বুলেটপ্রুফ কফি - এটি কী, কীভাবে প্রস্তুত হয়, উপকারিতা এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি

বুলেটপ্রুফ কফি একটি ট্রেন্ডিং ওজন হ্রাস পানীয়। এটি ডেভ এসপ্রি দ্বারা প্রচারিত হয়, একজন বায়োহ্যাকার এবং উদ্যোক্তা যিনি প্রচুর পরিমাণে ওজন হ্রাস করেছেন, আরও শক্তিশালী অনুভব করেছেন এবং কফি খাওয়ার পরে আরও বর্ধিত ফোকাস এবং আরও ভাল মেমরি অনুভব করেছেন। মিঃ অ্যাসপ্রে-এর মতে, "এটি আপনার নিজের জীববিজ্ঞানের নিয়ন্ত্রণ নেওয়ার জন্য একটি প্রবেশদ্বার ড্রাগ” " তবে আসলেই কি?

বুলেটপ্রুফ কফির দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি সম্পর্কে কিছু গুরুতর উদ্বেগগুলি দেরীতে থেকে শুরু করে। তাহলে, আপনার কি বুলেটপ্রুফ কফি পান করা উচিত? আপনি "হ্যাঁ" বা "না" বলার আগে এই পোস্টটি একটি পঠন দিন। এটি আপনাকে একটি সুবিদিত সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে। ধুমধাড়াক্কা আপ!

নিবন্ধের হাইলাইটস

• বুলেটপ্রুফ কফি কী?
• বুলেটপ্রুফ কফি রেসিপি
• বুলেটপ্রুফ কফি কীভাবে কাজ করে
• কীভাবে বুলেটপ্রুফ কফি ওজন কমাতে সহায়তা করে
• 5 কারণে বুলেটপ্রুফ কফি আপনার পক্ষে খারাপ হতে পারে
• বুলেটপ্রুফ কফি কার এড়ানো উচিত?

বুলেটপ্রুফ কফি কী?

শাটারস্টক

বুলেটপ্রুফ কফি কফি, মাখন এবং এমসিটি তেল মিশ্রণ দ্বারা তৈরি একটি কফি। এটি মাখন কফি বা মাখন (ইয়াক মাখন) চায়ের নতুন এবং আপগ্রেড সংস্করণ যা তিব্বতের একটি জনপ্রিয় শক্তি পানীয়।

আসলে, কফি পানীয় হিসাবে খাওয়ার আগেও মাখন বা চর্বিজাতীয় কোনও উত্সের সাথে কফি খাওয়ার অভ্যাস ছিল প্রায়। কোথাও 575৫-৮৫০ এর দিকে গাল্লা উপজাতির ইথোপিয়ায় যাযাবর পর্বত যোদ্ধারা পশুর চর্বিযুক্ত চূর্ণ কফি মটরশুটিগুলি মিশ্রিত করে এবং যুদ্ধ এবং দীর্ঘ ট্র্যাকের সময় জলখাবার এবং শক্তির উত্স হিসাবে তাদের গ্রাস করে। সুতরাং, এটি আসলে কোনও নতুন ধারণা নয়।

বিশ্বজুড়ে ছোট ছোট গোষ্ঠীগুলি ইতিমধ্যে এটি সম্পর্কে জানত, তবে এখন, পুরো বিশ্ব এই চর্বিযুক্ত পানীয়টির অস্তিত্ব সম্পর্কে অবগত রয়েছে যা অনুমান করা হয় যে এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে। বুলেটপ্রুফ কফির সুবিধাগুলি বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলিতে যাওয়ার আগে, আমি আপনাকে বলি কীভাবে 5 মিনিটের মধ্যে বাড়িতে বুলেটপ্রুফ কফি তৈরি করতে হয়।

TOC এ ফিরে যান

বুলেটপ্রুফ কফি রেসিপি

শাটারস্টক

আপনি কীভাবে বুলেটপ্রুফ কফি তৈরি করতে পারেন তা এখানে:

উপকরণ

• 1 কাপ সদ্য কাটা গরম কফি
• 1 টেবিল চামচ এমসিটি তেল বা নারকেল তেল
• 2 টেবিল চামচ ঘাস খাওয়ানো, আনসাল্টেড মাখন

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে টস করুন।
2. এটি সামান্য ফ্রোয়েটি হয়ে যাওয়া পর্যন্ত ভাল করে ব্লেন্ড করুন।
3. সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

এটি অত্যন্ত দ্রুত এবং তৈরি করা সহজ এবং স্বাদযুক্ত। কিন্তু বুলেটপ্রুফ কফিটি কীভাবে আপনার ডায়েটে এমন মায়াবী সংযোজন করে? এটা কিভাবে কাজ করে? খুঁজে বের কর!

TOC এ ফিরে যান

বুলেটপ্রুফ কফি কীভাবে কাজ করে

বুলেটপ্রুফ কফি শরীরকে ফ্যাট বার্নিং মোডে চাপ দিয়ে কাজ করে। এটি শরীরকে সঞ্চিত ফ্যাট এবং ডায়েট্রি ফ্যাটকে কেটোনে রূপান্তর করতে অনুরোধ করে does এই প্রক্রিয়াটিকে কেটোসিস বলা হয়।

এটি ঘটে যখন আপনি যথেষ্ট পরিমাণে কার্বস গ্রহণের ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ রেখেছেন এবং আপনার কার্ব বা গ্লুকোজ সংরক্ষণাগার খালি রয়েছে (1)। ফলস্বরূপ, আপনার শরীর গ্লুকোজ (চিনি) এর পরিবর্তে জ্বালানীর উত্স হিসাবে কেটোনগুলি ব্যবহার করে এবং আপনি চর্বি পোড়াতে শুরু করেন এবং আপনার ক্ষুধা হ্রাস পায় (2)।

প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে কেটোসিস দীর্ঘায়ু বাড়তে পারে (3) কেটোসিস মেমরি এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতা (4), (5) উন্নত করতে পারে। তবে এটি কি মাখন বা এমসিটি তেল যা চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে? আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন ম্যাজিক উপাদানটি কয়েক মিলিয়ন ডাইটারকে পাউন্ড বয়ে আনতে সহায়তা করছে।

TOC এ ফিরে যান

কীভাবে বুলেটপ্রুফ কফি ওজন কমাতে সহায়তা করে

শাটারস্টক

বুলেটপ্রুফ কফি ওজন হ্রাসকে বিভিন্ন উপায়ে সহায়তা করে। এবং গোপনটি কফি তৈরির জন্য ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে। ওজন হ্রাসে সহায়তা করার জন্য প্রতিটি উপাদান কীভাবে কাজ করে তা আমাকে ভাঙতে দিন:

• কফি - কফি হল ক্যাফিনের স্টোরহাউস। এবং ক্যাফিন শক্তি বাড়াতে এবং ক্ষুধা দমন করে ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে (6) বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে ক্যাফিন প্লাজমা কেটোনেস বাড়িয়ে দিতে পারে, যা কেটোসিসের কারণ (7) করে।

• এমসিটি অয়েল - এমসিটি মানে মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড। দীর্ঘ-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির তুলনায় এমসিটিগুলি আরও বেশি দক্ষতার সাথে শক্তিতে রূপান্তরিত হয় এবং শক্তিতে রূপান্তরিত হয়। এর ফলে কম চর্বি লাভ, তৃপ্তি বৃদ্ধি পেয়েছে এবং কেটোনেস উত্পাদন বৃদ্ধি পেয়েছে (৮) সি 8, সি 10, এবং সি 12 - চেইনের দৈর্ঘ্যের ক্ষেত্রে নামকরণ করা হয়েছে। চেইনটি যত ছোট হবে তত দ্রুত কেটোনে রূপান্তরিত হবে। আপনার পেট খারাপ না করে সর্বোত্তম কেটোসিসের জন্য, সি 8 এবং সি 10 এর মিশ্রণ সহ এমসিটি গ্রাস করুন।

• ঘাস খাওয়ানো মাখন - ঘাস খাওয়ানো মাখন ভিটামিন এ, কে 2 এবং ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স, এটি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস গ্লুটাথিয়ন এবং সুপার অক্সাইড বরখাস্ত (10), (11) রয়েছে। আমরা কীটসিস এবং বুলেটপ্রুফ কফি ওজন হ্রাস এবং মৃগী, ক্যান্সার এবং আলঝাইমার জাতীয় রোগের চিকিত্সার জন্য কীভাবে ভাল সে সম্পর্কে গল্পটির আরও একটি দিক রয়েছে। বুলেটপ্রুফ কফি কেন খারাপ ধারণা হতে পারে তা জানতে নীচে স্ক্রোল করুন।

TOC এ ফিরে যান

5 কারণে বুলেটপ্রুফ কফি আপনার পক্ষে খারাপ হতে পারে

শাটারস্টক

বুলেটপ্রুফ কফির উপাদানগুলি, যেমন মাখন এবং মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি দীর্ঘকাল ধরে আমাদের শত্রু বলে মনে করা হয়েছিল - যা সম্পূর্ণ সত্য নয়। আমাদের দেহগুলি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য আমাদের নির্দিষ্ট পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং মিডিয়াম-চেইন ট্রিগ্লিসারাইডগুলির প্রয়োজন। বুলেটপ্রুফ কফি এমন কিছু কারণ হতে পারে যা আপনি নিতে চান না:

1. বুলেটপ্রুফ কফি পুষ্টিগতভাবে কার্যকর নয়।

বুলেটপ্রুফ কফি আপনার দেহকে ফ্যাট বার্নিং মোডে স্যুইচ করে, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি যা খাচ্ছেন তা পুষ্টিকর ঘন। অনেক ডায়েটাররা খাবারের প্রতিস্থাপন হিসাবে বুলেটপ্রুফ কফি পান করেন এবং এটি তাদের সিস্টেমে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে বাধা দিতে পারে। বুলেটপ্রুফ কফিতে পর্যাপ্ত ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস থাকে না যা শরীরকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।

২. এটি প্যালিও বা ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের লোকদের পক্ষে উপযুক্ত নয়।

বুলেটপ্রুফ কফি কেবলমাত্র উচ্চ-চর্বিযুক্ত, লো-কার্ব ডায়েটে, কেটোজেনিক ডায়েটের মতো লোকের জন্য কাজ করে। ভূমধ্যসাগর এবং প্যালিয়োর মতো অন্যান্য ডায়েটের লোকেরা আরও বেশি কার্বস (ভিজি, ফল এবং পুরো শস্য থেকে ভাল কার্বস) খাওয়ার জন্য অভ্যস্ত। একটি উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, উচ্চ-কার্বযুক্ত ডায়েট কখনই ওজন কমানোর জন্য কাজ করে না।

৩. অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্যাট আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।

শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে মাখন এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ করা প্রয়োজন। তেল এবং মাখন জাতীয় প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ করা ফল এবং পরিশোধিত চিনি থেকে ফলের চিনি খাওয়ার অনুরূপ। পুষ্টির উত্সগুলি, এবং আপনি যত বেশি পুরো খাবার গ্রহণ করেন তত ভাল।

৪. খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।

অনেকগুলি অধ্যয়ন রয়েছে যা দেখায় যে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েড এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল (12), (13) এর মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে। সুতরাং, যদি আপনি ওজন হ্রাসের জন্য এক মাসেরও বেশি সময় ধরে উচ্চ-চর্বিযুক্ত ডায়েটে থাকার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য আপনার রক্তের লিপিড প্রোফাইলটি নিয়মিত করা উচিত।

৫. আপনি ক্যাফিন সহ্য করতে পারেন না।

সংক্ষিপ্তসার হিসাবে, এখানে বুলেটপ্রুফ কফি কার এড়ানো উচিত।

TOC এ ফিরে যান

বুলেটপ্রুফ কফি কার এড়ানো উচিত?

বুলেটপ্রুফ কফি এড়িয়ে চলুন যদি:

• আপনি স্বল্প ফ্যাটযুক্ত, কম-কার্ব, এবং পরিমিত প্রোটিন ডায়েট অনুসরণ করেন।
• আপনি পালেও বা ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটে রয়েছেন।
• আপনার কোনও মেডিকেল অবস্থা রয়েছে যা আপনাকে উচ্চ-চর্বিযুক্ত ডায়েটে বাধা দেয়।
• আপনার 30 বছরের বেশি বয়সী একটি BMI রয়েছে।

TOC এ ফিরে যান

উপসংহার

বুলেটপ্রুফ কফি বিস্ময়করভাবে কাজ করতে পারে যদি আপনি কেটোজেনিক ডায়েটে থাকেন। তবে আপনি যদি অন্য কোনও ডায়েটে থাকেন তবে তা নয়।

কেবল বুলেটপ্রুফ কফি পান করা আপনার ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে না। উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, স্বল্প-কার্ব ডায়েটের পাশাপাশি আপনাকে বুলেটপ্রুফ কফির সর্বোত্তম পেতে ক্যাটোর নিয়মগুলি, ওয়ার্কআউট এবং কার্ব সাইক্লিং করতে হবে। তথ্যটি সাবধানে ব্যবহার করুন, আপনার জীবনযাত্রা এবং ডায়েটটি দেখুন এবং আপনার পক্ষে সবচেয়ে ভাল - সিদ্ধান্ত নিন বুলেটপ্রুফ কফি বা ম্যাচ চা। যত্ন নিবেন!

পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ

বুলেটপ্রুফ কফি কি খাবারের প্রতিস্থাপন?

হ্যাঁ, আপনি প্রাতরাশ হিসাবে বুলেটপ্রুফ কফি খেতে পারেন।

বুলেটপ্রুফ কফিতে কত ক্যালরি রয়েছে?

বুলেটপ্রুফ কফিতে প্রায় 441 ক্যালোরি থাকে।

এমসিটি তেল কি আপনার পক্ষে ভাল?

হ্যাঁ, এমসিটি তেল আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল, বিশেষত যদি আপনি উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, কম-কার্ব ডায়েটে থাকেন। এটি ট্রাইগ্লিসারাইড এবং সঞ্চিত শরীরের ফ্যাট কেটোনে রূপান্তর করতে সহায়তা করে।

আপনি কি নিয়মিত কফি দিয়ে বুলেটপ্রুফ কফি তৈরি করতে পারেন?

হ্যাঁ, আপনি নিয়মিত কফি দিয়ে বুলেটপ্রুফ কফি তৈরি করতে পারেন।

তথ্যসূত্র

১. "কেটোন মৃতদেহ: ফিজিওলজি, প্যাথোফিজিওলজি এবং ডায়াবেটিসে পর্যবেক্ষণের প্রয়োগের জন্য একটি পর্যালোচনা।", ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন

২

। "একজন Ketogenic পথ্য প্রাপ্তবয়স্কদের ইঁদুরের দীর্ঘায়ু এবং Healthspan বর্ধিত করে।", মার্কিন মেডিসিন ন্যাশনাল লাইব্রেরী

4. "হালকা জ্ঞানীয় বৈকল্য মধ্যে খাদ্যতালিকাগত ketosis বাড়ায় মেমরি", মার্কিন মেডিসিন ন্যাশনাল লাইব্রেরী

5. "আচরণ এবং বোধশক্তির ketogenic খাদ্যের প্রভাব ", ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন

6.." ক্যাফিন গ্রহণ সেবন সফল ওজন হ্রাস রক্ষণাবেক্ষণের সাথে সম্পর্কিত

”

৮. "এনটাইট্রোমাইজড এবং স্বাভাবিক ইঁদুরগুলিতে প্লাজমা কেটোন, গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের ঘনত্বের উপর মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডে উচ্চ ডায়েটের প্রভাব” ", ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন

৯।" আলঝেইমার ডিমেনশিয়া পুষ্টি এবং প্রতিরোধ ", মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি

১০ "" ঘাস খাওয়ানো এবং শস্য খাওয়ানো গরুর মাংসে ফ্যাটি অ্যাসিড প্রোফাইল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর একটি পর্যালোচনা ", ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন

১১।" দুধে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘনত্ব এবং ঘাস খাওয়ানো গরুগুলির প্লেটলেট সমৃদ্ধ প্লাজমা। । ", ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন

১২." প্লাজমা লাইপোপ্রোটিনে কোলেস্টেরল বিতরণে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ডায়েটের প্রভাব, লিউকোসাইটগুলিতে কোলেস্টেরল এসটারিফাইং ক্রিয়াকলাপ এবং অ্যারিথ্রোসাইট ঝিল্লি উপাদানগুলি অধ্যয়ন করা হয়েছে: শরীরের ওজনের গুরুত্ব। ", ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন।

13. "নরমোলিপিডেমিক বিষয়গুলিতে স্বল্প-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কণার আকারের উপর স্বল্প-মেয়াদী নিম্ন-উচ্চ ও চর্বিযুক্ত ডায়েটের প্রভাব” "