সুচিপত্র:
- লেবুর খোসার 10 সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা
- 1. ব্রণ এবং পিগমেন্টেশন যুদ্ধ করতে পারে এবং অ্যান্টি-এজিংয়ে সহায়তা করতে পারে
- 2. ওজন হ্রাস প্রচার করতে পারে
- ৩. মৌখিক স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে
- 4. হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
- 5. অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের চিকিত্সা করতে পারে এবং দেহকে ডিটক্সাইফাই করতে পারে
- A. এন্টিক্যান্সার সম্পত্তি থাকতে পারে
- Heart. হার্টের অবস্থা এবং লোয়ার কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করতে পারে
- 8. ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের সংক্রমণের চিকিত্সা করতে পারে
- 9. পিত্তথলির চিকিত্সা করতে এবং হজমে উন্নতি করতে পারে
- 10. অনাক্রম্যতা উন্নতি করতে পারে
সাধারণত, লেবু থেকে রস গ্রাস করার পরে খোসা ছাড়ানো হয়। আপনি যদি লেবুর খোসা ছুঁড়ে ফেলে দিচ্ছেন, তবে আপনি যেগুলি প্রদান করেন সেগুলি এবং বিভিন্ন সুবিধাগুলি হারাচ্ছেন। আপনি জেনে অবাক হবেন যে লেবুর খোসা লেবুর চেয়ে পুষ্টিকরভাবে ঘন হয়! আপনার ডায়েটে লেবুর খোসা অন্তর্ভুক্ত করার সুবিধাগুলি এবং আকর্ষণীয় উপায়গুলি শিখতে পড়া চালিয়ে যান, সৌন্দর্যের রুটিন এবং ঘরোয়া প্রতিকার।
গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর খোসা মুখের স্বাস্থ্যকরতা, ওজন হ্রাস, ত্বক, হার্ট এবং হাড়ের স্বাস্থ্য এবং অনাক্রম্যতা জন্য ভাল। এটি বাড়ির চারপাশে সহজেই কার্যকর কারণ এটি প্রাকৃতিক এবং অ-বিষাক্ত ক্লিনার, ডিওডোরাইজার এবং পোকামাকড় প্রতিরোধক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটি ফাইবার, ভিটামিন সি, এএএচএস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পেকটিন এবং বায়োেক্টিভ ফ্ল্যাভোনয়েড যেমন ডি-লিমোনিন সমৃদ্ধ যা প্রচুর স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। লেবু খোসার বিভিন্ন ব্যবহার এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা এই নিবন্ধে বিশদভাবে আলোচনা করা হয়েছে।
লেবুর খোসার 10 সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা
আসুন দেখে নেওয়া যাক লেবুর খোসার কয়েকটি কল্পনাযুক্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা।
1. ব্রণ এবং পিগমেন্টেশন যুদ্ধ করতে পারে এবং অ্যান্টি-এজিংয়ে সহায়তা করতে পারে
লেবুর খোসাতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি রয়েছে প্রচুর পরিমাণে (1)। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে যা ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে। এই উপাদানগুলি ত্বকের জন্য ভাল কারণ এগুলি চুলকানির সূত্রপাত দেরি করতে, দাগ কমাতে এবং বার্ধক্যের প্রক্রিয়াটি ধীর করতে সহায়তা করে (2), (3)
লেবুর খোসার ভিটামিন সি ত্বককে উজ্জ্বল করতে পারে এবং বয়সের দাগ কমাতে সহায়তা করে। ভিটামিন সি কোলাজেনের উত্পাদনকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করে যা ঘুরে ত্বকে দৃming়তায় সহায়তা করতে পারে (4)
লেবুর খোসাতেও সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে। সাইট্রিক অ্যাসিড ত্বকের পুনর্জীবন এবং মৃত ত্বকের কোষকে স্লো করতে সহায়তা করে। এটি ত্বকের সূর্যের ক্ষতিগ্রস্থ বাইরের স্তরটিকে আলতো করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারে, যা বাদামি দাগ, সূক্ষ্ম রেখাগুলি এবং বলিরেখা হ্রাস করতে পারে (5)।
আলফা-হাইড্রোক্সি অ্যাসিডগুলি ব্রণর চিকিত্সা করে এবং ত্বকের অভ্যন্তরীণ স্তরগুলিতে কাজ করে ব্রণ-প্রবণ ত্বকের উন্নতি করে (5)
লোক প্রতিকারগুলি দাবি করে যে লেবু এবং কমলা খোসা দিয়ে তৈরি traditional তিহ্যবাহী ইউবটান (ভারতীয় স্কিনকেয়ার স্ক্রাব) সেলুলাইট এবং ব্রণ হ্রাস করতে সহায়তা করে। তবে, এই দাবিকে সমর্থন করে এমন কোনও বৈজ্ঞানিক গবেষণা নেই কারণ এই ভেষজ রচনাগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে সূত্রবদ্ধ ও নিয়ন্ত্রিত নয়।
2. ওজন হ্রাস প্রচার করতে পারে
লেবুর খোসার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, বায়োফ্লাভোনয়েডস এবং বিভিন্ন প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। লেবুর খোসাতে থাকা পেকটিন ওজন হ্রাস এবং স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে (6)।
সাইট্রিক পেকটিন শাইম (হিউম্যান অন্ত্রের মাইক্রোবিয়াল ইকোসিস্টেমের সিমুলেটার) ব্যবহার করে একটি উদ্দীপক গবেষণায় স্থূলত্বের সাথে লড়াই করার সাথে জড়িত কিছু অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ায় প্রদাহ-প্রতিরোধের প্রভাব দেখা যায়। এই উপকারী ব্যাকটিরিয়াগুলি - যেমন ল্যাকটোবিলিলাস এবং মেগামোনাস - লেবুর খোসা থেকে নিষ্কাশনগুলিতে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিল (6)।
ইউনিভার্সিটি অফ সাউদার্ন ক্যালিফোর্নিয়া মেডিকেল সেন্টারে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্যাকটিন, যা দ্রবণীয় ফাইবার, গ্যাস্ট্রিক শূন্যতা হ্রাস করে এবং স্থূলত্বের লোকদের মধ্যে তৃপ্তি বাড়ায় ())। এই কারণগুলি ওজন বজায় রাখতে এবং স্থূলত্ব কমাতেও প্রধান ভূমিকা পালন করে। প্রকৃতপক্ষে, ইঁদুরের উপর পরিচালিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে পেকটিন হজম এনজাইম এবং হরমোনগুলির উত্পাদন বাড়িয়ে তোলে (জিএলপি -১) যা খাদ্য গ্রহণ, চর্বিযুক্ত উপাদান এবং শরীরের ওজন হ্রাস করে। এই দাবিকে আরও বৈধতা দেওয়ার জন্য মানুষের উপর পরীক্ষামূলক প্রমাণ প্রয়োজন।
৩. মৌখিক স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে
মৌখিক স্বাস্থ্য এবং ভাল ওরাল হাইজিন বজায় রাখার জন্যও লেবুর খোসা দুর্দান্ত। ভিটামিন সি এর ঘাটতি রক্তাক্ত মাড়ি, স্কার্ভি এবং জিঞ্জিভাইটিসের সাথে জড়িত (9)। লেবুর খোসা ভিটামিন সিতে প্রচুর পরিমাণে থাকে, তাই এটি বিভিন্ন উপায়ে গ্রহণ করা যেমন- লেবুর খোসার জল বা লেবুর খোসা চা - ডেন্টাল ফোসকা এবং গহ্বরগুলির মতো দাঁতের সমস্যাগুলি মোকাবেলা করতে পারে।
লেবু খোসার শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য স্ট্রেপ্টোকোকাস মিউট্যান্স (10), (11) এর মতো ব্যাকটিরিয়ার কারণে আঠা সংক্রমণ হ্রাস করতে পারে ।
টোকাইগাকুয়েন ইউনিভার্সিটি (জাপান) এ পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর খোসার দ্বারা জীবাণুবৃদ্ধির বৃদ্ধি প্রতিরোধ করা যেতে পারে কারণ এতে 8-গেরানাইলোক্সিপসোলারেন, 5-জেরানাইলোক্সিপসোলারেন, 5-গেরানাইলোক্সি -7-মেথোক্সাইকুমারিন এবং ফ্লোরিগ্লুকিনল 1-D-D- এর মিশ্রণ রয়েছে গ্লুকোপিরানোসাইড (ফুলোরিন) (12)। এই যৌগগুলির মধ্যে লেবু ছোলার জন্য দায়ী অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল ক্রিয়াকলাপের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ক বুঝতে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
4. হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
লেবুর খোসা হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে কারণ এতে উচ্চ পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা হাড়ের প্রয়োজনীয় বিল্ডিং ব্লক এবং আমাদের কঙ্কালের কাঠামো (1), (13)।
ইঁদুরের উপর পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নির্দিষ্ট জিনে (14) অ্যাসকরবিক অ্যাসিড পরিচালনা করে অস্টিওপোরোসিস পরিচালনা করা যেতে পারে। সুতরাং, লেবু খোসা - যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ - হাড়ের রোগ পরিচালনা এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করার সম্ভাবনা থাকতে পারে। এই পর্যবেক্ষণগুলি এই দিকে আরও গবেষণার জন্য আশ্বাস দেয় leads
যেমন আগেই বলা হয়েছে, লেবুর খোসা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে, যা রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস (15) এর মতো অটোইমিউন ডিজঅর্ডার পরিচালনায় সহায়তা করতে পারে।
5. অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের চিকিত্সা করতে পারে এবং দেহকে ডিটক্সাইফাই করতে পারে
লেবুর খোসা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা কোষের মৃত্যু এবং বার্ধক্যের সাথে সংযুক্ত কিছু জৈবিক প্রক্রিয়া চলাকালীন মুক্তি পাওয়া ফ্রি র্যাডিক্যালস বা টক্সিনকে বিভক্ত করে সেলুলার ক্ষতি নিয়ন্ত্রণ করে।
এই ক্ষতিকারক টক্সিনগুলি নির্মূল করা শরীরকে ডিটক্সাইফাই করতে এবং বিপাকীয় স্তরে স্ট্রেস হ্রাস করতে সহায়তা করে (15)। কিছু সাইট্রাস বায়োফ্লাভোনয়েডগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতেও সহায়ক, যা যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে (17), (18)।
ইঁদুরের উপর পরিচালিত একটি পরীক্ষামূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে লিমনোইন - যা লেবুর খোসাতে পাওয়া যায় - এনজাইম ক্রিয়াকলাপ এবং শ্লেষ্মা উত্পাদনকে ত্বরান্বিত করে, যার ফলে টিস্যুগুলির ক্ষতির সাথে যুক্ত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস হয় (১৯)
প্রকৃতপক্ষে, মিশরে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর খোসার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ আঙ্গুর এবং টেঞ্জারিন খোসার চেয়ে শক্তিশালী এবং এটি দেহকে ডিটক্সাইফ করার জন্য একটি উচ্চতর পছন্দ (২০) করে। সুতরাং এটি সেলুলার ক্ষতি রোধ করতে পারে এবং ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলি থেকে সিস্টেমটিকে ডিটক্সাইফাই করে।
A. এন্টিক্যান্সার সম্পত্তি থাকতে পারে
লেবু খোসার এটি সংশ্লেষ যেমন সালভস্ট্রোল কিউ 40 এবং লিমনেনের কারণে ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার সাথে যুক্ত হয়েছে। ডি-লিমোনিনকে রূপান্তরিত কোষগুলির মৃত্যুর হার বাড়ানো এবং ইঁদুরের গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের ক্যান্সার কোষের প্রসারণ রোধে সহায়তা করেছে (21), (22)
লেবুর খোসার অন্যান্য ক্যান্সারে লড়াইকারী পদার্থগুলি হ'ল ফ্ল্যাভোনয়েডস। ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রহণের ফলে স্তন এবং গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে দেখা গেছে (23), (24) পলিমিথক্সাইফ্লাভোনস (পিএমএফস) নামক সাইট্রাস ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি ক্যান্সার কোষের গতিশীলতা (25) বাধা দেয় মেটাস্ট্যাসিস ক্যাসকেডকে অবরুদ্ধ করে অ্যান্টার্সিকিনোজেনিক ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করে।
এই গবেষণাগুলি সত্ত্বেও, লেবু খোসা ক্যান্সারের নিরাময়ের হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয় কারণ এই ফলাফলগুলি বৈধ করার জন্য আরও গবেষণা করা দরকার।
Heart. হার্টের অবস্থা এবং লোয়ার কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করতে পারে
ফ্লেভোনয়েডস, ভিটামিন সি, এবং প্যাকটিন (4), (18), (23), (26) এর কারণে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে লেবুর খোসা কার্ডিওভাসকুলার ডিজঅর্ডার পরিচালনা করতে সহায়তা করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য পটাসিয়াম প্রয়োজন, যা প্রচুর পরিমাণে লেবুর খোসা (1), (27) পাওয়া যায়।
লেবুর খোসার উপস্থিত প্যাকটিন এবং ডি-লিমনেন কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে এবং ভাল হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে (26)) হ্যামস্টারদের উপর পরিচালিত গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর খোসাতে পাওয়া পেকটিন কোলেস্টেরল এবং লো প্লাজমা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা (২৮), (২৯) কে বাঁধতে পারে। কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্বের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে যেহেতু এগুলি একে অপরের সাথে সংযুক্ত জীবনযাত্রার রোগ।
স্থূল ইঁদুর নিয়ে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ডি-লিমোনিন রক্তে শর্করার এবং এলডিএল মাত্রা (30) হ্রাস করে। অতিরিক্ত ওজনের বাচ্চাদের উপর স্বল্পমেয়াদী পরীক্ষা চালানো হয়েছিল যাদের পালভারাইজড লেবুর খোসা দেওয়া হয়েছিল এটি এলডিএল এবং রক্তচাপের মাত্রা কম দেখিয়েছিল (২ 26)। একাধিক গবেষণার একটি নিয়মতান্ত্রিক পর্যালোচনাতে দেখা গেছে যে মানুষের মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রহণ বাড়িয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে (৩১), (৩২)।
ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলির পরীক্ষামূলক তথ্যগুলি মানুষের মধ্যে লেবুর খোসাতে উপস্থিত ডি-লিমোনিন এবং অন্যান্য যৌগগুলির সুবিধার আরও সঠিক বিশ্লেষণ দিতে পারে।
8. ব্যাকটিরিয়া এবং ছত্রাকের সংক্রমণের চিকিত্সা করতে পারে
বিবরণী প্রমাণগুলি প্রমাণ করে যে লেবু খোসার চা ওয়ার্ডগুলি সংক্রমণ যেমন সর্দি, ফ্লু, কানের সংক্রমণ এবং মূত্রনালীর সংক্রমণ (ইউটিআই) হিসাবে সংক্রমণ বন্ধ করে। এটি লেবুর খোসার অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে হতে পারে (33)।
গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর খোসা অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া এবং ড্রাগ প্রতিরোধী ছত্রাকের বৃদ্ধি হ্রাস করে (34), (35)। এই আশাব্যঞ্জক অনুসন্ধান সত্ত্বেও, মানুষের মধ্যে এই সুবিধাটি প্রমাণ করার জন্য গবেষণা করা দরকার required
9. পিত্তথলির চিকিত্সা করতে এবং হজমে উন্নতি করতে পারে
Ditionতিহ্যগতভাবে, লেবু জাস্ট বা খোসা একটি ক্ষুধা বা ভাল হজম হিসাবে কাজ করে বলে মনে করা হয়েছিল। এর জন্য বৈজ্ঞানিক যুক্তি হ'ল লেবুর খোসার উচ্চ প্যাকটিন (দ্রবণীয় ফাইবার) সামগ্রী হতে পারে যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজম থেকে মুক্তি দেয় এবং পিত্ত নিঃসরণ (28), (29) বৃদ্ধি করে। এটি হজমের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে লেবুর খোসা পিত্তথলির চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে। লেবুর খোসার ডি-লিমোনিন - কোলেস্টেরলের দ্রাবক - গ্যালিস্টোনগুলি দ্রবীভূত করতে দেখা যায় কোলেস্টেরলযুক্ত গলস্টোন (36), (37), (38)। সুতরাং, চিকিত্সার তত্ত্বাবধানে, লেবু খোসা পিত্তথলির চিকিত্সার জন্য অস্ত্রোপচারের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করার সম্ভাবনা রয়েছে।
10. অনাক্রম্যতা উন্নতি করতে পারে
লেবুর খোসার ফ্লেভোনয়েড এবং ভিটামিন সি এর উচ্চ ঘনত্ব আপনার অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে তুলতে পারে (20)। আমাদের রক্তের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার প্রধান উপাদানগুলি শ্বেত রক্তকণিকা বা বি কোষ এবং টি কোষ নিয়ে গঠিত। ভিট্রো সমীক্ষায় দেখা গেছে যে টি কোষ বা লিম্ফোসাইটস (39) এর বিকাশ ও প্রসারণে ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়।
ভিটামিন সি নিউট্রোফিলগুলিতে (এক ধরণের শ্বেত রক্ত কণিকা) উপস্থিত থাকে যা ফাগোসাইটোসিসে সহায়তা করে, এমন একটি প্রক্রিয়া যার দ্বারা শরীরের প্রতিরোধক কোষগুলি ক্ষতিকারক বা বিদেশী কোষ যেমন টক্সিন বা ব্যাকটেরিয়াগুলিকে সংক্রামিত করে এবং তাদের ধ্বংস করে দেয়। টিস্যু ক্ষতি কমাতে সহায়তা করতে ভিটামিন সিও প্রয়োজনীয় (40)।
লেবু খোসার গুঁড়ো মাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে দেখা গেছে (41) মাছগুলিকে ডিহাইড্রেটেড আকারে লেবুর খোসা খাওয়ানো হয়েছিল, যার ফলে তাদের ইমিউনোগ্লোবুলিন এবং পেরোক্সিডেস ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি পেয়েছিল। ইমিউনোগ্লোবুলিনগুলি এমন প্রোটিন যা প্রতিরোধ ব্যবস্থা অ্যান্টিজেন বা বিদেশী পদার্থের বিরুদ্ধে বাঁধতে উত্পন্ন করে। এই কমপ্লেক্সগুলি তখন শরীর দ্বারা সুরক্ষিতভাবে ভেঙে যায় যাতে অ্যান্টিজেন শরীরের ক্ষতি করে না (42)
৮২ টি গবেষণা সমীক্ষায় প্রাপ্ত তথ্যের একটি মেটা-সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি সেবন প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই (43) উভয়ই সাধারণ সর্দি রোগের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। আরও পরীক্ষামূলক গবেষণা লেবুর খোসার প্রাপ্ত যৌগগুলি কীভাবে অনাক্রম্যতা বাড়ায় তার একটি চূড়ান্ত সিদ্ধান্তে সরবরাহ করতে পারে।
ভিটামিন সি এর মারাত্মক ঘাটতির ফলে মারাত্মকভাবে আপস করা প্রতিরোধ ব্যবস্থা তৈরি হতে পারে, তাই এটি নিশ্চিত করে নিন