিকাল সাড়ে ৩ টা)	১ কাপ বাটার মিল্ক
রাতের খাবার (6:30 - 7:00 pm)	1 কাপ ব্লাঙ্কড ভেজি বা 1 কাপ ছোলা এবং ভেজি স্টু সহ 3 ওজ গ্রিলড ফিশ

TOC এ ফিরে যান

• পর্ব 4 (রক্ষণাবেক্ষণ)

5 সপ্তাহ এবং তারপরে

খাবার	কি গ্রহণ করা
ভোর সকাল (সকাল 7:00 টা)	মধুর সাথে অর্ধ চুনের রসের সাথে 1 কাপ জল বা 1 কাপ জল 1 চা চামচ অ্যাপল সিডার ভিনেগার বা 1 কাপ জল যাতে মেথির বীজ রাতারাতি ভিজিয়ে রাখা হয়
প্রাতঃরাশ (সকাল 7:45 মিনিট)	1 কাপ গ্রিন টি + 2 ডিম (ভাজা বা সিদ্ধ বা পোচযুক্ত) + 4 বাদাম বা ½ অ্যাভোকাডো বা বেরি, কলা এবং বাদাম স্মুদি
মাঝ সকাল (সকাল সাড়ে দশটায়)	1 আপেল / 1 কাপ তাজা চাপানো ফলের রস বা 1 কাপ রিখোটা পনির বা 1 কাপ সয়া দুধ
মধ্যাহ্নভোজন (12: 30-1: 00 pm)	পাতলা শাক, ব্রোকলি, বেগুনি বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ফুলকপি, বেল মরিচ, জুচিচিনি, এবং টমেটো বা টমেটো বা লেটুসের মাংস বা মাশরুম বা টফু দিয়ে মোড়ানো
মধ্যাহ্নভোজন (বিকাল সাড়ে ৩ টা)	1 কাপ নারকেল জল 10 টি ব্রাজিল বাদাম বা হ্যাজনেলট বা 1 কাপ বাটার মিল্ক বা 1 কাপ গ্রিন টি + 15 ইন-শেল আনসাল্টেড পেস্তা
রাতের খাবার (6:30 - 7:00 pm)	1 মাঝারি বাটি মসুর ডাল স্যুপ বা মাশরুম স্যুপ বা গারবাঞ্জো শিম বা কিডনি শিম মরিচ বা ভিজির সাথে গরুর মাংসের স্টিক

এখন, আপনি উদ্বিগ্ন হতে পারেন যে অ্যাটকিনস মেনু পরিকল্পনাটি নিরামিষভিত্তিক নয়। ঠিক আছে, যদি আপনি কয়েকটি বিকল্প জানেন তবে আপনি একটি নিরামিষ ভোজ্য অ্যাটকিনস খাদ্য অনুসরণ করতে পারেন। নীচের বিকল্প তালিকাটি একবার দেখুন।

TOC এ ফিরে যান

অ্যাটকিন্স ডায়েট ভেগান সাবস্টিটিউট

• চিকেন / ফিশ / টার্কি বা অন্য কোনও মাংস - তোফু, মাশরুম, মসুর, মটরশুটি এবং কুটির পনির
• দুধ - সয়া দুধ
• কুটির পনির - তোফু

সুতরাং, আপনি দেখুন, ডায়েটকে নিজের তৈরি করা এতটা কঠিন নয়। এখন, আপনার জীবনকে সহজ করে তুলি। কেবলমাত্র নিম্নলিখিত অ্যাটকিন্স ডায়েট ফুড তালিকার স্ক্রিনশট করুন এবং আপনি যখন সুপারমার্কেটে থাকবেন তখন এটি ব্যবহার করুন।

TOC এ ফিরে যান

অ্যাটকিন্স ডায়েট ফুড লিস্ট

• খাবার খাওয়ার জন্য

ধাপ 1
প্রোটিন	ডিম, মাছ, গ্রাউন্ড টার্কি, বেকন, মাশরুম, টফু, মসুর, কুটির পনির, দুধ, সয়া দুধ এবং বাটার মিল্ক
স্বাস্থ্যকর চর্বি	অ্যাভোকাডো এবং জলপাই তেল।
ভিজি	ভেজিগুলি ব্রোকলি, ফুলকপি, জুচিনি, কেল, কলার্ড গ্রিনস, চারড, শাক, আরগুলা এবং মূলা শাক।
পানীয়	দুধ, সয়া দুধ, বুলেটপ্রুফ কফি, গ্রিন টি, কালো চা, সাদা চা এবং ভেষজ চা।
আজ এবং মশলা	দারুচিনি, মেথি বীজ, থাইম, রোজমেরি, ওরেগানো, এলাচ, লবঙ্গ, রসুন, আদা, মরিচ ফ্লেকস, তুলসী, ডিল, ageষি, তেজপাতা, তারকা আঁচ, কুসুম এবং মৌরি বীজ
ধাপ ২
প্রোটিন	ডিম, মাছ, গ্রাউন্ড টার্কি, বেকন, মাশরুম, টফু, মসুর ডাল, মটরশুটি, কুটির পনির, দুধ, সয়া দুধ এবং প্রজাপতি।
স্বাস্থ্যকর চর্বি	অ্যাভোকাডো, ঘি, জলপাই তেল এবং চালের ব্রান তেল..
ভেজি এবং ফলমূল	কেল, পালং শাক, গাজর, ব্রোকলি, ফুলকপি, আরগুলা, চারড, বাঁধাকপি, বিটরুট, জুচিনি, টমেটো, শসা, আঙ্গুরের ফল, আপেল, কস্তমিল, বেরি এবং কলা।
বাদাম এবং বীজ	বাদাম, আখরোট, পেস্তা, হ্যাজনেল্ট, ব্রাজিল বাদাম এবং শ্লেষের বীজ।
পানীয়	গ্রিন টি, কালো চা, সাদা চা, ভেষজ চা এবং নারকেল জল।
আজ এবং মশলা	দারুচিনি, মেথি বীজ, থাইম, রোজমেরি, ওরেগানো, এলাচ, লবঙ্গ, রসুন, আদা, মরিচ ফ্লেকস, তুলসী, ডিল, ageষি, তেজপাতা, তারকা আঁচ, কুসুম এবং মৌরি বীজ
পর্যায় 3
প্রোটিন	প্রোটিন ডিম, মাছ, গ্রাউন্ড টার্কি, বেকন, মাশরুম, তোফু, মসুর, মটরশুটি, কুটির পনির, দুধ, সয়া দুধ এবং প্রজাপতি
স্বাস্থ্যকর চর্বি	অ্যাভোকাডো, ঘি, জলপাই তেল, চালের ব্রান তেল, সূর্যমুখী মাখন।
ভেজি এবং ফলমূল	কেল, পালং শাক, গাজর, ব্রোকলি, ফুলকপি, আরগুলা, চারড, বাঁধাকপি, বিটরুট, জুচিনি, টমেটো, শসা, আঙ্গুরের ফল, আপেল, কড়মিল, তরমুজ, বেরি এবং কলা।
বাদাম এবং বীজ	বাদাম, আখরোট, পেস্তা, হ্যাজেলনাট, ব্রাজিল বাদাম, শঙ্কার বীজ, সূর্যমুখী বীজ, সূর্যমুখী মাখন, পেপিটা, কুমড়োর বীজ এবং তরমুজের বীজ।
পানীয়	দুধ, সয়া দুধ, বাটার মিল্ক, গ্রিন টি, কালো চা, সাদা চা, ভেষজ চা এবং নারকেল জল।
আজ এবং মশলা	দারুচিনি, মেথি বীজ, থাইম, রোজমেরি, ওরেগানো, এলাচ, লবঙ্গ, রসুন, আদা, মরিচ ফ্লেকস, তুলসী, ডিল, ageষি, তেজপাতা, তারকা আঁচ, কুসুম এবং মৌরি বীজ
ফেজ 4
প্রোটিন	ডিম, মাছ, গ্রাউন্ড টার্কি, বেকন, মাশরুম, টফু, মসুর, স্প্রাউটস, সিম, কুটির পনির, দুধ, সয়া দুধ এবং প্রজাপতি।
স্বাস্থ্যকর চর্বি	অ্যাভোকাডো, ঘি, জলপাই তেল, চালের ব্রান তেল, সূর্যমুখী মাখন।
ভেজি এবং ফলমূল	কালে, পালং শাক, গাজর, ব্রোকলি, ফুলকপি, আরগুলা, চর্চা, বাঁধাকপি, চিনি, ঝুচিনি, ঘন মরিচ, স্ক্যালিয়নস, কুমড়ো, বোতলজাতি, করলা, আখড়া, বেগুন, ব্রাসেলস স্প্রাউট, টমেটো, শসা, আঙ্গুরের গাছ, আপেল, ঝিনুক, তরমুজ, বেরি এবং কলা।
বাদাম এবং বীজ	বাদাম, আখরোট, পেস্তা, হ্যাজনেলট, পেকান বাদাম, পাইন বাদাম, ম্যাকডামিয়া, ব্রাজিল বাদাম, শিমের বীজ, সূর্যমুখী বীজ, সূর্যমুখী মাখন, পেপিটা, কুমড়োর বীজ এবং তরমুজের বীজ।
পানীয়	গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি, সাদা চা, ভেষজ চা, দুধ, সয়া দুধ, বাটার মিল্ক, বুলেটপ্রুফ কফি এবং নারকেল জল।
আজ এবং মশলা	দারুচিনি, মেথি বীজ, থাইম, রোজমেরি, ওরেগানো, এলাচ, লবঙ্গ, রসুন, আদা, মরিচ ফ্লেকস, তুলসী, ডিল, ageষি, তেজপাতা, তারকা আঁচ, কুসুম এবং মৌরি বীজ

এই চার্টটি প্রতিটি পর্বে আপনার মুদি কেনাকাটা সহজ করে তুলবে। তবে কোন খাবারগুলি আপনার এড়ানো উচিত? পরবর্তী খুঁজে বের করুন।

TOC এ ফিরে যান

• খাবার এড়ানোর জন্য

ভেজিগুলি - প্রথম এবং দ্বিতীয় পর্যায়ের সময় উচ্চ জিআই (গ্লাইসেমিক ইনডেক্স) ভোজগুলি কুমড়ো, লাল বেল মরিচ, আলু, বিটরুট এবং মিষ্টি আলু এড়িয়ে চলুন।

ফল - প্রথম ও দ্বিতীয় পর্যায়ের সময় উচ্চ জিআই (গ্লাইসেমিক ইনডেক্স) ফল যেমন আঙ্গুর, আনারস, আমের, কাঁঠাল, তরমুজ, পীচ এবং কলা এড়িয়ে চলুন।

প্রোটিন - প্রথম এবং দ্বিতীয় ধাপের সময় ছোলা, স্প্রাউট এবং কিডনি শিম খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

চর্বি এবং তেল - প্রথম এবং দ্বিতীয় পর্যায়ের সময় বাদাম মাখন, মাখন, মার্জারিন এবং ক্যানোলা তেল খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

বাদাম এবং বীজ - প্রথম ধাপের সময় কাজু বাদাম, কুমড়োর বীজ, তরমুজের বীজ এবং সূর্যমুখী বীজগুলি এড়িয়ে চলুন

Now নিশ্চিত না কী রান্না করবেন? এখানে অ্যাটকিনসের কয়েকটি ডায়েট প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের রেসিপিগুলি যা আপনি স্বাদ নিতে চলেছেন তা এখানে। এটা দেখ.

TOC এ ফিরে যান

6 সেরা অ্যাটকিন্স ডায়েট রেসিপি

প্রাতঃরাশ

1. মাশরুম এবং অ্যাভোকাডো ওমেলেট

শাটারস্টক

প্রস্তুতি সময় - 7 মিনিট; রান্নার সময় - 7 মিনিট; মোট সময় - 15 মিনিট; পরিবেশন - 2

উপকরণ

• ½ অ্যাভোকাডো, কিউবড
• 4 টি ডিম
• 8 বোতাম মাশরুম, কাটা
• মুষ্টিমেয় আরগুলা
• খানিকটা ফেটা পনির
• 2 চা-চামচ জলপাই তেল
• লবনাক্ত
• এক চিমটি মরিচ

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. একটি বাটিতে ডিমগুলি ক্র্যাক করুন।
2. লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। হুইস্ক ভাল।
3. একটি প্যানে এক চা চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন।
4. পাত্রে ফোঁটা ডিমের অর্ধেক.ালা।
5. 30 সেকেন্ড পরে, মাশরুম টুকরা যোগ করুন। এক মিনিট কম আঁচে রান্না করুন।
6. ডিমটি ফ্লিপ করুন এবং 2 মিনিট ধরে রান্না করুন।
7. ওমলেটকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
8. আরগুলা, অ্যাভোকাডো এবং ফেটা যুক্ত করুন। অমলেট ভাঁজ এবং উপভোগ করুন!

2. ভেগান তোফু স্ক্র্যাম্বেল

শাটারস্টক

প্রস্তুতি সময় - 10 মিনিট; রান্নার সময় - 10 মিনিট; মোট সময় - 25 মিনিট; পরিবেশন - 4

উপকরণ

• 50 গ্রাম তোফু
• 8 চেরি টমেটো, কোয়ার্টার্ড
• রসুন 3 লবঙ্গ, কাটা
• ½ ছোট পেঁয়াজ, কাটা
• As চামচ শুকনো তুলসী
• লবনাক্ত
• As চা চামচ কালো মরিচ
• 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• As চামচ হলুদ গুঁড়ো
• সজ্জা জন্য ডিল এবং তুলসী

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. টোফু গ্রাটার ব্যবহার করে বা খাদ্য প্রসেসরে ডাল করুন।
2. কড়াইতে তেল গরম করুন।
3. কাটা রসুন যোগ করুন এবং বাদামী হয়ে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
4. কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কম জ্বাল দিয়ে 2 মিনিট ধরে রান্না করুন।
5. গ্রেড টোফু, টমেটো, হলুদ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। নাড়ুন এবং 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
6. তোফু থেকে পানি শুকিয়ে দিন।
7. রান্না করা তোফু চারটি আলাদা আলাদা প্লেটে সমানভাবে ভাগ করুন।
8. উপরে শুকনো তুলসী ছিটিয়ে দিন।
9. তাজা ডিল এবং তুলসী দিয়ে সাজিয়ে নিন।

TOC এ ফিরে যান

মধ্যাহ্নভোজ

3. বেকড সালমন সালাদ

শাটারস্টক

প্রস্তুতি সময় - 10 মিনিট; রান্নার সময় - 10 মিনিট; মোট সময় - 25 মিনিট; পরিবেশন - 4

উপকরণ

• ত্বক সহ 3 ওজ সালমন ফিশ
• অর্ধ চুনের রস
• As চামচ শুকনো থাইম
• ½ কাপ কালে
• অর্ধেক - 3-4 হলুদ এবং লাল চেরি টমেটো
• 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 1 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার
• লবনাক্ত
• As চামচ মরিচ

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. একটি পাত্রে চুনের রস, এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, থাইম, লবণ এবং খানিকটা মরিচ মিশিয়ে নিন।
2. সালমন উপর এই মিশ্রণ ঘষা।
3. ওভেনটি গরম করুন এবং বেকিং ট্রেটিকে হালকাভাবে গ্রিজ করুন।
4. বেকিং ট্রেতে মাছটি রাখুন এবং প্রায় 12-15 মিনিটের জন্য 200o সেলসিয়াসে বেক করুন। মাছ ফ্লিপ করার দরকার নেই।
5. কেলটি ধুয়ে একটি প্লেটে রাখুন।
6. বেকড সালমন উপরে রাখুন।
7. কিছু জলপাই তেল এবং এটিতে বালসামিক ভিনেগার ফোঁটা করে। মরসুম কালে, এবং আপনার মধ্যাহ্নভোজ সেট আছে।

4. ভেগান ব্রোকলি এবং মাশরুম ভাজা

শাটারস্টক

প্রস্তুতি সময় - 7 মিনিট; রান্নার সময় - 10 মিনিট; মোট সময় - 20 মিনিট; পরিবেশন - 1

উপকরণ

• 1 কাপ ব্রকলি ফ্লোরেটস
• 7-8 বোতাম মাশরুম, কাটা
• রসুনের 2 কাটা লবঙ্গ
• As চামচ মরিচ ফ্লেক্স
• লবনাক্ত
• 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• ১ টেবিল চামচ চুনের রস
• কয়েকটি কাটা, মোটামুটি কাটা

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. কড়াইতে তেল গরম করুন।
2. কাটা রসুন টুকরো করে বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. ব্রোকলি ফ্লোরেটস যুক্ত করুন। নাড়ুন এবং 3 মিনিটের জন্য ভাজুন।
4. কাটা মাশরুম এবং লবণ যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য রান্না করুন।
5. আলো-ভাজা মাশরুম এবং ব্রোকলিকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
6. কিছুটা চুনের রস ফোঁটা এবং মরিচের ফ্লেক্সগুলি ছিটিয়ে দিন। আপনার লাঞ্চ প্রস্তুত!

TOC এ ফিরে যান

রাতের খাবার

5. প্যান-গ্রিলড চিকেন

শাটারস্টক

প্রস্তুতি সময় - 5 মিনিট; রান্নার সময় - 20 মিনিট; মোট সময় - 25 মিনিট; পরিবেশন - 1

উপকরণ

• 3 ওজ স্কিনহীন মুরগির স্তন
• 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• As চা-চামচ পেপারিকা
• Ar কাপ আরগুলা
• ½ কাপ লেটুস
• আধ চেরি টমেটো, অর্ধেক
• 2 টেবিল চামচ চুনের রস
• কয়েকটা ধুলা পাতা
• As চামচ শুকনো রোজমেরি
• লবনাক্ত
• As চামচ মরিচ

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. অলিভ অয়েল, চুনের রস, পেপারিকা, শুকনো রোজমেরি, লবণ এবং মরিচ একটি ছোট বাটিতে মিশিয়ে নিন।
2. মুরগির স্তনে মিশ্রণটি ঘষুন।
3. গ্রিল প্যানটি গরম করুন এবং মুরগির স্তন যুক্ত করুন।
4. এটি প্রতিটি পাশে 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
5. একটি পাত্রে সবুজ টস।
6. কিছু জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ো।
7. ভালভাবে মেশান.
8. প্যান-গ্রিলড চিকেনের স্তন শাকগুলিতে রাখুন এবং আপনার রাতের খাবার উপভোগ করুন।

6. ভেগান স্পিনিচ এবং ফুলকপি টিক্কি এবং হুমমাস

শাটারস্টক

প্রস্তুতি সময় - 15 মিনিট; রান্নার সময় - 30 মিনিট; মোট সময় - 50 মিনিট; পরিবেশন - 4

উপকরণ

• 1 কাপ ফুলকপি ফুল
• 1 কাপ শাক
• ১ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
• ১ কাপ সিদ্ধ ছোলা
• As চামচ আদা গুঁড়া
• ¼ মাঝারি আকারের পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা
• 2 টেবিল চামচ ছোলা ময়দা
• 1 টেবিল চামচ পুরো গমের আটা
• 5 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 1 চুন এর রস
• লবনাক্ত
• As চা-চামচ পেপারিকা

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. একটি খাদ্য প্রসেসরে ফুলকপি ফ্লোরেটস, শাক, রসুন গুঁড়ো, পেঁয়াজ, আদা গুঁড়া, ছোলা আটা এবং এক চামচ জলপাই তেল টস করুন। প্রতিটি উপাদান একত্রিত না হওয়া অবধি ব্লিটজ।
2. দুটি টেবিল চামচ মিশ্রণটি বের করুন এবং এটি একটি মাঝারি আকারের বল তৈরি করতে আপনার তালুর মাঝে রোল করুন। ডিস্ক-আকৃতির "টিক্কিস" তৈরি করতে এটি টিপুন।
3. বেশ কয়েকটি টিক্কিস তৈরি করুন এবং প্রতিটি টিক্কি পুরো গমের ময়দার পাতলা স্তর দিয়ে আবরণ করুন।
4. একটি প্যানে দুই টেবিল চামচ তেল গরম করুন।
5. প্রতিটি পাশে টিক্কিগুলি 5 মিনিট ভাজুন।
6. এর মধ্যে, ছোলা একটি ব্লেন্ডারে টস করুন। চুনের রস এবং কিছুটা জল যোগ করুন। ঘন এবং মসৃণ পেস্টে মিশ্রিত করুন।
7. একটি পাত্রে পেস্টটি বের করুন, কিছু জলপাই তেল বর্ষণ করুন এবং পেপারিকা ছিটিয়ে দিন। আপনার হামাস প্রস্তুত
8. রাতের খাবারের জন্য হিউমাস সহ গরম এবং ক্রিস্পি টিক্কিগুলি উপভোগ করুন।

তাই, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের ব্যবস্থা রয়েছে। তবে সেই জলখাবারের সময়গুলি কী যা প্রায়শই আমাদের জাঙ্ক ফুডের উপর দিয়ে যায়? কিছু মুখরোচক লো-কার্ব স্ন্যাকস খুঁজতে নীচে স্ক্রোল করুন।

TOC এ ফিরে যান

অ্যাটকিনস স্বাস্থ্যকর লো-কার্ব স্ন্যাক্স

আপনি অ্যাটকিনসের ডায়েটে থাকাকালীন আপনি এই মুখরোচক এবং লো-কার্ব স্ন্যাকস গ্রহণ করতে পারেন:

• অর্ধ অ্যাভোকাডো
• সেলারি এবং হিউমাস
• টুনা দিয়ে শসা নৌকা
• ঘরে তৈরি বেকড চিকেন ন্যগেটস
• ডিমযুক্ত ডিম
• সিদ্ধ বেঙ্গল ছোলা
• সিদ্ধ স্প্রাউট
• সিদ্ধ ডিম
• বেকড বাকী মাছ বা মুরগি
• তুরস্ক জার্কি
• মাশরুম স্টাফ চিকেন
• টেরিয়াকি সস সহ মাংসের খেলাগুলি
• ভাজা চিংড়ি ঝাঁকুনি
• ইন-শেল পিস্তা
• নারিকেলের পানি
• মধু মুরগির ডানা
• গ্রিন টি / ব্ল্যাক টি / সাদা চা / ম্যাচ চা / ব্ল্যাক কফি
• তিতির / দুধ / স্ট্রিং পনির

সুতরাং, জলখাবারের অংশটিও যত্ন নেওয়া হয়। তবে কখনও কখনও, কেবল আপনার কার্ব খাওয়া কমিয়ে নেওয়া যথেষ্ট নয়, বিশেষত যদি কোনও বিশেষ অনুষ্ঠান উপস্থিত হয়।

এবং তার জন্য, আপনার কাছে এটি ভাঙার জন্য দুঃখিত, আপনাকে কয়েকটি ব্যায়াম করতে হবে যা চর্বি দ্রুত পোড়াতে সহায়তা করবে। এখানে একটি সাধারণ ওয়ার্কআউট পরিকল্পনা যা আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে 10-20 মিনিটের জন্য করতে হবে।

TOC এ ফিরে যান

ওয়ার্কআউট পরিকল্পনা

শাটারস্টক

উষ্ণতা: 5 মিনিট

• ঘাড় কাত - 10 টি reps 1 সেট
• ঘাড় ঘোরানো - 10 টি reps এর 1 সেট
• কাঁধের আবর্তন - 10 টি reps 1 সেট
• আর্ম ঘূর্ণন - 10 টি reps 1 সেট
• কব্জি ঘূর্ণন - 10 টি reps 1 সেট
• কোমর আবর্তন - 10 টি reps 1 সেট
• পার্শ্ব lunges - 10 টি reps 1 সেট
• জাম্পিং জ্যাকস - 20 টি reps 1 সেট
• স্পট জগিং - 1 মিনিট
• গোড়ালি আবর্তন - 10 টি reps 1 সেট

অনুশীলন: 15 মিনিট

• লেগ ইন এবং আউট - 20 টি reps এর 2 সেট
• রাশিয়ান টুইস্ট - 20 টি reps 2 সেট
• লেগ আপ ক্রাঞ্চগুলি - 10 টি প্রতিনিধির 1 সেট
• হিপ থ্রাস্টস - 10 টি reps এর 1 সেট
• স্কোয়াটস - 15 টি প্রতিনিধির 1 সেট
• সিট-আপস - 15 টি প্রতিনিধির 1 সেট
• মাউন্টেন ক্লাইবারস - 10 টি reps 2 সেট
• ওয়াল ধাক্কা আপ - 10 টি reps 2 সেট
• ট্রাইসেপ এক্সটেনশান - 10 টি প্রতিবেদনের 2 সেট

শীতল ডাউন: 5 মিনিট

আপনার বাহু, বাছুর, ঘাড়, উরু এবং কোমর প্রসারিত করুন।

এই নাও! আমি নিশ্চিত আপনি যদি দুই সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন এটি করেন তবে আপনি এই ডায়েটের উপকারিতা দেখতে পাবেন। এবং এটি কেবল ওজন হ্রাস নয়। অ্যাটকিন্স ডায়েটের অন্যান্য সুবিধার তালিকা এখানে।

TOC এ ফিরে যান

অ্যাটকিনস ডায়েটের উপকারিতা

• রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করে।
• বিপাক বাড়ায়।
• চর্বি একত্রিত করে।
• স্মৃতি এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।
• উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করে।
• এলডিএল কোলেস্টেরল হ্রাস করে।
• পাতলা পেশী ভর তৈরি করতে সাহায্য করে।
• ঘুমের মান উন্নত করে।
• ওজন হ্রাস বজায় রাখতে সহায়তা করে।
• অনুসরন করা সহজ.

সুতরাং, আপনি দেখুন, এমন আরও অনেকগুলি অঞ্চল রয়েছে যেখানে এই খাদ্য আপনাকে সাহায্য করতে পারে। এটি বলেছিল, অন্য যে কোনও ডায়েটের মতো অ্যাটকিনসের ডায়েটেও কিছু ত্রুটি রয়েছে। নীচে তাদের পরীক্ষা করে দেখুন।

TOC এ ফিরে যান

অ্যাটকিন্স ডায়েটের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

আপনি পারে

• জ্বালাতন এবং মেজাজ অনুভব করুন যেহেতু আপনি প্রথম দু'সপ্তাহ ধরে চিনির আকাঙ্ক্ষা করবেন।
• মাথাব্যথা পেতে
• ক্লান্ত এবং ক্লান্ত বোধ।
• বমি বমি লাগছে.

আসলে, নিম্ন-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করার এগুলি সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া। আপনার দেহটি আকৃতিতে এবং ফিটারে পরিণত হতে বাধা দেবেন না। তবে প্রশ্নটি হ'ল, এত মাংসের সামগ্রী সহ এমন ডায়েট কি আদৌ নিরাপদ? আমাদের যা বলতে হবে তা এখানে…

TOC এ ফিরে যান

অ্যাটকিন্স ডায়েট নিরাপদ?

শাটারস্টক

হ্যাঁ, অ্যাটকিন্স ডায়েট নিরাপদ। এবং এটি আপনাকে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে পাউন্ডগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। 1972 সালে অ্যাটকিনস ডায়েট তৈরির পর থেকে, এটি অনেকগুলি টুইটের মধ্য দিয়ে গেছে যা ডায়েটকে আরও হৃদয়কে স্বাস্থ্য-বান্ধব করে তুলেছে। বিজ্ঞানীদের বিরক্ত করার প্রধান উদ্বেগ হ'ল ডায়েটাররা মাংস থেকে উচ্চ পরিমাণে পশুর চর্বি সেবন করার পরামর্শ দেয়। তবে আপনি যদি এখানে দেওয়া ডায়েট প্ল্যান দেখতে পান তবে আমাদের আছে