সুচিপত্র:
আপনি যা খান তা আপনার দেহের পাশাপাশি আপনার মনে গভীর প্রভাব ফেলে। তবে এর পাশাপাশি আপনার খাবারের সময়গুলিও আপনার দেহের সঠিক ক্রিয়াকলাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
প্রাতঃরাশকে প্রায়শই সমস্ত খাবারের রাজা বলা হয় এবং অনেক ডায়েট বিশেষজ্ঞরাও এটিকে দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার হিসাবে আখ্যায়িত করেছেন। তবে কেবল একটি খাবার এত গুরুত্বপূর্ণ, এর অর্থ এই নয় যে অন্য খাবারগুলি এড়ানো ঠিক হবে। অনেকে বিশ্বাস করেন যে রাতে খাওয়া তাদের মোটা করে তুলবে এবং এইভাবে তারা রাতের খাবার এড়িয়ে চলা পছন্দ করে।
আয়ুর্বেদের মতে রাতের খাবারটি এমন একটি জিনিস যা সম্পর্কে আপনার খুব যত্নশীল হওয়া দরকার। যেহেতু এটি দিনের শেষ খাবার, তাই সঠিক সময়ে এটি নেওয়া খুব জরুরি। খাবারের সঠিক পছন্দ করা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
দিনের শেষ অংশটি কাফার দ্বারা প্রাধান্য পায়, এবং এইভাবে, আপনি যে কোনও খাবার খান তা অবশ্যই কাফার ভারসাম্য বজায় রাখতে সক্ষম হবে এবং এটি বাড়িয়ে তুলবে না।
যে খাবারগুলি কফ দোশা বাড়ায়
চিত্র: আইস্টক
কয়েকটি খাবার রয়েছে যা আপনাকে রাতে খাওয়া এড়াতে হবে যেহেতু তারা কাফের দোষে ভারসাম্যহীনতা তৈরি করে। জাঙ্ক ফুড, তৈলাক্ত খাবার, মজাদার খাবার, হিমশীতল, ভারী থেকে ডাইজেস্ট খাবার, দই বা আইসক্রিম এমন কয়েকটি জিনিস যা আপনার অবশ্যই রাতের সময় খাওয়া এড়াতে হবে। এমনকি যদি আপনি এগুলি খান তবে এগুলি কম বা সীমিত পরিমাণে রাখার চেষ্টা করুন। রাতের বেলা এগুলির বেশি পরিমাণে খাওয়ার ফলে শরীরে ভারসাম্যহীনতা তৈরি হয় এবং জটিলতা দেখা দিতে পারে:
- ওজন বৃদ্ধি
- সকালে ঘুম থেকে ওঠার সময় নাক দিয়ে স্রোত
- সর্দি কাশি. আপনি যদি ইতিমধ্যে কাশি এবং সর্দিতে ভুগছেন তবে পরিস্থিতি আরও খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে
- বমি বোধ
- বদহজম
- সকালে অতিরিক্ত লালা
- এলার্জি
অবশেষে, খাদ্যাভাসের ভুল অভ্যাসগুলি শরীরে বিষাক্ত পদার্থের গঠন এবং জমা হতে পারে, যা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যগত জটিলতার কারণ হতে পারে।
যদি আপনি উপরের যে কোনও জটিলতায় ভুগছেন, তবে আপনি নিজের যত্ন নেওয়া শুরু করার এখন সময় এসেছে। কখনও কখনও, আপনার ডায়েট প্যাটার্নে সামান্য সমন্বয় এই পরিস্থিতিতে বেশিরভাগ নিরাময় বা উন্নতি করতে পারে। সুতরাং, পরবর্তী প্রশ্নটি উঠবে তা হ'ল কী ধরণের সমন্বয়গুলি আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
রাতে কী খাবেন?
আইস্টক
আপনি নিশ্চয়ই ভাবছেন যে রাতে খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলি কী হতে পারে, তাই না? চিন্তা করবেন না, কেবল রাতের খাবারের জন্য এই সাধারণ টিপসগুলি অনুসরণ করুন।
- এটি এমন খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যা রাতে হজম করা সহজ। এছাড়াও, সহজে হজম হওয়ার কারণে একটি স্বাস্থ্যকর এবং লো-কার্ব ডায়েট খাওয়ার চেষ্টা করুন।
- আপনার যদি রাতে দই খাওয়ার অভ্যাস থাকে তবে এর সাথে বাটারটার মিল্ক দিন। চাতের তুলনায় চাপাতিগুলি পছন্দ করুন যেহেতু চাপাতিগুলি হজম করা সহজ এবং দ্রুত।
- নিজেকে অতিরিক্ত বাড়াবাড়ি করবেন না। সীমিত পরিমাণে খাওয়া
- আপনার খাবারে ডাল, সবুজ শাকসব্জী, তরকারি পাতা এবং অল্প পরিমাণ আদা অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন।
- লবণ দেহে জলের ধারণক্ষমতা বাড়ানোর কথা। অতএব, লবণ খাওয়ার উপর কাটা ভাল।
- অন্যদিকে মশলা আপনার দেহে উষ্ণতা বাড়ায় তাই আপনার খাবারে মশলা যুক্ত করার চেষ্টা করুন।
- চিনির পরিমাণ কমিয়ে নিন এবং মধু দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করুন কারণ এটি শ্লেষ্মা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- ঘুমানোর আগে যদি আপনার দুধ পান করার অভ্যাস থাকে তবে কম ফ্যাটযুক্ত দুধ পছন্দ করুন। দুধ পান করার আগে সবসময় সিদ্ধ করে নিন। এটি হজম করতে সহজ করে তোলে। দুধ সেদ্ধ হওয়ার আগে আপনি অল্প পরিমাণে আদা বা এলাচ যোগ করতে পারেন যা শ্লেষ্মা উত্পাদনের বৈশিষ্ট্য হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- ঠান্ডা দুধ পান করবেন না। এটি এখনও গরম থাকা অবস্থায় রাখুন।
আপনার রাতের খাবারের সময় আপনাকে যে থাম্ব বিধিটি মেনে চলতে হবে তা হ'ল এটি নিশ্চিত করা যে আপনি যা খান না কেন আপনার পেটে ভারাক্রান্তি অনুভূতি না পাওয়া উচিত। পরিবর্তে, আপনার পেট অবশ্যই হালকা বোধ করবে যাতে আপনি সঠিকভাবে ঘুমাতে পারেন।
রাতে খাওয়া কি মোটা করে তোলে? সম্ভাবনা আছে। যেহেতু আপনার শরীর রাতে কোনও শারীরিক ক্রিয়াকলাপ না করে, তাই এর জন্য কম শক্তি প্রয়োজন requires এবং, আপনি যদি রাতে প্রচুর পরিমাণে খান তবে খাদ্য থেকে উত্পন্ন শক্তি চর্বি আকারে শরীরে জমা হয় এবং এটি অবশেষে স্থূলত্ব বা ওজন বাড়িয়ে তোলে to
শুধু আয়ুর্বেদই নয়, আধুনিক বিজ্ঞানও রাতে হালকা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়। আমরা আশা করি এই তথ্য আপনাকে আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করবে। আপনার মতামত নীচের মন্তব্য বাক্সে ভাগ করুন।