34 ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য মধুর অবিশ্বাস্য সুবিধা

এই পৃথিবীতে এমন কেউ নেই যে মধু পছন্দ করে না। কমপক্ষে, অনেক না। এটা মিষ্টি. এটি আপনার খাবারে দুর্দান্ত স্বাদ যুক্ত করে। আমরা যে খাবারটি খাই তার মধ্যে dump সমস্ত কৃত্রিম মিষ্টান্নকারীর চেয়ে এটি আরও ভাল। এবং এর সুবিধাগুলি রয়েছে। ভাল, অনেক অনেক। যা আমরা এই পোস্টে দেখতে পাবেন। মধুর অবিশ্বাস্য উপকারিতা সম্পর্কে সমস্ত জানতে পড়তে থাকুন।

সুচিপত্র

• কেন মধু ভাল?
• মধু বিভিন্ন প্রকার কি কি?
• মধু বনাম চিনি - কোনটি ভাল?
• ইতিহাস সম্পর্কে কি?
• মধুতে পুষ্টিকর কী কী?
• স্বাস্থ্য বেনিফিট কি কি?
• ত্বকের জন্য উপকারী
• চুলের জন্য কী কী উপকার?
• আপনার ডায়েটে আরও মধু কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন?
• কোন রেসিপি?
• কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া?
• কোথায় এবং কিভাবে মধু কিনতে?

কেন মধু ভাল?

হানিকে হিন্দিতে 'শাহাদ', তেলেগুতে 'থেইন', তামিল ভাষায় 'থান', মালায়ালামের 'থান', কান্নাদায় 'জেনু', (গুজরাটি ও মারাঠি) 'মধ' এবং বাংলায় 'মধু' বলা হয়। প্রকৃতপক্ষে, পৌরাণিক কাহিনীতে এর সর্বাধিক গুরুত্ব রয়েছে এবং এটিকে প্রায়শই sশ্বরদের অমৃতও বলা হয়।

চিনি 16 শতকে বাণিজ্যিকভাবে চিনি উপলভ্য হওয়ার অনেক আগে মধু একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে মূল্যবান হয়ে উঠেছে। এবং যেমনটি আমরা দেখেছি, এটি একটি উল্লেখযোগ্য পদার্থ - অনুকূল স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় অসংখ্য পুষ্টি সঙ্গে পূর্ণ।

তবে ফ্রুক্টোজ বেশি (প্রায় 53 শতাংশ) বেশি হওয়ায় মধু অবশ্যই পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। এক চা চামচ মধুতে ফ্রুক্টোজ প্রায় 4 গ্রাম থাকে যার অর্থ এটি ইনসুলিন প্রতিরোধের মতো পরিস্থিতি বাড়িয়ে তুলতে পারে। সুতরাং জটিলতা এড়াতে আপনার খাওয়া প্রতিদিন 25 গ্রাম ফ্রুকটোজের নিচে রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।

যদিও কিছু ক্ষেত্রে কাঁচা মধু (বা আনপাস্টিউরাইজড মধু) বেশি পছন্দ করা হয় তবে কিছু বিশেষজ্ঞরা এর বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন। কিছু অধ্যয়ন এও দেখায় যে কাঁচা মধু খাবারে বিষক্রিয়া হতে পারে।

মধু এবং দারচিনির সংমিশ্রণ একা মধুর চেয়ে স্বাস্থ্যকর হতে পারে। যেহেতু দারুচিনিও প্রদাহ এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, তাই এটি মধুর সাথে একত্রিত করা উপকারী প্রভাবগুলিকে বহুগুণ করতে পারে। এই সংমিশ্রণ হৃদরোগের ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে।

কিছু লোক মনে করেন মধু খাওয়াই মধু খাওয়ার সেরা উপায়। মধুচাঁটি মধুর সবচেয়ে শুদ্ধতম এবং সবচেয়ে কাঁচা এবং এটি লিভার এবং বিপাকের জন্য উপকারী রয়েছে। তবে আবার এটি যেহেতু কাঁচা, তাই সাবধানতা অবলম্বন করুন। প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

এমনকি রসুন এবং মধুর সংমিশ্রণও দুর্দান্ত উপকার দিতে পারে। কেবল 2 থেকে 3 কাটা রসুনের লবঙ্গগুলিকে 1 টেবিল চামচ মধুর সাথে একত্রিত করুন এবং উপভোগ করুন।

এবং এখন…

TOC এ ফিরে যান

মধু বিভিন্ন প্রকার কি কি?

মধু বিভিন্ন ধরণের আসে না। সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রকারগুলি হ'ল -

• মানুকা
• বকউইট
• বন্যফুল
• আলফালফা
• ব্লুবেরি
• কমলা রঙের পুস্প
• ক্লোভার

এর মধ্যে মানুকা মধু প্রায়শই সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়।

একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নে আসছে…

TOC এ ফিরে যান

মধু বনাম চিনি - কোনটি ভাল?

যদিও মধুর অবশ্যই এটির জন্য আরও ভাল খ্যাতি রয়েছে তবে এতে অতিরিক্ত পুষ্টি রয়েছে, মধু বা চিনিও অতিরিক্ত গ্রহণ করা উচিত নয়।

তবে মধু আরও ভাল পছন্দ, যে কোনও দিন। আপনি আপনার ডায়েটে চিনি মধু দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। শুধু ওভারবোর্ডে যাবেন না।

ইতিহাসে আসছে…

TOC এ ফিরে যান

ইতিহাস সম্পর্কে কি?

মানুষ প্রায় 8,000 বছর আগে মধুর জন্য শিকার শুরু করে। এবং প্রাচীনতম মধুর ধ্বংসাবশেষ জর্জিয়াতে পাওয়া গিয়েছিল - যেখানে প্রত্নতাত্ত্বিকরা দেখতে পেয়েছিলেন যে প্রায় 5 হাজার বছর আগের একটি প্রাচীন সমাধিতে মাটির পাত্রগুলির অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠে মধু রয়েছে।

প্রাচীন মিশর এবং গ্রিসে মধু ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হত। এবং বছর পেরিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি আয়ুর্বেদ এবং traditionalতিহ্যবাহী চীনা medicineষধেও এর জায়গা খুঁজে পেয়েছিল।

রচনা সম্পর্কে কথা বলা…

TOC এ ফিরে যান

মধুতে পুষ্টিকর কী কী?

পুষ্টিকর	প্রতি 1 টি চামচ গড় পরিমাণ। পরিবেশন (21 গ্রাম)	গড় পরিমাণে 100 গ্রাম
জল	3.6g	17.1g
মোট কার্বোহাইড্রেট	17.3g	82.4g
ফ্রুক্টোজ	8.1 জি	38.5 জি
গ্লুকোজ	6.5 জি	31.0g
মাল্টোজ	1.5 গ্রাম	7.2 জি
পুষ্টির লেবেলিংয়ের জন্য তথ্য *
মোট ক্যালোরি (কিলোক্যালরি)	64	304
মোট ক্যালোরি (কিলোক্যালরি) (চর্বি থেকে)	0	0
মোট চর্বি	0	0
সম্পৃক্ত চর্বি	0	0
কোলেস্টেরল	0	0
সোডিয়াম	0.6 মিলিগ্রাম	2.85 মিলিগ্রাম
মোট কার্বোহাইড্রেট	17 গ্রাম	81 গ্রাম
ডায়েট্রি ফাইবার	0	0
প্রোটিন	0.15 মিলিগ্রাম	0.7 মিলিগ্রাম
ভিটামিন
থায়ামিন	<0.002 মিলিগ্রাম	0.01 মিলিগ্রাম
রিবোফল অবিন	0.06 মিলিগ্রাম	0.3 মিলিগ্রাম
নিয়াসিন	0.06 মিলিগ্রাম	0.3 মিলিগ্রাম
বায়োটিন	এন / এ	এন / এ
Pantothenic অ্যাসিড	<0.05 মিলিগ্রাম	0.25 মিলিগ্রাম
ভিটামিন বি -12	এন / এ	এন / এ
ভিটামিন সি	0.1 মিলিগ্রাম	0.5 মিলিগ্রাম
ভিটামিন ডি	0	0
ভিটামিন ই	0	0
খনিজগুলি
ক্যালসিয়াম	1.0 মিলিগ্রাম	4.8 মিলিগ্রাম
আয়রন	0.05 মিলিগ্রাম	0.25 মিলিগ্রাম
দস্তা	0.03 মিলিগ্রাম	0.15 মিলিগ্রাম
পটাশিয়াম	11.0 মিলিগ্রাম	50.0 মিলিগ্রাম
ফসফরাস	1.0 মিলিগ্রাম	5.0 মিলিগ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম	0.4 মিলিগ্রাম	২.০ মিলিগ্রাম
সেলেনিয়াম	0.002 মিলিগ্রাম	0.01 মিলিগ্রাম
ক্রোমিয়াম	0.005 মিলিগ্রাম	0.02 মিলিগ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ	0.03 মিলিগ্রাম	0.15 মিলিগ্রাম
ছাই	0.04 গ্রাম	0.2 গ্রাম
* ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের দৈনিক মানের 2% এরও কম থাকে

এক চা চামচ মধুতে প্রায় 21 ক্যালোরি এবং 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।

এই বিস্ময়কর পুষ্টি উপাদানগুলি কিছু দুর্দান্ত সুবিধা দেয়।

TOC এ ফিরে যান

স্বাস্থ্য বেনিফিট কি কি?

এটি উপকারী উদ্ভিদ যৌগগুলিতে উচ্চ হওয়ায় এটি প্রচুর স্বাস্থ্য সুবিধা দেয় benefits এর মধ্যে কয়েকটিতে রক্তের কোলেস্টেরল এবং চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগ প্রতিরোধ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এমনকি মধু এবং লেবুর সংমিশ্রণে অনেকগুলি চিকিত্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এবং তাই মধু জল হয়।

1. কোলেস্টেরল স্তর নিয়ন্ত্রণ করে

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, 30 দিনের জন্য 70 গ্রাম মধু গ্রহণের ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা 3 শতাংশ হ্রাস পেয়েছে। অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে ৮ শতাংশ হ্রাস। আরও মজার বিষয় হল, ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ানোর জন্য মধুও পাওয়া গেছে।

একটি জার্মান সমীক্ষা অনুসারে, মহিলারা তাদের ডায়েটে চিনির জন্য মধুর বিকল্প ব্যবহার করে উপকৃত হতে পারেন (মোট কোলেস্টেরলের মাত্রার ক্ষেত্রে) (1) এবং বিবিসির আরেকটি প্রতিবেদন অনুসারে মধু কোলেস্টেরলের সাথে লড়াই করতে পারে (2)। মধুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালস থেকে ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করতে পারে।

মধু বিদ্যমান হার্ট-স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রভাবগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। আপনার ডায়েটে মধু অন্তর্ভুক্ত করার একটি স্মার্ট উপায় হ'ল এটি চিনির জায়গায় ব্যবহার করা (3)।

2. কাশি এবং সর্দি নিরাময়ে সহায়তা করে

গবেষণা পরামর্শ দেয় যে মধু কার্যকর কাশি দমনকারী হতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, রাতের বেলা কাশি কমাতে এবং বাচ্চাদের ঘুমের উন্নতি করতে মধুও পাওয়া গেছে। গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে মধু কাশি দমনকারীদের একটি সাধারণ উপাদান ডেক্সট্রোমিথোরফানের মতো কার্যকর হতে পারে। তবে, বোটুলিজম সম্পর্কে সচেতন থাকুন, খাদ্য বিষক্রিয়াগুলির মারাত্মক রূপ যা 1 (4) বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের প্রভাবিত করে। আপনার বাচ্চাকে কাশি বা সর্দিতে মধু দেওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, যেসব শিশুদের মধু দেওয়া হয়েছিল তাদের ঘন ঘন এবং তীব্রভাবে কম (5) হত। হালকাটির চেয়েও গাer় মধুর জন্য যান - গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রাক্তনটিতে আরও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে এক চামচ মধু কাশি শিশুকে ঘুমাতে সহায়তা করে।

মধুর সাথে হালকা গরম লেবুর পানির মিশ্রণ ঠান্ডা নিরাময়েও সহায়তা করতে পারে - এটি গলায় জমাট পরিষ্কার করে এমনকি পানিশূন্যতা রোধ করে ())। মধু গ্রহণের সাথে 2 দিনের (7) কমিয়ে একটি ঠান্ডাও কম পাওয়া যায়।

৩. রক্তচাপ বজায় রাখে

শাটারস্টক

২০১১ সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় সুপারিশ করা হয়েছিল যে মধু উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলেছিল। অতিরিক্ত ক্যালোরি খাওয়ানো ইঁদুরগুলিতে কাঙ্ক্ষিত প্রভাবগুলি লক্ষ্য করা গেল।

মালয়েশিয়ার আরেকটি গবেষণায়ও এ জাতীয় অনুসন্ধান পাওয়া গেছে (৮)

4. বার্নস এবং ক্ষত নিরাময়ের

ক্ষত এবং বিশেষত পোড়াতে, মধুর প্রাথমিক প্রয়োগ ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি ছড়িয়ে দেওয়া এবং দাগ কাটা এবং সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করতে দেখা যায় (জয়েন্টগুলির বিকৃতি বা অনড়তা) (9)। ছোটখাটো জ্বলনের ক্ষেত্রে, আপনি প্রথমে ঠিক এখনই ট্যাপের জল.ালতে পারেন এবং একবার তাপমাত্রা নেমে গেলে, আপনি আক্রান্ত স্থানে মধু প্রয়োগ করতে পারেন।

অন্য একটি সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে মধু ক্ষতের জন্য কার্যকর চিকিত্সা হতে পারে। এটি মধুর অ্যান্টি-সংক্রামক সম্পত্তিকে দায়ী করা যেতে পারে। অন্যান্য বেশিরভাগ অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল থেরাপিগুলি ব্যর্থ হয়ে গেলে মধু ক্ষতেও অনুকূল আচরণ করেছিল। মধু নিরাময়ের হার বাড়াতেও দেখা গেছে (10) মধু ড্রেসিংগুলিও কম সময়ে ক্ষতটিকে জীবাণুমুক্ত করতে দেখা যায় (11)

মধু আলসার এবং দীর্ঘস্থায়ী ঘা (12) এর চিকিত্সার ক্ষেত্রেও সহায়তা করতে পারে।

৫. হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে

মধুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হৃদয়কে সুরক্ষা দেয়। মধু সংশ্লেষিত ডায়েনস গঠনও হ্রাস করে, যা জারণের মাধ্যমে তৈরি যৌগিক এবং রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের সাথে সম্পর্কিত। এটি, ডিফল্টরূপে, হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

মধু ফলকের গঠন হ্রাস করতেও দেখা গেছে যা অন্যথায় ধমনী সংকুচিত করে এবং হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে (১৩) এমনকি মধুতে থাকা পলিফেনলগুলির হৃদরোগের ক্ষেত্রে ভূমিকা রয়েছে। অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে পলিফেনলগুলির বর্ধিত পরিমাণ গ্রহণের ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করা যায় (14)।

Di. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে

আপনি যদি ভাবছেন যে ডায়াবেটিস রোগীরা মধু খাওয়াতে পারেন তবে আপনার উত্তর এখানে দেওয়া আছে। মধুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স 45 থেকে 64 এর মধ্যে যে কোনও জায়গায় হতে পারে, যা মাঝারি।

অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে মধু খাওয়া ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায় এবং রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে। মধু রোজার সেরাম গ্লুকোজ (কমপক্ষে 8 ঘন্টা উপবাসের পরে গ্লুকোজ স্তর হ্রাস) পাওয়া যায়নি। এটি রোজা সি-পেপটাইড বৃদ্ধি করতে পারে, এমন একটি যৌগ যা ইনসুলিনকে স্থিতিশীল করতে এবং সমান করতে সহায়তা করে। যাইহোক, অধ্যয়নগুলি মধু গ্রহণের সাথে সতর্কতার পরামর্শ দেয়। যার অর্থ আপনি আপনার চা বা ওটমিল বা প্লেইন দইয়ে প্রায় আধা চা চামচ মধু যোগ করতে পারেন।

ইরানের এক গবেষণা অনুসারে (15) মধু গ্রহণের ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের শরীরের ওজন এবং রক্তের লিপিডগুলিতেও উপকারী প্রভাব পড়েছিল। অন্য গবেষণায়, অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধগুলি মধুর সাথে মিলিত হলে ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে আরও উপকারী প্রভাব ফেলে (১ 16)

কিছু অন্যান্য গবেষণায় বলা হয়েছে যে রক্তে শর্করার মাত্রায় নেতিবাচক প্রভাব ফেললে মধু এবং চিনির মধ্যে কোনও তাত্পর্য নেই। সুতরাং, এই উদ্দেশ্যে মধু খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন (17)

7. দাঁত ব্যথা নিরাময়

শাটারস্টক

একটি আন্তর্জাতিক জার্নাল অনুযায়ী, মধু দাঁত ব্যথা নিরাময় করতে পারে (18)। তা ছাড়া বক্তব্যকে মেনে চলা নিয়ে তেমন গবেষণা হয়নি। সুতরাং, এটি সম্পর্কে আপনার দাঁতের সাথে কথা বলুন।

৮. ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করতে পারে

মধুতে থাকা ফেনলিক যৌগগুলিতে অ্যান্ট্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। মধু এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়াকলাপও প্রদর্শন করে, যা এটিকে ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য সেরা খাবার হিসাবে তৈরি করে। মধু এমনকি শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থাও সংশোধন করে ক্যান্সারের চিকিত্সায় এটি আরও কার্যকর করে তোলে (১৯)

মধু এন্টিপ্রোলিফেরিটিভ বৈশিষ্ট্যও ধারণ করে যা ক্যান্সারকে আরও ছড়িয়ে পড়তে বাধা দেয়। আরও মজার বিষয় হল, মধু বেছে বেছে কাজ করে - এটি স্বাস্থ্যকর কোষগুলিকে বিনা চিত্তে ফেলে রেখে ক্যান্সার কোষগুলি ধ্বংস করতে থাকে (20)।

কিছু গবেষণা ক্যান্সারের চিকিত্সার সময় কাঁচা মধু গ্রহণের বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয় এবং পরিবর্তে তাপ-চিকিত্সা করা মধু গ্রহণের পরামর্শ দেয় (21) আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করুন।

মজাদার মধু ঘটনা: মধু 80% চিনি এবং 20% জল দিয়ে তৈরি। এবং 1 টেবিল চামচে 64 ক্যালোরি রয়েছে।

9. অ্যাসিড রিফ্লাক্স উপশম করে

মধু যেহেতু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, এবং যেহেতু এটি বিনামূল্যে র‌্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, তাই এটি অ্যাসিড রিফ্লাক্সকে মুক্তি দিতে পারে (যেহেতু অংশটি হ'ল ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি হজম কোষের আস্তরণের ক্ষতি করে) ging মধু খাদ্যনালীতে প্রদাহজনিত নিরাময়ের দিকেও কাজ করতে পারে। এবং এর গঠন খাদ্যনালীতে শ্লেষ্মা ঝিল্লি কোট করতে সহায়তা করে।

মৌখিক মিউকোসাইটিস রোগীদের ক্ষেত্রে মধু দ্রুত নিরাময়ের প্রচার করতে দেখা গেছে। এটি প্রচলিত চিকিত্সা (22) এর পাশাপাশি রিফ্লাক্স এসোফাগাইটিসের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। মধু এমনকি গলা ব্যথা প্রশমিত করতে পারে, এবং এটি সাধারণত গরম ভেষজ চায়ে যুক্ত করা হয় এবং এটির অবস্থা নিরাময়ের জন্য খাওয়া হয়।

কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে মধু, বেশিরভাগ চিনি নিয়ে গঠিত, অ্যাসিড উত্পাদন বাড়িয়ে তুলতে এবং অ্যাসিডের প্রবাহের লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে। অতএব, আমরা আপনাকে এই উদ্দেশ্যে মধু গ্রহণের আগে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার পরামর্শ দিচ্ছি।

১০. গ্যাস্ট্রিক ইস্যুতে আচরণ করে

মধুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি গ্যাস্ট্রিকের বিস্তৃত সমস্যাগুলির চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। আপনি আরও ভাল প্রভাবের জন্য লেবুর রস (গরম জলে উভয়) মধু মিশ্রিত করতে পারেন।

অন্যান্য গবেষণাগুলি অন্যান্য মধুর চেয়ে মানুকা মধু পছন্দ করে। এটি হ'ল বেশিরভাগ ধরণের মধু সাধারণত হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড উৎপন্ন করে যা একটি অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এজেন্ট - তবে পেটের তরল পদার্থগুলিতে মিশ্রিত হয়ে গেলে তা অকার্যকর হয়ে যায়। তবে মানুকা মধুতে মিথাইলগ্লায়ক্সাল নামে একটি অতিরিক্ত অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এজেন্ট রয়েছে যা পাচনতন্ত্রে এর অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখতে পারে - যার ফলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাগুলির চিকিত্সা হয়।

এক চামচ কাঁচা মধু অতিরিক্ত পেটের গ্যাসও প্রতিরোধ করতে পারে। মধু মাইকোটক্সিনের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি (ছত্রাক দ্বারা উত্পাদিত বিষাক্ত পদার্থ) প্রতিরোধ করতে পারে এবং অন্ত্র ব্যাকটেরিয়ার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। এটি কোনও গ্যাস্ট্রিক সমস্যা রোধ করতে সহায়তা করে (23)।

মানুকা মধুও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়াকলাপগুলি প্রদর্শন করে যা অ্যাসিড-প্ররোচিত গ্যাস্ট্রিক আলসার নিরাময় করতে পারে (24)।

১১. এলার্জি ব্যবহার করে

একটি তত্ত্ব পরামর্শ দেয় যে মধু খাওয়ার ফলে পরাগ খাওয়ার অনুরূপ, যা মূলত ব্যক্তিকে পরাগের প্রতি কম সংবেদনশীল করে তোলে - ফলস্বরূপ, কম অ্যালার্জির লক্ষণগুলি অনুভব করে।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 8 সপ্তাহের মধ্যে বেশি পরিমাণে মধু খাওয়া একজন ব্যক্তির অ্যালার্জির লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে (25)। তবে, এখানে খেয়াল করার মতো কিছু আছে। স্থানীয় পরাগ, গবেষণা হিসাবে, খুব কমই অ্যালার্জি হতে পারে। তবে মধু কিছু ক্ষেত্রে সহায়তা করতে পারে।

গবেষণার আরেকটি অংশ মধুটিকে কেবল একটি মিষ্টি প্লাসেবো হিসাবে প্রস্তাব দেয় (আমরা আশা করি আমরা আপনাকে এটি না বলি)। তবে আপনি এখনও এগিয়ে যেতে পারেন এবং এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন - এটি সাধারণত কোনও অ্যালার্জির লক্ষণ হিসাবে দেখা যায় না, যাই হোক না কেন (26)। নিউইয়র্ক টাইমস-এ প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায়ও একই রকম অনুসন্ধানের কথা বলা হয়েছে - এমন অনেক গবেষণা নেই যা মধুকে অ্যালার্জি নিরাময় এজেন্ট হিসাবে দেখায় (২ 27)।

12. সংক্রমণের মারামারি

মধুর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ সংক্রমণের চিকিত্সায় ভূমিকা নিতে পারে। মধু একটি আর্দ্র ক্ষতের অবস্থা বজায় রাখে এবং এর উচ্চ সান্দ্রতা একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা প্রদান করে যা সংক্রমণ রোধ করে। প্রকৃতপক্ষে, সংক্রামিত ক্ষতগুলির চিকিত্সা করার জন্য মধু প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহার হয়ে আসছে। তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মধু কেবলমাত্র পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে প্রতিস্থাপন হিসাবে নয়। সংক্রমণের অন্যান্য চিকিত্সা পদ্ধতি ব্যর্থ হলে মধুর ব্যবহার বিবেচনা করা যেতে পারে (29)।

অন্যান্য গবেষণায় বলা হয়েছে যে মধুতে পাওয়া ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে। এই ব্যাকটেরিয়াগুলি অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। গবেষণায় দেখা যায়, মধুতে থাকা এই ব্যাকটিরিয়াগুলি (যা মধু জাতীয় পেটের ভিতরে উদ্ভূত হয়েছিল) খামির এবং মানুষের ক্ষতগুলিতে উপস্থিত অন্যান্য ধরণের ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছিল।

13. শক্তি বাড়ায়

খাঁটি মধুতে অল্প পরিমাণে এনজাইম, প্রোটিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে - যা কোনও ব্যক্তির সামগ্রিক শক্তির স্তরকে অবদান রাখতে পারে।

এছাড়াও, মধুতে থাকা শর্করা কৃত্রিম সুইটেনারের তুলনায় বেশি শক্তি দেয় (এবং স্বাস্থ্যকর)। একটি গবেষণায় আরও প্রমাণিত হয়েছে যে শারীরিক অনুশীলনের সময় শক্তি স্তর পুনরায় পূরণের জন্য গ্লুকোজের জায়গায় মধু কার্যকরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে (30)

14. প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে sts

শাটারস্টক

মধু, বিশেষত মানুকা মধুতে মিথাইলগ্লায়ক্সাল থাকে যা মধুর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপের জন্য দায়ী compound এই যৌগটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও অবদান রাখতে পারে।

যৌগটি সাইটোকাইনগুলির উত্পাদনকেও উদ্দীপিত করে, যা আপনার ইমিউন কোষের মাধ্যমে লুকিয়ে থাকা বার্তাবাহক যা প্রতিরোধক প্রতিক্রিয়াগুলি সংগঠিত করতে পারে।

15. টনসিলাইটিসের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে

ডেটা পরামর্শ দেয় যে মানুকা মধু টনসিলের প্রদাহের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ প্রতিকার হতে পারে। এটি টেনসিলাইটিসের জন্য দায়ী স্ট্রেপ্টোকোকাস ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলার উচ্চতর মিথাইলগ্লায়ক্সাল সামগ্রীর কারণেই।

মধুর সাথে উষ্ণ জল টনসিলাইটিসের জন্য ভাল চিকিত্সা হতে পারে (31)।

16. এইডস ওজন হ্রাস

মধুতে প্রাকৃতিক শর্করার অনন্য সংমিশ্রণ এটিকে একটি আদর্শ ওজন কমানোর খাবার হিসাবে তৈরি করতে পারে। দিনের বেলা মধুর সাথে চিনি প্রতিস্থাপন করা এবং বিছানার আগে গরম পানীয়ের সাথে এক চামচ মধু গ্রহণ করা আপনার মস্তিষ্কের চিনির আকাঙ্ক্ষা বন্ধ করে দিতে পারে। গবেষণায় আরও প্রমাণিত হয়েছে যে মধুতে থাকা শর্করা সাদা চিনির চেয়ে আলাদাভাবে আচরণ করে (32)।

17. ঘুম ঘুম প্রচার করে

যদিও কংক্রিট অধ্যয়ন এখনও করা হয়নি, প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে বিছানার ঠিক আগে এক চামচ মধু শব্দ ঘুমকে উত্সাহিত করতে পারে - সম্ভবত এটি লিভারের গ্লাইকোজেনকে পরিপূর্ণ রাখে (যদি লিভারের গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি হ্রাস পায় তবে লিভারের চর্বি ছিন্ন করতে শুরু করে এবং প্রোটিন শক্তির জন্য গ্লুকোজ গঠনের জন্য এবং এই সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি শীঘ্রই ঘুমিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করতে পারে)।

18. বমি বমি ভাব হয়

মধুর সাথে লেবুর রস মিশ্রিত করা বমি বমিভাব দূর করতে এবং বমি বমিভাব প্রতিরোধ করতে পারে। এমনকি বিছানায় যাওয়ার আগে মধুর সাথে এক টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার (এবং এটি ঠান্ডা জলের সাথে মিশ্রিত করা) এই অবস্থার চিকিত্সা করতে পারে।

মজাদার মধু ঘটনা: মধু মানুষের জন্য একমাত্র খাদ্য উত্স যা একটি পোকামাকড় দ্বারা উত্পাদিত হয়।

19. হ্যাঙ্গওভার থেকে মুক্তি দেয়

মধুতে ফ্রুক্টোজ অ্যালকোহলকে ক্ষতিকারক উপজাতগুলিতে ভেঙে ফেলার জন্য শরীর দ্বারা প্রয়োজনীয়। আপনি টোস্টে মধুও ছড়িয়ে দিতে পারেন - এটি করার ফলে আপনার খাবারে পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম যুক্ত হয় এবং এটি শরীরকে অ্যালকোহলের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে (33)।

মধুতে থাকা ফ্রুক্টোজ আপনার শরীরকে বিপাক এবং আপনার সিস্টেমে অ্যালকোহল জ্বলতে সহায়তা করে। এবং একটি চীনা সমীক্ষা অনুযায়ী মধুতে অ্যান্টি-নেশার প্রভাব রয়েছে। মধুতে ফ্রুক্টোজ রক্তে অ্যালকোহলের ঘনত্ব হ্রাস করতে সহায়তা করে (34)

20. পেরেক স্বাস্থ্য উন্নত

অপর্যাপ্ত প্রমাণ থাকা সত্ত্বেও, একটি সমীক্ষা থেকে জানা যায় যে মধু পেরেকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং টোনেল ফাঙ্গাসের নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে (35)

21. হাঁপানির চিকিত্সা করে

শাটারস্টক

মধু হাঁপানির সময় কাশি এবং সম্পর্কিত ঘ্রাণ নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। এমনকি এয়ারওয়েতে শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে প্রশ্রয় দেয় - শ্বাসনালী নলগুলিতে শ্লেষ্মা জমে যাওয়া হাঁপানির অন্যতম প্রধান লক্ষণ (যা মধু আরাম দিতে পারে)।

অন্য একটি সমীক্ষায় বলা হয়েছে যে মধু হাঁপানির জন্য আশাব্যঞ্জক চিকিত্সা হতে পারে (৩))।

22. উদ্বেগ থেকে মুক্তি দেয়

যেহেতু মধু আরও ভাল ঘুম বাড়িয়ে তুলতে পারে, এটি অনিদ্রার জন্য ভাল চিকিত্সা হতে পারে - যা উদ্বেগের অন্যতম লক্ষণ। গবেষণায় দেখা গেছে যে ঘুমানোর আগে মধুর সাথে গরম চা পান করা উদ্বেগ থেকে মুক্তি পেতে পারে।

মধুতে থাকা পুষ্টিগুণগুলিও একটি শান্ত প্রভাব তৈরি করে, বিশেষত যখন আপনি তা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে গ্রহণ করেন। এবং উদ্বেগ হ্রাস করার পাশাপাশি, মধু গ্রহণ মধ্যযুগের স্থানিক স্মৃতিতেও উন্নতি করতে পারে (37)

23. ধূমপানের ক্ষতিকারক প্রভাব হ্রাস করে

একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মধু খাওয়ার ফলে সিগারেটের ধূমপানের ফলে অণ্ডকোষের ক্ষতি কমে যেতে পারে। এটি ফলস্বরূপ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস (38) এর বিরুদ্ধেও লড়াই করে।

কিছু বিশেষজ্ঞ বলেছেন যে মধু ধূমপান ছাড়তেও একজনকে সহায়তা করতে পারে - যদিও আমাদের এই বিষয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।

মজাদার মধু ঘটনা: একটি মধু এক পাউন্ড মধু তৈরি করতে প্রায় 90,000 মাইল (বা তিনবার বিশ্বজুড়ে) উড়তে হয়।

TOC এ ফিরে যান

ত্বকের জন্য উপকারী

প্রতিদিন আপনার মুখে মধু লাগালে দারুণ উপকার পাওয়া যায়। একটি মধুর মুখোশ ব্যবহার ব্রণ এবং অন্ধকার দাগগুলি চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। এটি শুষ্ক ত্বকের মতো অন্যান্য সমস্যারও সমাধান করে।

24. ব্রণ যুদ্ধ

মধু ত্বকের ছিদ্র থেকে অমেধ্য শোষণ করে এবং একটি পরিষ্কারের এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। এটি যেহেতু এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক, তাই এটি আপনার ত্বককে প্রশমিত করে এবং নিরাময় করে। আপনাকে কেবল আপনার পাত্রে একটি পাতলা স্তরে মধু লাগাতে হবে যাতে এটি আপনার সমস্ত ঘাড়ে ফোঁটা না যায়। এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য রেখে দিন, এর পরে আপনি আপনার মুখটি সাধারণ পানিতে ধুয়ে ফেলতে পারেন।

তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার মুখে মধু প্রয়োগের আগে আপনি কোনও প্যাচ পরীক্ষা করেছেন কারণ কিছু ব্যক্তি মধু থেকে অ্যালার্জিযুক্ত। আপনার চোয়ালে অল্প পরিমাণ প্রয়োগ করুন এবং এটি 30 মিনিটের জন্য রেখে দিন। যদি কোনও প্রতিক্রিয়া না থাকে তবে আপনি যেতে ভাল।

এছাড়াও, এটা জেনে রাখা জরুরী যে মধু আপনার ব্রণর সাথে চিকিত্সা করতে পারে তবেই এটি ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের কারণে ঘটে।

25. রিঙ্কলসের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে

মধু একটি প্রাকৃতিক humectant, যার অর্থ এটি ত্বকের শীর্ষ স্তরগুলিকে ময়শ্চারাইজ করে। এই অতিরিক্ত আর্দ্রতা wrinkles উন্নতি করতে পারে। এটি শুষ্ক, বিরক্তিকর এবং সংবেদনশীল জায়গাগুলিও প্রশমিত করে। এছাড়াও মধুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি ত্বকের বৃদ্ধিতে বিলম্ব করতে সহায়তা করে।

অ্যান্টি-এজিং মধু মাস্কের জন্য, আপনি এক টেবিল চামচ মধু সমান পরিমাণ পেঁপে, পুরো দুধ বা দইয়ের সাথে মিশাতে পারেন। আপনার মুখে মিশ্রণটি প্রয়োগ করুন এবং এটি 30 মিনিটের জন্য রেখে দিন। আপনি মিশ্রণটি প্রয়োগ করার সাথে সাথে এটি মালিশ করতে পারেন যেমন এটি রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে এবং ত্বককে শক্ত করে। উষ্ণ জলের সাথে মুখোশটি সরান এবং ওয়াশকোথ দিয়ে আপনার ত্বক শুকনো করুন।

মধু ত্বককে মসৃণ এবং হাইড্রেটেড করে তোলে, রিঙ্কেলগুলি এবং সূক্ষ্ম রেখাগুলি হ্রাস করে। তবে মধু মুখোশগুলি wrinkles জন্য স্থায়ী নিরাময় নয়। এছাড়াও, সব ধরণের মধুর মুখোশ সকলের জন্য একইভাবে কাজ করবে না। তাই আপনার ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করে দেখুন এবং আপনার পক্ষে সবচেয়ে ভাল অনুসারে চেষ্টা করুন।

26. ব্রণ দাগ বিবর্ণ

মধু যেহেতু প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার, তাই এটি ব্রণর দাগের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। যাইহোক, এটি দৃ concrete় করার জন্য কোনও নিবিড় গবেষণা নেই।

27. সফটেনস চ্যাপড ঠোঁট

ঠোঁটে কেবল খাঁটি মধু ব্যবহার এটিকে সাহায্য করতে পারে। ঘুমোতে যাওয়ার আগে আপনার ঠোঁটে কিছুটা মধু ছড়িয়ে দিন এবং রাতে ছেড়ে দিন। মধু ত্বকে শোষিত হয় এবং আপনার ঠোঁট মসৃণ এবং দৈনন্দিন প্রয়োগের সাথে কোমল করে তোলে।

মধু ফাটা ঠোঁটের জন্যও ভাল কাজ করতে পারে। তবে ঠোঁটে মধু ব্যবহার করার জন্য এবং রাতে এটির উপর ছেড়ে দেওয়ার কারণে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন বোটুলিজমের ঝুঁকি বহন করে।

28. শুকনো ত্বকের জন্য কাজ করে

মধু এবং দইয়ের সংমিশ্রণটি শুষ্ক এবং ফ্ল্যাশযুক্ত ত্বকের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। উভয়েরই অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বককে গভীরভাবে পরিষ্কার করে। এবং মধু, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ (এবং এছাড়াও হিউমে্যাক্ট্যান্ট), ত্বকের আর্দ্রতা স্তরকে উন্নত করে।

১ টেবিল চামচ ময়দার সাথে ১ টেবিল চামচ আনউইনটেইনড এবং অলাভযুক্ত দই মেশান। আপনার মুখে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য এটি চালিয়ে যান। হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

29. ত্বক পরিষ্কার করে

শাটারস্টক

মধু ত্বক থেকে ময়লা এবং কুঁচক দূর করতে সহায়তা করে। এবং এটি প্রাকৃতিক তেলগুলি না ছড়িয়ে দিয়ে তা করে। আঙ্গুলের উপর প্রায় আধা চা চামচ মধু নিন। আপনার আঙ্গুলের মধ্যে ঘষা দিয়ে এটি উষ্ণ করুন। কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতার জন্য আপনি কয়েক ফোঁটা জলও যোগ করতে পারেন। আপনার মুখের উপর আলতো করে ছড়িয়ে দিন এবং গরম জলে ধুয়ে ফেলুন। আপনার মুখ শুকনো। তারপরে আপনি সেরা ফলাফল পেতে একটি টোনার ব্যবহার করতে পারেন।

মজাদার মধু ঘটনা: মধু হিব্রু শব্দ, এবং এর অর্থ 'মোহন'।

30. ওয়ার্টস বাদ দেয়

মানুকা মধু এই উদ্দেশ্যে দুর্দান্ত কাজ করতে পারে। আপনি কেবল মশালায় মধুর একটি ঘন স্তর প্রয়োগ করতে এবং এটি 24 ঘন্টা ধরে রাখতে হবে।

31. ত্বক সাদা করতে সহায়তা করে

মধু আপনার ত্বককে বিভিন্ন উপায়ে সাদা করতে সহায়তা করতে পারে। এর অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদাহ প্রশ্রয় দেয় এবং জীবাণু থেকে ত্বককে রক্ষা করে। এটি ত্বকে ময়শ্চারাইজও করে।

দইয়ের সাথে মধু ব্যবহার করা ভাল কাজ করতে পারে। ১ টেবিল চামচ তাজা দইয়ের সাথে ১ টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি আপনার মুখে লাগান এবং 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। প্রতিদিন পুনরাবৃত্তি করুন।

TOC এ ফিরে যান

চুলের জন্য কী কী উপকার?

মধুর বৈশিষ্ট্যগুলি অসংখ্য মাথার ত্বকের সমস্যাগুলি মোকাবেলায় সহায়তা করে। মধু চুলের বৃদ্ধিতেও উত্সাহ দিতে পারে।

32. চুল বৃদ্ধির প্রচার করে

যদিও এ সম্পর্কে খুব কম প্রমাণ পাওয়া গেছে, চেষ্টা করে দেখার কোনও ক্ষতি নেই। চুল পড়া রোধ এবং চুল জোরদার করতে আপনি জলপাই তেলের সাথে মধু একত্রিত করতে পারেন। জলপাই তেল গরম না হওয়া পর্যন্ত কেবল গরম করুন heat এটিতে 2 টেবিল চামচ মধু যোগ করুন (আপনি একটি ডিমের সাদাও ​​যোগ করতে পারেন)। ভেজা চুলের মাধ্যমে এই মিশ্রণটি ভালভাবে মিশিয়ে মসৃণ করুন। এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন এবং তারপরে যথারীতি চুলগুলি শ্যাম্পু করুন।

এই মিশ্রণটি শুষ্ক চুলও চিকিত্সা করতে পারে।

33. খুশকি দূর করে

শাটারস্টক

কাঁচা মধু এর জন্য আরও ভাল কাজ করতে পারে। জলের সাথে কেবল কাঁচা মধু মিশিয়ে নিন (9: 1 অনুপাতের সাথে)। এই সমাধানটি আপনার মাথার ত্বকে ম্যাসাজ করুন এবং এটি প্রায় 3 ঘন্টা রেখে দিন। সপ্তাহে একবার পুনরাবৃত্তি করুন।

34. মাথার ত্বক পরিষ্কার করে

1 টেবিল চামচ কাঁচা মধু 3 টেবিল চামচ ফিল্টারযুক্ত জলের সাথে মেশান। আপনার চুল ভেজাতে হবে এবং এই মিশ্রণের কয়েক ফোঁটা আপনার মাথার ত্বকে ম্যাসাজ করুন। ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা. কন্ডিশনার দিয়ে অনুসরণ করুন।

মধুর উপকারিতা দুর্দান্ত। তবে মধু সম্পর্কে আরও কিছু রয়েছে যা আপনার অবশ্যই জেনে রাখা উচিত - আপনি কীভাবে এর খাদ্যতালিকায় আরও কিছু অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

TOC এ ফিরে যান

আপনার ডায়েটে আরও মধু কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন?

আপনার প্রতিদিনের ডায়েটের একটি অংশ মধু তৈরি করা বেশ সহজ।

• আপনি কেবল সালাদ ড্রেসিং হিসাবে মধু যোগ করতে পারেন।
• চিনির জায়গায় আপনি আপনার চায়ে মধু যোগ করতে পারেন।
• আপনি শোবার আগে মধু এবং দুধ খেতে পারেন এবং এটি একটি আচার তৈরি করে।

  অথবা আপনি এই সুস্বাদু রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন…

TOC এ ফিরে যান

কোন রেসিপি?

1. মধু সিরাপ

তুমি কি চাও

• 1 মধু কাপ
• ½ কাপ কাপ
• Ted চা-চামচ কচানো লেবু জাস্ট
• Fresh তাজা লেবুর রস কাপ

দিকনির্দেশ

1. একটি সসপ্যানে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
2. এটি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন। মাঝে মাঝে আলোড়ন.
3. মিশ্রণটি চতুর্থ হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত ফুটতে থাকুন।
4. পরিবেশন করার কয়েক মিনিট আগে আপনার কেকের উপরে গরম সিরাপ.ালুন।

2. তুলসী মধু আমের শরবত

তুমি কি চাও

• হিমশীতল আমের কান্ড 1 কাপ
• Honey মধু চামচ
• ¼ কাপ কাপ
• 4 তুলসী পাতা

দিকনির্দেশ

1. পছন্দসই ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং মিশ্রণ করুন।
2. আপনি চাইলে আরও তুলসী পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন।

আর একটি সাধারণ রেসিপি হ'ল আদা, লেবু এবং মধুর সংমিশ্রণ। মাত্র তিনটি পানিতে মিশিয়ে তরলটি পান করুন। এটি প্রতিদিন আপনারা সকালে বা সন্ধ্যায় গ্রহণ করলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে।

মধুর উপকারিতা এর স্বাদ হিসাবে মিষ্টি হতে পারে। তবে এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও একজনকে অবশ্যই জানতে হবে, তাই না?

TOC এ ফিরে যান

কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া?

• এলার্জি

সেলারি, পরাগ বা মৌমাছি সম্পর্কিত অন্যান্য এলার্জি সম্পর্কে সংবেদনশীল লোকদের অবশ্যই মধু থেকে দূরে থাকতে হবে। মধুতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে হুঁতা, ঠোঁট বা জিহ্বার প্রদাহ, শ্বাসকষ্ট, কণ্ঠস্বর পরিবর্তন এবং শ্বাসকষ্ট।

• অন্যান্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

মধু হ'ল অস্বাভাবিক হার্টের ছন্দ, অস্পষ্ট দৃষ্টি, ঝোঁক, ডায়রিয়া, অবসন্নতা, জ্বর এবং এমনকি নির্দিষ্ট ব্যক্তিদের মধুর নেশার কারণ হতে পারে। মধু রক্তক্ষরণের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দিতে পারে।

• গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের সমস্যাগুলি

গর্ভাবস্থা বা বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় মধুর ব্যবহার সম্পর্কে পর্যাপ্ত প্রমাণ নেই। মধুতে দূষিত উপাদান থাকতে পারে যা ক্ষতির কারণ হতে পারে। সুতরাং, আপনি যদি গর্ভবতী হন বা বুকের দুধ খাওয়ান তবে এর ব্যবহারটি এড়ানো ভাল to

আপনি যদি ভাবছেন…

TOC এ ফিরে যান

কোথায় এবং কিভাবে মধু কিনতে?

কেবল আপনার নিকটস্থ সুপার মার্কেটে প্রবেশ করুন। আপনি অনলাইনেও মধু কিনতে পারেন।

TOC এ ফিরে যান

উপসংহার

আমরা সবাই যেভাবেই হোক না কেন, তাই না? আসুন মধুটিকে আমাদের রুটিনির নিয়মিত অংশে পরিণত করি। অবশ্যই, যখন এটি আপনাকে ভাল করতে চলেছে, কেন নয়?

এই পোস্টটি আপনাকে কীভাবে সহায়তা করেছে তা আমাদের বলুন। নীচের বাক্সে মন্তব্য করুন।

পাঠকদের প্রশ্নের জন্য বিশেষজ্ঞের উত্তরসমূহ

ভাল মানের মধু কি?

মধু যা অন্যান্য পদার্থের সাথে মিশ্রিত হয় না (যেমন কর্ন সিরাপ) ভাল মানের মধু হিসাবে বিবেচিত হয়। ভাল মানের মধুতে অবশ্যই জলের পরিমাণ থাকতে হবে 18 শতাংশের বেশি নয়।

বাচ্চাদের জন্য মধু কি ভাল?

এক বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য নয়। বড় বাচ্চাদের জন্য এটি ভাল হতে পারে। তবে আপনার চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

কোন মধু সবচেয়ে ভাল?

মানুকা মধু সাধারণত সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচিত হয়।

ওজন হ্রাসের জন্য কি মধুযুক্ত কালো চা উপকারী?

হতে পারে. তবে এ নিয়ে গবেষণা কম রয়েছে।

মধু কি চুল সাদা করে?

আপনার চুল সাদা করতে মধুর জন্য, এটি অবশ্যই উচ্চ পরিমাণে হাইড্রোজেন পারক্সাইড তৈরি করতে পারে (এনজাইম সংশ্লেষণের কারণে)। এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড হ'ল একটি ব্লিচিং এজেন্ট। তবে মধু, যখন সাধারণত ব্যবহৃত হয়, তত হাইড্রোজেন পারক্সাইড তৈরি করে না। সুতরাং এটি আপনার ব্যবহারের সাথে সাধারণ ব্যবহারের সাথে ধূসর বা সাদা হয়ে যায়।

তথ্যসূত্র:

1. "সিরাম কোলেস্টেরল এবং লিপিড মানগুলিতে মধুর প্রভাব"। বিশ্ববিদ্যালয় হাসপাতাল জিৎসেন এবং মারবার্গ, জার্মানি। 2009 জুন।
2. "মধু এবং বাদাম কোলেস্টেরলের সাথে লড়াই করে"। বিবিসি খবর. 2002 আগস্ট।
3. "মধু, বাদাম লোয়ার কোলেস্টেরল"। বিবাহএমডি। 2002 আগস্ট।
4. "মধু: কার্যকর কাশি প্রতিকার?" মায়ো ক্লিনিক.
5. "মা ঠিক বলেছেন: মধু কাশি শান্ত করতে পারে"। ওয়েবএমডি। 2012 আগস্ট।
6. "শীতল প্রতিকার: কোনটি কাজ করে, কী করে না, কোনটি আঘাত করতে পারে না"। মায়ো ক্লিনিক.
7. "একটি চটচটে প্রতিকার: মধু খাওয়া দু'দিনের মধ্যে সর্দি কাটায়"। 2009 মে। প্রতিদিনের চিঠি.
8. "স্বতঃস্ফূর্ত হাইপারটেনসিভ ইঁদুরগুলিতে মধুর পরিপূরক…"। ইউনিভার্সিটি সেনস মালয়েশিয়া, কেলানটান, মালয়েশিয়া। 2012 জানুয়ারী।
9. "ক্ষত চিকিত্সার জন্য মধুর টপিকাল অ্যাপ্লিকেশন…"। ভারতী বিদ্যাপীঠ বিশ্ববিদ্যালয় মেডিকেল কলেজ ও হাসপাতাল, মহারাষ্ট্র, ভারত। 2007 সেপ্টেম্বর।
10. "পোড়া ট্রিটমেন্টের জন্য মধুর আধুনিক ব্যবহার” "ক্যারল ডেভিলা" মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়, বুখারেস্ট, রোমানিয়া। 2014 মার্চ।
11. "মধু ড্রেসিং ভার্সাস সিলভার সালফাদিয়াজিন ড্রেসিং…"। এমজিএম মেডিকেল কলেজ এবং এমওয়াই হাসপাতাল, ইন্দোর, মধ্য প্রদেশ, ভারত। 2011 ডিসেম্বর।
12. "ক্ষত নিরাময়, আলসার এবং পোড়া জন্য মধু…"। লাইফ সাপোর্ট টেকনোলজি গ্রুপ, নিউ ইয়র্ক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। 2011 এপ্রিল।
13. "মধু হৃদরোগের সাথে লড়াই করতে পারে"। প্রতিদিনের চিঠি.
14. "হার্টের রোগ প্রতিরোধে মধুর সম্ভাব্য ভূমিকা এবং এর পলিফেনলগুলি"। ইউনিভার্সিটি সেনস মালয়েশিয়া, কেলানটান, মালয়েশিয়া। 2010 জুলাই।
15. "ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে প্রাকৃতিক মধু সেবনের প্রভাব"। মেডিকেল সায়েন্সেস / তেহরান বিশ্ববিদ্যালয়, তেহরান, ইরান। ২০০৯ নভেম্বর।
16. "ডায়াবেটিস মেলিটাসে মধুর প্রভাব: উদ্ভূত বিষয়গুলি"। ইউনিভার্সিটি সেনস মালয়েশিয়া, কেলানটান, মালয়েশিয়া। 2014 জানুয়ারী।
17. "আমার ডায়াবেটিস আছে, এবং আমি ভাবছি যে আমি কীভাবে আমার ডায়েটে চিনির জন্য মধু রাখতে পারি?" মায়ো ক্লিনিক.
18. "পরিপূরক ওষুধ হিসাবে মধু"। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ফার্মা এবং বায়ো সায়েন্সেস।
19. "সম্ভাব্য প্রাকৃতিক অ্যান্ট্যান্স্যান্সার এজেন্ট হিসাবে মধু"। ইউনিভার্সিটি সেনস মালয়েশিয়া, কেলানটান, মালয়েশিয়া। 2013 ডিসেম্বর।
20. "মধুর প্রভাব এবং ক্যান্সারের বিকাশ এবং অগ্রগতিতে এর কর্মের পদ্ধতিগুলি"। ইউনিভার্সিটি সেনস মালয়েশিয়া, কেলানটান, মালয়েশিয়া। 2014 ফেব্রুয়ারী।
21. "ক্যান্সারের চিকিত্সার সময় নিরাপদ খাওয়া"। মার্কিন জাতীয় গ্রন্থাগার
22. "মধু - এর মধ্যে medicষধি সম্পত্তিযুক্ত একটি পুষ্টিকর"। এমজিএম মেডিকেল কলেজ, কামোথ, নয় মুম্বই, ভারত। 2013 ডিসেম্বর।
23. "অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাতে ডায়েটরি মধুর প্রভাব…"। জাতীয় গবেষণা কেন্দ্র, গিজা, মিশর। 2006 মার্চ।
24. "মানুকা মধু অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি…।" কিং আবদুলাজিজ বিশ্ববিদ্যালয়, সৌদি আরব। 2017 জানুয়ারী।
25. "মধু খাওয়া অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের লক্ষণগুলিকে উন্নত করে…"। আন্তর্জাতিক ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয় মালয়েশিয়া, পাহাং, মালয়েশিয়া। 2013 অক্টোবর।
26. "মধু কি মৌসুমী অ্যালার্জির লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে?" মায়ো ক্লিনিক.
27. "স্থানীয় মধু খাওয়ার অ্যালার্জি নিরাময়"। 2011 মে। নিউ ইয়র্ক টাইমস.
28. "মধু: এর medicষধি সম্পত্তি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াকলাপ"। কেপিসি মেডিকেল কলেজ ও হাসপাতাল, কলকাতা। 2011 এপ্রিল।
29. "সংক্রমণ পরিচালনায় মধু"। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লোরিডা, মিয়ামি স্কুল অফ মেডিসিন বিশ্ববিদ্যালয় 2003।
30. "প্রাকৃতিক মধুর নিউট্রেসটিক্যাল মান…"। ওলাবিসি ওনাবানজো বিশ্ববিদ্যালয়, নাইজেরিয়া। 2012 জুন।
31. "টনসিলাইটিস"। মায়ো ক্লিনিক.
32. "মধু ডায়েট: একটি চামচ মধু খেয়ে পার্টির মরসুমে পোশাকের আকার ফেলে দিন"। প্রতিদিনের চিঠি. 2013 ডিসেম্বর।
33. "একটি মসৃণ হ্যাংওভারের গোপন - টোস্টে মধু"। দ্য টেলিগ্রাফ 2010 ডিসেম্বর।
34. "মধু রক্তে অ্যালকোহলের ঘনত্ব হ্রাস করে…"। চীনের ফুজিয়ান এগ্রিকালচার অ্যান্ড ফরেস্ট্রি বিশ্ববিদ্যালয়। 2015 জুলাই।
35. "Traditionalতিহ্যবাহী, পরিপূরক এবং বিকল্প ওষুধের সাথে ক্ষত যত্ন"। ইউনিভার্সিটি সেনস মালয়েশিয়া, মালয়েশিয়া। 2012 আগস্ট।
36. "মধু নিঃশ্বাসের ফলে শ্বাসনালীতে প্রদাহ হ্রাস হয়…"। ইউনিভার্সিটি সেনস মালয়েশিয়া, মালয়েশিয়া। 2014 মে।
37. "দীর্ঘমেয়াদী মধু, সুক্রোজ বা চিনিমুক্ত ডায়েটের প্রভাবগুলি…"। ওয়াইকাটো বিশ্ববিদ্যালয়, হ্যামিল্টন, নিউজিল্যান্ড। 2009 জুন।
38. "সিগারেটে মধুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুরক্ষামূলক প্রভাব…"। ইউনিভার্সিটি সেনস মালয়েশিয়া, মালয়েশিয়া। 2011 আগস্ট।