দারুচিনি র বাকল থেকে প্রাপ্ত হয় Cinnamomum গাছ। এটি বিভিন্ন রান্নায় মশলা এবং স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এতে অ্যান্টিডায়াবেটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে (1)। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে সিলোন দারুচিনি (দারুচিনি জিলনিকাম ) ওজন হ্রাস (2), (3) সহায়তা করতে পারে। এই পোস্টে, আপনি বুঝতে পারবেন কীভাবে দারুচিনি ফ্যাট, ডোজ, উপকারিতা এবং রেসিপিগুলি পোড়ায়। পড়তে থাকুন!

ওজন কমাতে দারুচিনি কীভাবে কাজ করে

• দারুচিনি ফ্যাট ব্রাউন করা প্ররোচিত করে

ব্রাউন ফ্যাট ভাল ফ্যাট হিসাবে পরিচিত। এতে প্রচুর লিপিড ফোঁটা এবং আয়রনযুক্ত মাইটোকন্ড্রিয়া রয়েছে যা খাবারকে ব্যবহারযোগ্য শক্তির উত্সে পরিণত করতে সহায়তা করে। বাদামি ফ্যাটও শীতল পরিবেশে তাপ উত্পন্ন করে শরীরকে উষ্ণ রাখতে সহায়তা করে।

বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছিলেন যে দারুচিনি নিষ্কাশনের ফলে ত্বকের ত্বকের অধীনে ফ্যাট কোষে ব্রাউন ফ্যাট বাড়াতে সহায়তা করে (4) cells এটি পেটের চর্বিযুক্ত লোকদের পক্ষে ভাল। কোমর অঞ্চলের পেটের চর্বি বা চর্বি সাদা ফ্যাট। দারুচিনি খাওয়ার ফলে পেটের ফ্যাট (সাদা ফ্যাট) বাদামি হতে পারে। পরিবর্তে, এটি শরীরের তাপমাত্রা এবং শক্তি হিসাবে বজায় রাখতে ব্যবহৃত হতে পারে।

• দারুচিনি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে

দারুচিনিতে থাকা পলিফেনলগুলি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সহায়তা করে। ইনসুলিন রক্তে গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণ করে ulates যখন আপনার শরীর পর্যাপ্ত ইনসুলিন উত্পাদন করে না বা ইনসুলিন প্রতিরোধী হয়ে ওঠে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়তে পারে, যার ফলে ফ্যাট জমে যাওয়া, স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য স্থূলত্বজনিত রোগের সূত্রপাত ঘটে। গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে দারুচিনি ওজন হ্রাসে সাহায্য করতে পারে পলিসিস্টিক ডিম্বাশয়ের রোগে মহিলাদের মধ্যে ইনসুলিন প্রতিরোধের হ্রাস করে (5)

• দারুচিনি রোজা রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে

দারুচিনি রোজার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে। ক্যালিফোর্নিয়া-ডেভিস বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরো দারুচিনি বা দারুচিনি নিষ্কাশন সেবন করলে টাইপ 2 ডায়াবেটিস (6) রোগীদের রক্তাক্ত গ্লুকোজের মাত্রা কমতে পারে।

• দারুচিনি খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করে

খারাপ বা এলডিএল কোলেস্টেরল ধমনীর দেয়ালে জমে থাকে, যার ফলে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে। দুটি পৃথক গবেষণায় দেখা গেছে যে দারুচিনি এলডিএল কোলেস্টেরল, রোজা রক্তে গ্লুকোজ এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা (7), (8) হ্রাস করতে সহায়তা করে।

• দারুচিনি কোমরের চক্রকে হ্রাস করে

বেলি ফ্যাট একটি গুরুতর উদ্বেগ। এটি অত্যধিক ক্যালরি গ্রহণ, ফলস্বরূপ জীবনযাত্রার নেতৃত্ব দেয় এবং অত্যধিক চাপ গ্রহণের ফলে আসে। বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে দারুচিনি সেবন করলে কোমরের পরিধি এবং দেহের ওজন হ্রাস করতে পারে (9)

দারুচিনি ওজন কমাতে সহায়তা করে। তবে ওজন হ্রাস করার জন্য আপনার কতটা দারুচিনি গ্রহণ করা উচিত? পরবর্তী বিভাগে সন্ধান করুন।

ওজন কমানোর জন্য দারুচিনি কতটা নিতে হবে

প্রতিদিন 1-2 চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো বা 1 ইঞ্চি দারুচিনির ছাল নেওয়া নিরাপদ। তবে দারুচিনি দিয়ে ওভারবোর্ডে না যেতে খেয়াল রাখুন।

ওজন হ্রাস করার জন্য আপনি দারুচিনি খাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। দ্রুত ওজন হ্রাস করতে আপনার খাবারে দারুচিনি যুক্ত করার 6 উপায় এখানে দেওয়া হল।

ওজন কমানোর জন্য দারুচিনি গ্রহণের 6 সেরা উপায়

ক। দারুচিনি ও মধু চা

চিত্র: শাটারস্টক

উপকরণ

• As চামচ দারুচিনি গুঁড়ো
• ১ টেবিল চামচ চুনের রস
• 1 চা চামচ মধু
• 1 কাপ জল

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. এক কাপ জল সিদ্ধ করে তাতে দারচিনি গুঁড়ো দিন।
2. পানির পরিমাণ অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত ফুটতে থাকুন।
3. এটি একটি কাপ মধ্যে স্ট্রেন।
4. মধু এবং চুনের রস দিন।

উপকারিতা

• চুন ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উত্স, এবং এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় (10)।
• মধু একটি অ্যাটুরাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং এন্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি (11)।

খ। দারুচিনি এবং অ্যাপল সিডার ভিনেগার

চিত্র: শাটারস্টক

উপকরণ

• As চামচ দারুচিনি গুঁড়ো
• ১ চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
• 1 কাপ জল

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. এক কাপ জল এক ফোটাতে নিয়ে আসুন এবং দারচিনি গুঁড়ো দিন।
2. তাত্ক্ষণিকভাবে বার্নারটি বন্ধ করুন।
3. ঘরের তাপমাত্রায় জল শীতল হতে দিন।
4. আপেল সিডার ভিনেগার দিন এবং ভাল করে নাড়ুন।

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. এক কাপ জল এক ফোটাতে নিয়ে আসুন এবং দারচিনি গুঁড়ো দিন।
2. তাত্ক্ষণিকভাবে বার্নারটি বন্ধ করুন।
3. ঘরের তাপমাত্রায় জল শীতল হতে দিন।
4. আপেল সিডার ভিনেগার দিন এবং ভাল করে নাড়ুন।

আপেল সিডার ভিনেগার দিন এবং ভাল করে নাড়ুন।

উপকারিতা

অ্যাপল সিডার ভিনেগার ওজন হ্রাসকে সহায়তা করে, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং সাইনোসাইটিস, ত্বক এবং গলা সমস্যার চিকিত্সার সহায়তা করেন (12)।

গ। দারুচিনি ফ্যাট বার্নার ডিটক্স জল

চিত্র: শাটারস্টক

উপকরণ

• 1 ইঞ্চি দারুচিনি ছাল
• 4-5 চুন ওয়েজস
• এক মুঠো পুদিনা পাতা
• 1 কাপ জল

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. এক কাপ জলে দারুচিনির ছাল রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন।
2. সকালে, একটি রাজমিস্তির জারে জল স্থানান্তর করুন।
3. কাটা পুদিনা পাতা এবং চুনের ওয়েজস যুক্ত করুন।

উপকারিতা

• চুন ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উত্স, এবং এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় (10)।
• পুদিনার অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং, এটি অন্ত্রের সমস্যা, ত্বকের সমস্যা, অ্যালার্জি, কাশি এবং সর্দি এবং ব্যথা উপশম করতে ব্যবহৃত হয়।

d। দারুচিনি ও ওটস প্রাতঃরাশ

চিত্র: শাটারস্টক

উপকরণ

• As চামচ দারুচিনি গুঁড়ো
• ½ কাপ কলা টুকরা
• Fat কাপ ফ্যাটবিহীন দুধ
• ¼ কাপ ওটস
• এক চিমটি নুন

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. ফ্যাটবিহীন দুধ সিদ্ধ করে এতে ওট যোগ করুন।
2. ওটগুলি খেতে পর্যাপ্ত নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3. একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।
4. কলা টুকরা যোগ করুন এবং দারচিনি গুঁড়ো এবং সামান্য লবণ ছিটিয়ে।

দ্রষ্টব্য: ওজন হ্রাস করতে চাইলে চিনি যোগ করা থেকে বিরত থাকুন। ওটগুলিতে কলা যথেষ্ট পরিমাণে মিষ্টিতা সরবরাহ করে বলে নুন স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখে।

উপকারিতা

• কলা পটাশিয়াম সমৃদ্ধ এবং ভাল শক্তি বুস্টার (13)।
• ওটস ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ। তারা পুষ্টির শোষণে সহায়তা করে এবং পেটের ফ্যাট হ্রাস করে (14)।

e। দারুচিনি এবং শাকসবজি ব্রাউন রাইস

চিত্র: শাটারস্টক

উপকরণ

• ¼ কাপ ভাল করে কাটা গাজর
• ¼ কাপ মটর
• ½ কাপ ব্রাউন রাইস
• 1 কাপ জল
• ¼ কাপ কেটে পেঁয়াজ কেটে নিন
• 1 ইঞ্চি দারুচিনি ছাল
• ১ টি এলাচ
• 2 লবঙ্গ
• ১ চা চামচ আদা পেস্ট
• ১ চা চামচ রসুনের পেস্ট
• 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• As চামচ ভাজা দারুচিনি গুঁড়ো
• এক মুঠো ধনিয়া পাতা
• As চামচ লবণ

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. উত্তপ্ত পাত্রটিতে তেল দিন।
2. দারুচিনির ছাল, এলাচ এবং লবঙ্গগুলিতে টস করুন। এটি প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য ভাজতে দিন।
3. পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং বাদামি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
4. আদা এবং রসুনের পেস্ট যুক্ত করুন। প্রায় এক মিনিট রান্না করুন।
5. কাটা গাজর এবং মটর যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট রান্না করুন।
6. বাদামি চাল যোগ করুন এবং প্রায় 15 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন।
7. জল এবং লবণ যোগ করুন। ভাত রান্না করতে দিন।
8. রান্না হয়ে গেলে ভাজা জিরা গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন।
9. কাটা ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।

উপকারিতা

• ব্রাউন রাইস পুষ্টি এবং ডায়েটারি ফাইবারযুক্ত, যা ফ্যাটকে আবদ্ধ করে এবং ফ্যাট শোষণকে বাধা দেয়। বাদামি চালও ইনসুলিন প্রতিরোধের উন্নতি করে এবং এলডিএল কোলেস্টেরল হ্রাস করে (15)।
• এলাচি ওজন হ্রাসকে সহায়তা করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, ডিসপ্লাইপিডেমিয়া এবং লিভারের ক্ষতি হ্রাস করে (16)।
• লবঙ্গ প্রকৃতিতে অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং আপনাকে সর্দি এবং কাশি থেকে রক্ষা করে (17)
• গাজর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফেনলিক যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ। তারা ক্ষুধা দমন করে, ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয় এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে (18)।
• মটর ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইটোনিট্রিয়েন্টস দিয়ে লোড করা হয় যা খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে, নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং নিউরোনাল ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে (১৯)
• আদা হজমে উন্নতি করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে (20)
• রসুনের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিক্যান্সার এবং কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে (২১)।
• ধনিয়াতে অ্যান্ট্যান্স্যান্সার, অ্যানালজেসিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, লিপিড-হ্রাস এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে (22)।

চ। শয়নকালীন দারুচিনি ও হলুদ দুধ

চিত্র: শাটারস্টক

উপকরণ

• 1 কাপ গরম ফ্যাটবিহীন দুধ
• As চামচ দারুচিনি গুঁড়ো
• As চামচ হলুদ গুঁড়ো

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. এক কাপ উষ্ণ ফ্যাটবিহীন দুধে দারচিনি এবং হলুদ গুঁড়ো দিন।
2. ভাল করে নাড়ুন।
3. শুতে যাওয়ার আগে এটি পান করুন।

উপকারিতা

• হলুদে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণ রয়েছে। এটি ক্যান্সার, স্থূলত্ব এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ (23) প্রতিরোধেও সহায়তা করে।
• দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, রিবোফ্লাভিন এবং ভিটামিন বি 12 রয়েছে। এটি অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে, দাঁতকে শক্তিশালী করতে এবং রক্তচাপ হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে (24)।

আপনি স্বাদ বাড়াতে এবং ওজন হ্রাস করতে মসৃণতা, রস এবং কেকগুলিতে দারচিনি ব্যবহার করতে পারেন।

ওজন হ্রাস সহায়তা ছাড়াও, দারুচিনি নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:

দারুচিনির অন্যান্য উপকারিতা

দারুচিনি হাজার বছর ধরে বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করা হয়। এটি কেবল একটি সুন্দর স্বাদ এবং স্বাদই দেয় না তবে এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। দারুচিনির অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির তালিকা এখানে রয়েছে:

• দারুচিনিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণ রয়েছে যা আপনার শরীরকে মাইক্রোবায়াল থেকে রক্ষা করে
• এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি দিয়ে বোঝায় যে ক্ষতিকারক ফ্রি অক্সিজেন র‌্যাডিকেলগুলিকে আচ্ছন্ন করে।
• এটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে, তাই হৃদয়কে সুরক্ষা দেয়।
• দারুচিনি প্রদাহ বিরোধী এবং জয়েন্টে ব্যথা, দাঁত ব্যথা এবং অন্ত্রে প্রদাহ দূর করতে সহায়তা করে।
• এটি ত্বকের সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন সমস্যা, ফুসকুড়ি এবং সংক্রমণের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে।
• দারুচিনি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতেও সহায়তা করতে পারে কারণ এটি ক্যান্সারজনিত কোষগুলির বিস্তার রোধ করে।
• এটি একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণাগার এবং মিষ্টি।
• উপলব্ধি বাড়ানোর জন্য দারুচিনিও পাওয়া গেছে। এটি মস্তিষ্কের ইনসুলিন ব্যবহারের ক্ষমতা উন্নত করে এবং মস্তিষ্কে আলঝাইমার প্রেরণামূলক পরিবর্তনগুলি প্রতিরোধ করে।

যদিও দারুচিনির অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে তবে এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলিরও এর ভাগ রয়েছে। নীচের তালিকাটি সন্ধান করুন।

অতিরিক্ত দারুচিনি খাওয়ার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

বেশি পরিমাণে দারুচিনি খাওয়ার কারণ হতে পারে

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা
• যকৃতের রোগ
• চামড়া জ্বালা
• বমি বমি ভাব
• রক্তে শর্করার পরিমাণ কম
• বর্ধিত হৃদস্পন্দন
• অকাল শ্রম
• শরীরের উত্তাপ

আমরা কাছে আসার আগে, এখানে কয়েকটি গ্রহণের টিপস রয়েছে:

দরকারি পরামর্শ

• আপনার যদি অ্যালার্জি হয় তবে দারচিনি সেবন করবেন না।
• প্রতিদিন খুব বেশি দারুচিনি খাবেন না।
• ওজন কমাতে, প্রতি ২-৩ ঘন্টা খান।
• আপনার খাবারের অংশের আকারের উপর একটি চেক রাখুন।
• আপনি যদি কাজ করা পছন্দ না করেন তবে আউটডোর স্পোর্টস খেলুন বা অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতে নৃত্য করুন।

উপসংহার

আপনার বিপাকটিকে লাথি মেরে রাখতে, ওজন হ্রাস করতে, হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য নিয়মিত দারুচিনি গ্রহণ করুন। ওজন কমানোর জন্য দারুচিনির কী কী সুবিধা রয়েছে তা আপনি এখনই জানেন, আপনি কীসের জন্য অপেক্ষা করছেন? আজ এক ড্যাশ দারুচিনি দিয়ে আপনার খাবার উপভোগ করুন!

2 উত্স

স্টাইলিক্রেজের কঠোর সোর্সিং গাইডলাইন রয়েছে এবং পিয়ার-পর্যালোচিত স্টাডিজ, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের উপর নির্ভর করে। আমরা তৃতীয় রেফারেন্স ব্যবহার করা এড়িয়ে চলি। আমাদের সম্পাদকীয় নীতি পড়ে আমরা কীভাবে আমাদের বিষয়বস্তুটি সঠিক এবং বর্তমান তা নিশ্চিত করতে পারি সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখতে পারেন।

• দারুচিনি: এক মিনিটের উপাদানটির রহস্যময় শক্তি, ফার্মাকোগনজি গবেষণা, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটস।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/

• দারুচিনি পরিপূরকটি ইতিবাচকভাবে স্থূলত্বকে প্রভাবিত করে: এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষাগুলির একটি নিয়মিত পর্যালোচনা এবং ডোজ-প্রতিক্রিয়া মেটা-বিশ্লেষণ, ক্লিনিকাল পুষ্টি: ইউরোপীয় সোসাইটি অফ পেরেনট্রাল অ্যান্ড এন্টেরাল নিউট্রিশনের অফ অফিসিয়াল জার্নাল, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• দারুচিনি চর্বিযুক্ত কোষগুলি, সায়েন্সডেইলিতে উত্তাপ দেয়।

  www.sciencedaily.com/releases/2017/11/171121095145.htm

• দারুচিনি সাবকুটেনাস অ্যাডিপোকাইটস, বৈজ্ঞানিক রিপোর্ট, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলিতে ব্রাউন করা প্ররোচিত করে।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5446408/

• দারুচিনি: ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স প্রতিরোধের সম্ভাব্য ভূমিকা, বিপাক সিনড্রোম এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ডায়াবেটিস বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটস।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/

• টাইপ 2 ডায়াবেটিসে দারুচিনি ব্যবহার: একটি আপডেটেড সিস্টেমেটিক রিভিউ এবং मेटा-অ্যানালাইসিস, পারিবারিক ওষুধের বার্তা, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/

• দারুচিনি এক্সট্রাক্ট এলিভেটেড সিরাম গ্লুকোজযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে গ্লুকোজ, ইনসুলিন এবং কোলেস্টেরল কমায়, traditionalতিহ্যবাহী এবং পরিপূরক ওষুধের জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27774415

• রক্তের লিপিড ঘনত্বের উপরে দারুচিনি পরিপূরকের প্রভাব: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ, ক্লিনিকাল লিপিডোলজির জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28887086

• দারুচিনি পরিপূরকটি ইতিবাচকভাবে স্থূলত্বকে প্রভাবিত করে: এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষাগুলির একটি নিয়মিত পর্যালোচনা এবং ডোজ-প্রতিক্রিয়া মেটা-বিশ্লেষণ, ক্লিনিকাল পুষ্টি: ইউরোপীয় সোসাইটি অফ পেরেনট্রাল অ্যান্ড এন্টেরাল নিউট্রিশনের অফ অফিসিয়াল জার্নাল, স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• বর্তমান সাইট্রাস গ্রহণের সম্ভাব্য পুষ্টিকর উপকারিতা, রিসার্চগেট।

  www.researchgate.net/ প্রজাতন্ত্র/281358167_Pot ممکن_ পুষ্টি_প্রেমী_ভিত্তিক_সামত_কেন্দ্র_ সাইট্রাস_সমনেশন

• মধু: এর medicষধি সম্পত্তি এবং অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল ক্রিয়াকলাপ, গ্রীষ্মমন্ডলীয় বায়োমেডিসিনের এশিয়ান প্যাসিফিক জার্নাল, মার্কিন জাতীয় মেডিকেল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609166/

• অ্যাপল সিডার ভিনেগার, স্বাস্থ্য ফাউন্ডেশনের বেসলাইন।

  www.jonbarron.org/herbal-library/foods/apple-cider-vinegar

• অনুশীলনের সময় কলা একটি শক্তির উত্স হিসাবে: একটি বিপাক পদ্ধতির পদ্ধতির, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউটস

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22616015

• ওট স্থূলত্ব এবং পেটের ফ্যাট বিতরণ রোধ করে এবং মানুষের মধ্যে লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে, মানব পুষ্টির জন্য উদ্ভিদ জাতীয় খাবার, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, মেডিসিন জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371785

• ব্রাউন রাইস ডায়েটগুলি ভিসারাল স্থূলত্ব এবং এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনের উপর প্রভাব: ব্রাভো অধ্যয়ন, পুষ্টি সম্পর্কিত ব্রিটিশ জার্নাল, মেডিসিনের বিএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23930929

• এলাচ গুঁড়ো পরিপূরক স্থূলতা প্রতিরোধ করে, গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতা উন্নত করে, উচ্চ কার্বোহাইড্রেট উচ্চ চর্বিযুক্ত ডায়েট লিখিত মোটা ইঁদুরের লিভারে প্রদাহ এবং জারণ চাপ, স্বাস্থ্য ও রোগের লিপিডস, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য জাতীয় সংস্থা Medic
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
• ক্লোভ (সিজিজিয়াম অ্যারোমেটাম): একটি মূল্যবান মশলা, গ্রীষ্মমন্ডলীয় বায়োমেডিসিনের এশিয়ান প্যাসিফিক জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/

• গাজরের রস পান করলে মোট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অবস্থা বাড়ে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে লিপিড পারক্সিডেশন হ্রাস পায়, পুষ্টি জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠান।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/

• মটর জাতীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা (পিসাম স্যাটিভাম এল।), পুষ্টি সম্পর্কিত ব্রিটিশ জার্নাল, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউটস।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916813

• আশ্চর্যজনক এবং শক্তিশালী আদা, ভেষজ Medicষধ: বায়োমোলিকুলার এবং ক্লিনিকাল দিকগুলি। ২ য় সংস্করণ, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• রসুনের স্বাস্থ্য প্রভাব, আমেরিকান পরিবার চিকিত্সক, মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16035690

• ধনিয়া (Coriandrum sativum এল।) এবং এর জৈব কার্যকরী উপাদানগুলি, ফিটোটেরাপিয়া, মার্কিন জাতীয় জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25776008

• কার্কুমিন: মানব স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাবগুলির একটি পর্যালোচনা, খাদ্য, মার্কিন জাতীয় জাতীয় গ্রন্থাগার, স্বাস্থ্য জাতীয় ইনস্টিটিউট।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

• দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য: মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল না খারাপ? বৈজ্ঞানিক প্রমাণ, খাদ্য ও পুষ্টি গবেষণা, ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন, জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলির সামগ্রিকতার একটি মূল্যায়ন।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/