সুচিপত্র:
- শীর্ষ 28 স্ট্যামিনা-বিল্ডিং খাবার
- 1. কলা
- 2. বাদাম
- 3. ব্রাউন রাইস
- ৪. ফ্যাটি ফিশ
- 5. ডিম
- 6. চিকেন
- 7. আপেল
- 8. মিষ্টি আলু
- 9. মটরশুটি
- 10. শুকনো ফল
- 11. কফি
- 12. ডার্ক চকোলেট
- 13. কুইনোয়া
- 14. ওটমিল
- 15. দই
- 16. ডালিম
- 17. চিনাবাদাম মাখন
- 18. সাইট্রাস ফল
- 19. গ্রিন টি
- 20. সবুজ শাকসব্জি
- 21. বিটরুট
- 22. মসুর ডাল
- 23. কর্ন
- 24. বীজ
- 25. স্ট্রবেরি
- 26. সয়াবিন
- 27. এডামমে
- 28. হুমমাস
- ব্যায়ামের জন্য স্ট্যামিনা-বিল্ডিং খাবার
- উপসংহার
- 68 উত্স
আপনি দিনের বেলা কম শক্তি অনুভব করেন? আপনার উত্পাদনশীলতা কমে যাচ্ছে? আপনি কি নিঃশ্বাস ছেড়ে ক্লান্ত বোধ করছেন?
আপনি ভাল খেতে পারেন তবে আপনি যে ধরণের খাবার খান তার পরিমাণ, পরিমাণ এবং মান আপনার স্ট্যামিনা বাড়াতে ভূমিকা রাখে।
প্রায় সব খাবারই শক্তি সরবরাহকারী খাবার, তবে নির্দিষ্ট পুষ্টিগুণ আপনাকে সচেতন থাকতে ও উত্পাদনশীলতা বাড়াতে স্বাভাবিকভাবে স্ট্যামিনা তৈরি করতে সহায়তা করে।
শক্তি সরবরাহকারী খাবারগুলির একটি তালিকা এখানে স্ট্যামিনা বাড়ায়। তাদের সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন!
শীর্ষ 28 স্ট্যামিনা-বিল্ডিং খাবার
1. কলা
কলা শক্তি এবং স্ট্যামিনা বাড়াতে সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি। একটি মাঝারি আকারের কলাতে 105 কিলোক্যালরি শক্তি, 27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 3 গ্রাম ফাইবার থাকে (1)।
কলাতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম বিপাক বাড়াতে সহায়তা করে এবং একটি ব্যয়বহুল শক্তি উত্স যা ব্যায়ামের ধৈর্য বাড়ায় (1), (2)।
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 75 কিলোমিটার সাইক্লিং পারফরম্যান্সের সময় কার্বোহাইড্রেট উত্স হিসাবে কলা খাওয়ার ফলে স্ট্যামিনা এবং সহনশীলতা বৃদ্ধি পায় (3)।
2. বাদাম
বাদামগুলি তাত্ক্ষণিক শক্তিযুক্ত খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। বাদামের একটি মুষ্টিটি হ'ল প্রোটিনগুলির একটি পাওয়ার হাউস, বায়োঅ্যাকটিভ যৌগিক এবং পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (4)। সুতরাং, স্ট্যামিনা তৈরির জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা।
বাদামগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা অনুশীলনের ধৈর্যকে বাড়িয়ে তুলতে এবং কর্মক্ষম পেশীতে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে (5))
ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি ব্যায়াম দক্ষতার জন্য পেশীগুলির স্বাস্থ্য এবং শক্তি উন্নত করতে এজোগেনিক পরিপূরক (পদার্থগুলি যা অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স বাড়ায়) হিসাবেও কাজ করে (5)
3. ব্রাউন রাইস
আপনাকে সারাদিন সক্রিয় রাখার জন্য কার্বোহাইড্রেট একটি শক্তির প্রাথমিক উত্স (6)।
100 গ্রাম মাঝারি দানা বাদামি চালে 112 কিলোক্যালরি শক্তি, 2 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিনের সাথে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ থাকে (7)।
সাদা চালের তুলনায় বাদামি চাল স্টার্চে কম এবং ফাইবার বেশি এবং তাই হজম হতে বেশি সময় লাগে (6), (8)। এটি পেট দীর্ঘকাল ধরে রাখে, দেহকে শক্তিশালী করে এবং স্ট্যামিনার স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে।
উচ্চ-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলি আপনার পেশী এবং টিস্যুগুলিকে শিথিল করে এবং কঠোর অনুশীলনের পরে ক্লান্তি থেকে পুনরুদ্ধার দেয় (9)।
৪. ফ্যাটি ফিশ
মাছ অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর। এটি প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। 100 গ্রাম বন্য সালমনটিতে 142 কিলোক্যালরি শক্তি, 20 গ্রাম প্রোটিন, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন (10) থাকে।
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি হ্রাস স্তরের কারণে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায় (11)।
সালমনে 3 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 12 রয়েছে, এবং টুনা (একটি ফ্যাটযুক্ত মাছ) 2 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 12 (10), (12) রয়েছে। ভিটামিন বি 12 শক্তি বিপাক সাহায্য করে, ক্লান্তি হ্রাস করে এবং স্ট্যামিনা বাড়ায় (13)।
5. ডিম
ডিম অন্যতম পুষ্টিকর খাবার এবং প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। এগুলি ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতেও সমৃদ্ধ (14)।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার স্ট্যামিনা তৈরি করতে, ইতিবাচক শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখতে, অনুশীলনের ধৈর্যকে উন্নতি করতে এবং একটি পেশী (15), (16) এর পরে পেশী প্রোটিনের পুনর্নির্মাণ এবং পুনরুদ্ধার পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
ডিমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড লিউসিন শক্তি বিপাক এবং প্রোটিন সংশ্লেষণে সহায়তা করে (14), (17)।
6. চিকেন
চিকেন হাতা প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। একটি সম্পূর্ণ ত্বকবিহীন মুরগীতে 19 গ্রাম প্রোটিন এবং 110 কিলোক্যালরি শক্তি (18) থাকে।
উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার তৃপ্তি সরবরাহ করে যা ক্যালরি এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের দিকে নিয়ে যায়। এটি ক্রীড়াবিদদের (18), (19) এ ধৈর্য, শক্তি এবং স্ট্যামিনা তৈরি করতে সহায়তা করে।
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মুরগির সার (মুরগির কাছ থেকে নেওয়া তরল) স্বাস্থ্য, বিপাক এবং ব্যায়ামের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে এবং ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয় (২০)।
7. আপেল
আপেল শক্তি-সরবরাহকারী ক্যালোরি, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, আয়রন, ভিটামিন এবং খনিজগুলি (21) দিয়ে বোঝায়।
কুইরেসটিন - আপেলগুলিতে পাওয়া একটি পলিফেনল - রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, প্রদাহের সাথে লড়াই করে এবং আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী রাখে (22)।
আপেলের মধ্যে ফাইবার বেশি থাকে। দ্রবণীয় ফাইবার তৃপ্তি বৃদ্ধি করে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ এবং শক্তিশালী বোধ করে।
8. মিষ্টি আলু
ওজন বাড়ার ভয়ে আমরা প্রায়শই আলু এড়িয়ে চলি। তবে, মিষ্টি আলুতে প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ পূর্ণ হয়।
100 গ্রাম মিষ্টি আলু 86 কিলোক্যালরি শক্তি, 20 গ্রাম কার্বস, 2 গ্রাম প্রোটিন এবং 3 গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে (24)।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের নিয়ে পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে জটিল শর্করা এবং ফাইবার হজম হতে আরও বেশি সময় নেয় (25)। সুতরাং, এগুলি শক্তি সরবরাহ করে এবং আপনাকে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য সজাগ থাকতে সহায়তা করে।
মিষ্টি আলুতে পাওয়া ম্যাঙ্গানিজ ক্রমাগত শক্তি ছাড়তে পুষ্টির বিপাক সাহায্য করে (24), (26)।
9. মটরশুটি
শিম পুষ্টি এবং শক্তির একটি প্রাকৃতিক উত্স সমৃদ্ধ। 100 গ্রাম মটরশুটিতে 337 কিলোক্যালরি শক্তি, 23 গ্রাম প্রোটিন, 61 গ্রাম কার্বস এবং 15 গ্রাম ফাইবার থাকে (27)।
শিমের মধ্যে ধীরে ধীরে হজমযোগ্য স্টার্চ থাকে যা কার্বসের ধীরে ধীরে মুক্তি দেয় এবং শক্তির স্তর বজায় রাখে (28)
মটরশুটিতেও প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে (27)। জৈব রাসায়নিক পদার্থকে ত্বরান্বিত করতে এবং শক্তি প্রকাশের জন্য ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজনীয় (29)।
10. শুকনো ফল
শুকনো ফল তাত্ক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে। এগুলিতে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে (30) এগুলি শর্করাগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স যা শক্তি সরবরাহ করে (31)।
যখন আপনার উচ্চ গ্লুকোজের মাত্রা বেশি থাকে এবং দুর্বল বোধ হয় তখন আপনার শুকনো ফল থাকতে পারে। এর কারণ হ'ল কিসমিসের মতো শুকনো ফলগুলিতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে তবে বায়োেক্টিভ যৌগগুলি এবং ফাইবারের কারণে এটিতে গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে (32)।
এগুলি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা শক্তি সরবরাহ, স্ট্যামিনা তৈরি এবং ব্যায়ামের ধৈর্য বাড়ানোর জন্য দায়ী (5), (33)
11. কফি
কফি হ'ল প্রথম জিনিস যা লোকে যখন কম অনুভূত হয় তখন তাদের শক্তি বাড়ানোর কথা চিন্তা করে।
ক্যাফিন একটি কফিতে প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত অ্যালকালয়েড যা ক্লান্তি এবং ক্লান্তি হ্রাস করে (34)
এটি আপনার মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে এবং শক্তিশালী করে, এটিকে সতর্ক ও সক্রিয় করে তোলে। যদিও অতিরিক্ত ক্যাফিন বা কফি ক্ষতিকারক, এটি মাইগ্রেনগুলি নিরাময় করতে এবং আপনার স্ট্যামিনা তৈরি করতে সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে।
12. ডার্ক চকোলেট
ডার্ক চকোলেটে মিল্ক চকোলেট থেকে বেশি কোকো এবং ক্যাফিন রয়েছে। এটির আরও দৃ and় স্বাদ এবং স্বাদ রয়েছে এবং এটি তৃপ্তি (35) প্রচার করে। ক্যাফিন কেবল স্মৃতির কর্মক্ষমতা উন্নত করে না তবে উদ্বেগও হ্রাস করে (36)।
কিংস্টন ইউনিভার্সিটি (যুক্তরাজ্য) এ পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ডার্ক চকোলেট গ্রহণ ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা বাড়ায় এবং মাঝারি-তীব্র ব্যায়ামের সময় মস্তিষ্ক এবং পেশীগুলিতে অক্সিজেন সরবরাহ করতে সহায়তা করে (37)
৩০ জন সুস্থ ব্যক্তির উপর পরিচালিত আরেকটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কোকো ফ্ল্যাভোনোলগুলি আপনার মেজাজ এবং শক্তি বাড়ায় এবং মানসিক অবসাদ কমাতে সহায়তা করে (38)
13. কুইনোয়া
কুইনোয়া এর প্রোটিন উপাদানগুলির কারণে জনপ্রিয়। 100 গ্রাম কুইনোতে 120 কিলোক্যালরি শক্তি, 4 গ্রাম প্রোটিন, 17.63 গ্রাম স্টার্চ এবং 3 গ্রাম ফাইবারের সাথে ভিটামিন এবং খনিজ (39) রয়েছে।
আস্তে আস্তে হজমযোগ্য স্টার্চ দেহে গ্লুকোজ এবং শক্তির অবিচ্ছিন্ন সরবরাহকে সহায়তা করে, যার ফলে স্ট্যামিনা তৈরি হয় এবং আপনাকে সক্রিয় থাকতে সহায়তা করে (28), (40)।
14. ওটমিল
ওটমিল একটি সম্পূর্ণ শস্য যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ বোধ করে।
ওটমিলের বিটা-গ্লুকান এবং অ্যামিলোজ সামগ্রী গ্লুকোজ (41) ধীর মুক্ত করতে সহায়তা করে। এটি কেবল গ্লুকোজ পরিচালনায় সহায়তা করতে পারে না তবে স্ট্যামিনা বাড়িয়ে তোলে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য শক্তি সরবরাহ করে।
15. দই
দই হ'ল প্রতিদিনের ভিত্তিতে জলখাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রোবায়োটিক খাবার। এটি প্রোটিন, ভিটামিন বি 6 এবং বি 12 এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। 100 গ্রাম দই 63 কিলোক্যালরি শক্তি, 5 গ্রাম প্রোটিন, 17 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম (42) সরবরাহ করে।
মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশনগুলির জন্য শক্তি প্রকাশ করতে এবং আপনাকে সক্রিয় রাখার জন্য বি-ভিটামিন অপরিহার্য (43)।
16. ডালিম
ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন এবং খনিজগুলি (44), (45) সমৃদ্ধ।
তারা স্বাস্থ্যকর হাড়, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে (44)।
ডালিম পরিপূরক ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা বাড়ায়, স্ট্যামিনা তৈরি করে এবং ধৈর্য বাড়ায় (46)। আপনি একটি ডাল হিসাবে ডালিমের বাটি উপভোগ করতে পারেন বা এটি আপনার সিরিলে শীর্ষে রাখতে পারেন।
17. চিনাবাদাম মাখন
চিনাবাদাম মাখন শক্তির একাগ্র উত্স যা আপনাকে দীর্ঘকাল সক্রিয় রাখে। চিনাবাদাম মাখনের দুটি টেবিল চামচ 191 কিলোক্যালরি শক্তি, 7 গ্রাম প্রোটিন, 2 গ্রাম ফাইবার এবং 16 গ্রাম ফ্যাট (47) সরবরাহ করে।
চিনাবাদামের ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি আপনার শক্তি বাড়াতে এবং স্ট্যামিনা বাড়াতে সহায়তা করে (48)।
যেহেতু চিনাবাদাম মাখনের উচ্চ পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে তাই হজম হতে বেশি সময় লাগে। এভাবে জটিল শর্করাযুক্ত চিনাবাদাম মাখন সেবন আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পূর্ণ রাখে।
18. সাইট্রাস ফল
সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উত্স যা ভিটামিন সি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করে (49)
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি সেবন করেন তাদের ক্লান্তির লক্ষণগুলি কম দেখা যায় (50)
এক গ্লাস সাইট্রাস ফলের রস পান করুন বা আপনার শক্তিকে সর্বোত্তম পর্যায়ে রাখতে একটি তাজা পুরো সাইট্রাস ফলটি গ্রহণ করুন।
19. গ্রিন টি
চা এবং কফির মতো পানীয়গুলির গ্রিন টি হ'ল স্বাস্থ্যকর বিকল্প। গ্রিন টিতে রয়েছে এল-থানাইনাইন, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা চাপ এবং উদ্বেগের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে (51)।
ইঁদুরের উপর পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি ব্যায়ামের ধৈর্য বাড়ানোর ক্ষেত্রে একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ভূমিকা পালন করে (52)
20. সবুজ শাকসব্জি
সবুজ শাকসব্জিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। এগুলি আয়রনের একটি দুর্দান্ত উত্স (53)।
ক্লান্তি আয়রনের ঘাটতির অন্যতম লক্ষণ (54)। সবুজ শাকসব্জী বিশেষত পালং শাক এবং কেল খাওয়া শক্তি বাড়ায় এবং ক্লান্তি কমাতে সহায়তা করে।
সবুজ শাক-সবজিতে ভিটামিন সি রয়েছে যা ক্লান্তি (50), (53) কে লড়াই করতে সহায়তা করে।
21. বিটরুট
বিটরুট হ'ল কম ক্যালোরি, কম ফ্যাটযুক্ত শাকসব্জী (55)) স্ট্যামিনা এবং শক্তি বাড়ানোর জন্য এটি সম্প্রতি জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
বিটরুটে উচ্চ মাত্রায় অজৈব নাইট্রেট থাকে যা রক্তের নাইট্রিক অ্যাসিডের ঘনত্বকে বাড়িয়ে তোলে অবিচ্ছিন্ন স্ট্যামিনা সরবরাহ এবং ব্যায়ামের ধৈর্যকে বাড়ানোর জন্য (56)।
বিটগুলিও উচ্চ প্রাকৃতিক শর্করা (55)। এই শর্করা সারা দিন ধরে শক্তি সরবরাহ করতে পারে। সক্রিয় থাকার জন্য এক গ্লাস বিটরুটের রস দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন।
22. মসুর ডাল
প্রোটিনের ঘন এবং সস্তা উত্স হওয়ার পাশাপাশি, মসুর ডালগুলি শক্তি সরবরাহ করে এবং আপনাকে সারা দিন ধরে পরিপূর্ণ বোধ করে।
100 গ্রাম মসুর ডাল 116 কিলোক্যালরি শক্তি, 20 গ্রাম কার্বস এবং 8 গ্রাম ফাইবার (57) ধারণ করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে মসুর ডাল গ্যাস্ট্রিক শূন্য করতে বিলম্ব করে, শক্তির সরবরাহ দীর্ঘায়িত করে এবং তৃপ্তি উন্নত করে (58), (59)।
23. কর্ন
কর্ন হ'ল একটি দুর্দান্ত লো-ক্যালোরি, উচ্চ-শক্তির নাস্তা যা সহজেই উপভোগ করতে পারে (60)।
কর্ন বা এয়ার-প্যাপড পপকর্ন ফাইবারের তুলনায় তুলনামূলকভাবে বেশি। এটি তৃপ্তির উন্নতি করে এবং কার্বস (60), (61) এ কম থাকাকালীন শক্তি বাড়ায়। সুতরাং, যে কেউ তাদের ওজন দেখছে তারা এটিকে দোষ-মুক্ত করে জলখাবার করতে পারে!
24. বীজ
কুমড়োর বীজ, শ্লেষের বীজ, চিয়া বীজের মতো বীজগুলি শক্তির দ্রুত উত্স।
বীজগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা ক্লান্তি হ্রাস করতে সহায়ক। গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি হ্রাস স্তরের ফলে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি (5), (11) হয়ে যায়। অতএব, আপনার প্রাতঃরাশের সিরিলে বীজ অন্তর্ভুক্ত করুন বা একটি নাস্তা হিসাবে তাদের উপর গুটি।
25. স্ট্রবেরি
এই সরস ফলটি আপনার শক্তিকে বাড়ানোর উপযুক্ত পছন্দ হিসাবে তৈরি করে প্রাকৃতিক চিনিযুক্ত।
100 গ্রাম স্ট্রবেরিতে কেবল 32 কিলোক্যালরি শক্তি, 2 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম কার্বস এবং 5 গ্রাম প্রাকৃতিক চিনি থাকে (62)।
এটিতে ভিটামিন সি রয়েছে যা স্ট্যামিনা বাড়াতে এবং শারীরিক ক্লান্তি হ্রাস করতে সহায়তা করে (62), (49)।
26. সয়াবিন
সয়াবিন হ'ল উদ্ভিদ প্রোটিনের সবচেয়ে ধনী উত্স এবং স্ট্যামিনা বাড়াতে অন্যতম সেরা খাবার। এগুলিতে অদৃশ্য ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলি (63) বেশি থাকে।
179 জন সুস্থ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের উপর পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সয়াবিন পেশী শক্তি বৃদ্ধি করতে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে স্টিমিনা সরবরাহ করে (64)।
27. এডামমে
এডামামে হ'ল কম ক্যালোরি জাতীয় খাবার যা 12 গ্রাম প্রোটিন, 9 গ্রাম কার্বস এবং 5 গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে। এটি ম্যাঙ্গানিজ, ফোলেট এবং ম্যাগনেসিয়াম (65) এর মতো ভিটামিন এবং খনিজগুলির পাওয়ার প্যাকও।
ভিটামিন এবং খনিজ শক্তি মুক্তি এবং ক্লান্তি এবং ক্লান্তির মতো স্বল্প স্ট্যামিনার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে () 66)।
28. হুমমাস
Ditionতিহ্যবাহী হিউমাস হ'ল সিদ্ধ ছোলা মিশ্রণ যা তাহিণী, জলপাই তেল, লেবুর রস এবং মশলা দিয়ে মিশ্রিত হয়। এটি একটি পুষ্টিকর এবং শক্তি-ঘন নিমজ্জন যা কোনও খাবারের পুষ্টিকর প্রোফাইলকে উন্নত করে (67)।
ছানা অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদর্শন করে। এটি জটিল কার্বস, প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, ভিটামিন সি, ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রন (67) দিয়ে বোঝায়। আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া (হিউমাসের মতো) ক্লান্তি হ্রাস করতে এবং আপনার শক্তি বাড়াতে সহায়তা করতে পারে (68)
পিটা রুটি, ভেজি লাঠি বা আপনার পছন্দের কোনও নাস্তা দিয়ে হিউমাস উপভোগ করুন।
পরবর্তী বিভাগে ব্যায়ামের জন্য বিশেষত দুর্দান্ত এমন কিছু খাবার পরীক্ষা করে দেখুন।
ব্যায়ামের জন্য স্ট্যামিনা-বিল্ডিং খাবার
অ্যাথলিটদের দীর্ঘ মেয়াদে তাদের কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে অনেক টন শক্তি প্রয়োজন। তারা স্ট্যামিনা, সহনশীলতা এবং শক্তির মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে এই জাতীয় কিছু খাবারকে সুপারফুড হিসাবে প্রকৃতপক্ষে ট্যাগ করা যেতে পারে। কলা, ওটমিল, বাদাম, বীজ, পুরো শস্য এবং মিষ্টি আলু জাতীয় পুষ্টিকর খাবার ধৈর্য ও স্ট্যামিনা বাড়াতে শক্তির উত্স sources
উপসংহার
বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে যা আপনার শক্তি বাড়ায় এবং আপনার দৈনন্দিন জীবনে স্ট্যামিনা তৈরি করে।
কার্বস, প্রোটিন এবং চর্বি জাতীয় বৃহত্তর পুষ্টিতে ভরা খাবারগুলি জ্বালানী এবং সহায়তা শক্তি মুক্তির কাজ করে।
ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস পুষ্টি থেকে শক্তি মুক্তিতেও সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
সুতরাং, যদি আপনি নিম্ন এবং ক্লান্ত বোধ বোধ করেন তবে সজাগ থাকার জন্য এই পুষ্টিকর কিছু খাবারকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন!
68 উত্স
স্টাইলিক্রেজের কঠোর সোর্সিং গাইডলাইন রয়েছে এবং পিয়ার-পর্যালোচিত গবেষণা, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনগুলির উপর নির্ভর করে। আমরা তৃতীয় রেফারেন্স ব্যবহার করা এড়িয়ে চলি। আমাদের সম্পাদকীয় নীতি পড়ে আমরা কীভাবে আমাদের বিষয়বস্তুটি সঠিক এবং বর্তমান তা নিশ্চিত করতে পারি সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখতে পারেন।- নেইম্যান, ডেভিড সি এট আল। "অনুশীলনের সময় কলা একটি শক্তির উত্স হিসাবে: বিপাক পদ্ধতির পদ্ধতির।" PloS এক খণ্ড। 7,5 (2012): e37479। doi: 10.1371 / Journal.pone.0037479
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/
- জাং, ইজিিয়া এট আল। "ম্যাগনেসিয়াম অনুশীলন পারফরম্যান্স বৃদ্ধি করতে পারে?" পুষ্টিকর খণ্ড 9,9 946. 28 আগস্ট, 2017, doi: 10.3390 / nu9090946
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622706/
- নেইম্যান, ডেভিড সি এট আল। "অনুশীলনের সময় কলা একটি শক্তির উত্স হিসাবে: বিপাক পদ্ধতির পদ্ধতির।" PloS এক খণ্ড। 7,5 (2012): e37479। doi: 10.1371 / Journal.pone.0037479
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/
- ব্রুফাউ, জেমমা এট আল। "বাদাম: শক্তির উত্স এবং macronutriants।" ব্রিটিশ জার্নাল পুষ্টি ভলিউম। 96 সাফল্য 2 (2006): এস 24-8। doi: 10.1017 / bjn20061860
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17125529/
- গ্যামোন, মারিয়া আলেসান্দ্রা এট আল। "ওমেগা -3 পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড: খেলাধুলায় সুবিধা এবং সমাপ্তি।" পুষ্টিকর খণ্ড 11,1 46. 27 ডিসেম্বর 2018, doi: 10.3390 / nu11010046
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357022/
- স্লভিন, জোয়ান এবং জাস্টিন কার্লসন। "কার্বোহাইড্রেট।" পুষ্টির অগ্রগতি (বেথেসদা, মো।) খণ্ড। 5,6 760-1। 14 নভেম্বর 2014, ডোই: 10,3945 / an.114.006163
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4224210/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "ভাত, বাদামী, মাঝারি দানা, রান্না করা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168875/Natrients
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "চাল, সাদা, লম্বা দানা, নিয়মিত, সমৃদ্ধ, রান্না করা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/Natrients
- আওই, ওয়াটারু এট আল। "ব্যায়াম এবং ক্রিয়ামূলক খাবার।" পুষ্টি জার্নাল ভোল। 5 15. 5 জুন 2006, দোই: 10.1186 / 1475-2891-5-15
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1526446/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "মাছ, স্যামন, আটলান্টিক, বন্য, কাঁচা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/নাট্রেন্টস
- মেস, মাইকেল এবং অন্যান্য। "দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোমে ওমেগা -3 পলি-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের হ্রাসের মাত্রা হ্রাসযুক্ত সিরাম জিংক এবং টি সেল অ্যাক্টিভেশনের ত্রুটির সাথে সম্পর্কিত” " নিউরো এন্ডোক্রিনোলজি অক্ষর খণ্ড 26,6 (2005): 745-51।
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16380690/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "মাছ, টুনা, তাজা, হলুদফিন, কাঁচা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175159/ নিউট্রিয়েন্টস
- টার্ডি, অ্যানি-লরে এবং অন্যান্য। "শক্তি, অবসন্নতা এবং জ্ঞান জন্য ভিটামিন এবং খনিজ: জৈব রাসায়নিক এবং ক্লিনিকাল প্রমাণের একটি বিবরণী পর্যালোচনা।" পুষ্টিকর খণ্ড 12,1 228. 16 জানুয়ারী 2020, doi: 10.3390 / nu12010228
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7019700/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "ডিম, পুরো, কাঁচা, তাজা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171287/ নিউট্রিয়েন্টস
- পেস্তা, ডোমিনিক এইচ, এবং বর্মণ টি স্যামুয়েল। "শরীরের চর্বি হ্রাস করার জন্য একটি উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাদ্য: প্রক্রিয়া এবং সম্ভাব্য সতর্কতা।" পুষ্টি ও বিপাক খণ্ড। 11,1 53. 19 নভেম্বর। 2014, doi: 10.1186 / 1743-7075-11-53
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258944/
- ভিলেট, স্টিফান ভ্যান এবং অন্যান্য। "পুরো খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে শারীরিকভাবে সক্রিয় বয়স্কদের মধ্যে সর্বোত্তম পোস্ট-এক্সারসাইজ পেশী প্রোটিন পুনঃনির্মাণ অর্জন Ach" পুষ্টিকর খণ্ড 10,2 224. 16 ফেব্রুয়ারি 2018, doi: 10.3390 / nu10020224
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852800/
- দুয়ান, ইয়েহুই এবং অন্যান্য। "প্রোটিন এবং শক্তি বিপাকের মধ্যে লিউসিন এবং এর বিপাকগুলির ভূমিকা।" অ্যামিনো অ্যাসিড ভলিউম 48,1 (2016): 41-51। doi: 10.1007 / s00726-015-2067-1
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26255285/
- মারানগনি, ফ্রাঙ্কা এট আল। "স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা বজায় রাখার লক্ষ্যে সুষম ডায়েটে পোল্ট্রি মাংসের ভূমিকা: একটি ইতালীয় Italianকমত্য দলিল।" খাদ্য ও পুষ্টি গবেষণা খণ্ড 59 27606. 9 জুন, 2015, doi: 10.3402 / fnr.v59.27606
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462824/
- ফিলিপস, স্টুয়ার্ট এম। "ডায়েট্রি প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা এবং ক্রীড়াবিদগুলিতে অভিযোজিত সুবিধা” " ব্রিটিশ জার্নাল পুষ্টি ভলিউম। 108 সাপেল 2 (2012): S158-67। doi: 10.1017 / S0007114512002516
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107527/
- হুয়াং, ওয়েন-চিং এট আল। "মুরগির সারাংশ ব্যায়ামের পারফরম্যান্সের উন্নতি করে এবং শারীরিক ক্লান্তি প্রশমিত করে।" পুষ্টিকর খণ্ড 6,7 2681-96। 18 জুলাই 2014, দোই: 10.3390 / nu6072681
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4113764/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "ত্বকযুক্ত আপেল, কাঁচা” " ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171688/ নট্রিয়ারেন্টস
- লি, ইয়াও এট আল। "কোরেসেটিন, প্রদাহ এবং অনাক্রম্যতা।" পুষ্টিকর খণ্ড 8,3 167. 15 মার্চ 2016, doi: 10.3390 / nu8030167
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808895/
- হার্ভিক, অ্যাস্ট্রিড কোল্ডারআপ, এবং বার্জার সিভিহুস "এনার্জি ব্যালেন্সে ফাইবারের ভূমিকা।" নিউট্রিশন এবং বিপাক খণ্ডের জার্নাল । 2019 4983657. 21 জানুয়ারি 2019, দোই: 10.1155 / 2019/4983657
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6360548/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "মিষ্টি আলু, কাঁচা, অপ্রস্তুত।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/ nutrients
- রিকার্ডি, জি, এবং এএ রিভেলিজ। "ডায়াবেটিক রোগীদের গ্লুকোজ এবং লাইপোপ্রোটিন বিপাকের উপর ডায়েটি ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেটের প্রভাব।" ডায়াবেটিস যত্ন ভোল। 14,12 (1991): 1115-25। doi: 10.2337 / diacare.14.12.1115
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1663443/
- লি, লংম্যান এবং জিয়াবো ইয়াং। "এসেনশিয়াল এলিমেন্ট ম্যাঙ্গানিজ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং বিপাকীয় রোগসমূহ: লিঙ্ক এবং ইন্টারঅ্যাকশনস।" জারণ ওষুধ এবং সেলুলার দীর্ঘায়ু ভোল। 2018 7580707. 5 এপ্রিল 2018, doi: 10.1155 / 2018/7580707
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5907490/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "মটরশুটি, কিডনি, লাল, পরিপক্ক বীজ, কাঁচা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173744/Natrients
- বিনয়, সোফি এট আল। "ধীর-মুক্তি কার্বোহাইড্রেট: বিপাক প্রতিক্রিয়া এবং জনস্বাস্থ্য আগ্রহের উপর ক্রমবর্ধমান প্রমাণ। দ্বাদশ ইউরোপীয় পুষ্টি সম্মেলনে (এফএনএস 2015) অনুষ্ঠিত সিম্পোজিয়ামের সংক্ষিপ্তসার। খাদ্য ও পুষ্টি গবেষণা খণ্ড 31 31662. 4 জুলাই 2016, doi: 10.3402 / fnr.v60.31662
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4933791/
- শোয়ালফেনবার্গ, গেরি কে এবং স্টিফেন জে জেনুইস। "ক্লিনিকাল স্বাস্থ্যসেবাতে ম্যাগনেসিয়ামের গুরুত্ব।" বৈজ্ঞানিক খণ্ড 2017 (2017): 4179326. doi: 10.1155 / 2017/4179326
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5637834/
- হার্নান্দেজ-আলোনসো, পাবলো এবং অন্যান্য। "বাদাম এবং শুকনো ফল: টাইপ 2 ডায়াবেটিসে তাদের উপকারী প্রভাবগুলির একটি আপডেট” " পুষ্টিকর খণ্ড 9,7 673. ২৮ জুন, ২০১ do, দোই: 10.3390 / nu9070673
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537788/
- ডোনা, দারিও এট আল। "স্বাস্থ্য-প্রচারমূলক যৌগগুলির উত্স হিসাবে প্রচলিত এবং অপ্রচলিত শুকনো ফলের স্ন্যাক্স” " অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস (বাসেল, সুইজারল্যান্ড) খণ্ড 8,9 396. 13 সেপ্টেম্বর 2019, doi: 10.3390 / antiox8090396
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770932/
- কিম, ইয়োনসু এট আল। "কিসমিস একটি নিম্ন থেকে মাঝারি গ্লাইসেমিক সূচক খাদ্য যার সাথে আনুপাতিকভাবে কম ইনসুলিন সূচক থাকে।" পুষ্টি গবেষণা (নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই) খণ্ড। 28,5 (2008): 304-8। doi: 10.1016 / j.notres.2008.02.015
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19083424/
- তাভাক্কোলি-কাখকি, মান্ডানা এট আল। "হতাশাগ্রস্থ রোগীদের জন্য meষধি খাবারের ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 বিষয়বস্তু: ইরানের ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন থেকে বোঝা যায়।" ফাইটোমেডিসিন ভোলের অ্যাভিসেনা জার্নাল । 4,4 (2014): 225-30।
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4110782/
- টর্কাবাটি, লুসিয়ানা এবং অন্যান্য। "একটি দৈনিক কাপ চা বা কফির আপনাকে চলমান রাখতে পারে: চা এবং কফির গ্রহণ এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মধ্যে সংযোগ।" আন্তর্জাতিক গবেষণা পরিবেশ গবেষণা এবং জনস্বাস্থ্যের খণ্ড। 15,9 1812. 22 আগস্ট 2018, doi: 10.3390 / ijerph15091812
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6163361/
- সেরেনসেন, এলবি এবং একটি অ্যাস্ট্রপ। "অন্ধকার এবং দুধের চকোলেট খাওয়া: ক্ষুধা এবং শক্তি গ্রহণের উপর প্রভাবগুলির একটি এলোমেলোভাবে ক্রসওভার অধ্যয়ন” " পুষ্টি এবং ডায়াবেটিস ভলিউম 1,12 ই 21। ৫ ডিসেম্বর, ২০১১, doi: 10.1038 / nutd.2011.17
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3302125/
- নেহলিগ, অ্যাস্ট্রিড। "ক্যাফিন কি একটি জ্ঞানীয় বর্ধক ?." আলঝাইমার রোগের জার্নাল: জেএডি ভোল। 20 সাপ্লাল 1 (2010): এস 85-94। doi: 10.3233 / JAD-2010-091315
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20182035/
- প্যাটেল, ishষিকেশ কনকেশ ইত্যাদি। "গাark় চকোলেট পরিপূরক মাঝারি তীব্রতা সাইক্লিংয়ের অক্সিজেন ব্যয় হ্রাস করে।" ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশন খন্ডের জার্নাল । 12 47. 15 ডিসেম্বর 2015, doi: 10.1186 / s12970-015-0106-7
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26674253/
- শোলে, অ্যান্ড্রু বি এট আল। "টেকসই মানসিক প্রচেষ্টার সময় মেজাজ এবং জ্ঞানীয় পারফরম্যান্সের তীব্র উন্নতিতে কোকো ফ্ল্যাভ্যানল সেবনের ফলস্বরূপ।" সাইকোফার্মাকোলজির জার্নাল (অক্সফোর্ড, ইংল্যান্ড) খণ্ড। 24,10 (2010): 1505-14। doi: 10.1177 / 0269881109106923
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19942640/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "কুইনোয়া, রান্না হয়েছে।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168917/Natrients
- ঝাং, জেনি এবং ব্রুস আর হামেকার। "আস্তে আস্তে হজমযোগ্য স্টার্চ: ধারণা, প্রক্রিয়া এবং প্রস্তাবিত বর্ধিত গ্লাইসেমিক সূচক।" খাদ্য বিজ্ঞান এবং পুষ্টি ভলিউমের সমালোচনা পর্যালোচনা 49,10 (2009): 852-67। doi: 10.1080 / 10408390903372466
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19960393/
- অ্যালিমঞ্জার, মেরি এবং শার্লোট একলুন্ড-জোনসন। "স্বাস্থ্যকর মানুষের মধ্যে হাই-ফাইবার বার্লি বা ওট জিনোটাইপ নিম্ন পোস্ট-প্র্যান্ডিয়াল গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন প্রতিক্রিয়াগুলির উপর ভিত্তি করে পুরো-শস্য সিরিয়াল পণ্য।" পুষ্টি খণ্ডের ইউরোপীয় জার্নাল । 47,6 (2008): 294-300। doi: 10.1007 / s00394-008-0724-9
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18633670/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "দই, প্লেইন, লো ফ্যাট।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170886/Natrients
- Depeint, ফ্লোর এবং অন্যান্য। "মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন এবং বিষাক্ততা: মাইটোকন্ড্রিয়াল শক্তি বিপাকের জন্য বি ভিটামিন পরিবারের ভূমিকা।" কেমিকো-জৈবিক মিথস্ক্রিয়া খণ্ড। 163,1-2 (2006): 94-112। doi: 10.1016 / j.cbi.2006.04.014
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16765926/
- জারফেশানি, আইডা এট আল। "ডালিমের শক্তিশালী স্বাস্থ্য প্রভাব।" উন্নত বায়োমেডিকাল গবেষণা ভলিউম 3 100. 25 মার্চ 2014, doi: 10.4103 / 2277-9175.129371
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "ডালিম, কাঁচা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169134/Natrients
- আম্মার, আছরাফ, ইত্যাদি। "স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ব্যায়াম কর্মক্ষমতা এবং অনুশীলন পরবর্তী পুনরুদ্ধারের উপর ডালিম পরিপূরকের প্রভাব: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা।" ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন 120.11 (2018): 1201-1216।
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30350760/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "চিনাবাদাম মাখন, মসৃণ শৈলী, লবণ ছাড়াই।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172470/ nutrients
- ব্রেনা, জে টমাস এট আল। "ওমেগা -6 এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে ব্যবহার-উপযোগী থেরাপিউটিক খাবারগুলিতে (আরইউটিএফ) ভারসাম্যপূর্ণ করা হচ্ছে” " বিএমসি মেডিসিন ভোল। 13 117. 15 মে। 2015, doi: 10.1186 / s12916-015-0352-1
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4433071/
- ক্যার, অনিত্রা সি, এবং সিলভিয়া ম্যাগগিনি। "ভিটামিন সি এবং ইমিউন ফাংশন।" পুষ্টিকর খণ্ড 9,11 1211. 3 নভেম্বর 2017, doi: 10.3390 / nu9111211
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29099763/
- চেরাসকিন, ই ইত্যাদি। "প্রতিদিনের ভিটামিন সি গ্রহণ এবং ক্লান্তিহীনতা।" আমেরিকান জেরিয়াট্রিকস সোসাইটির খন্ডের জার্নাল । 24,3 (1976): 136-7। doi: 10.1111 / j.1532-5415.1976.tb04284.x
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/765389/
- ইয়োটো, আইই ইত্যাদি। "শারীরিক ও মানসিক চাপের মধ্যে রক্তচাপের পরিবর্তনের উপর এল-থ্যানাইন বা ক্যাফিন গ্রহণের প্রভাব।" শারীরবৃত্তীয় নৃতাত্ত্বিক জার্নাল ভলিউম 31,1 28. 29 অক্টোবর 2012, doi: 10.1186 / 1880-6805-31-28
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107346/
- মুরসে, টাকাতোশি এট আল। "গ্রিন টিয়ের নির্যাস সহন ক্ষমতা বাড়ায় এবং ইঁদুরের পেশী লিপিড জারণকে বাড়িয়ে তোলে।" ফিজিওলজির আমেরিকান জার্নাল। নিয়ামক, সমন্বিত এবং তুলনামূলক শারীরবৃত্তির খণ্ড। 288,3 (2005): আর 708-15। doi: 10.1152 / ajpregu.00693.2004
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15563575/
- গুপ্ত, শীতল ইত্যাদি। "ডিহাইড্রেশনে সবুজ শাক-সবজিতে পুষ্টির সংরক্ষণ” " খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি খণ্ড 50,5 (2013): 918-25। doi: 10.1007 / s13197-011-0407-z
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3722389/
- বাগের, প্যালে "ক্লান্তি এবং তীব্র / দীর্ঘস্থায়ী রক্তাল্পতা” " ডেনিশ মেডিকেল জার্নাল ভোল। 61,4 (2014): বি 4824।
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24814598/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "বিট, কাঁচা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/ nutrients
- ডোমঙ্গুয়েজ, রাউল এবং অন্যান্য। "মাঝে মাঝে উচ্চ-তীব্রতা ব্যায়ামের প্রচেষ্টায় বিটরুটের রস পরিপূরকের প্রভাব।" ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশন খন্ডের জার্নাল । 15 2. 5 জানুয়ারী 2018, দোই: 10.1186 / s12970-017-0204-9
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5756374/
- "মসুর, পরিপক্ক বীজ, রান্না, সিদ্ধ, লবণ ছাড়াই।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172421/ Nutrients
- লিন, এইচসি এবং অন্যান্য। "মানুষ এবং কুকুরের গ্যাস্ট্রিক খালি করার উপর মসুরের ধীরগতির প্রভাব।" গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি খণ্ড। 102,3 (1992): 787-92। doi: 10.1016 / 0016-5085 (92) 90159-v
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1537516/
- ইরিকসন, জেনিফার, এবং জোয়ান স্লাভিন। "একটি ক্যালোরি মিলে ফলের স্মুথিতে মসুরের সান্টি ইফেক্টস।" খাদ্য বিজ্ঞানের খণ্ড খণ্ড 81,11 (2016): H2866-H2871। doi: 10.1111 / 1750-3841.13499
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27648934/
- ইউএসডিএ এআরএস। “পপকর্ন কি স্বাস্থ্যকর নাস্তা? এটা হতে পারে!"
www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2012/is-popcorn-a-healthy-snack-it-can-be/
- এনগুইন, ভন এট আল। "সাধারণ ওজন প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে আলু চিপসের চেয়ে পপকর্ন বেশি পরিমাণে তৃপ্ত হয়” " পুষ্টি জার্নাল ভোল। 11 71. 14 সেপ্টেম্বর, 2012, doi: 10.1186 / 1475-2891-11-71
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22978828/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "স্ট্রবেরি, কাঁচা।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167762/ Nutrients
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "সয়াবিন, পরিপক্ক বীজ, কাঁচা" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/ nutrients
- থমসন, রেবেকা এল এট। "প্রতিরোধ ব্যায়াম প্রশিক্ষণের সময় পেশীর শক্তি অর্জনগুলি বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে দুগ্ধ বা সাধারণ প্রোটিন গ্রহণের সাথে তুলনা করে সয়া দিয়ে আটকানো হয়: একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষামূলক।" ক্লিনিকাল পুষ্টি (এডিনবার্গ, স্কটল্যান্ড) খণ্ড। 35,1 (2016): 27-33। doi: 10.1016 / j.clnu.2015.01.018
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25702958/
- মার্কিন কৃষি বিভাগ। "এডামামে, হিমশীতল, প্রস্তুত।" ফুডডাটা সেন্ট্রাল ।
fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168411/ nutrients
- হুসিসন, ই ইত্যাদি। "জ্বালানী বিপাক এবং কল্যাণে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ভূমিকা।" আন্তর্জাতিক চিকিৎসা গবেষণা জার্নাল ভলিউম। 35,3 (2007): 277-89। doi: 10.1177 / 147323000703500301
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17593855/
- ওয়ালেস, টেলর সি ইত্যাদি। "ছোলা এবং হুমাসের পুষ্টির মূল্য এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা।" পুষ্টিকর খণ্ড 8,12 766. 29 নভেম্বর 2016, দোই: 10.3390 / nu8120766
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27916819/
- ইয়োকোই, কাতসুহিকো এবং আকি কোনোমি। "রক্তাল্পতা ছাড়াই আয়রনের ঘাটতি ক্লান্তির একটি সম্ভাব্য কারণ: এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষাগুলি এবং ক্রস-বিভাগীয় অধ্যয়নের মেটা-বিশ্লেষণ করে।" ব্রিটিশ জার্নাল পুষ্টি ভলিউম। 117,10 (2017): 1422-1431। doi: 10.1017 / S0007114517001349
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28625177/