সুচিপত্র:
- ডায়েট সোডায় কী রয়েছে?
- 8 উপায় ডায়েট সোডা আপনাকে অতিরিক্ত ওজন এবং অস্বাস্থ্যকর করে তোলে
- ডায়েট সোডা বিকল্প
- তথ্যসূত্র
ডায়েট সোডায় কী রয়েছে?
শাটারস্টক
ডায়েট সোডা কেন আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ এবং এটি কেন ওজন বাড়িয়ে তোলে তা বোঝার জন্য আপনাকে অবশ্যই এটি জানতে হবে। এখানে উপাদানগুলির তালিকা রয়েছে:
- কার্বনেটেড পানি
- অ্যাস্পার্টাম
- ক্যারামেল রঙ
- ফসফরিক এসিড
- প্রাকৃতিক স্বাদ
এই উপাদানগুলি নিরীহ বলে মনে হতে পারে তবে এগুলি আপনাকে একটি সময়কালে ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে। ডায়েট সোডা ওজন বাড়ানোর কারণগুলির জন্য এখানে।
8 উপায় ডায়েট সোডা আপনাকে অতিরিক্ত ওজন এবং অস্বাস্থ্যকর করে তোলে
শাটারস্টক
ডায়েট সোডা আপনাকে বিভিন্ন উপায়ে ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে। আসুন উপাদানগুলি দিয়ে শুরু করি এবং তারপরে ডায়েট সোডাকে একটি সম্ভাব্য ওজন বাড়ানোর পানীয় হিসাবে তৈরি করে এমন অন্যান্য কারণগুলির বিষয়ে কথা বলি।
- ডায়েট সোডায় কার্বনেটেড জল থাকে - মনিকা রেইনজেল এমএস, এলডি / এন অনুসারে, কার্বনেটেড জল হাড় থেকে ক্যালসিয়াম বের করে দেয় (1) এবং এটি ক্যালসিয়ামের ঘাটতি এবং অস্টিওপোরোসিসের কারণ হতে পারে। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি স্থূলত্ব, দেহে প্রদাহ, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ডায়াবেটিস টাইপ 2 (2) এর সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।
- Aspartame যা হতে পারে তা মনে হয় না - ভঙ্গুর, ঠিক? তবে এটাই সত্য! অ্যাস্পার্টমে দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড (প্রোটিনের একক), অ্যাস্পার্টেট এবং ফেনিল্যানালাইন থাকে এবং প্রতি গ্রামে 4 ক্যালোরি থাকে। এটি সুক্রোজ থেকে প্রায় 200 গুণ বেশি মিষ্টি, তবে যেহেতু এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া হয়, তাই ক্যালোরি খরচ কম হয় (3)। তবে ডায়েট সোডার লেবেলে যে পরিমাণ এস্পার্টাম ব্যবহৃত হয়েছে তা উল্লেখ করা হয়নি - এবং এটি উদ্বেগের কারণ। আপনি কি তাই মনে করেন না?
- ক্যারামেল রঙের সত্য রঙ - একটি মেগা সোডা সংস্থার মতে, ক্যারামেল রঙ "কাঙ্ক্ষিত রঙ অর্জনের জন্য ভুট্টা বা বেত চিনি এবং অন্যান্য শর্করা গরম করার প্রক্রিয়া দ্বারা তৈরি করা হয়।" ভুট্টা, বেত, চিনি এবং কার্বসের অন্যান্য উত্স (খারাপ কার্বস) এমন খাবার যা আপনি ওজন হ্রাস করতে চাইলে এড়াতে চান The সমস্যাটি সপ্তাহে একবার বা মাসে তিনবার একটি ডায়েট সোডা খাওয়ার নয়। আমরা কেবল ক্যালোরির দৃষ্টিভঙ্গি থেকে চিন্তা করে ডায়েট সোডায় লিপ্ত হই। অধিকন্তু, ক্যারামেলের রঙ একটি শক্তিশালী কার্সিনোজেন হতে পারে এবং এর জন্য কঠোর বিধিমালার প্রয়োজন (4)।
- ফসফরিক অ্যাসিড মাত্র স্বাদের চেয়েও বেশি যোগ করে - কোকাকোলা অনুসারে, “কোসকোলা সহ কয়েকটি কোমল পানীয়তে ফসফরিক অ্যাসিড ব্যবহার করা হয় যাতে পানীয়গুলিতে চাঞ্চল্য যোগ হয়। ফসফরিক অ্যাসিডে রয়েছে ফসফরাস, প্রকৃতির অন্যতম মৌলিক উপাদান এবং একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। ফসফরাস হাড়ের একটি প্রধান উপাদান ”" একটি সমীক্ষা নিশ্চিত করেছে যে ফসফরিক অ্যাসিড দাঁতে এনামেল ক্ষয় ঘটায় (5)। অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা যায় যে ফসফরিক অ্যাসিড কিডনিতে পাথর গঠনের (6), (7) ট্রিগার করতে পারে।
- প্রাকৃতিক স্বাদগুলি এত প্রাকৃতিক হতে পারে না - প্রাকৃতিক স্বাদগুলি প্রাকৃতিক খাবার থেকে প্রাপ্ত। তবে, আরডি আলেকজান্দ্রা ক্যাস্পেরো অনুসারে, "প্রাকৃতিক স্বাদের স্বাদ নকল করতে শত শত রাসায়নিক ব্যবহার করা যেতে পারে - তাই প্রাকৃতিক স্বাদ যে কোনও কিছু হতে পারে।" সুতরাং, প্রাকৃতিক স্বাদের নামে আপনার কোলাতে কী চলছে তা আপনি সত্যিই বলতে পারবেন না।
- ইনসুলিন উত্পাদন বৃদ্ধি করে - ইনসুলিন অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোষ দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি রক্তের প্রবাহ থেকে কোষগুলিতে গ্লুকোজ অণু বহন করে, যেখানে গ্লুকোজটি এটিপি আকারে শক্তিতে রূপান্তরিত হয় you কিন্তু কোষগুলিতে শাটল করার মতো পর্যাপ্ত গ্লুকোজ অণু নেই। এটি মস্তিষ্ককে বিভ্রান্ত করে এবং একটি সময়কালে আপনার দেহ বিপাকীয় সিনড্রোম বিকাশ শুরু করে।
- আপনাকে তৃষ্ণার্ত করে তোলে - আপনি যখন ডায়েট সোডা নিয়মিত সেবন করেন, এতে কৃত্রিম রঙিন এবং স্বাদযুক্ত এজেন্ট থাকে, তখন আপনি এটির আরও বেশি ইচ্ছা পোষণ করবেন। ধীরে ধীরে, এটি আপনার জীবনযাত্রার একটি অংশ হয়ে উঠবে এবং এর পরে যখন স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি ক্রমবর্ধমান শুরু হবে।
- আপনাকে বেশি পরিমাণে গ্রহণ করার জন্য বোকা - সুতরাং, আপনার কাছে দুটি ডায়েট সোডা ছিল - প্রযুক্তিগতভাবে 0 ক্যালোরি। ভাল খবর! এখন আপনি যে ডোনটটির জন্য আগ্রহী ছিলেন তা বা গত সপ্তাহের পর থেকে একা একা আলু চিপস গ্রহণ করতে পারেন যা একাকী বোধ করছে! ঠিক আছে, আপনার কাছে এটি ভাঙার জন্য দুঃখিত - এটিই ডায়েট সোডা আপনাকে বোকা বানাবে। এটি আপনাকে কেবল ক্যালোরি অ্যাঙ্গেল থেকে ভাবার মাধ্যমে আরও বেশি ক্যালোরি গ্রহণের কৌশল দেয়। আপনাকে পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকেও ভাবতে হবে - এবং ডায়েট সোডায় 0 টি পুষ্টির মান রয়েছে t এটি স্পষ্ট যে সোডা বা ডায়েট সোডা সীমাহীন পরিমাণে আপনার পক্ষে কোনওভাবেই স্বাস্থ্যকর নয়। নিয়মিত ডায়েট সোডা পান করা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে। এবং যদি আপনি সত্যিই সোডা পান করতে পছন্দ করেন এবং একটি মুহুর্তে এটি আপনার দৈনন্দিন রুটিন থেকে বাদ দিতে না পারেন তবে আপনি নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি ব্যবহার করে দেখতে পারেন।
ডায়েট সোডা বিকল্প
শাটারস্টক
- ডালিম বা বেরির রস ঝলমলে জলের সাথে মিশিয়ে নিন।
- আইসড চা বা কোল্ড ব্রু কফিতে চুমুক দিন।
- বাদাম দুধের সাথে গ্রিন টি এবং ম্যাচা গ্রিন টিও কফির দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে।
- শসা, আদা এবং চুনের টুকরো দিয়ে পানি পান করুন।
- আপনার চা বা পানিতে পুদিনা এবং অন্যান্য গুল্ম যুক্ত করুন।
- এক গ্লাস জলে চারটি আইস কিউব যুক্ত করুন।
- ফ্রেশ করে তাজা-চাপা রস এবং পান করার আগে এক চিমটি হিমালয় গোলাপী নুন যুক্ত করুন।
ডায়েট সোডা বিকল্পগুলি পাওয়া খুব শক্ত নয় যেগুলিতে ভাল পরিমাণে মাইক্রোনিউট্রেন্ট থাকে। এই বিকল্পগুলির স্বাদ ভাল এবং আপনার শরীরের ক্ষতি না করে।
উপসংহারে, যে কোনও ধরণের আসক্তি আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। নিয়মিত ডায়েট সোডা গ্রহণের ফলে এক সময়কালে বিভিন্ন রোগ হতে পারে lead সুতরাং, হয় আপনার ডায়েটের সোডা সেবন হ্রাস করুন এবং অন্যান্য বিকল্পগুলি দেখুন বা এটি পুরোপুরি এড়িয়ে চলুন। আপনাকে ট্র্যাক ফিরে পেতে সহায়তা করতে আপনি ডিটক্স ডায়েটও করতে পারেন। এগিয়ে যান এবং আপনার জীবন পরিবর্তন করুন! চিয়ার্স!
তথ্যসূত্র
1. "কার্বনেটেড জল আপনার পক্ষে খারাপ?" বৈজ্ঞানিক আমেরিকান
২। "স্থূলত্ব এবং সম্পর্কিত দীর্ঘস্থায়ী রোগে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি।" ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন
৩. "ডায়েট করে" ওজন বাড়ান? কৃত্রিম সুইটেনারস এবং চিনির আকাঙ্ক্ষার নিউরবায়োলজি "ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন
৪" "সফট ড্রিঙ্কস এবং 4-মেথিলিমিডাজোলের এক্সপোজারে ক্যারামেল রঙ: একটি পরিমাণগত ঝুঁকি মূল্যায়ন" ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন
৫. "পপ-কোলা অ্যাসিড এবং দাঁত ক্ষয়: একটি ইন ভিট্রো, ইন ভিভো, ইলেক্ট্রন-মাইক্রোস্কোপিক এবং ক্লিনিকাল রিপোর্ট "ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন
6.." কার্বনেটেড বেভারেজ এবং ক্রনিক কিডনি ডিজিজ "ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন
7.." সোডা এবং অন্যান্য পানীয় এবং কিডনির পাথরের ঝুঁকি "মার্কিন মেডিসিন জাতীয় গ্রন্থাগার
৮. "গ্লুকোজ লোড বাড়ানোর আগে ডায়েট সোডা অন্তর্ভুক্তি গ্লুকাগন-জাতীয় পেপটাইড -১ সিক্রেশন" মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার