সুচিপত্র:
- আদা ওজন কমাতে সহায়তা করে
- ওজন কমানোর জন্য আদা কীভাবে ব্যবহার করবেন
- 1. খাঁটি আদা চা
- উপকরণ
- কিভাবে তৈরী করতে হবে
- 2. আদা এবং দারচিনি চা
- উপকরণ
- কিভাবে তৈরী করতে হবে
- 3. আদা এবং লেবু চা
- উপকরণ
- কিভাবে তৈরী করতে হবে
- ৪. অ্যাপল সিডার ভিনেগার এবং আদা
- উপকরণ
- কিভাবে তৈরী করতে হবে
- 5. আদা এবং মধু চা
- উপকরণ
- কিভাবে তৈরী করতে হবে
- 6. আদা জল রেসিপি
- উপকরণ
- কিভাবে তৈরী করতে হবে
- 7. কাঁচা মরিচ এবং আদা
- উপকরণ
- কিভাবে তৈরী করতে হবে
- আপনার ডায়েটে আদা অন্তর্ভুক্ত করার অন্যান্য উপায়
- ওজন হ্রাস জন্য আদা ডোজ
- আদা এর অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা
- আদা ব্যবহারের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
- তথ্যসূত্র
আপনি কি জানেন যে ওজন হ্রাসের জন্য বিনয়ের আদা আপনার রান্নাঘরের অন্যতম সেরা উপাদান? ব্যয়বহুল এবং অদক্ষ ফ্যাডগুলি খনন করুন। জিংয়ের আসল চুক্তি! এটি একটি শক্তিশালী আয়ুর্বেদিক ওষুধ যা অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
ওজন কমানোর জন্য আদা কীভাবে ব্যবহার করবেন তা জানতে আগ্রহী? পড়তে থাকুন!
আদা ওজন কমাতে সহায়তা করে
শাটারস্টক
ওজন হ্রাসের জন্য অনেক বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে আদা দুর্দান্ত:
- জিঞ্জারল - বায়োঅ্যাকটিভ যৌগিক
আদাতে একটি সক্রিয় ফেনলিক যৌগ, আদা রয়েছে। এটি আদাতে এই জৈব ক্রিয়ামূলক যৌগ যা ওজন হ্রাস করতে, লিপিড প্রোফাইল উন্নত করতে এবং গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে (1)।
- তাপীয় প্রভাব - বিপাকীয় বুস্টার
খাবারের তাপীয় প্রভাব খাওয়ার পরে বিপাকের হার বৃদ্ধি (2)। আমেরিকান বিজ্ঞানীরা দেখতে পেলেন যে ব্যক্তিরা তাদের ডায়েটে আদা গুঁড়ো অন্তর্ভুক্ত করেছেন তাদের থার্মোজিনেসিস বৃদ্ধি পেয়েছিল (খাদ্য হজম এবং শোষণের জন্য বিশ্রামের পর্যায়ে ব্যয় করা শক্তি ছাড়াও শক্তি পরিমাণ) এবং দমন ক্ষুধা (৩)।
- অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি - স্থূলত্বকে দমন করে
প্রদাহ স্থূলত্ব এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে সম্পর্কিত। কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে আদা প্রদাহজনিত ওজন বৃদ্ধি (4) হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়ার (5) জড়িত জিনের প্রকাশকে বাধা দিয়ে কাজ করে।
আদা নিম্ন-গ্রেডের প্রদাহ কমাতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসজনিত দীর্ঘস্থায়ী জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে (6)।
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট - দেহকে ডিটক্স করে এবং ডিএনএ সুরক্ষা দেয়
আদা এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি হাইড্রোক্সিল র্যাডিক্যালস এবং সুপার অক্সাইড অ্যানিয়নগুলিকে ছত্রভঙ্গ করতে সহায়তা করে যা বিষাক্ত বিল্ড-আপ এবং ডিএনএ ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে (7)) শরীরে উচ্চ মাত্রার টক্সিনগুলি প্রদাহ বৃদ্ধি করে, ওজন বাড়িয়ে তোলে। আদা খাওয়া বিষাক্ত বিল্ড-আপকে বাতিল করতে সহায়তা করে।
- অ্যান্টি-ডায়াবেটিক / হাইপোলিপিডেমিক - ভাল রক্তের প্রোফাইল
ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে, আদাতে রক্তে শর্করার, রক্তের কোলেস্টেরল এবং লিপিড হ্রাস করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে (8)। আপনার ব্লাড সুগার, কোলেস্টেরল এবং লিপিডের মাত্রা যত কম হবে ওজন হ্রাস এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি better
- হজম উন্নতি করে - আরও ভাল অন্ত্র আন্দোলন
গবেষকরা গ্যাস্ট্রিক শূন্যকরণ এবং অ্যান্ট্রাল সংকোচনের উদ্দীপনার জন্য আদাও খুঁজে পেয়েছেন। এটি টক্সিনগুলি বের করে আনতে সহায়তা করে এবং সঠিক হজমে সহায়তা করে যা ফলস্বরূপ ওজন হ্রাসকে সহায়তা করে (9)।
মূল ধারণা: আদা প্রদাহ হ্রাস করতে সাহায্য করে, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে, গ্লুকোজ সংবেদনশীলতা বাড়ায় এবং জিআই ট্র্যাক্টকে উদ্দীপিত করে - যা আপনার খাবার বা চায়ে ওজন হ্রাস করতে উপযুক্ত মশলা তৈরি করে (9)।
এখন, আসুন কীভাবে আপনি আপনার প্রতিদিনের খাবারে আদা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন!
ওজন কমানোর জন্য আদা কীভাবে ব্যবহার করবেন
ওজন হ্রাসের জন্য আপনার ডায়েটে আদা অন্তর্ভুক্ত করার কয়েকটি উপায় এখানে রয়েছে:
1. খাঁটি আদা চা
শাটারস্টক
উপকরণ
- ½ ইঞ্চি আদা মূল
- 1 কাপ জল
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- আদা মূলকে চূর্ণ করতে একটি মর্টার এবং পেস্টেল ব্যবহার করুন।
- এক কাপ জল এক ফোটাতে নিয়ে আসুন।
- ফুটন্ত পানিতে আদা মূলকে যোগ করুন এবং এটি 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- এক কাপে চা ছড়িয়ে দিন।
2. আদা এবং দারচিনি চা
শাটারস্টক
উপকরণ
- ½ ইঞ্চি চূর্ণ আদা মূল
- As চামচ সিলোন দারুচিনি গুঁড়ো
- 1 কাপ জল
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- এক কাপ জলে সিলোন দারুচিনি গুঁড়ো দিন এবং রাতারাতি খাড়া হতে দিন।
- সকালে, জল ছড়িয়ে এবং এটি সিদ্ধ করুন।
- কাঁচা আদা মূল এবং এটি 2 মিনিট জন্য সিদ্ধ করুন।
- আদা দারচিনি চা এক কাপে ছেঁকে নিন।
3. আদা এবং লেবু চা
শাটারস্টক
উপকরণ
- ১ টেবিল চামচ গ্রেটেড আদা বা আদা পাউডার।
- অর্ধেক লেবুর রস
- ১ চা চামচ মধু (alচ্ছিক)
- 1 কাপ জল
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- এক কাপ জল এক ফোটাতে নিয়ে আসুন এবং আদা যোগ করুন।
- 5 মিনিট সিদ্ধ করুন।
- এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং লেবুর রস এবং মধু যোগ করুন।
- ভাল করে নাড়ুন এবং পান করুন!
৪. অ্যাপল সিডার ভিনেগার এবং আদা
শাটারস্টক
উপকরণ
- ১ চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 2 চা চামচ আদা বা আদা গুঁড়ো grated
- 1 কাপ জল
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- আদা রস বা গুঁড়া এবং আপেল সিডার ভিনেগার এক কাপ জলে নাড়ুন।
- পান করা!
5. আদা এবং মধু চা
শাটারস্টক
উপকরণ
- 2 টেবিল চামচ আদা বাটা
- 1 চা চামচ জৈব মধু
- 1 কাপ জল
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- এক কাপ জল একটি ফোটাতে নিয়ে আসুন এবং গ্রেটেড আদা যোগ করুন।
- 5 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
- মধু যোগ করুন, নাড়ুন, এবং পানীয়।
6. আদা জল রেসিপি
শাটারস্টক
উপকরণ
- আদা, 2 ইঞ্চি
- 500 মিলি জল
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- জল একটি ফোটাতে আনা এবং আদা যোগ করুন।
- শিখা থেকে সরান এবং 10 মিনিটের জন্য আদা খাড়া হতে দিন।
- আদা ছড়িয়ে দিন।
- গরম বা ঠান্ডা আদা জল পান করুন।
7. কাঁচা মরিচ এবং আদা
শাটারস্টক
উপকরণ
- 2 ইঞ্চি আদা, গ্রেটেড বা 2 চা চামচ আদা গুঁড়ো
- অর্ধ চুনের রস
- As চা-চামচ লালচে মরিচ
- এক চিমটি হলুদ
- As চামচ মধু
- 1 কাপ জল
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- এক কাপ জল এক ফোটাতে নিয়ে আসুন।
- গ্রেটেড আদা বা আদা গুঁড়া যুক্ত করুন।
- ২-৩ মিনিট সিদ্ধ করুন।
- শিখা থেকে সরান এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
- চুনের রস, মধু, হলুদ এবং লাল মরিচ যোগ করুন।
- নাড়ুন এবং পান করুন।
আপনার ডায়েটে আদা অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এমন আরও কয়েকটি উপায় রয়েছে। আসুন তারা কি হয় দেখুন।
আপনার ডায়েটে আদা অন্তর্ভুক্ত করার অন্যান্য উপায়
- প্রাতঃরাশের জন্য আপনার স্প্যানিশ ওমেলেটে আধা চা চামচ সূক্ষ্ম কাটা আদা যোগ করুন।
- ভুনা মুরগি বা টার্কিতে এক টেবিল চামচ গ্রেটেড আদা বা আদা পেস্ট দিন এটি একটি দুরন্ত, এশিয়ান গন্ধ দিতে।
- আপনার কারিতে আদা যুক্ত করুন এটি একটি সুন্দর সুবাস এবং স্বাদ দিতে give
- আপনি কেক, মাফিনস, ওটমিল কুকিজ এবং বিস্কুটগুলিতে আদা যোগ করতে পারেন।
- আপনার সালাদ ড্রেসিং এ স্বাদযুক্ত এবং উত্তেজনাপূর্ণ করতে আদা যোগ করুন।
- আপনি কাঁচা আদা একটি ছোট টুকরা চিবান পারেন।
- স্বাদ বাড়াতে সহায়তা করতে স্যুপে আদা যোগ করুন বা নাড়ুন।
পরের প্রশ্নটি হল, ওজন হ্রাসকে ত্বরান্বিত করতে আপনি প্রতিদিন কত আদা ব্যবহার করতে পারেন? আসুন পরবর্তী বিভাগে খুঁজে বের করা যাক।
ওজন হ্রাস জন্য আদা ডোজ
প্রতি 5-6 ঘন্টা একটি ½ থেকে 1 ইঞ্চি আদা মূল গ্রহণ করুন। আপনার স্টু বা তরকারীটিতে আধা এক চা চামচ আদা পেস্ট এবং আপনার স্ট্রে-ফ্রাই, সালাদ ড্রেসিং, স্যুপস, জুস এবং স্মুডিতে প্রায় আধা চা চামচ গ্রেটেড আদা বা আদা পেস্ট যুক্ত করুন।
আদা সেবন করার সর্বোত্তম জিনিসটি এটির অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। পরবর্তী বিভাগে আরও খুঁজে বের করা যাক।
আদা এর অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা
- মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেয়
- বাত রোধ করে
- বমিভাব হ্রাস করে
- সর্দি, কাশি এবং ফ্লু প্রতিরোধে সহায়তা করে
- অ্যান্টি-ক্যান্সার এজেন্ট হিসাবে কাজ করে
- মাইক্রোবায়াল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে
- যৌথ, পেশী এবং struতুস্রাবের ব্যথা-উপশমকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে
- রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করে
- নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ থেকে রক্ষা করে
তবে, অন্য কোনও উপাদানের মতো, চেক না হওয়া পরিমাণে আদা সেবন করলে নিম্নলিখিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
আদা ব্যবহারের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
শাটারস্টক
- অম্বল
- মুখে জ্বালা
- গ্যাস্ট্রাইটিস
- পেট খারাপ
- পানিশূন্যতা
- চামড়া ফুসকুড়ি
- আপনার যদি হিমোফিলিয়া হয় তবে রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়তে পারে
ওজন হ্রাস করার জন্য আদা নেওয়ার আগে আপনি প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলাই ভাল। আদাটিকে আপনার দৈনন্দিন জীবনের একটি অংশ করুন এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করুন। আপনি সেই একগুঁয়ে চর্বি ঝরিয়ে দেবেন এবং আপনার শরীর সম্পর্কে আরও আত্মবিশ্বাসী হবেন।
তথ্যসূত্র
- "জিঞ্জেরলের অ্যান্টি-স্থূলত্বের ক্রিয়া: উচ্চ চর্বিযুক্ত ডায়েটের দ্বারা প্রসূত স্থূল ইঁদুরগুলিতে লিপিড প্রোফাইল, ইনসুলিন, লেপটিন, অ্যামাইলেস এবং লিপাসে প্রভাব।" খাদ্য ও কৃষি বিজ্ঞানের জার্নাল, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
- "খাবারের তাপীয় প্রভাব পরিমাপ করা।" ক্লিনিকাল পুষ্টি আমেরিকান জার্নাল, স্বাস্থ্য স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।
- "আদা খাওয়া খাবারের তাপীয় প্রভাবকে বাড়িয়ে তোলে এবং অতিরিক্ত ওজনের পুরুষদের মধ্যে বিপাকীয় এবং হরমোনজনিত পরামিতিগুলিকে প্রভাবিত না করেই তৃপ্তির অনুভূতি প্রচার করে: একটি পরীক্ষামূলক গবেষণা" বিপাক, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
- "স্থূলতা, প্রদাহ এবং ম্যাক্রোফেজগুলি।" নেস্টলে পুষ্টি কর্মশালা সিরিজ। পেডিয়াট্রিক প্রোগ্রাম, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
- "আদা - বিস্তৃত অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়া সহ একটি ভেষজ.ষধি পণ্য।" Medicষধি খাবারের জার্নাল, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
- "টাইপ 2 ডায়াবেটিক রোগীদের মধ্যে জিঙ্গিবার অফিসিনেলের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবগুলি" অ্যাডভান্সড ফার্মাসিউটিক্যাল বুলেটিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
- "সুপার অক্সাইড অ্যানিয়োন এবং হাইড্রোক্সাইল র্যাডিক্যালসে আদাটির প্রভাব বিস্তৃত" ঝংগুও ঝং ইয়াও জা জিহি = ঝংগুও ঝংগাও জাজি = চিনা ম্যাটারিয়া মেডিকেয়ার চীন জার্নাল, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
- "স্ট্রেপটোজোটোকিন-প্ররোচিত ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে আদা বিরোধী ডায়াবেটিক এবং হাইপোলিপিডেমিক বৈশিষ্ট্য (জিঙ্গিবার অফিসিনালে)” " পুষ্টি ব্রিটিশ জার্নাল, স্বাস্থ্য স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
- "স্বাস্থ্যকর মানুষের মধ্যে গ্যাস্ট্রিক শূন্যকরণ এবং গতিশীলতার উপর আদা এর প্রভাব।" গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি এবং হেপাটোলজির ইউরোপীয় জার্নাল, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।
- "6-জিঞ্জারলের জৈবিক বৈশিষ্ট্য: একটি সংক্ষিপ্ত পর্যালোচনা।" প্রাকৃতিক পণ্য যোগাযোগ, স্বাস্থ্য স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।