সুচিপত্র:
- রসুন তেল: উত্স এবং গুরুত্ব
- স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য রসুন তেলের 10 টি সুবিধা
- 1. চুল বৃদ্ধি এবং প্ররোচিত শক্তি প্ররোচিত করতে পারে
- 2. ত্বকের রোগ এবং ক্ষতগুলির কার্যকর প্রতিকার
- ৩. হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে
- 4. ছত্রাকের সংক্রমণ এবং রোগ নিরাময় করতে পারে
- 5. অনাক্রম্যতা-বৃদ্ধি এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব থাকতে পারে
- Ne. নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ প্রতিরোধ করতে পারে এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে
- 7. দাঁত ব্যথা এবং মুখের ঘা শান্ত করতে পারে
- 8. এন্টারিক (অন্ত্রে) প্যাথোজেনগুলি নির্মূল করতে পারে
- 9. অ্যান্টিভাইরাল কার্যকলাপ থাকতে পারে
- 10. কীটনাশক এবং অ্যাকেরিসিডাল বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে
- তুমি কি জানতে?
- রসুন তেলের কি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে?
- রসুন তেল কীভাবে ব্যবহার করবেন? এটি কতটা সুপারিশ করা হয়?
আধুনিক ওষুধ আবিষ্কারের আগে, আমাদের পূর্বপুরুষেরা সুস্থ থাকার জন্য প্রকৃতির বিস্ময়ের উপর নির্ভর করেছিলেন re সর্বাধিক জনপ্রিয় traditionalষধগুলির মধ্যে একটি হল রসুন of
রসুন ( অ্যালিয়াম স্যাটভিয়াম ) পেঁয়াজ পরিবারের একটি আত্মীয় এবং বিশ্বজুড়ে সর্বাধিক ব্যবহৃত ব্যবহৃত খাবার এবং স্বাদযুক্ত এজেন্ট। রসুন অসংখ্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের অসাধারণ দক্ষতার জন্য খ্যাতিমান।
অল্প পরিমাণে, রসুন তেল উদ্ভিজ্জ তেলে রসুনের লবঙ্গ পিষে এবং ভিজিয়ে তৈরি করা হয়। বড় আকারের preps জন্য, এটি বাষ্প পাতন দ্বারা উত্পাদিত হয়। এর উত্সের মতো, রসুন তেলের উচ্চতর চিকিত্সাগত মানও রয়েছে এবং চুলের বৃদ্ধিতে, হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং ত্বকের নির্দিষ্ট কিছু অসুস্থতায় চিকিত্সা করতে পারে।
রসুন তেলের স্বাস্থ্যগত উপকারিতা এবং এটি ব্যবহারের উপায়গুলি সম্পর্কে আরও জানতে, স্ক্রোলিং চালিয়ে যান!
রসুন তেল: উত্স এবং গুরুত্ব
রসুন (Allium sativum L.) এর উৎপত্তি মধ্য এশিয়ায়। এর উদ্ভিদ স্বাদকালের এজেন্ট এবং traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ হিসাবে প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি কেবল তার গন্ধের জন্যই নয়, তার হজম বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও পরিচিত (1)।
রসুন একটি মূত্রবর্ধক, ডায়োফোরেটিক, ক্ষতিকারক এবং উদ্দীপক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। প্রাচীন ওষুধে উদ্ভিদটি যক্ষ্মা, কাশি এবং সর্দি ব্যবহারে ব্যবহৃত হয়। রসুনের এক্সট্রাক্টগুলি ব্রড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল কার্যকলাপও দেখিয়েছে (1)।
এই নিবন্ধে, আমরা রসুন তেলতে মনোনিবেশ করব। রসুনের প্রয়োজনীয় তেলগুলিতে সালফারযুক্ত মিশ্রণগুলি প্রচুর পরিমাণে থাকে। রসুনের medicষধি বৈশিষ্ট্যগুলি সালফারযুক্ত মিশ্রণগুলির প্রচুর পরিমাণে (1) দায়ী করা হয়েছে।
অতিরিক্তভাবে, রসুনের তেল অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, অ্যান্টিপারাসিটিক, অ্যান্টিভাইরাল এবং কীটনাশক বৈশিষ্ট্য (1) এর জন্য পরিচিত।
পরের অংশে এই তেল থেকে আপনি যে স্বাস্থ্য সুবিধা পেতে পারেন তার তালিকা পরীক্ষা করে দেখুন।
স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য রসুন তেলের 10 টি সুবিধা
আপনার অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য দীর্ঘস্থায়ী কানের সংক্রমণ পরিষ্কার করা থেকে শুরু করে রসুন তেল অনেক সুবিধা দেয়। এটি হাইপারটেনশন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং দাঁতে ব্যথা উপশম করতে পারে। নীচে কীভাবে এবং কেন তা সন্ধান করুন।
1. চুল বৃদ্ধি এবং প্ররোচিত শক্তি প্ররোচিত করতে পারে
অ্যালোপেসিয়া বা চুল পড়া ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে একাধিক কারণে। জেনেটিক প্রবণতা, পরিবেশগত ট্রিগার, রাসায়নিকের সংস্পর্শ, ওষুধ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং দীর্ঘায়িত অসুস্থতা এর মধ্যে কয়েকটি।
অ্যালোপেসিয়ার একটি ট্রিগার যা সংশোধন করা যায় তা হ'ল পুষ্টির ঘাটতি (2)।
চুলের আঁশ তৈরির জন্য দস্তা, ক্যালসিয়াম, আয়রন, তামা, ক্রোমিয়াম, আয়োডিন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজগুলি প্রয়োজনীয়। বায়োটিন, ভিটামিন বি (ফলিক অ্যাসিড, পাইরিডক্সিন, এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড), ভিটামিন এ, এবং ভিটামিন ই মাথার ত্বক এবং মূলের স্বাস্থ্য বজায় রাখে (2)
আপনার ডায়েটে তাদের পরিপূরক করা চুলের বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করার সবচেয়ে সহজ উপায়। পালং শাক, ব্রকলি এবং রসুনের পোডগুলি এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। সুতরাং, রসুন খাওয়া বা রসুনের তেল প্রয়োগ চুলের ক্ষতি (2), (3) প্রতিরোধ করতে পারে।
রসুন তেলের সাথে অ্যারোমাথেরাপিও একটি ভাল বিকল্প। এটি আপনার মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করতে পারে। এর ফাইটোকেমিক্যাল কম্পোজিশনের কারণে, রসুন তেল অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াকলাপকেও কার্যকর করে। আপনি এটিকে সরাসরি আপনার মাথার ত্বকে প্রয়োগ করতে পারেন বা কয়েকটি রসুনের শাঁস পিষে এবং মুখোশ হিসাবে ব্যবহার করতে দইয়ের সাথে মিশ্রিত করতে পারেন (3)।
2. ত্বকের রোগ এবং ক্ষতগুলির কার্যকর প্রতিকার
রসুনের তেল এবং নির্যাসে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, ফাইব্রিনোলিটিক এবং ক্ষত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে ক্লাসিক অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিসেপটিক্সের বিকল্প হতে পারে (4)।
মহিলা ইঁদুরগুলিতে রসুনের তেল সরবরাহ করা পোস্টোপারেটিভ প্রদাহ হ্রাস করে। রসুনের নির্যাসে সালফারযুক্ত যৌগগুলি নতুন টিস্যু গঠনে ত্বরান্বিত করে এবং ক্ষতগুলিকে খোলার জন্য রক্ত সরবরাহ সক্রিয় করে (5)
রসুনের নির্যাস বিভিন্ন ধরণের ত্বকের অবস্থার যেমন অ্যাটোপিক ডার্মাটাইটিস, ব্রণ, সোরিয়াসিস, ছত্রাকের সংক্রমণ, দাগ, রিঙ্কেল এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির নিরাময়ে কার্যকর (5) effective
৩. হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে
হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে রসুনের তেল পাওয়া গেছে। এটির সক্রিয় উপাদান, ডায়ালিল ডিসফ্লাইড, এটির অ্যান্টি-এথেরোস্ক্লোরোটিক প্রভাবগুলির জন্য দায়ী। এটি রোগীদের এবং স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে ফাইব্রিনোলিটিক ক্রিয়াকলাপ (রক্ত জমাট বাঁধা) বাড়ে (6)।
প্লেটলেট সমষ্টি রক্ত জমাট বাঁধার গঠনের প্রথম পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি। এই ক্লটগুলি যখন আপনার করোনারি বা সেরিব্রাল ধমনীতে ঘটে থাকে তখন এটি মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন বা ইস্কেমিক স্ট্রোকের দিকে পরিচালিত করতে পারে। রসুন সমৃদ্ধ একটি খাদ্য প্লেটলেট সমষ্টি বা থ্রোম্বোসিস (7) রোধ করতে পারে।
রসুন তেল রক্তনালী এবং সঞ্চালনের স্থিতিস্থাপকতাও বাড়ায়। অতএব, এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে (সিভিডি) (6), (8)।
4. ছত্রাকের সংক্রমণ এবং রোগ নিরাময় করতে পারে
পরীক্ষামূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনের তেলে চমৎকার অ্যান্টিফাঙ্গাল কার্যকলাপ রয়েছে। এটি ক্যান্ডিদা অ্যালবিকানস এবং পেনিসিলিয়াম ফানিকুলোসাম (9) এর মতো ছত্রাকের প্রজাতির বৃদ্ধিকে বাধা দেয় ।
রসুন তেল ছত্রাকের অর্গানেলগুলির ঝিল্লি প্রবেশ করতে পারে। মাইক্রোস্কোপিক পর্যবেক্ষণ থেকে জানা গেছে যে রসুনের তেল ছত্রাকের মাইটোকন্ড্রিয়া এবং শূন্যস্থানগুলিকে ক্ষতি করে। এটি কিছু নির্দিষ্ট জিনের অভিব্যক্তিকে পরিবর্তিত করে যা প্রাথমিক নিয়ন্ত্রক কার্যাদি এবং ছত্রাকের রোগজনিত (9) এর সাথে জড়িত।
রসুন তেল এবং অন্যান্য রসুনের ফর্মুলিগুলি ক্যান্ডিডিয়াসিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগ, যেমন টিনিয়া পেডিস (পায়ের সংক্রমণ), সুফেরিয়াল মাইকোজস (ত্বকের সংক্রমণ) এবং ওটোমাইসিস (কানের সংক্রমণ) এর সমাধানও এই তেল বা এক্সট্র্যাক্ট (9), (5), (10) দ্বারা করা যেতে পারে।
5. অনাক্রম্যতা-বৃদ্ধি এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব থাকতে পারে
রসুনের তেল এবং রসুনের অন্যান্য ডেরাইভেটিভস অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব প্রদর্শন করে। এটি নাইট্রিক অক্সাইড (NO), প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনস এবং ইন্টারলিউকিন্সের মতো প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সেলুলার মেসেঞ্জারগুলির উত্পাদন দমন করতে পারে। এর সালফার যৌগগুলি ইমিউন সিস্টেম কোষগুলিতে কাজ করে যা এই জাতীয় অণু (11) এর উত্পাদনকে ট্রিগার করে।
অ্যারাচিডোনিক অ্যাসিড বেশ কয়েকটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগগুলির পূর্বসূর, যেমন প্রস্টাগ্ল্যান্ডিন। রসুনের তেল আরচিডোনিক অ্যাসিডের শক্তিশালী বাধা হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে। এটি প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনস এবং অন্যান্য আইকোসোনয়েডগুলির সংশ্লেষণে জড়িত এনজাইমগুলিকে বাধা দিতে পারে (11)।
প্রাণী অধ্যয়নগুলি রসুন তেলের ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাবগুলি প্রমাণ করেছে। এই তেলের সাহায্যে চিকিত্সা Th1 এবং Th2 কোষের ভারসাম্য Th2 কোষের দিকে সরিয়ে নিয়েছে reported
যদিও থ 1 টি কোষগুলি প্রদাহজনক যৌগগুলির উত্পাদনের জন্য দায়ী, Th2 কোষগুলি প্রদাহকে হ্রাস করতে প্রতিরোধ ক্ষমতা (হিউমোরাল বা দেহ) কে ট্রিগার করে। এই পদক্ষেপে অ্যান্টিবডিগুলি এবং মনোনীত কোষগুলি জড়িত এবং এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব (11) নিয়ে আসে।
Ne. নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ প্রতিরোধ করতে পারে এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে
ডিস্টিলড রসুনের তেলে বিভিন্ন সালফার যৌগ থাকে যেমন ডায়ালিল ডিসলফাইড (ডিএডিএস) এবং ডায়ালিল ট্রিসলফাইড (ডিএটি) থাকে। এই জৈব যৌগগুলি কোলেস্টেরল (12) জারণ এবং জমে যাওয়া রোধ করে।
লিপিড পারক্সিডেশন বার্ধক্যের পিছনে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ। অতিরিক্ত কোলেস্টেরল / লিপিডগুলি জারিত হয়ে মস্তিষ্ক, হার্ট এবং রক্ত প্রবাহে অায়াইলয়েড ফলক বা জমাট বাঁধতে পারে (12)।
অ্যামাইলয়েড ফলকগুলি রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করতে পারে এবং রক্ত জমাট বাঁধার কারণ হতে পারে যা শেষ পর্যন্ত নিউরনের অবক্ষয়ের কারণ হতে পারে। দ্রুত নিউরোনাল কোষের মৃত্যু স্মৃতিশক্তি হ্রাস বা ডিমেনশিয়া বাড়ে। পরবর্তী পর্যায়ে এটি আলঝাইমার ডিজিজ (এডি), ভাস্কুলার ডিমেনশিয়া এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস (12) হতে পারে।
7. দাঁত ব্যথা এবং মুখের ঘা শান্ত করতে পারে
রসুন এর medicষধি গুণাবলীর কারণে সাধারণত মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। রসুনের পোদ চিবানো প্রয়োজনীয় তেল এবং ফাইটোকেমিক্যালগুলি মৌখিক গহ্বরে প্রকাশ করে। এই সক্রিয় উপাদানগুলি মুখের ঘা, ওরাল আলসার, গলা ঘা এবং দাঁতে ব্যথা নিরাময় করতে পারে 13
রসুনের ব্রড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আক্রান্ত দাঁতে সরাসরি রসুনের বাল্ব থেকে তৈরি একটি পেস্ট প্রয়োগ করলে জিঞ্জিভাইটিস (13) উপশম হতে পারে।
এটি মৌখিক ব্যাকটিরিয়া (স্ট্রেপ্টোকোকাস মিটানস, এস সাঙ্গুইস, এস সালিভিয়ারিয়াস, সিউডোমোনাস আরুগিনোসা এবং ল্যাক্টোব্যাকিলাস এসপিপি।) (13) প্রতিরোধ করে ডেন্টাল প্লাকের গঠনও রোধ করতে পারে ।
8. এন্টারিক (অন্ত্রে) প্যাথোজেনগুলি নির্মূল করতে পারে
রসুনের তেল পেটে (এন্ট্রিক) জীবাণুগুলির বিরুদ্ধে প্রশস্ত-বর্ণালী অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল কার্যকলাপ প্রদর্শন করে। এটি এন্ট্রিক ব্যাকটিরিয়াও বাধা দিতে পারে যা খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে (14)
এই তেলে পাওয়া অ্যালিসিন এবং অন্যান্য অর্গানসালফার যৌগগুলি হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি - গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার এবং বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল (জিআই) ব্যাধি (14) এর কারণ হিসাবে অন্ত্রের প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক প্রভাব প্রদর্শন করে এমন সক্রিয় উপাদান হিসাবে চিহ্নিত করা হয় ।
তবে অ্যাসিডিক এন্ট্রিক পরিবেশে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পেতে পারে। এই কারণেই রসুন তেলের এই সম্পত্তিটি ভাল-গবেষণা বা নথিভুক্ত নয় (14)।
9. অ্যান্টিভাইরাল কার্যকলাপ থাকতে পারে
রসুনের নির্যাস অ্যান্টিভাইরাল কার্যকলাপ প্রদর্শন করে। হিউম্যান সাইটোমেগালো ভাইরাস (এইচসিএমভি), ইনফ্লুয়েঞ্জা বি ভাইরাস, হার্পিস সিমপ্লেক্স ভাইরাস টাইপ 1, হার্পিস সিমপ্লেক্স ভাইরাস টাইপ 2, প্যারাইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস টাইপ 3, ভ্যাকসিনিয়া ভাইরাস, ভেসিকুলার স্টোমাটাইটিস ভাইরাস এবং হিউম্যান রাইনোভাইরাস টাইপ 2 হ'ল কয়েকটি ভাইরাস যা এই নিষ্কাশনগুলির সংবেদনশীল are (15)।
পরীক্ষাগুলিও প্রমাণ করেছে যে অ্যালিসিনযুক্ত পরিপূরকগুলি সাধারণ সর্দি কাটাতে বাধা দিতে পারে। অ্যাজোইন, অ্যালিসিন এবং অ্যালিট্রিডিন রসুনের নির্যাসে পাওয়া কয়েকটি অ্যান্টিভাইরাল যৌগ।
এগুলি এনকে-সেল (প্রাকৃতিক ঘাতক-কোষ) এর ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়। এই ইমিউন সিস্টেম কোষগুলি ভাইরাস-সংক্রামিত কোষগুলি ধ্বংস করে (15)।
রসুনের ফাইটোকেমিক্যালগুলি সমালোচনামূলক ভাইরাল জিনকে নিষ্ক্রিয় করে এবং আপনার রক্তে অ্যান্টিবডিগুলির উত্পাদন বাড়ায় (15)
10. কীটনাশক এবং অ্যাকেরিসিডাল বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে
রসুন তেল একটি শক্তিশালী repellant হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। এটি রক্ত-চোষক পরজীবীগুলির (হেমোটোফাগাস আর্থ্রোপডস) বিরুদ্ধে একটি খাওয়ানো বিরোধী প্রভাব দেখায়। স্বেচ্ছাসেবীরা মহিলারা খাওয়ানো স্যান্ডফ্লাইস (ফ্লেবোটোমাস পাপটাসি) কামড় থেকে প্রায় 97% সুরক্ষা অনুভব করেছেন যখন তারা ত্বকে শীর্ষে রসুনের তেল প্রয়োগ করেছেন (16)
অন্য একটি পরীক্ষায়, কুলেক্স কুইনকফেসিয়্যাটাস মশার লার্ভা যেগুলি রসুনের তেলের মধ্যে ডায়ালিল ডিসফ্লাইডের 5 পিপিএম (প্রতি মিলিয়ন অংশ, ঘনত্বের একক) দ্বারা প্রকাশিত হয়েছিল (100% মৃত্যুর হার) মারা গেছে। তবে কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে রসুনের তেল প্রাপ্তবয়স্ক মশাদের বিরুদ্ধে অকার্যকর হতে পারে (17)।
রসুনের তেল মাইটের শুদ্ধতা (পুনরুত্পাদন করার ক্ষমতা) হ্রাস করে। দুটি দাগযুক্ত মাকড়সা মাইট, বিটল, ভোভিল এবং এই জাতীয় প্রজাতি রসুনের তেলের জন্য সংবেদনশীল বলে প্রমাণিত হয়েছে। কয়েকটি গবেষণায় রসুনের তেলটি রোজমেরি অয়েল, জোজোবা তেল বা সয়াবিন-সূর্যমুখী তেলের মিশ্রণের চেয়ে ভাল অ্যাকারিসাইড হিসাবে প্রস্তাব করা হয়েছে (17)।
অন্যান্য রসুনের নির্যাসের মতো, রসুনের তেলও ভেষজনাশক, নেমেটাইডাইড, মল্লাস্কাইসাইড এবং অ্যালগাইডিস হিসাবে কাজ করতে পারে।
সর্বোপরি, রসুনের তেলকে সাধারণভাবে স্বীকৃত হিসাবে নিরাপদ (জিআরএএস) হিসাবে একটি খাদ্য উপাদান, সিজনিং বা মার্কিন এফডিএ (18) এর স্বাদ হিসাবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়।
সংক্ষেপে, আপনি রান্নার জন্য রসুনের তেল ব্যবহার করতে পারেন। এটি ত্বকের কন্ডিশনার, চুলের টনিক, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট এবং কীটনাশক হিসাবে কাজ করতে পারে।
তুমি কি জানতে?
রসুনের গন্ধের উত্স হ'ল ফাইটোকেমিক্যাল অ্যালিনকে অ্যালিসিনে রূপান্তরিত করার ফলাফল।
এই রূপান্তরটি এনজাইম অ্যালিনেজ দ্বারা আনা হয়েছিল। এই এনজাইমেটিক রূপান্তরটি কেবল রসুনের পোদাগুলি কাটতে বা পিষ্ট করার ক্ষেত্রে ঘটে।
এনজাইমেটিক রূপান্তরকরণের মধ্যবর্তী পদক্ষেপের কারণে, বায়োকেমিস্টরা রসুনের তেলকে 'প্রয়োজনীয়' তেল হিসাবে বিবেচনা করবেন না।
আপনি অবশ্যই রসুনের অনেকগুলি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখতে পেয়েছেন। রসুন তেলেরও কি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে? খুঁজে বের কর!
রসুন তেলের কি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে?
রসুনের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নিয়ে অনেক গবেষণা করা হলেও রসুনের তেল ব্যবহারের অসুবিধাগুলি সম্পর্কে খুব বেশি কিছু লেখা বা গবেষণা করা হয়নি।
আমরা অবশ্যই এটি পুরোপুরি আমাদের পক্ষে নিরাপদ বলে ধরে নিতে পারি না। এটি কারণ হ'ল রসুন তেলে অ্যালিসিনের মতো ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা আপনার লিভারের জন্য ক্ষতিকারক (হেপাটোটক্সিক) বড় পরিমাণে (17)।
প্রমাণগুলি এই বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানগুলির দ্বারা তীব্র মানব স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি দেখায়। কয়েকটি লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- চর্মরোগ
- হ্যালিটোসিস
- হাঁপানি
- জমাট বাঁধা কর্ম
- কার্ডিওভাসকুলার রোগ বা অস্বস্তি
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল কর্মহীনতা
- একজিমা
- ক্ষত খোলার জ্বালা
পুরো রসুনের শাঁস সেবন করলে বিরূপ প্রভাবও হতে পারে।
তবে রসুন এবং রসুন তেল অ-বিষাক্ত পদার্থ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এগুলি মানুষের কাছে অ-বিষাক্ত এবং পাখি ও পোকামাকড়ের মতো দুর্যোগপূর্ণ লক্ষ্যবস্তু।
এছাড়াও, ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার (আইএআরসি) দ্বারা রসুন এবং রসুন তেলকে কার্সিনোজেন হিসাবে চিহ্নিত করা যায় না। এটি ইঙ্গিত দেয় যে আমরা সবাই (ভাল, আমাদের বেশিরভাগ) রসুনের তেল ব্যবহার করতে পারি।
আমরা কীভাবে এটি ব্যবহার করব যাতে এটি কোনও প্রতিক্রিয়াশীল প্রতিক্রিয়া তৈরি করে না? রসুনের তেলের প্রস্তাবিত ডোজ এবং পরবর্তী বিভাগে এটি ব্যবহারের টিপস সন্ধান করুন।
রসুন তেল কীভাবে ব্যবহার করবেন? এটি কতটা সুপারিশ করা হয়?
কোন নির্দিষ্ট সেট বা