স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমাতে চান? তারপরে, আপনাকে অবশ্যই ওজন হ্রাস (1) সহায়তা করার একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে ঘোড়ার ছোলা চেষ্টা করতে হবে।

ঘোড়া ছোলা এক ধরণের মসুর / শিম যা বয়সীদের জন্য clinতুস্রাব অনিয়ম, কিডনিতে পাথর, হাঁপানি, সর্দি এবং কাশি (২) এর মতো ক্লিনিকাল অবস্থার চিকিত্সার জন্য বিকল্প / লোক agesষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, নিয়মিতভাবে আপনার ডায়েটে এই আশ্চর্যজনক শুল্ক সহ ওজন হ্রাস এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যের অবস্থার চিকিত্সার জন্য কার্যকর হতে পারে।

এই নিবন্ধে, আমরা ঘোড়ার ছোলা কীভাবে ওজন হ্রাস এবং কার্যকর ফলাফলের জন্য এটি গ্রহণ করার জন্য কিছু রেসিপি ব্যবহার করে তা নিয়ে আলোচনা করব। স্ক্রোলিং চালিয়ে যান!

ওজন কমানোর জন্য ঘোড়া গ্রাম কীভাবে কাজ করে

ঘোড়া ছোলা প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে লোড হয় এবং ক্যালরি কম হয় (3)। এটি ওজন হ্রাস জন্য একটি আশ্চর্যজনক খাদ্য করে তোলে। ওজন হ্রাস করার জন্য আপনার এটি কেন গ্রাস করা উচিত তা এখানে:

1. প্রোটিন উচ্চ

ঘোড়া ছোলা শিমের মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি। পুরো ঘোড়ার ছোলা 100 গ্রামে প্রায় 22 গ্রাম প্রোটিন থাকে (3)।

অ্যামিনো অ্যাসিড অ্যালবামিন এবং গ্লোবুলিন মোট ঘোড়া গ্রাম সামগ্রীর প্রায় 75-79% অবদান রাখে। অধিকন্তু, এই লেবুতে (2), (3) সীমিত পরিমাণে মেথিওনাইন এবং ট্রাইপটোফান পাওয়া যায় ।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলির অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল বিপাকের হারকে বাড়িয়ে তোলে, তৃপ্তির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে এবং নেতিবাচক শক্তির ভারসাম্যে শক্তি ব্যয় বৃদ্ধি করে (4)। বর্ধিত তৃপ্তি অপ্রয়োজনীয় শক্তি গ্রহণ কমানো (যেমন, আপনি কম খান), যা ওজন হ্রাস জন্য গুরুত্বপূর্ণ (5)।

২. ডায়েট্রি ফাইবার দিয়ে লোড করা

100 গ্রাম ঘোড়ার ছোলে 8 গ্রাম ফাইবার থাকে (3)। ডায়েটারি ফাইবার তৃপ্তি বাড়ায় এবং তাদের বাঁধাই করে ফ্যাট অণুগুলির শোষণকে হ্রাস করে (6)।

কানাডাফাউন্ডে পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মটরশুটি গ্রহণকারী লোকেদের ওজনের ও কোমরের পরিধি এবং আরও ভাল পুষ্টির পরিমাণ থাকে ())।

২০ জনের উপর চালিত একটি পাইলট সমীক্ষায় দেখা গেছে যে শিম-ভিত্তিক উচ্চ ফাইবারযুক্ত ডায়েট ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ 75% বাড়ায়, যা তৃপ্তি বাড়ায় এবং ক্ষুধা হ্রাস করে ওজন হ্রাসকে সহায়তা করে (8)

3. ক্যালোরি কম

ঘোড়ার ছোলাতে ক্যালোরি কম থাকে, তাই আপনার ক্ষুধা নিবারণের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে এটি নেওয়া যেতে পারে (3)

অনুযায়ী কানাডিয়ান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন জার্নাল , একটি কম ক্যালোরি খাদ্য 1.5-9.5 সেমি (9) দ্বারা পেটের মেদ ও কোমর পরিধি কমানো সাহায্য করতে পারেন।

৪. টক্সিন অপসারণ করে

ঘোড়ার গ্রামে পাওয়া দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবারগুলি আপনার হজম সিস্টেম এবং কোলন পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। অদ্রবণীয় ফাইবার মলের ওজন বৃদ্ধি করে এবং ট্রানজিট সময় হ্রাস করে (10), (11)

সিওল ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটিতে (দক্ষিণ কোরিয়া) পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, প্রতিদিনের ডায়েটে শৃঙ্খলা, বাদাম, মাছ এবং গোটা শস্যের অন্তর্ভুক্ত লোকেরা একটি ডিটক্সিফিকেশন ডায়েট পরিকল্পনার উপর নির্ভর করে ওজন হ্রাস এবং শরীরের চর্বি যেমন শরীরের অন্যান্য রচনা পরিমাপের হ্রাস অনুভব করে experience শতাংশ, শরীরের ফ্যাট ভর এবং কোমরের পরিধি (12)।

৫. বিপাক উন্নতি করে

ঘোড়া ছানাতে প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে প্রোটিন রয়েছে (3)।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি কেবল তৃপ্তি বাড়িয়ে তোলে না তবে বিপাক বাড়াতে সহায়তা করে। উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাদ্য বেসাল বিপাকের হার বজায় রাখতে সহায়তা করে যা ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে (13)

এখন আপনি কীভাবে ঘোড়ার ছোলা ওজন কমাতে সহায়তা করে তা আপনি জানেন যে কীভাবে এটি ব্যবহার করা যায়।

কিভাবে ঘোড়া গ্রাম গ্রাহক

ঘোড়া ছোলা একটি তাপ-উত্পাদককারী শুল্ক, তাই এটি ঠান্ডা খাবার যেমন জিরা গুঁড়ো, রস এবং বাটার মিল্কের সাথে একত্রিত করা ভাল।

বেনারস হিন্দু বিশ্ববিদ্যালয় (ভারত) এ পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মশলাযুক্ত ঘোড়ার ছোলা বীজ ঠান্ডা, গলা এবং জ্বরের প্রতিকারের জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এটি উত্তাপ সৃষ্টি করে (২)।

আপনি ঘোড়ার ছোলা বিভিন্ন ধরণের ভারতীয় রেসিপি তৈরি করতে বীজকে 1-2 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে বা ফোটাতে এবং সালাদে ব্যবহার করতে পারেন। পরবর্তী বিভাগে ওজন হ্রাসের জন্য কয়েকটি সুস্বাদু ঘোড়ার ছানা রেসিপি দেখুন।

ওজন হ্রাস জন্য ঘোড়া গ্রাম রেসিপি

1. ঘোড়া গ্রাম পাউডার

শাটারস্টক

উপকরণ

• 1 কাপ ঘোড়ার ছানা বীজ
• ১ টেবিল চামচ জিরা
• 4 টেবিল চামচ বিভক্ত কবুতর মটর
• 4 টেবিল চামচ কালো ছোলা বিভক্ত
• 10 টি শুকনা লাল মরিচ
• 1 চা চামচ কালো মরিচ
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. কাঁচা সুগন্ধ না হওয়া পর্যন্ত ঘোড়ার ছোলা শুকনো করুন।
2. শুকনা ভাজা কবুতর মটর এবং ভাজ কালো ছোলা যতক্ষণ না তারা রঙ পরিবর্তন করে।
3. অন্যান্য সমস্ত উপাদান শুকনো ভাজা এবং এগুলি ঠান্ডা হতে দিন।
4. এগুলিকে মোটা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।
5. গরম ভাতের সাথে পাউডার যুক্ত করুন এবং এটি ওজন হ্রাস করতে গ্রাস করুন।

গ্রাহকের সেরা সময়

লাঞ্চের সময়

2. ঘোড়া গ্রাম (কল্লু) স্যুপ

শাটারস্টক

উপকরণ

• 1 কাপ ঘোড়া ছোলা
• ১ চা চামচ সরিষা
• ১ টেবিল চামচ তেঁতুলের রস
• 5-7 তরকারী পাতা
• 1 সবুজ মরিচ
• ১ চা চামচ জিরা
• ১ টি শুকনা লাল মরিচ
• ১ টেবিল চামচ জলপাই তেল
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. ঘোড়ার ছোলা সারা রাত দুই কাপ জলে ভিজিয়ে রাখুন।
2. সকালে একই পানিতে ফুটিয়ে নিন। ঘোড়ার ছোলা রান্না হয়ে গেলে পানি ছেড়ে দিন।
3. একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে সরিষা, জিরা, তরকারি পাতা, শুকনো লাল মরিচ এবং তেঁতুলের রস দিন।
4. এটি ফুটতে শুরু করলে এক কাপ জল, লবণ এবং সবুজ মরিচ দিন।
5. এটি 5 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন, তারপরে রান্না করা ঘোড়ার ছোলা দিন।
6. এটি ফোম শুরু হওয়া পর্যন্ত ফুটতে দিন।

গ্রাহকের সেরা সময়

মধ্যাহ্নভোজন বা প্রাক-রাতের খাবার

3. অঙ্কুরিত ঘোড়া গ্রাম

শাটারস্টক

উপকরণ

• Horse কাপ ঘোড়ার ছোলা
• 2 কাপ জল
• ¼ কাপ কাটা পেঁয়াজ
• ¼ কাপ কাটা টমেটো
• Uc শসা, কাটা
• 2 টেবিল চামচ চুনের রস
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. ঘোড়ার ছোলা এক কাপ জলে রাত্রে ভিজিয়ে রাখুন।
2. সকালে, জল ফেলে দিন এবং এক কাপ জল দিয়ে ধারকটি আবার পূরণ করুন। এটি ফ্রিজে রাখুন।
3. সন্ধ্যা বা পরের দিন সকালে ঘোড়ার ছোলা ফুটতে শুরু করবে।
4. কাটা পেঁয়াজ, টমেটো, শসা, চুনের রস, এবং লবণ দিন এবং এটি খান!

গ্রাহকের সেরা সময়

প্রাতঃরাশ বা নাস্তা হিসাবে।

5. ঘোড়া গ্রাম ডাল

শাটারস্টক

উপকরণ

• Horse কাপ ঘোড়ার ছোলা, সিদ্ধ
• ¼ কাপ কাটা পেঁয়াজ
• ¼ কাপ কাটা টমেটো
• ১ চা চামচ জিরা
• রসুনের 1 লবঙ্গ, কাটা
• As চামচ ধনে গুঁড়ো
• As চামচ হলুদ গুঁড়ো
• As চামচ মরিচ গুঁড়ো
• ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো
• 2 টেবিল চামচ ঘি / জলপাই তেল
• ১ টি শুকনা লাল মরিচ
• এক চিমটি গরম মসলা
• কাটা ধনেপাতা
• লবনাক্ত

কিভাবে তৈরী করতে হবে

1. একটি প্যানে তেল / ঘি গরম করুন।
2. কাটা রসুন এবং জিরা বাটা দিন। এক মিনিট রান্না করুন।
3. কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য রান্না করুন।
4. কাটা টমেটো, জিরা গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, মরিচের গুঁড়ো এবং লবণ দিন। তেল আলাদা হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
5. সিদ্ধ ঘোড়ার ছোলা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
6. আধা কাপ জল যোগ করুন এবং এটি 5 মিনিট ধরে সিদ্ধ হতে দিন।
7. এক চিমটি গরম মশলা ছিটিয়ে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলুন।

গ্রাহকের সেরা সময়

মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবার

ওজন হ্রাসকে সহায়তা করার পাশাপাশি ঘোড়ার ছোলা অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধার একগুচ্ছ অফার দেয়। নীচে তাদের পরীক্ষা করে দেখুন।

ঘোড়া গ্রাম গ্রহণের অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

• গবেষণায় দেখা গেছে যে ঘোড়ার ছোলা সেবন ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে সহায়তা করে (14) তদুপরি, ঘোড়ার ছোলাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা রোজা রক্তের গ্লুকোজ স্তর হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং এইচবিএ 1 সি স্তরের (15), (16) পরীক্ষা করে রাখে।
• ঘোড়ার ছোলা খাওয়ার ফলে ফ্যাট অণুগুলিকে আবদ্ধ করে এবং মলদূত্রে বৃদ্ধি (14) বৃদ্ধি করে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
• ঘোড়া ছোড়া শরীরে উত্তাপ সৃষ্টি করে, যা নিয়মিত ঠান্ডা, কাশি বা জ্বরে আক্রান্ত হওয়ার জন্য লোকেদের জন্য সহায়ক (২)।
• উচ্চ পরিমাণে ফাইবারযুক্ত উপাদান (10), (11) এর কারণে ঘোড়ার ছানা সেবন কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়তা করে।

আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে যোগ করার আগে আপনাকে অবশ্যই ঘোড়ার ছোলাগুলির সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে অবগত থাকতে হবে।

ঘোড়া গ্রাম এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

• পেটের আলসার বাড়িয়ে তুলতে পারে।
• অতিরিক্ত মাসিক রক্তপাত হতে পারে।

যদিও ঘোড়ার ছোলা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল তবে এটি নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে এড়ানো উচিত কারণ এটি শরীরে তাপ উত্পন্ন করে এবং প্রোটিন বেশি।

ঘোড়া গ্রাম গ্রহণ করা এড়ানো উচিত

আপনি যদি হন তবে আপনার ঘোড়ার ছোলা খাওয়া এড়ানো উচিত:

• গর্ভবতী
• দুধ খাওয়ানো
• গাউট থেকে ভোগা

উপসংহার

ঘোড়া ছানা সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির সাথে পাওয়ার-প্যাকড। এর উচ্চ প্রোটিন এবং ফাইবার সামগ্রী তৃপ্তি বাড়াতে এবং ক্ষুধা নিবারণের মাধ্যমে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। তবে ঘোড়ার ছোলা খাওয়ার পাশাপাশি আপনার অংশ নিয়ন্ত্রণ, ক্যালরি পোড়াতে ব্যায়াম করা এবং শারীরিক ও মানসিকভাবে ফিট থাকার জন্য চাপ কমাতে হবে।

16 উত্স

স্টাইলিক্রেজের কঠোর সোর্সিং গাইডলাইন রয়েছে এবং পিয়ার-পর্যালোচিত স্টাডিজ, একাডেমিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের উপর নির্ভর করে। আমরা তৃতীয় রেফারেন্স ব্যবহার করা এড়িয়ে চলি। আমাদের সম্পাদকীয় নীতি পড়ে আমরা কীভাবে আমাদের বিষয়বস্তুটি সঠিক এবং বর্তমান তা নিশ্চিত করতে পারি সে সম্পর্কে আপনি আরও শিখতে পারেন।

• মেরিমুথু, এম, এবং কৃষ্ণমূর্তি, কে। "ঘোড়ার ছানার পুষ্টিকর এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্য (ম্যাক্রোটাইলোমা ইউনিফ্লোরাম) দক্ষিণ ভারতের একটি খাদ্যনির্মিত খাদ্য রয়েছে।" রাসায়নিক ও ফার্মাসিউটিক্যাল রিসার্চ ভলিউম জার্নাল । 5 (5) (2013): 390-394।

  www.jocpr.com/articles/nutrients-and-functional-properties-of-horse-gram-macrotyloma-uniflorum-an-underutilized-south-indian-food-legume.pdf

• প্রসাদ, সরোজ কুমার, এবং মনোজ কুমার সিংহ। "ঘোড়া ছোলা- একটি নিম্নরূপযুক্ত নিউট্রাসুটিকাল ডাল ফসল: একটি পর্যালোচনা।" খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি খণ্ড 52,5 (2015): 2489-99। doi: 10.1007 / s13197-014-1312-z

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4397296/

• লোগওয়া, টি। ইত্যাদি। "ভারতীয় খাদ্য রচনা টেবিল।" জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউট, স্বাস্থ্য গবেষণা বিভাগ (2017)।

  http://www.indiaenenenportportal.org.in/files/file/IFCT%202017%20Book.pdf

• ওয়েস্টার্টারপ-প্লানটেঙ্গা, মার্গ্রেট এস এট আল। "ডায়েটরি প্রোটিন - তৃপ্তি, শক্তিশক্তি, ওজন হ্রাস এবং স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে এর ভূমিকা।" পুষ্টি খণ্ডের ব্রিটিশ জার্নাল । 108 সাপেল 2 (2012): এস 105-12। doi: 10.1017 / S0007114512002589

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107521/

• প্যাডন-জোনস, ডগলাস এট আল। "প্রোটিন, ওজন পরিচালনা এবং তৃপ্তি” " আমেরিকান জার্নাল ক্লিনিকাল পুষ্টি ভলিউম। 87,5 (2008): 1558S-1561S। doi: 10.1093 / ajcn / 87.5.1558S

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469287/

• স্যালভিন, জোয়ান এল। "ডায়েট্রি ফাইবার এবং শরীরের ওজন।" পুষ্টি (বার্ব্যাঙ্ক, লস অ্যাঞ্জেলেস কাউন্টি, ক্যালিফোর্নিয়া) খণ্ড। 21,3 (2005): 411-8। doi: 10.1016 / j.nut.2004.08.018

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15797686/

• পাপনিকোলাউ, ইয়ানি এবং ভিক্টর এল ফুলগনি তৃতীয়। "শিমের ব্যবহার বৃহত্তর পুষ্টিকর গ্রহণ, সিস্টোলিক রক্তচাপ হ্রাস, শরীরের ওজন হ্রাস এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে একটি ছোট কোমরের পরিধির সাথে সম্পর্কিত: জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষার সমীক্ষা ১৯৯ 1999-২০০২ থেকে প্রাপ্ত ফলাফল।" আমেরিকান কলেজ অফ নিউট্রিশন খণ্ডের জার্নাল । 27,5 (2008): 569-76। doi: 10.1080 / 07315724.2008.10719740

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18845707/

• টার্নার, টনিয়া এফ এবং অন্যান্য। "শিম-ভিত্তিক উচ্চ ফাইবার ওজন হ্রাসযুক্ত ডায়েটের সাথে ডায়েটারি মেনে চলা এবং সন্তুষ্টি: একটি পাইলট অধ্যয়ন।" আইএসআরএন স্থূলত্ব খণ্ড 2013 915415. 29 অক্টোবর 2013, doi: 10.1155 / 2013/915415

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3901975/

• স্ট্রিচার, আইরিন "ওজন হ্রাস পরিচালনায় ডায়েট।" সিএমএজে: কানাডিয়ান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন জার্নাল = জার্নাল ডি এল'অ্যাসোসিয়েশন মেডিকেল কানাডিয়েন খণ্ড। 174,1 (2006): 56-63। doi: 10.1503 / cmaj.045037

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1319349/

• ইস্টউড, এমএ এট আল। "ফাইবারের জল ধারণকারী বৈশিষ্ট্য এবং মানুষের মধ্যে তাদের মলদ্বার বাল্কিংয়ের ক্ষমতা পরিমাপ।" পুষ্টি খণ্ডের ব্রিটিশ জার্নাল । 50,3 (1983): 539-47। doi: 10.1079 / bjn19830125

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6315051/

• মুলার-লিসনার, এস এ। "মল ও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্রানজিট সময়ের ওজনের উপর গমের ভুষির প্রভাব: একটি মেটা বিশ্লেষণ।" ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নাল (ক্লিনিকাল গবেষণা এড।) খণ্ড। 296,6622 (1988): 615-7। doi: 10.1136 / bmj.296.6622.615

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2832033/

• কিম, জু আহ এট আল। "সেরাম উপর খাদ্যতালিকাগত ডিটক্সিফিকেসন প্রোগ্রাম প্রভাব γ -glutamyltransferase, প্রাপ্তবয়স্কদের Anthropometric ডেটা এবং বিপাকীয় Biomarkers।" জীবনযাত্রার ওষুধ খণ্ডের জার্নাল 6,2 (2016): 49-57। doi: 10.15280 / jlm.2016.6.2.49

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5115202/

• পেস্তা, ডোমিনিক এইচ, এবং বর্মণ টি স্যামুয়েল। "শরীরের চর্বি হ্রাস করার জন্য একটি উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাদ্য: প্রক্রিয়া এবং সম্ভাব্য সতর্কতা।" পুষ্টি ও বিপাক খণ্ড। 11,1 53. 19 নভেম্বর। 2014, doi: 10.1186 / 1743-7075-11-53

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258944/

• দ্বিবেদী, মিনাক্ষী ইত্যাদি। "কৌলাথ, ঘোড়ার ছোলা থেকে তৈরি নতুন ছত্রাকযুক্ত খাবার” " খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি খণ্ড 52,12 (2015): 8371-6। doi: 10.1007 / s13197-015-1887-z

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4648863/

• ম্যাক্রে, মার্ক পি। "ডায়েট্রি ফাইবার গ্রহণ এবং প্রকার 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস: মেটা-বিশ্লেষণগুলির একটি ছাতা পর্যালোচনা” " চিরোপ্রাকটিক ওষুধ খণ্ডের জার্নাল । 17,1 (2018): 44-53। doi: 10.1016 / j.jcm.2017.11.002

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5883628/

• তিওয়ারি, অশোক কুমার, ইত্যাদি। "কাঁচা ঘোড়ার ছোলা বীজগুলি তাদের স্প্রাউটের চেয়ে ভিট্রো অ্যান্টিহাইপারগ্লাইকাইমিক ক্রিয়াকলাপ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলিতে বেশি ধারণ করে।" নিউট্রাফুডস 12.2 (2013): 47-54।

  link.springer.com/article/10.1007/s13749-013-0012-z