দুধের অ্যালার্জি: লক্ষণ, কারণ, ডায়েট এবং চিকিত্সা

গরুর দুধের অ্যালার্জি শিশু এবং অল্প বয়স্ক শিশুদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ ধরণের খাবারের অ্যালার্জি। এটি তাদের জীবনের প্রথম দুই বছরে প্রায় 2.5% শিশুকে প্রভাবিত করে (1)

আপনি কি সারা জীবন দুধের অ্যালার্জি পেয়েছেন? বা আপনার ছোট্ট একটি দুধের অ্যালার্জি ধরা পড়েছে? এই অবস্থার দ্বারা সৃষ্ট লক্ষণগুলির তীব্রতা দেওয়া, আপনার উদ্বেগ খুব বৈধ। আপনার বা আপনার সন্তানের এই অবস্থার মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য, এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি দুধের অ্যালার্জির সম্ভাব্য ট্রিগার, ঝুঁকির কারণ এবং পরিচালনার বিকল্পগুলি সম্পর্কে ভাল জানেন। এটি সব জানতে পড়া চালিয়ে যান।

দুধের অ্যালার্জি কী?

শব্দটি হিসাবে দুধের অ্যালার্জি হ'ল দুধে উপস্থিত কিছু প্রোটিনের প্রতি শরীরের অ্যালার্জি বা প্রতিক্রিয়া। যাদের দুধের অ্যালার্জি রয়েছে তাদের প্রায়শই দুধ এবং দুধজাত পণ্যগুলির সাথে অ্যালার্জি থাকে। এই অ্যালার্জি বাচ্চাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ ধরণের খাবারের অ্যালার্জির মধ্যে একটি (2)।

গরুর দুধ একটি দুধের অ্যালার্জির সর্বাধিক সাধারণ ট্রিগার, এমনকি মহিষ, ছাগল, ভেড়া এবং অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীর দুধও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। গাভীর দুধে যে আলফা এস 1-কেসিন প্রোটিন থাকে তা প্রায়শই দুধের অ্যালার্জির কারণ হয়ে থাকে।

দুধের অ্যালার্জির সাথে সম্পর্কিত সাধারণ লক্ষণগুলি নীচে আলোচনা করা হয়েছে।

দুধের অ্যালার্জির লক্ষণ ও লক্ষণ

যেসব শিশুদের দুধের অ্যালার্জি রয়েছে তাদের প্রায়শই ধীরে ধীরে প্রতিক্রিয়া হয়। এগুলি সাধারণত বেশ কয়েকটি সময়ের মধ্যে লক্ষণগুলি প্রদর্শন করা শুরু করে, যা বেশ কয়েক ঘন্টা বা এমনকি কয়েক দিন পরেও হতে পারে। বেশিরভাগ বাচ্চাদের মধ্যে দেখা দেয় ধীর প্রতিক্রিয়া সহ দুধের অ্যালার্জির লক্ষণগুলি হ'ল (3):

• জলযুক্ত মল, যা মাঝে মাঝে রক্ত ​​বা শ্লেষ্মার চিহ্ন থাকতে পারে
• পেট বাধা
• ত্বকে ফুসকুড়ি
• ডায়রিয়া
• কাশি
• কলিক, যা শিশুদের মধ্যে ঘটে
• একটি চলমান নাক
• উচ্চতা এবং ওজন অর্জনে ব্যর্থতা
• জলের চোখ

কিছু লক্ষণ এবং লক্ষণগুলির পরিবর্তে দ্রুত বিকাশ হতে পারে, কয়েক সেকেন্ড থেকে কয়েক ঘন্টা বলুন। এই জাতীয় লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

• আমবাত
• বমি বমি করা
• বমি বমি ভাব
• হুইজিং
• ঠোঁটের চারপাশে চুলকানি সংবেদন
• ফোলা ফোলা ঠোঁট, গলা বা জিহ্বা

বিরল ক্ষেত্রে, দুধের অ্যালার্জি সহ একটি শিশুকে এনাফিল্যাকটিক শক (4) নামে একটি গুরুতর প্রতিক্রিয়াও দেখা দিতে পারে। আপনি যদি আপনার সন্তানের ঠোঁট, গলা বা মুখ ফোলা লক্ষ্য করেন তবে এটি এই জাতীয় প্রতিক্রিয়ার কারণে। অ্যানাফিল্যাকটিক শক রক্তচাপ কমে যাওয়ার, শ্বাসকষ্টে সমস্যা হতে পারে এবং দ্রুত চিকিত্সা না দেওয়া হলে কার্ডিয়াক অ্যারেস্টের কারণ হতে পারে।

দুধের অ্যালার্জি খুব হুমকিস্বরূপ নাও লাগতে পারে, এটি কিছু বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মারাত্মক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে এই জাতীয় অ্যালার্জির প্রাথমিক কারণ হ'ল দুধে পাওয়া এক বা একাধিক প্রোটিনের প্রতিক্রিয়া।

দুধের অ্যালার্জি হতে পারে এমন সম্ভাব্য কারণগুলি সম্পর্কে আরও কিছু জানতে, নীচে স্ক্রোল করুন।

দুধ অ্যালার্জির কারণ এবং ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি

দুধ এবং দুধযুক্ত পণ্যগুলিতে পাওয়া কিছু প্রোটিনের প্রতি আপনার শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ'ল দুধের অ্যালার্জির মূল কারণ। যাদের দুধের অ্যালার্জি রয়েছে তাদের দেহ কিছু দুধের প্রোটিনকে ক্ষতিকারক হিসাবে চিহ্নিত করে এবং প্রোটিনকে নিরপেক্ষ করতে ইমিউনোগ্লোবুলিন ই (আইজিই) নামক অ্যান্টিবডিগুলির উত্পাদনকে ট্রিগার করে।

তারপরে, আপনি যখনই প্রোটিনের সংস্পর্শে আসবেন, আইজিই অ্যান্টিবডিগুলি সেগুলি সনাক্ত করে এবং আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে হিস্টামিন এবং অন্যান্য রাসায়নিকগুলি ছাড়ার জন্য সংকেত দেয়। এই প্রকাশের ফলে অ্যালার্জির লক্ষণগুলির একটি পরিসীমা দেখা যায় (5)।

নির্দিষ্ট কারণগুলি আপনার এই অ্যালার্জির ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। তারাও অন্তর্ভুক্ত:

• অন্যান্য বিদ্যমান অ্যালার্জি
• অ্যাটোপিক ডার্মাটাইটিস বা একজিমা - এই ত্বকের অবস্থা যা ত্বকে স্ফীত এবং চুলকানি হয়ে যায় এবং দুধের অ্যালার্জির পাশাপাশি আপনার অন্যান্য খাবারের অ্যালার্জির ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
• পারিবারিক ইতিহাস - যাদের দুধের অ্যালার্জির পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে বা অন্যান্য ধরণের এলার্জি যেমন খড় জ্বর, পোষাক, হাঁপানি বা একজিমা রয়েছে তাদের অবস্থার বিকাশের ঝুঁকি বেড়েছে ())।
• দুধ খাওয়ানোর সময়কাল কম - এটি শিশুদের দুধের অ্যালার্জি হওয়ার উচ্চ ঝুঁকিতে ফেলতে পারে (6)
• বয়স - বড়দের তুলনায় বাচ্চাদের মধ্যে দুধের অ্যালার্জি বেশি দেখা যায়। এটি কারণ শিশুদের হজম ব্যবস্থা এখনও বিকাশ করছে (1)।

এখন যেহেতু আপনি দুধের অ্যালার্জির মূল ট্রিগারগুলি এবং কীভাবে এটি সম্পর্কে সচেতন হন, আসুন আমরা উদ্বেগের পরবর্তী বিষয়ের দিকে এগিয়ে যাই।

উভয় শর্ত দ্বারা প্রদর্শিত লক্ষণগুলির মধ্যে মিলের কারণে অনেক লোক ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ দুধের অ্যালার্জিকে বিভ্রান্ত করার প্রবণতা পোষণ করে। তবে উভয়ই আলাদা। আপনার যদি দুধের অ্যালার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে তবে আপনি কীভাবে জানবেন? খুঁজে বের কর.

দুধ অ্যালার্জি বনাম ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা

আপনার দুধের অ্যালার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা আছে কিনা তা জানার জন্য আপনার দুজনের মধ্যে প্রধান পার্থক্য সম্পর্কে সচেতন হওয়া প্রয়োজন (7)।

• এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা জড়িত।
• এটি দুধ এবং দুধজাত পণ্যগুলির কিছু প্রোটিনের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা।
• এটি হিস্টামিন এবং অন্যান্য রাসায়নিকের মুক্তির দিকে পরিচালিত করে যা অ্যালার্জির লক্ষণগুলির কারণ করে।
• লক্ষণগুলি হালকা থেকে গুরুতর হতে পারে।
• এটি শিশুদের মধ্যে বেশি দেখা যায়, বাচ্চাদের মধ্যেও তাই।

• এটি হজম সিস্টেম জড়িত।
• এটি ল্যাকটেজ উত্পাদন করতে শরীরের অক্ষমতা দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা একটি এনজাইম যা ল্যাকটোজ হজম করতে হয় (দুধে একটি চিনি)।
• অজীবাণিত ল্যাকটোজ আপনার কোলনে প্রবেশ করতে পারে, যেখানে এটি ব্যাকটিরিয়া দ্বারা ভেঙে যেতে পারে এবং ফুলে যাওয়ার লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
• এর লক্ষণগুলি অস্বস্তিকর তবে খুব বিপজ্জনক বা গুরুতর।
• এটি বড়দের মধ্যে সাধারণ is

আপনার যদি দুধের অ্যালার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে তবে এই পার্থক্যগুলি আপনাকে বুঝতে সহায়তা করতে পারে।

আপনি যদি নিজের বা আপনার সন্তানের দুধের অ্যালার্জির লক্ষণগুলি পর্যবেক্ষণ করেন তবে তা