জুজুব ফল: প্রমাণ

জুজুব ( জিজিফাস জুজুবা ) ফলটি China তিহ্যগতভাবে শরীরে শিথিল করতে, উদ্বেগ হ্রাস করতে এবং ঘুম প্ররোচিত করার জন্য চীনে ব্যবহৃত হয়েছিল, সম্ভবত এটি তার সপোনিন উপাদানের কারণে। এই সামান্য ফলটি দেখতে অনেকটা তারিখের মতো এবং এটি বিশ্বজুড়ে লাল তারিখ, কোরিয়ান তারিখ, চীনা তারিখ এবং ভারতীয় তারিখ হিসাবেও পরিচিত।

জুজুব কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার জন্য উপকারী হিসাবে পরিচিত। এটি পলিস্যাকারাইড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো পুষ্টিতে ভরা রয়েছে। নিউজোকনসিটিভ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে জুজুব প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ফলাফল দেখিয়েছে।

আসুন আমরা জেজুব ফলের বিজ্ঞান-সমর্থিত স্বাস্থ্য উপকারিতা, এর পুষ্টি উপাদান এবং অন্যান্য সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি বিস্তারিতভাবে শিখি।

জুজুব কী?

জুজুবে ( Ziziphus jujuba ) buckthorn পরিবার (একজন সদস্য Rhamnaceae গাছপালা)। এটি চকচকে সবুজ পাতা এবং হলুদ-সবুজ ফুলের সাথে একটি ছোট ছোট পাতলা গুল্ম। ফলটি ডিম্বাকৃতি এবং সবুজ যখন পরিপক্ক হয় যখন অপরিষ্কার এবং বেগুনি-বাদামী এবং কুঁচকানো (একটি তারিখের মতো) হয়। যদিও এটি পাকা হয়ে যাওয়ার সময় একটি আপেলের স্বতন্ত্রতা এবং স্বাদ থাকে তবে পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে খেজুরের মতো এটির স্বাদ অনেক বেশি।

জুজুব ফলের ইতিহাস

জুজুবের প্রথম দিকের উল্লেখ পাওয়া যায় ক্লাসিক অফ ওডেসে, খ্রিস্টপূর্ব 6th ষ্ঠ শতাব্দীর কবিতাগুলির একটি চীনা নৃতত্ত্ব। এটি চীন এবং এশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলেও অন্তত 2500 বছর ধরে ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা হচ্ছে।

জুজুব কমপক্ষে 3000 বছর আগে সিরিয়া এবং উত্তর আফ্রিকা থেকে উদ্ভূত বলে মনে করা হয়। এরপরে এটি দক্ষিণ এশিয়ার দিকে পূর্ব দিকে এবং অবশেষে চীনে চলে যায়, যেখানে এখনও এটি ব্যাপকভাবে জন্মায়। এটি মাদাগাস্কার, বুলগেরিয়া, ইউরোপের আরও কিছু অংশে এবং ক্যারিবিয়ান দ্বীপেও পাওয়া যায়।

যদিও এর চীনে ৪০০ টিরও বেশি চাষ হয়েছে, খ্রিস্টান যুগের শুরুতে এক নিম্নমানের জুজুব চারা ইউরোপে প্রবর্তিত হয়েছিল। শেষ পর্যন্ত এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাবার পথ খুঁজে পেয়েছিল। ১৯০৮ সাল পর্যন্ত এটি ছিল না যে, ইউএসডিএ দ্বারা চীন থেকে আরও ভাল জমজুব যুক্তরাষ্ট্রে আনা হয়েছিল।

আজ, জুজুব ফলটি তার গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য গ্রাস করা হয়। আমরা তাদের পরবর্তী বিভাগে অন্বেষণ করব।

জুজুব ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?

জুজুব ফলটি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, স্যাপোনিনস, ফ্ল্যাভোনয়েডস, বিটুলিনিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ It এটি ক্ষুদ্র ব্যথা থেকে শুরু করে দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে প্রতিরোধের একটি লাইন সরবরাহ করে।

1. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে

জুজুব এক্সট্রাক্ট ফিনোলিক্সে পূর্ণ যা এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহ দেয়। এর অর্থ হ'ল জুজুবতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি থেকে মুক্তি পেতে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে আরও দ্রুত কাজ করে।

বেশ কয়েকটি ইন-ভিট্রো স্টাডিজ রয়েছে যা ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধে জুজুব এক্সট্র্যাক্টের ক্ষমতা প্রমাণ করেছে। ক্যালাব্রিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে করা একটি সমীক্ষা দেখিয়েছে যে এটি মারাত্মক স্তন ক্যান্সারের কোষগুলির বিস্তার (এমনকি 1) হ্রাস করতে পারে এবং এমনকি হত্যা করতে পারে।

ইরানে করা আরেকটি গবেষণায় ক্যান্সারজনিত টিউমার সেল লাইনের বিস্তারকে বাধা দিতে বিশেষত লিউকেমিয়া (২) এর মধ্যে জুজুব এক্সট্র্যাক্টের ক্ষমতা প্রদর্শন করা হয়েছিল।

2. অনিদ্রার চিকিত্সা করতে পারে

ঘুমকে উন্নতি করতে এবং অনিদ্রার চিকিত্সার জন্য জুজুব চিরাচরিত চীনা medicineষধে ব্যবহৃত হয়েছে। ফলের মধ্যে স্যাপোনিন থাকে যা শোষক এবং সম্মোহনীয় প্রভাব দেয়। ইঁদুর সমীক্ষা দেখায় যে এই যৌগগুলি ঘুমকে প্ররোচিত করতে সহায়তা করে (3)।

শুতে যাওয়ার আগে এক কাপ উষ্ণ জুজুব চা পান করা আপনাকে বিশ্রামহীন ঘুম এবং অনিদ্রার চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে।

৩. হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে

জুজুবগুলি পটাসিয়ামযুক্ত এবং সোডিয়াম কম থাকে। পটাসিয়াম আপনার রক্তনালীগুলি শিথিল করে এবং রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে (4)

ফলটি অ্যান্টিথেরোজেনিক এজেন্ট হিসাবেও কাজ করতে দেখা গেছে। এটি আপনার ধমনীতে জমা হওয়া এবং জমাট বাঁধা থেকে চর্বি প্রতিরোধ করে (5)

জুজুব স্থূল কিশোর-কিশোরীদের রক্তে লিপিডের পরিমাণ হ্রাস করতেও সহায়তা করেছিল। এটি কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে (6)।

৪. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করতে পারে

দিনে কমপক্ষে 40 মিলিগ্রাম জুজুব খাওয়ার ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্যের উন্নতি হতে পারে। এটি আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অঞ্চলের সামগ্রিক পরিবেশের উন্নতি করতে পারে। ফলেরও গুরুত্বপূর্ণ ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপকার করতে পারে (7)।

ইঁদুর গবেষণায়, জুজুব ফলের নিষ্কাশনগুলিতে গ্যাস্ট্রিক আলসার প্রতিরোধের সম্ভাবনা রয়েছে (8)। আরও অধ্যয়নগুলি মানুষের মধ্যেও এই প্রভাবগুলি বোঝার জন্য নিশ্চিত করা হয়।

৫. দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে

ইস্রায়েলে মেয়ার মেডিকেল সেন্টার দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে জুজুব নিষ্কাশন সেবন করায় কেবল দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়নি, তবে জীবনযাত্রার মানও উন্নত হয়েছে (৯)।

6. সংবহন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে

সর্বোত্তম রক্ত ​​সঞ্চালনের অর্থ আপনার অঙ্গগুলি পুরোপুরি অক্সিজেনযুক্ত, এবং আপনি সাধারণত সতেজ এবং শক্তিতে পরিপূর্ণ বোধ করেন। দিনে কয়েকটা জুজুবুক গ্রহণ করা একটি দুর্দান্ত ধারণা, কারণ এটি রক্তকে পুষ্ট করার জন্য পরিচিত (10)।

এক্ষেত্রে ফলের আয়রন এবং ফসফরাসের ভূমিকা থাকতে পারে। তবে আরও গবেষণার নিশ্চয়তা রয়েছে।

7. অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে তুলতে পারে

এই ছোট্ট ফলটিতে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এই প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে যা অন্যথায় প্রতিরোধ ব্যবস্থা নিয়ে আপস করতে পারে এবং ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং দ্রুত বার্ধক্যজনিত ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। এই পুষ্টিগুলি প্রদাহজনক সাইটোকাইনের উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করে (11) এটি অর্জন করে।

ইঁদুরদের উপর গবেষণায়, জুজুব এক্সট্র্যাক্টগুলি হিস্টামিনের মুক্তি দমন করতে দেখা যায়। হিস্টামিন প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়ার প্রতিক্রিয়া হিসাবে কোষ দ্বারা প্রকাশিত একটি যৌগ। ফলটিতে অ্যান্টি-অ্যালার্জি এবং অ্যান্টি-অ্যানালাইফ্ল্যাক্টিক (হাইপারস্পেনসিটিভিটি রোধ করা) বৈশিষ্ট্য রয়েছে (12)।

8. প্রদাহ হ্রাস করতে পারে

জুজুব এক্সট্র্যাক্টের সাময়িক ব্যবহারটি বেশ কয়েকটি পেশী ব্যথা এবং জয়েন্টের ব্যথা উপশম করতে পারে। জুজুবের বীজ তেলগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে (13)।

9. চাপ এবং উদ্বেগ হ্রাস করতে পারে

Ditionতিহ্যগতভাবে, জুজুব স্ট্রেস, উদ্বেগ এবং হতাশার লক্ষণগুলি ব্যবহার করতে ব্যবহৃত হয়। ফলটি মন এবং শরীরে একটি শান্ত প্রভাব ফেলে।

ইঁদুরের উপর করা একটি সমীক্ষা দেখিয়েছে যে নিম্ন মাত্রায় গ্রহণ করার সময় জুজুব উদ্বেগকে হ্রাস করেছিল এবং উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ করার সময় সেডেটিভ প্রভাব ফেলেছিল (14)। মানুষের উপর এমন কোনও গবেষণা করা হয়নি যা এর জন্য চূড়ান্ত প্রমাণ সরবরাহ করে। আপনি যখন বিশেষভাবে চাপ অনুভব করছেন তখন মুষ্টিমেয় জুজুব খাওয়ার কোনও ক্ষতি নেই।

10. হাড় শক্তি উন্নতি করতে পারে

বয়স্কদের বা ভঙ্গুর হাড়যুক্তদের জন্য জুজুব ফল উপকারী হতে পারে। হাড় গঠনের জন্য এটিতে খনিজগুলির উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। এই সামান্য ফল ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস দ্বারা পূর্ণ যা হাড়ের স্বাস্থ্যের প্রচার করে (15), (16)।

১১. হজমে সহায়তা করতে পারে

জুজুব ফলের মধ্যে ফাইবার থাকে যা হজম নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। পুষ্টি মসৃণ এবং নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি নিশ্চিত করে। ফলটিতে অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এটি এইচ। পাইলোরি, ব্যাকটিরিয়ার বিরুদ্ধে কাজ করে যা পেপটিক আলসার এবং অম্লতা (17) এর মতো পাচনজনিত অসুস্থতার জন্য দায়ী।

12. ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে

জুজুব ফলের ক্যালোরি কম থাকে এবং একেবারে কোনও ফ্যাট থাকে না। অতিরিক্তভাবে, তাদের মধ্যে একটি উচ্চ ফাইবার এবং প্রোটিন সামগ্রী রয়েছে। প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি তৃপ্তি বাড়াতে এবং ওজন রক্ষণাবেক্ষণ / ওজন হ্রাস (18) এ সম্ভাব্য সাহায্য করার জন্য পরিচিত। ফলটি আপনাকে দ্রুত পূর্ণ করতে পারে এবং আপনাকে খাবারের মধ্যে অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস থেকে বিরত রাখতে পারে।

13. রক্ত ​​ডিটক্সাইফাই করতে সহায়তা করতে পারে

জুজুবের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে (13)। এগুলি ডিটক্স রক্তে সহায়তা করতে পারে। তবে এটি সমর্থন করার জন্য কোনও গবেষণা নেই। প্রদাহের সাথে লড়াই করা বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে দেওয়ার এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর উপায় হতে পারে। তবে এ ক্ষেত্রে আরও তথ্যের প্রয়োজন।

14. মস্তিষ্কের ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষা দিতে পারে

বয়সের সাথে মস্তিষ্কের কোষগুলি হ্রাস পেতে শুরু করে। এটি বেশ কয়েকটি স্নায়বিক রোগের ঝুঁকি বাড়ায় increases জুজুব মনকে শান্ত করতে সক্ষম। গবেষণায় বলা হয়েছে যে ফলটি স্নায়বিক রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে সম্ভাব্য প্রার্থী হতে পারে (১৯)

নিউজোনীয়দের সুরক্ষার জন্য দায়ী জ্যাস্টোসাইটের কার্যকারিতাও উন্নত করতে পারে (20)

15. জ্ঞানীয় কার্য উন্নতি করতে পারে

ইঁদুর সমীক্ষা দেখায় যে জুজুব এক্সট্র্যাক্ট স্মৃতিশক্তি বাড়িয়ে তুলতে পারে (21)। জুজুব এক্সট্রাক্ট ইঁদুরের ডেন্টেট গাইরাস অঞ্চলে নার্ভ কোষের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে বাড়িয়ে তোলে। ডেন্টেট গাইরাস মস্তিষ্কের এমন দুটি ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি যেখানে নতুন স্নায়ু কোষ বিকশিত হয় (22)

16. খিঁচুনি থেকে রক্ষা করতে পারে

জব্দ-প্ররোচিত ইঁদুরদের উপর করা একটি পরীক্ষামূলক গবেষণায় তাদের উপর জুজুব এক্সট্রাক্টের কিছু আশাব্যঞ্জক প্রভাব দেখানো হয়েছিল। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে খিঁচুনির সাথে প্ররোচিত হওয়ার আগে যে ইঁদুরগুলি জুজুব এক্সট্র্যাক্টের সাথে চিকিত্সা করা হয়েছিল তারা নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় উন্নত শিক্ষা এবং স্মৃতিশক্তি এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে হ্রাস করেছিল। অতএব, জুজুব এক্সট্র্যাক্ট আক্রান্ত হওয়ার কারণে মস্তিষ্কের ক্ষতি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে (23) 23

17. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করতে পারে

জুজুব ফল সংক্রমণে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে কারণ এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ। জুজুবে পাওয়া ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে (24)। প্রকৃতপক্ষে, এই ফলের ইথানলিক এক্সট্রাক্টটি শিশুদের সংক্রমণের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে (25)

এছাড়াও, জুজুবেসে পাওয়া বেটুলিনিক অ্যাসিড পরীক্ষামূলক গবেষণায় (26), (27) এইচআইভি এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাস সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে দেখা গেছে।

18. ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকৃত হতে পারে

জুজুবের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি ব্রণ, দাগ এবং দাগের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। তবে এই অঞ্চলে সরাসরি গবেষণার অভাব রয়েছে।

জুজুবকে একজিমাজনিত চুলকানি দূর করতে দেখা গেছে (28) এটি মেলানোমা (ত্বকের ক্যান্সার) (২৯) ছড়াতে বাধা দেওয়ার সম্ভাবনাও দেখিয়েছে।

19. চুলের বৃদ্ধি বাড়াতে পারে

21 দিনের জন্য চাঁচা ইঁদুরগুলিতে জুজুব প্রয়োজনীয় তেল প্রয়োগের ফলে কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় তাদের চুলগুলি দীর্ঘতর এবং ঘন হতে থাকে (30)। তেল চুলের বৃদ্ধির প্রচারমূলক ক্রিয়াকলাপের মালিক হতে পারে। তবে, মানুষের একই প্রভাবগুলি বোঝার জন্য আরও অধ্যয়ন করা দরকার।

20. ওভারিয়ান স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে

তেহরান মেডিকেল সায়েন্সেস ইউনিভার্সিটি (ইরান) দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় ডিম্বাশয়ের সিস্টের চিকিত্সার জন্য শিলানুম নামে জুজুবের একটি ভেষজ পণ্য ব্যবহার করা হয়েছিল। অধ্যয়নের শেষে, তারা এই প্রাকৃতিক সূত্রটি ডিম্বাশয়ের সিস্টগুলিতে জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়িগুলির মতো চিকিত্সার ক্ষেত্রে ঠিক কার্যকর বলে মনে করেছিল (তারা সাধারণত এই অবস্থার জন্য নির্ধারিত হয়)। সূত্রটি তুলনামূলকভাবে কম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও ঘটায় (31)। যাইহোক, আরও বড় নমুনা মাপের সাথে আরও অধ্যয়ন হয়